好喝的保健茶教案及反思

1、百合班期末考核課好喝的保健茶 黃小瑩目標(biāo)：1、了解一些保健茶和身體健康的關(guān)系，萌發(fā)幼兒對(duì)中國茶文化的興 趣。 2、嘗試為自己或家人配置一份保健茶，培養(yǎng)幼兒關(guān)心家人的情感。準(zhǔn)備：各種常見花茶、茶具、圖片、音樂等過程：一、活動(dòng)導(dǎo)入1、今天老師從超市帶來了幾種飲料（可樂、雪碧、茉莉花茶、菊花茶），你想要喝哪一種？（將身上的貼著貼著相應(yīng)的圖片上。）2、統(tǒng)計(jì)出每種飲料喜歡的人數(shù)。小結(jié)：我們可以把有汽的雪碧和可樂歸為一類（碳酸飲料），還有一類為茶類飲料。3、說說碳酸飲料和茶類飲料哪個(gè)更健康。小結(jié)：美國人發(fā)明的碳酸飲料喝多了會(huì)發(fā)胖、肚子會(huì)有脹氣不舒服；中國人發(fā)明的茶類飲料有很多的功效，越喝越健康。2、 品茶

2、，了解幾種保健茶。1、 感受茶文化。歡迎你來到我的小茶坊，我為大家泡了一壺茶。我們中國人品茶是很講究的，首先要看一看、其次是聞一聞、然后再來品茶。（播放音樂）2、 品茶l 看一看什么顏色的？（金黃色）l 聞一聞什么味道？（酸酸的，甜甜的，給人什么感覺？）l 品一品什么口味？（清清涼涼的會(huì)是什么？）3、你覺得味道怎么樣？你品出茶里有哪些材料？他們有什么作用？（出示圖片）小結(jié)：紅棗（補(bǔ)血）、枸杞（明目）、山楂（開胃）、菊花（清火）、胖大海（清音）、桂圓肉（滋補(bǔ)）、玫瑰花（美容）、茉莉花（改善昏睡及焦慮現(xiàn)象）、薄荷葉（增強(qiáng)體力、鎮(zhèn)靜、幫助消化），還有一種融化在茶里甜甜的冰糖有潤喉化痰的作用，我給我的

3、茶取個(gè)名字叫八寶茶。4、 為家人配制保健茶1、 說說想為誰配保健茶，談?wù)撍麄兊牟煌枰?、 按家人的需要，就準(zhǔn)備的材料想想選配哪幾種。3、 幼兒介紹自己為誰陪的保健茶，里面有些什么。請(qǐng)大家猜一猜，這位小朋友的家人有什么需要。小結(jié)：原來每種材料都有神奇的功效，中國人在五千年前就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密，代代相傳直到今天讓我們越喝越健康?；顒?dòng)反思： “好喝的保健茶”這一活動(dòng)來自于大班有用的植物主題中，取材于孩子的生活經(jīng)驗(yàn)。在活動(dòng)前孩子們圍繞著好喝的茶展開熱烈的討論，并提出了非常感興趣的問題。如：生活中人們都喝些什么茶？茶有營養(yǎng)嗎？茶有哪些種類？為了健康該喝些什么茶？等等。孩子們對(duì)茶產(chǎn)生了極大的興趣。并自發(fā)地和爸爸媽媽一起從網(wǎng)上收集世界各地有關(guān)茶的知識(shí)資料?；顒?dòng)中，孩子們根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)交流分享了保健茶的味道和作用。幼兒通過探索、體驗(yàn)，能更充分、直接、能動(dòng)地與各種事物、人物、事件互動(dòng)，與他們各自已有的經(jīng)驗(yàn)互動(dòng)，獲得更真切的體驗(yàn)。進(jìn)一步幫助孩子在原有的基礎(chǔ)上提升了經(jīng)驗(yàn)。不足之處：第一環(huán)節(jié)作為前期經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)入時(shí)間過長，對(duì)整個(gè)活動(dòng)有點(diǎn)喧賓奪主。第二環(huán)節(jié)通過看茶、聞茶、品茶后了解茶的不同功效，教師在提升結(jié)時(shí)內(nèi)容有點(diǎn)多，雖然我班級(jí)個(gè)別幼兒識(shí)字量較多，但是根據(jù)大多數(shù)幼兒的發(fā)展水平可以分兩次教學(xué)，或者作為后續(xù)活動(dòng)的延伸。最后一個(gè)環(huán)節(jié)，為家人配制保健茶，如果讓孩子先交流再分享，可以培養(yǎng)幼兒關(guān)