酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用

1、 畢業(yè)設(shè)計(jì)論文畢業(yè)設(shè)計(jì)論文設(shè)計(jì)（論文）題目：設(shè)計(jì)（論文）題目：酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用開開 始始 日日 期期： 2013 年年 9 月月 1 日日完完 成成 日日 期期： 2013 年年 11 月月 11 日日指指 導(dǎo)導(dǎo) 教教 師師： 康康 北北 莉莉 學(xué)學(xué) 生生 專專 業(yè)業(yè)： 染染 整整 專專 業(yè)業(yè) 班班 級(jí)級(jí)： 染染 整整 11011101 日日 期：期： 2013-10-122013-10-12 學(xué)學(xué) 生生 姓姓 名名： 景景 永永 強(qiáng)強(qiáng) 化化工工與與紡紡織織 學(xué)學(xué)院院畢業(yè)論文畢業(yè)論文1酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用酶在紡織工業(yè)中的應(yīng)用摘要摘要生物酶是一種天然的大分子量蛋白質(zhì),能有

2、效催化化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)程,具有作用條件溫和以及操作安全的特點(diǎn),被喻為生物催化劑.生物酶能完全生物降解,很小的用量就能發(fā)揮突出的效能,因而已越來越多地被應(yīng)用于紡織染整加工中,如酶退漿、酶精練、酶漂白和酶整理等。酶制劑作為一種生物制劑,無毒無害,它的開發(fā)應(yīng)用順應(yīng)了綠色生產(chǎn)加工和可持續(xù)發(fā)展的要求,具有廣闊的應(yīng)用前景.文章以棉織物為例,介紹生物酶在染整加工中的應(yīng)用. 本文介紹了紡織印染工業(yè)所用生物酶制劑的種類,作用機(jī)理,選擇性以及生物酶在紡織印染工業(yè)中用。并且分析了國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀,以及生物酶技術(shù)在紡織印染工業(yè)中的前景。 關(guān)鍵字關(guān)鍵字: 生物酶，應(yīng)用，紡織印染工業(yè)，前景生物酶，應(yīng)用，紡織印染工業(yè)，前景 2

3、目錄摘要.1目錄.2第一章 紡織工業(yè)中染整工藝的介紹.31.染整工藝的簡(jiǎn)介.3(1)織物的精煉.4(2)織物的染色.4(3)織物的印花.4(4)織物的整理工作.6第二章 生物酶的特性和作用機(jī)理.61.生物酶的結(jié)構(gòu)和特性.62.生物酶的作用機(jī)理.6第三章 紡織印染行業(yè)所用生物酶制劑的種類.81. 纖維素酶.82. 蛋白酶.83. 淀粉酶.94. 脂肪酶.95. 果膠酶.96. 過氧化氫酶.97. 漆酶.108. 葡萄糖氧化酶.10第四章 生物酶在紡織印染行業(yè)的具體應(yīng)用.111.生物酶的廣泛應(yīng)用.112.棉紡織物的退漿和精練.113.棉紡織物生物酶整理.114.印花后處理用酶.125.生物酶制劑在

4、其他方面的應(yīng)用.12第五章 酶在漂白中的應(yīng)用.13第六章 酶在退漿中的應(yīng)用.14第七章 酶在染整加工中的具體應(yīng)用.151.酶在染整加工中的最新應(yīng)用成果.16結(jié)論.18參考文獻(xiàn).19致謝.203第一章 紡織工業(yè)中染整工藝的介紹 1.1.染整工藝的簡(jiǎn)介 染整工藝是對(duì)紡織材料(纖維、紗線和織物)進(jìn)行以化學(xué)處理為主的工藝過程，現(xiàn)代也通稱為印染。染整同紡紗、機(jī)織或針織生產(chǎn)一起，形成紡織物生產(chǎn)的全過程。該工藝主要包括生絲及織物的精煉、染色、印花和整理四道加工工序。染整質(zhì)量的優(yōu)劣對(duì)紡織品的使用價(jià)值有重要的影響。預(yù)處理亦稱練漂，其主要目的在于去除紡織材料上的雜質(zhì)，使后續(xù)的染色、印花、整理加工得以順利進(jìn)行，獲得

5、預(yù)期的加工效果。染色是通過染料和纖維發(fā)生物理的或化學(xué)的結(jié)合而使紡織材料具有一定的顏色。印花是用色漿在紡織物上獲得彩色花紋圖案。整理是通過物理作用或使用化學(xué)藥劑改進(jìn)織物的光澤、形態(tài)等外觀；提高織物的服用性能或使織物具有拒水、拒油等特性。大多數(shù)整理加工是在織物染整的后階段進(jìn)行的。在毛紡織物染整中往往把許多預(yù)處理過程歸入整理范疇，并把整理劃分為濕整理和干整理。（1 1）織物的精煉）織物的精煉第一道為織物的精煉。蠶絲由兩根單絲組成，其主體為絲朊，外層包裹絲膠。大部分的色素、油脂、蠟質(zhì)和無機(jī)鹽等都存在于絲膠中。這些雜質(zhì)對(duì)印染的效果有很大影響，所以，必須在染色前將之除去。人們?cè)陂L(zhǎng)期實(shí)踐中，掌握了絲膠受化學(xué)

6、劑或酶的作用易溶解于熱水的特性，并利用絲膠這一弱點(diǎn)，將坯綢或生絲放入裝有肥皂（或合成洗滌劑）與純堿（碳酸鈉）的混合溶液內(nèi)進(jìn)行加熱，絲膠加熱后進(jìn)行水解。經(jīng)過這樣的精煉，脫除絲膠而保存絲朊，并去除了色素、脂、蠟等雜質(zhì)，從而取得色澤潔白的絲制品。脫膠后的4生絲，稱為熟絲。生絲脫膠的程度須根據(jù)生產(chǎn)要求而定。（2 2）織物的染色）織物的染色 色澤潔白的坯綢經(jīng)精煉之后，開始進(jìn)入染色階段。染色工藝就是使染料和蠶、坯綢等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，染上各種色彩的工藝。由于蠶絲屬蛋白質(zhì)纖維，不耐堿，染色宜在酸性或接近中性的染液中進(jìn)行。目前用于絲織物染料的主要是：酸性染料、活性染料、直接染料與還原染料等。用酸性染料染上的顏色比

7、較鮮艷，染后用陽離子固色劑處理，可提高產(chǎn)品的水洗牢度。活性染料染在蠶絲上有良好的水洗牢度。織物的染色方法隨織物的品種而異，如縐、紗類織物用繩狀染色或溢流噴射染色，紡、綢、緞?lì)惪椢飫t用平幅掛染或卷染。（3 3） 織物的印花織物的印花 一種色彩畢竟單調(diào)，除染色外，人們還采用印花技術(shù)使絲綢變得五彩繽紛。印花是指將染料按照設(shè)計(jì)好的花色印在織物上的一種工藝。在精煉織物上用直印、拔印、防染等方法印制是常用的印花工藝。直接印花指色漿直接通過篩網(wǎng)印花版印在絲織品上，是印花的基本印法之一，并可用多種染料共同印制。拔染印花，也稱雕板印花，是一種使用雕白劑拔染的工藝，印染前先用具有偶氮結(jié)構(gòu)的酸性染料和活性染料將絲織

8、品染色，再在色綢上按花樣需要印上含有破壞色素的雕白劑制成的雕印（拔染）漿，經(jīng)汽蒸后，印漿部位的地色便呈現(xiàn)白色，叫做“雕白”。防染印花，就是將絲織品按花樣印上“防白”漿或“色防”漿，待干燥后再行染色。由于花樣部位有“防白”漿或“色防”漿中的防染劑，不會(huì)染色，而其余部分則全部上色。（4 4）織物的整理工作）織物的整理工作 絲織品經(jīng)過精練、染色、印花后，便可以對(duì)織物進(jìn)行最后的整5理工作。整理工藝主要解決前幾道工序遺留的潮濕、皺折、門幅參差不齊等問題，突出絲織物本身柔軟的特性并增加其服用功能，主要采用的是機(jī)械整理和化學(xué)整理兩種方法。機(jī)械整理有拉幅整緯整理，汽熨整理，軋光等方法；化學(xué)整理主要是添加化學(xué)藥

9、劑，如柔軟劑、抗靜電劑、防火劑、由純堿及磷酸三鈉組成的砂洗劑等，從而達(dá)到防皺、防縮、柔軟、厚實(shí)的效果。處理過的面料不僅更適合穿著，絲綢的消費(fèi)領(lǐng)域也由此而拓寬。當(dāng)印花綢制成之后，便可開始制作精美的工藝品與高貴華美、極具東方神韻的服飾了。6第二章第二章 生物酶的特性和作用機(jī)理生物酶的特性和作用機(jī)理1.1.生物酶的結(jié)構(gòu)和特性生物酶的結(jié)構(gòu)和特性生物酶是具有催化功能的蛋白質(zhì)。象其他蛋白質(zhì)一樣，酶分子由氨基酸長(zhǎng)鏈組成。其中一部分鏈成螺旋狀，一部分成折疊的薄片結(jié)構(gòu)，而這兩部分由不折疊的氨基酸鏈連接起來，而使整個(gè)酶分子成為特定的三維結(jié)構(gòu)。生物酶是從生物體中產(chǎn)生的，它具有特殊的催化功能，其特性如下：a 高效性：

10、用酶作催化劑，酶的催化效率是一般無機(jī)催化劑的 103 106 倍。 b 專一性:一種酶只能催化一類物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，即酶是僅能促進(jìn)特定化合物、特定化學(xué)鍵、特定化學(xué)變化的催化劑。 c 低反應(yīng)條件：酶催化反應(yīng)不象一般催化劑需要高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈條件，而可在較溫和的常溫、常壓下進(jìn)行。 d 易變性失活：在受到紫外線、熱、射線、表面活性劑、金屬鹽、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及其它化學(xué)試劑如氧化劑、還原劑等因素影響時(shí)，酶蛋白的二級(jí)、三級(jí)結(jié)構(gòu)有所改變。所以在大生產(chǎn)時(shí)，如有條件酶還可以回收利用。 e 可降低生化反應(yīng)的反應(yīng)活化能：酶作為一種催化劑，能提高化學(xué)反應(yīng)的速率，主要原因是降低了反應(yīng)的活化能，使反應(yīng)更易進(jìn)行。而且

11、酶在反應(yīng)前后理論上是不被消耗的，所以還可回收利用。 f環(huán)保性：無毒，可生物降解。2.2.生物酶的作用機(jī)理生物酶的作用機(jī)理酶蛋白與其它蛋白質(zhì)的不同之處在于酶都具有活性中心。酶可分為四級(jí)結(jié)構(gòu)：一級(jí)結(jié)構(gòu)是氨基酸的排列順序；二級(jí)結(jié)構(gòu)是肽鏈的平面空間構(gòu)象；三級(jí)結(jié)構(gòu)是肽鏈的立體空間構(gòu)象；四級(jí)結(jié)構(gòu)是肽鏈7以非共價(jià)鍵相互結(jié)合成為完整的蛋白質(zhì)分子。真正起決定作用的是酶的一級(jí)結(jié)構(gòu)，它的改變將改變酶的性質(zhì)(失活或變性)。酶的作用機(jī)理比較被認(rèn)同的是 Koshland 的“誘導(dǎo)契合”學(xué)說，其主要內(nèi)容是：當(dāng)?shù)孜锝Y(jié)合到酶的活性部位時(shí)，酶的構(gòu)象有一個(gè)改變。催化基團(tuán)的正確定向?qū)τ诖呋饔檬潜匾?。底物誘導(dǎo)酶蛋白構(gòu)象的變化，導(dǎo)致

12、催化基團(tuán)的正確定位與底物結(jié)合到酶的活性部位上去。8第三章第三章 紡織印染行業(yè)所用生物酶制劑的種類紡織印染行業(yè)所用生物酶制劑的種類酶種類繁多,按其使用 pH 來分，有堿性酶、中性酶和酸性酶按其使用纖維來分：有纖維素酶和蛋白酶等；按其來源來分，有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、脂蛋白脂肪酶、胰蛋白酶、細(xì)菌酶等。 在紡織印染加工中，目前使用比較廣泛的酶制劑主要是纖維素酶、蛋白酶、淀粉酶、果膠酶、脂肪酶、過氧化氫酶、漆酶、葡萄糖氧化酶八。1.1.纖維素酶纖維素酶纖維素酶是由不同催化特性的酶組成的多組分的酶體系，是生物產(chǎn)生的一多組分的混合蛋白質(zhì)，在適當(dāng)?shù)臈l件下，能使不溶性纖維素材料水解成可溶性糖的生物催化劑的總

13、稱。用機(jī)理為：首先由內(nèi)切葡聚糖酶作用于微纖維的非結(jié)晶區(qū)，使其露出許多末端供外切型酶作用，纖維由糖水解酶從非還原性末端依次分解，產(chǎn)生纖維二糖，然后，部分降解的纖維素進(jìn)一步由內(nèi)切葡聚糖酶和纖維二糖水解酶協(xié)同作用，分解成纖維二糖、三糖等低聚糖，最后由 -葡萄糖苷酶作用分解成葡萄糖。一般認(rèn)為，纖維素酶主要由 CBI、CBH和葡萄糖苷酶組成，這些酶在纖維素水解過程中有協(xié)同作用。 2.2.蛋白酶蛋白酶 蛋白酶是水解蛋白質(zhì)肽鍵的一類酶的總稱。按其水解多肽的方式，可以將其分為內(nèi)肽酶和外肽酶兩類。內(nèi)肽酶將蛋白質(zhì)分子內(nèi)部切斷，形成分子量較小的脲和胨。肽酶從蛋白質(zhì)分子的游離氨基或羧基的末端逐個(gè)將肽鍵水解，而游離出氨

14、基酸，前者為氨基肽酶后者為羧基肽酶。9按其活性中心和最適 pH 值，又可將蛋白酶分為絲氨酸蛋白酶、巰基蛋白酶、金屬蛋白酶和天冬氨酸蛋白酶。按其反應(yīng)的最適 pH 值，分為酸性蛋白酶、中性蛋白酶和堿性蛋白酶。工業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用的蛋白酶，主要是內(nèi)肽酶。3.3.淀粉酶淀粉酶 淀粉酶的種類按作用方式分為 淀粉酶、淀粉酶、葡萄糖淀粉酶、支鏈淀粉酶和異淀粉酶等。-淀粉酶屬于內(nèi)切型淀粉酶，它作用于淀粉時(shí)從淀粉分子內(nèi)部以隨機(jī)的方式切斷 -1,4 苷鍵，最終水解產(chǎn)物為葡萄糖、麥芽糖和低聚糖，能快速降低淀粉的粘度，是最重要的一類淀粉酶。目前退漿用的淀粉酶都是 -淀粉酶。不同來源的 -淀粉酶具有不同的熱穩(wěn)定性和最適反應(yīng)溫

15、度。4.4.脂肪酶脂肪酶 脂肪酶即三酰基甘油?；饷?，它催化天然底物油脂水解，生成脂肪酸、甘油和甘油單酯或二酯。脂肪酶基本組成單位僅為氨基酸，通常只由一條多肽鏈。它的催化活性僅僅決定于它的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。脂肪酸進(jìn)一步氧化合成糖類。 5.5.果膠酶果膠酶果膠酶主要是由果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶和果膠酯酶組成。果膠物質(zhì)是高度酯化的聚半乳糖醛酸。果膠酶作用于果膠物質(zhì)時(shí)，果膠裂解酶、聚半乳糖醛酸酶、果膠酸鹽裂解酶直接作用于果膠聚合物分子鏈內(nèi)部的配糖鍵上，而果膠酯酶則使聚半糖醛酸酯水解，為聚半乳糖醛酸酶和果膠酸鹽裂解酶創(chuàng)造更多的位置。6.6.過氧化氫酶過氧化氫酶 10過氧化氫酶是一種氧化還

16、原酶，它可以催化分解過氧化氫，生成水和氧氣。過氧化氫酶又稱為觸酶，是種酶類清除劑，以鐵卟啉為輔基的結(jié)合酶。它可促使雙氧水分解為分子氧和水。 7.7.漆酶漆酶 是一種結(jié)合多個(gè)銅離子的蛋白質(zhì)，屬于銅藍(lán)氧化鎂，存在菇、菌及植物中。漆酶可存活于空氣中，發(fā)生反應(yīng)后唯一的產(chǎn)物就是水，因此本質(zhì)上是一種環(huán)保型酵素。漆酶是一種氧化還原酶，可進(jìn)行基因改性而獲得不同的酶。8.8.葡萄糖氧化酶葡萄糖氧化酶生物酶在紡織印染中已應(yīng)用廣泛，在纖維改性，真絲脫膠，原麻（苧麻、亞麻）脫膠，染整退漿、精煉、整理和凈洗加工，紡織印染的廢水處理以及印花后處理等方面有所應(yīng)用。生物酶技術(shù)在改進(jìn)染整加工工藝、節(jié)約能耗、減少環(huán)境污染、提高產(chǎn)

17、品質(zhì)量、增加附加值和開發(fā)新型原料產(chǎn)品等反面都具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì).11第四章第四章 生物酶在紡織印染行業(yè)的具體應(yīng)用生物酶在紡織印染行業(yè)的具體應(yīng)用1.1.生物酶的廣泛應(yīng)用生物酶的廣泛應(yīng)用生物酶在紡織印染中已應(yīng)用廣泛，在纖維改性，真絲脫膠，原麻（苧麻、亞麻）脫膠，染整退漿、精煉、整理和凈洗加工，紡織印染的廢水處理以及印花后處理等方面有所應(yīng)用。生物酶技術(shù)在改進(jìn)染整加工工藝、節(jié)約能耗、減少環(huán)境污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加附加和開發(fā)新型原料產(chǎn)品等反面都具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。2.2. 棉紡織物的退漿和精練棉紡織物的退漿和精練生物酶制劑最早應(yīng)用于印染行業(yè)中的織物退漿。用淀粉酶催化水解織物上的淀粉漿料，在目前的生產(chǎn)工藝中，仍

18、舊是去除淀粉漿料的重要方法。只不過現(xiàn)在應(yīng)用的淀粉酶的工藝水平向高溫高效方向發(fā)展，最高溫度可達(dá) 115，加工時(shí)間最短只有十幾秒鐘?，F(xiàn)在的高溫淀粉酶不但可以提高退漿效率，還可以同時(shí)去除混合漿料中的 PVA 等化學(xué)漿料。生物酶制劑用于棉紡織物的精練加工，其主要有果膠酶、纖維素酶和脂肪酶。果膠酶可以去除果膠物質(zhì)，但是單一使用，達(dá)不到理想的精練效果，必須同時(shí)使用協(xié)同作用好的幾種酶，還要加入少量的非離子表面活性劑，并在精練過程中施加適度的機(jī)械攪拌，這樣才可以使果膠酶在有機(jī)介質(zhì)中顯示出良好的生物活性，可以使精練效果好，并可減少酶制劑用量和降低處理時(shí)間。3.3. 棉紡織物生物酶整理棉紡織物生物酶整理目前生物酶

19、酶制劑技術(shù)在印染整理工業(yè)中成功應(yīng)用的別一個(gè)領(lǐng)域是棉紡織物的生物酶整理加工。棉紡織物經(jīng)過纖維素酶整理后，手感和外觀可以獲得大大改善。12由于棉織物表面的絨毛被去除，使織物更光潔，色澤更鮮艷。LeeG.Snyder 等人的研究證實(shí)，纖維素能使針織物的外觀變得光潔，而且加在洗衣粉中的纖維素能通過正常的家用洗衣機(jī)洗滌也具有類似的效果。C.Lchong 等人也研究了纖維酶用量，織物間的磨擦、機(jī)械攪拌作用對(duì)織物整理性能的影響。所有這些研究在當(dāng)今廣泛應(yīng)用于牛仔布整理中。大多數(shù)的牛仔衣都要經(jīng)過洗磨過程使其外觀陳舊，在傳統(tǒng)的石洗過程中，浮石打磨去一些染料使牛仔布的色彩變淡，而應(yīng)用纖維素酶處理，進(jìn)行生物石洗，就可

20、以達(dá)到良好的效果，使其具有新型的外觀、較低的價(jià)格、更短的處理時(shí)間和較少的固體殘留物等優(yōu)點(diǎn)。4 4印花后處理用酶印花后處理用酶在日益環(huán)保的今天，難以處理的印花糊料漸漸被人們所拋棄，各科研院所紛紛研制新型環(huán)保印花糊料，四平市科學(xué)技術(shù)研究院李雪晶、馬嘶鳴等研制的復(fù)合型羧甲基淀粉鈉印花糊料從根本上解決了淀粉類印花糊料打漿困難、手感不好、后處理麻煩等缺點(diǎn)，提出了在印花后處理上添加少量淀粉活性酶制劑，這樣就可以使印花效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)的海藻酸鈉和阿可印，并環(huán)保價(jià)廉，現(xiàn)已在國(guó)內(nèi)數(shù)家大型印染企業(yè)批量應(yīng)用，取得良好效果。5 5生物酶制劑在其他方面的應(yīng)用生物酶制劑在其他方面的應(yīng)用生物酶除了在紡織印染前處理及后整理中

21、得到廣泛應(yīng)用外，在其它方面也有所應(yīng)用。用過氧化氫分解酶應(yīng)用于織物上的過氧化氫漂白，可去除織物上殘留的過氧化氫，避免后續(xù)染色出現(xiàn)染斑和染花，是生產(chǎn)綠色環(huán)保紡織品的主要工藝之一。13第五章第五章 酶在漂白中的應(yīng)用酶在漂白中的應(yīng)用在傳統(tǒng)的織物漂白過程中，含氯漂白劑的使用是必不可少的。由于含氯漂白劑不僅本身有害，而且在漂白過程中可能是有機(jī)化合物發(fā)生氯化，形成含氯有機(jī)物，后者是生態(tài)紡織品禁用的，因此需要大力發(fā)展“無氯漂白”，降低廢水中的 AOX 值。目前常用的無氯漂白劑為過氧化氫，這是一種環(huán)境友好的漂白劑。經(jīng)過過氧化氫漂白后，坯布上殘留的雙氧水會(huì)使成染品產(chǎn)生色花、色淺，以及色光的變化，通常需要用大蘇打等

22、還原劑除去殘留在織物上的過氧化氫。將過氧化氫酶應(yīng)用于棉織物的過氧化氫漂白，不僅可以去除織物上殘留的過氧化氫，而且可以直接催化染色，比傳統(tǒng)的還原劑法具有效率高、節(jié)能和無環(huán)境污染的優(yōu)點(diǎn)，是生產(chǎn)綠色紡織品的重要工藝之一。 14第六章第六章 酶在退漿中的應(yīng)用酶在退漿中的應(yīng)用生物酶最早應(yīng)用于印染行業(yè)中的織物退漿?？椩鞎r(shí)，為改善紡紗的可織性，減少斷頭率，織造前經(jīng)紗一般都要經(jīng)過上漿處理，以便將紗中纖維粘著飽和起來，在紗線表面形成一層堅(jiān)韌薄膜，增加經(jīng)紗強(qiáng)力和耐磨性。漿料通常包括淀粉、明膠、羧甲基纖維素、聚乙烯醇和丙烯酸酯等。 經(jīng)紗經(jīng)過上漿，對(duì)織造是有利的，但對(duì)于織物的染色和手感會(huì)產(chǎn)生不利的影響，坯布上的漿料是

23、印染、后續(xù)加工增加了諸多困難，如煉漂不易滲透，形象印染產(chǎn)品質(zhì)量，消耗過多染化藥品等。為此，在織物前處理中首先要進(jìn)行退漿，盡可能地去除漿料，為后續(xù)加工創(chuàng)造有利條件。根據(jù)纖維所上漿料的不同，使用的退漿劑和退漿工藝也不同，采用的退漿方法必須針對(duì)上漿的漿料種類進(jìn)行選擇。主要的退漿方法有堿退漿、酸退漿、氧化退漿、酶退漿等。15第七章第七章 酶在染整加工中的具體應(yīng)酶在染整加工中的具體應(yīng)用用應(yīng)用于棉織物精練加工的生物酶主要是果膠酶、脂肪酶和纖維素酶等。用果膠酶可以去除棉纖維表面的果膠物質(zhì)，但單獨(dú)使用果膠酶，很難達(dá)到理想的精練效果。一般添加合適的表面活性劑一非離子型表面活性劑，幫助酶向微生物孑 L 和裂縫中滲

24、透，并使它們?cè)谟欣诎l(fā)揮催化作用的位置上排列。另可加入纖維素酶，可大大提高生物精練的效果。用纖維素酶去除粗毛中的草刺等纖維素雜質(zhì)，可避免羊毛纖維的損傷。1 蛋白水解酶用于蠶絲精練比淀粉酶退漿更早地被研究和利用。絲膠是一種易溶于溫水和堿水的物質(zhì)，易受到酶的作用，是由于酶的作用并不損傷蠶絲本身，所以酶練時(shí)沒有皂堿法精練時(shí)因殘留的肥皂所產(chǎn)生的麻煩。2 纖維素纖維及蛋白質(zhì)纖維織物的生物酶處理加工。主要使用酶劑是蛋白酶和纖維素酶。如麻織物，纖維粗硬，織物剛性大，觸感差，用纖維素酶處理后，織物的剛性和硬挺度降低，光滑度和懸垂性提高，使織物獲得極好的手感，因酶作用于纖維表面伸出的絨頭，使纖維中硬而直的尖端部

25、分原纖化纖維變得柔軟，同時(shí)因去除了表面和絨毛，織物的光潔度提高，改善了麻織物的刺癢觸感，稱“生物拋光”。3 用纖維素酶進(jìn)行牛仔布的石磨整理，商業(yè)上稱“生物洗處理”，基本原理是用纖維素酶水解部分纖維素，同時(shí)通過機(jī)械揉搓和摩擦的協(xié)同作用，具有獨(dú)特艷麗的表面和柔軟手感。4 蛋白酶在織物后整理加工中，使再生纖維素中提高純度纖維素纖維(Tence1)表面原纖化，主要用于羊毛地毯的后整理、毛織物防縮整理、羊毛衫“機(jī)可洗處理”及織物后脫膠整理。傳統(tǒng)的去除羊毛鱗片的方法是用氫氧化鈉和次氯酸鈉的烈性工藝，但此工藝腐16蝕性強(qiáng)，氯的氣味濃，不符合文明生產(chǎn)的要求。用 酶處理消除羊毛鱗片，可改善羊毛織物的防氈縮性和提

26、高光澤，同時(shí)對(duì)毛纖維的損傷小，可使羊毛地毯表面光潔、毛茸高箕。用蛋白酶法處理羊毛衫可具有“機(jī)可織的性能”。有些織物，織后需脫膠，因蛋白酶處理可防止退色，且織物手感柔軟。5 用過氧化氫分解酶應(yīng)用于織物上的過氧化氫漂白，可去除織物上殘留的過氧化氫，避免后續(xù)染色出現(xiàn)染斑和染花，比傳統(tǒng)的還原劑法具有效率高、節(jié)能和無環(huán)境污染的優(yōu)點(diǎn)，是生產(chǎn)綠色紡織品的主要工藝之一。6 傳統(tǒng)的羊毛染色工藝均為 l0o下沸染，這種染色工藝耗能大，易損傷羊毛纖維，使染色織物手感粗糙，選用合適的蛋白酶用于羊毛染色，破壞羊毛纖維表面的鱗片結(jié)構(gòu)，可促進(jìn)染料向纖維內(nèi)部擴(kuò)散，提高染色速率和上染百分率。這種低溫染色有利于節(jié)能和節(jié)省染料，減

27、少纖維損傷，減少對(duì)環(huán)境的污染，改善了手感，提高了質(zhì)量。7 用生物酶對(duì)織物進(jìn)行風(fēng)格整理可使棉變得像天鵝絨，粘膠象真絲，麻變得柔軟，羊毛變得像羊絨，真絲變?yōu)椤疤焓沟钠つw”，使整理后的織物呈現(xiàn)出特有的風(fēng)格。如 Tencel、粘膠等人造絲織物用酶處理，去除初級(jí)原纖維化的原纖部分，再經(jīng)過次級(jí)原纖化，可使織物獲得桃皮絨觸感。1.1.酶在染整加工中的最新應(yīng)用成果酶在染整加工中的最新應(yīng)用成果突破歐盟綠色壁壘的技術(shù)手段：被稱為亞麻前處理加工技術(shù)一次革命的生物酶亞麻染整加工技術(shù)，近日通過專家技術(shù)鑒定。 深圳新龍亞麻紡織漂染有限公司、清華大學(xué)深圳研究生院合作研發(fā)的“生物酶在亞麻染整加工中的應(yīng)用研究”項(xiàng)目，應(yīng)用果膠酶

28、、纖維素酶、淀粉酶、漆酶等多組分的復(fù)合生物酶工藝取代亞麻織物傳統(tǒng)17高溫濃堿煮煉、次氯酸納漂白工藝，根除了 AOX 危害，使工藝流程縮短了一半，資源和能源消耗降低了四分之一，水污染物和污水排放量減少 50以上。不僅實(shí)現(xiàn)了清潔生產(chǎn)，而且取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。產(chǎn)品性能、手感均比傳統(tǒng)工藝有明顯提高，綜合生產(chǎn)成本降低了 30。多功能精練酶 DMA：DMA 是一種環(huán)保型棉織物練漂處理劑，可取代練漂中所用的部分助劑，簡(jiǎn)化工藝，縮短流程，減工節(jié)能，對(duì)棉纖維的損傷小，污水量大大減小，對(duì)保護(hù)生態(tài)環(huán)境有積極的意義.綜上所述，生物酶技術(shù)在染整工業(yè)中具有廣泛的應(yīng)用前景。我們應(yīng)當(dāng)不失時(shí)機(jī)地抓緊對(duì)各種染整工業(yè)用

29、生物酶的研制，解決染整中的一些難題，如酶的專一性，纖維的安全問題，盡可能減少纖維強(qiáng)力下降，酶的高效性問題，尋找耐溫的酶種，蛋白酶作用的局限性問題等，加速我國(guó)染整工業(yè)的技術(shù)改造，早日完成染整工藝的更新?lián)Q代，使我們的染整加工技術(shù)水平盡可能趕上世界先進(jìn)水平。18總結(jié)總結(jié)綜上所述，酶在紡織印染工業(yè)中的應(yīng)用可以在以下一個(gè)或多個(gè)業(yè)界帶來驚喜： 某些工藝可在常溫下進(jìn)行，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，善工作環(huán)境，降低能源消耗； 減少燒堿、燃料等強(qiáng)污染物質(zhì)的使用量，降低廢水排放量，有利于實(shí)現(xiàn)潔凈化生 河北紡織2010 年第四期（總 14 印染后整理 30 產(chǎn)，有助于保護(hù)生態(tài)環(huán)境； 提高生產(chǎn)效率，減少工藝步驟，縮短工藝時(shí)間，降低生產(chǎn)成本；整體提高紡織產(chǎn)品質(zhì)量，往往會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的整理效果，有利于綠色紡織品的生產(chǎn)，增加產(chǎn)品附加值，提高產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力 。因此，生物酶在紡織印染工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用前景。但同時(shí)存在一些問題需要解決，如紡織印染廠排出的廢水色度很高，是嚴(yán)重污染源。利用絮凝、點(diǎn)解、氧化還原等去色度方法成本高、效率低。利用某