景泰藍(lán)的制作公開(kāi)課課堂實(shí)錄

1、景泰藍(lán)的制作公開(kāi)課課堂實(shí)錄劉應(yīng)華一、 導(dǎo)入課前播放國(guó)寶檔案視頻，展示景泰藍(lán)花瓶和手鐲師：大家看看老師手上拿的是什么?。可壕疤┧{(lán)。師：漂不漂亮??？生：漂亮師：大家想不想知道如此精巧的作品是如何制作出來(lái)的啊？生：想師：那今天我們就請(qǐng)葉圣陶先生給我們做向?qū)?，帶我們?nèi)ケ本┦止I(yè)公司實(shí)驗(yàn)工廠參觀一 下景泰藍(lán)制作的過(guò)程。（點(diǎn)開(kāi)ppt上的課題作者，板書(shū)課題、作者。）二、 新授 師：在上課之前，我們已經(jīng)布置了預(yù)習(xí)任務(wù)單，下面我們就通過(guò)兩個(gè)小練習(xí)來(lái)檢查一下大 家的預(yù)習(xí)效果。下列詞語(yǔ)注音全部正確的一項(xiàng)是（A）下列詞語(yǔ)書(shū)寫(xiě)全部正確的一項(xiàng)是（師：很好，大家生詞預(yù)習(xí)的效果非常棒，但不知大家文本閱讀情況如何??？老師提幾

2、個(gè)問(wèn) 題來(lái)考考大家: 第一個(gè)問(wèn)題：為什么這種工藝叫不叫南京紅、蘇州紫，而叫景泰藍(lán)?。空?qǐng)大家結(jié)合文本上 的知識(shí)回答。生：（1）流行于明景泰年間； （2）多用藍(lán)色料 師：非常棒，那如此精美的工藝品需要經(jīng)過(guò)哪幾道工序才能打造出來(lái)呢？ 生齊聲回答，制胎、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、打磨、鍍金。師：嗯，看來(lái)通過(guò)對(duì)文本的預(yù)習(xí)，大家對(duì)這六道工序是比較熟悉的，但對(duì)很多人而言，這 幾道工序還是很新鮮的，同學(xué)們能不能用自己的話，或者用課文中的原話，向我，也向今 天來(lái)聽(tīng)課的各位老師來(lái)解釋一下這六道工序?。緼.粗略（I ue）鐵砧（zh dn）著力（zhu o）剝落（bo）B.釉料（y o_）鐵屑（Xi e）?打磨（mo）白芨

3、漿（j刀C粘滿(zh 01)譬如（p i）?蘸(zh dn)D.縝密（sh和）碟子 (di e)?鐵錘（chu i裸露（I u）A焊接研磨膨脹恰如其份B、硼砂缺撼琢磨半斤八兩C、鍍金繁復(fù)鉗子推陳出新D、干躁稠密譬如隨意驅(qū)遣請(qǐng)學(xué)生說(shuō)的同時(shí)播放景泰藍(lán)制作六道工序的FLASH）制胎：用紅銅打制器物胚胎的過(guò)程； 掐絲：用橫斷面為長(zhǎng)方形的扁銅絲在銅胎表面粘出圖樣的過(guò)程； 點(diǎn)藍(lán)：為景泰藍(lán)圖樣填色的過(guò)程； 燒藍(lán)：把填好色料的制品放在火爐中加熱使顏色固定的過(guò)程； 打磨：經(jīng)過(guò)金剛砂石水磨、磨刀石水磨和椴木碳水磨使表面平整光滑的過(guò)程； 鍍金：用電鍍的方法把黃金鍍?cè)诰疤┧{(lán)表面銅絲上以免生銹的過(guò)程。師：學(xué)到這里， 相

4、信同學(xué)們對(duì)景泰藍(lán)的制作工藝已經(jīng)有了初步的認(rèn)識(shí)， 六道工序循序漸進(jìn)， 環(huán)環(huán)相扣，缺一不可，那么，葉老是如何用筆，將這復(fù)雜的工序銜接起來(lái)的；而每道工序 又有哪些主要的環(huán)節(jié)、 主要的動(dòng)作； 這么多的說(shuō)明材料， 文章又是如何詳略有秩的安排的，這一切的問(wèn)題都有待我們?cè)诘诙€(gè)預(yù)習(xí)任務(wù)單中尋找答案。（打出任務(wù)單（2）師：通過(guò)之前的學(xué)習(xí)，我們知道“制作過(guò)程”是大家一起來(lái)回答。生：制胎、掐絲、點(diǎn)藍(lán)、燒藍(lán)、打磨、鍍金。師：很好。我們有的學(xué)生在寫(xiě)說(shuō)明文時(shí)，會(huì)這么寫(xiě)到：第一步干什么、第二步干什么。一直能寫(xiě)到第十步都沒(méi)有變化，那么葉老在六道工序的銜接上，是不是也如此的生硬呢？ 生：不會(huì)，沒(méi)有 師：那我們請(qǐng)同學(xué)來(lái)說(shuō)一說(shuō)六

5、道工序間所使用的銜接詞吧。開(kāi)頭是“制胎”生1:第二步是“掐絲”； 師：嗯，很好，那掐絲完了呢?生2:于是輪到涂色料的工作了;師：好，不錯(cuò)，那接著呢?生3:現(xiàn)在該說(shuō)燒的工作了;師：是不是填一回?zé)换鼐涂梢藻兘鹄?生4;不對(duì)，涂了三回，燒了三回以后，就是打磨的工作了 師：打磨完是不是就結(jié)束了呢?生5:不是，全部工作還沒(méi)完，還得鍍金。師；“開(kāi)頭”、“第二步”、“輪到”、“該說(shuō)”、“就是”、“還得”，大家看，六個(gè)詞語(yǔ)無(wú)一重復(fù), 六道工序了然于眼前，充分體現(xiàn)了葉老語(yǔ)言的豐富性、多樣性。師：說(shuō)完了銜接詞，那么，景泰藍(lán)制作的每道工序又包括了哪些主要的環(huán)節(jié)呢？我們一起 先看一下“制胎”，這個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)應(yīng)哪幾個(gè)段落

6、啊?生：2、3兩段。師：很好，那下面老師讀這道工序，同學(xué)們仔細(xì)聽(tīng)，聽(tīng)的同時(shí)用筆勾畫(huà)出你認(rèn)為這道工序 中使用的重要的動(dòng)詞。（老師讀第二段） 師：通過(guò)文本上的知識(shí)，我們知道究竟是如何制胎的?生：（暫時(shí)不太確定，有的在文本中找答案，有的在思考） 師（引導(dǎo)）：景泰藍(lán)是拿什么做胎啊?生：拿紅銅做胎。師：那一個(gè)景泰藍(lán)的花瓶用一張紅銅片就可以制成了嗎?生：不可以，要三張，瓶口、瓶頸一截，瓶腹鼓起來(lái)的部分一截，瓶腹以下又是一截。師：那這三張紅銅片如何才能制成一個(gè)花瓶呢?生：先用鐵錘盡打，把兩張紅銅片重疊的部分接合，還要把瓶底焊上去。師：很好，所以，我們可以歸納一下制胎這道工序里的主要環(huán)節(jié)是 生：盡打、接合、焊

7、。師：那這幾個(gè)環(huán)節(jié)中，哪個(gè)動(dòng)作是最重要的？ 生：打。師：“打”這個(gè)動(dòng)作決定了打制的銅胎的形狀，所以很重要。說(shuō)完了制胎，我們?cè)賮?lái)看看 掐絲。掐絲這道工序又對(duì)應(yīng)了哪些段落呢？ 生：49段師：那我們也請(qǐng)一位同學(xué)讀讀掐絲這道工序，他在讀的同時(shí)，其他同學(xué)用筆勾畫(huà)出重點(diǎn)環(huán) 節(jié)中的重點(diǎn)動(dòng)詞。學(xué)生：（誦讀文本第4段） 師：大家有沒(méi)有找到掐絲這道工序里面包含的主要環(huán)節(jié)??？ 生：剪好曲好，夾著，蘸一下，然后粘到銅胎上。師：很好，但把剪好曲好的銅絲粘到銅胎表面上，掐絲這道工序就已經(jīng)結(jié)束了嗎？請(qǐng)大家 仔細(xì)閱讀后面的幾段文字。生：還要焊，然后放稀硫酸里煮一下，再用清水洗。師：非常棒，請(qǐng)這位同學(xué)把8、9兩段讀一下，大家注

8、意她剛才說(shuō)的幾個(gè)動(dòng)詞。生：（誦讀文本第8、9兩段） 師：那我們現(xiàn)在一起明確一下掐絲這道工序里的主要環(huán)節(jié)是 生：剪、曲、夾、蘸、粘、焊、煮、洗。師：那這么多的環(huán)節(jié)里，最重要的動(dòng)詞是 生：粘。師：掐完了絲，就輪到涂色料的工序了，那究竟用什么做顏料，具體怎么涂呢，下面我們起誦讀第12、13段，在這兩段里找找具體的環(huán)節(jié)。生：（全體一起誦讀12、13兩段，學(xué)生讀到重點(diǎn)的環(huán)節(jié)時(shí)，教師點(diǎn)撥） 師：搗、研、篩、和、舀、填。這幾個(gè)動(dòng)詞里面最重要的是 生：填。師：很好，填的好不好，關(guān)系著景泰藍(lán)圖案的色彩。師：點(diǎn)藍(lán)結(jié)束了，該說(shuō)燒了，到底是如何的放、送、燒、提呢，請(qǐng)一位同學(xué)用自己的語(yǔ)言 向大家介紹一下。生：先把涂好色

9、料的景泰藍(lán)銅胎放到鐵架子上送到爐膛里燒，燒好了再提出來(lái)。師：那要燒到什么程度啊？ 生：燒到銅胎全體通紅，像燒得正旺的煤。師：所以這一環(huán)節(jié)最重要的動(dòng)作是 生：燒。師：很好，燒完了就是打磨的工序了，用哪些東西打磨呢？ 生：先是金剛砂石水磨，然后是磨刀石水磨，最后還要用椴木炭水磨，以使銅胎表面變得 光滑。師：那不用多想嗎，這道工序里最重要的動(dòng)作就是一個(gè)字 生：磨。師：打磨完了，最后還得鍍金，怎么鍍金啊 生：用電鍍。師：好，那最重要的動(dòng)詞是 生：鍍。師：大家看表格，景泰藍(lán)制作的每道工序中還包含了這么多的細(xì)節(jié)，葉老能把這些細(xì)節(jié)介 紹的如此細(xì)致入微而不重復(fù)，體現(xiàn)出了他強(qiáng)大的語(yǔ)言功底，也反映出說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)

10、確與平實(shí)。師：這六道工序是不是平均使用筆墨的?生：不是 師：那根據(jù)本文使用筆墨的多少，大家認(rèn)為哪兩道工序的詳寫(xiě)，哪些是略寫(xiě)啊?生：掐絲和點(diǎn)藍(lán)是詳寫(xiě)，其他四道工序是略寫(xiě)。師：非常不錯(cuò)，那這六道工序，作者為什么要重點(diǎn)介紹“掐絲”和“點(diǎn)藍(lán)”這兩道工序?請(qǐng)大家仔細(xì)觀察任務(wù)單（2）里面的主要環(huán)節(jié)。（用PPT打出題目）大家認(rèn)為青花瓷這樣的工藝品里面有掐絲、點(diǎn)藍(lán)這樣的環(huán)節(jié)嗎?通過(guò)對(duì)整個(gè)文本的研讀，大家發(fā)現(xiàn)景泰藍(lán)這種制作工藝有什么特點(diǎn)啊?生: 這兩道工序很精細(xì)、很復(fù)雜。師: 很好，還有沒(méi)有別的什么原因?生:（思考）師:生: 沒(méi)有。師: 為什么啊?生: 青花瓷不是用紅銅做胎的，所以沒(méi)有掐絲這道工序，也就沒(méi)有點(diǎn)藍(lán)

11、這道工序，所以“掐絲”、“點(diǎn)藍(lán)”是景泰藍(lán)這中手工藝品所特有的。師: 非常不錯(cuò)，綜合這兩點(diǎn)原因，就是葉老詳細(xì)介紹掐絲和點(diǎn)藍(lán)這兩道工序的原因。師: 讀到這里，大家發(fā)現(xiàn)這篇文章用了什么樣的說(shuō)明順序啊，結(jié)合學(xué)習(xí)提示?生:以景泰藍(lán)的制作工藝流程為序。師: 對(duì)，這種說(shuō)明順序我們也稱之為“程序順序”（板書(shū)說(shuō)明順序 程序順序）師:生: 制作精細(xì)、操作繁復(fù)，手工制作師; 這是一篇說(shuō)明文。但你們讀來(lái)覺(jué)得枯燥嗎?生: 不枯燥。師：那葉老究竟用了什么法寶來(lái)讓他的說(shuō)明文生動(dòng)、形象而不失精準(zhǔn)呢，這應(yīng)該是得益于 葉圣陶先生在文中所使用的多種說(shuō)明方法，那就請(qǐng)大家結(jié)合本單元前兩篇課文中所學(xué)的說(shuō) 明文方法的知識(shí)來(lái)完成下列五題。（

12、ppt打出題目）1、掐絲，就是拿扁銅絲粘在銅胎表面上。（2、每片葉子兩筆，像一個(gè)左括號(hào)和一個(gè)右括號(hào)，那太細(xì)小了，可是他們也要細(xì)磨細(xì)琢地粘上去。（ 不過(guò)是繡在銅胎上而不是繡在緞子上，用的是銅絲而不是絲線、絨線。（5、一個(gè)二尺半高的花瓶，掐絲就要花四五十個(gè)工。（ 生：（學(xué)生在下面討論，有的說(shuō)第一句話是作詮釋，有的說(shuō)是下定義） 師：哪位同學(xué)能不能說(shuō)一說(shuō)“下定義”和“作詮釋”有什么區(qū)別啊?生：我知道，兩邊互相調(diào)換不影響意思就是下定義。師：那請(qǐng)你給大家舉個(gè)例子解釋一下。生：比如我是馬媛媛，馬媛媛是我。師：你的意思是“我是馬媛媛”就是給自己下了個(gè)定義？（學(xué)生大笑） 師：下定義是要揭示事物的本質(zhì)，由內(nèi)涵和外

13、延構(gòu)成，而作詮釋只是做一般描述性的解釋。比如“蘋果是紅色的”，并不是給蘋果下定義，而是在描述蘋果的顏色。所以第一題用的 是作詮釋的說(shuō)明方法而不是下定義。生：（依次完成剩下的四題） 師：通過(guò)練習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)本文綜合運(yùn)用了多種說(shuō)明方法，既嚴(yán)謹(jǐn)，又不失生動(dòng)。（板書(shū)說(shuō)明方法：綜合運(yùn)用一一嚴(yán)謹(jǐn)、生動(dòng)） 師；學(xué)到這里，我想大家應(yīng)該很容易就看出來(lái)，本文的說(shuō)明對(duì)象是景泰藍(lán)還是景泰藍(lán)的制作過(guò)程啊?生：景泰藍(lán)的制作過(guò)程。（板書(shū)說(shuō)明對(duì)象：景泰藍(lán)的制作過(guò)程） 三、拓展延伸 巧手折餐花 師：我們學(xué)習(xí)知識(shí)，最重要的就是要將其很好的運(yùn)用起來(lái)，提升自身的能力。今天我們就 請(qǐng)班上最心靈手巧的任淑雅同學(xué)用餐巾為大家現(xiàn)場(chǎng)折一朵雙荷花

14、，她在折的過(guò)程當(dāng)中，大 家要注意觀察折雙荷花需要哪幾道工序，也要注意任淑雅同學(xué)在折的過(guò)程中的一些細(xì)節(jié)動(dòng) 作，抓住關(guān)鍵性動(dòng)作，然后試著使用一些形象的比喻來(lái)形容這朵獨(dú)特的雙荷花，最后完成 片段作文的寫(xiě)作，請(qǐng)注意使用說(shuō)明文的語(yǔ)言：準(zhǔn)確、精煉。生：（任舒雅同學(xué)上臺(tái)展示折雙荷花的過(guò)程，邊折邊向大家介紹：第一道工序是折，第二 道工序是捏，第三道工序是翻，第四道工序是擺） 師：請(qǐng)大家根據(jù)剛才任舒雅折的過(guò)程完成一個(gè)說(shuō)明文的片段寫(xiě)作，能寫(xiě)幾句就寫(xiě)幾句，寫(xiě) 的過(guò)程中注意折雙荷花有幾道工序，每道工序有什么特點(diǎn)，可適當(dāng)使用一些簡(jiǎn)單的說(shuō)明方 法。3、他們簡(jiǎn)直是在刺繡,4、譬如粘一棵柳樹(shù)吧,干和枝的每條線條該多長(zhǎng)粘到銅胎上去。（生：（一個(gè)學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)讀出完成的作文片段） 師：不錯(cuò)，這個(gè)小片段里使用了列數(shù)字的說(shuō)明方法，也分別抓住了四道工序的特點(diǎn)，折的 準(zhǔn)，捏的住，翻的巧，擺的穩(wěn)。那我們能不能在最后引用一句描寫(xiě)荷的詩(shī)句啊?生：接天蓮葉無(wú)窮碧。師：很好，我還以為你們會(huì)說(shuō)“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”呢（生大笑） 四、總結(jié) 師：我們?cè)倩仡櫼幌卤竟?jié)課的重點(diǎn)，說(shuō)明對(duì)象：景泰藍(lán)的制作過(guò)程；說(shuō)明順序：程序順序;說(shuō)明方法：綜合運(yùn)用-嚴(yán)謹(jǐn)、生動(dòng)。五、布置作業(yè)1、熟讀全文2、完成書(shū)后練習(xí)3、完成片段作文六、景泰藍(lán)圖片欣賞 師：我們文中介紹的是景泰藍(lán)花瓶，其實(shí)現(xiàn)在的景泰藍(lán)不僅是制作花瓶，還有很