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1、提升店鋪經(jīng)營業(yè)績的 10個實戰(zhàn)秘訣1、比隔壁的店鋪做得好一點店鋪生意是扎堆的生意, 消費者進(jìn)入特定商圈選購自己滿意的商品, 主要是 比較選擇的結(jié)果。 牢記一點, 消費者只能在十分有限的范圍內(nèi)進(jìn)行直接的商品比 較。 因吃, 只要比隔壁的店鋪做得稍微好一點, 就可以顯著提高店鋪的經(jīng)營業(yè)績。好與不好, 是比較之后的相對結(jié)果。 一些特殊的店址, 例如旅游勝地的店鋪, 即使商品一般,服務(wù)水平很難恭維,價格還很高,照樣是顧客盈門,生意興隆, 根本的原因就是消費者只能在有限的范圍選擇,甚至沒有選擇的機會。事實上, 店鋪林立的商業(yè)街也是同樣的道理。 消費者僅僅從有限的資訊, 以 及自己直接看的范圍內(nèi)進(jìn)行消費選
2、擇。 店鋪競爭絕對是有限競爭的生意, 競爭主 要來自“隔壁”的店鋪。這里的隔壁是指有限的區(qū)域,通常是 500米以內(nèi)的步行 距離。根據(jù)這個原則, 如果您的店鋪比隔壁的店鋪差一點, 盡管做的很出色, 同樣 也不行,生意興隆是不可能的事情。2、優(yōu)秀的營業(yè)員可以提高 20%的經(jīng)營業(yè)績有經(jīng)驗的店鋪老板都知道, 優(yōu)秀的店鋪營業(yè)員可以輕松提高 20%以上的經(jīng)營 業(yè)績,不信可以查看一下店鋪營業(yè)員的銷售統(tǒng)計表?,F(xiàn)代店鋪生意中, 60%以上的營業(yè)額來源于消費者臨時決策的購買行為,也 就是說很多消費者是在銷售現(xiàn)場臨時決定購買特定商品的。我們知道, 良好的店面設(shè)計與裝修, 適銷對路的商品線, 以及各種促銷活動, 知識
3、起到吸引消費者進(jìn)入店鋪瀏覽的效果, 是否購買很大程度上取決于營業(yè)員的 銷售技巧,優(yōu)秀的營業(yè)員都是推銷高手,能夠使顧客心甘情愿掏腰包。優(yōu)秀的營業(yè)員一方面是學(xué)習(xí)與訓(xùn)練的結(jié)果, 另一方面也有天賦的因素, 最關(guān) 鍵的是特定行業(yè)商品現(xiàn)場銷售的經(jīng)驗。20%的經(jīng)營業(yè)績意味著每月多收益幾千元甚至上萬元, 經(jīng)營店鋪絕對不可忽 視這個因素。3、重點經(jīng)營店鋪的“當(dāng)家”商品做生意有一個 “ 80/20” 的規(guī)律。 也就是說, 店鋪經(jīng)營業(yè)績的 80%來源于 20%的商品。這也是做事情抓重點的體現(xiàn)。仔細(xì)分析一下店鋪商品的銷售資訊, 就會發(fā)現(xiàn)特定時期內(nèi), 有幾種商品特別 暢銷, 幾乎每天都是店鋪銷售排行榜上的前幾名。 如果
4、缺貨, 一些顧客還提前預(yù) 定。這些暢銷的商品就是店鋪的“當(dāng)家”商品。經(jīng)營店鋪只要把握這些“當(dāng)家” 商品,就可以維持店鋪基本的營業(yè)額與利潤,店鋪生意就可以平穩(wěn)進(jìn)行。特定階段店鋪如果沒有當(dāng)家商品, 很快就會陷入麻煩的境地, 店鋪一切都很 好, 就是不賣貨, 幾乎找不出經(jīng)營下降的直接原因, 各種促銷措施也沒有太大的 作用。如果出現(xiàn)這種情況,多半是點鋪沒有當(dāng)家商品。實務(wù)中很簡單, 如果一段時間內(nèi), 沒有幾種商品一直雄居銷售排行榜的前幾 名,就必須注意,應(yīng)當(dāng)尋找新的當(dāng)家商品。牢記一點,當(dāng)家商品一定要有,而且貨源還必須充足。4、旺季一定要“熱賣”幾乎所有的店鋪生意都有特定的銷售周期, 具有明顯的淡季旺季。
5、 一般情況 下, 旺季占總營業(yè)額的 70%以上很正常。 因此, 經(jīng)營店鋪必須做到旺季要 “熱賣” 。 經(jīng)營皮草店鋪,如果每年的 10 12月,經(jīng)營業(yè)績沒有完成 60%,全年的生 意一般就看地很淡;賣太陽眼鏡, 4 5月生意不火,一年的生意也就看得見。 旺季是店鋪生意最關(guān)鍵的時期,一定要重點把握。旺季熱賣有幾點必須注意:1商品提前準(zhǔn)備好,貨源充足。2 是及時發(fā)掘當(dāng)季的 “當(dāng)家” 商品, 重點管理, 尤其是貨源一定要充足 (當(dāng) 家商品不用怕,即使是處理,也是最先銷售的商品 。3有效的促銷措施一定要到位,在店鋪內(nèi)制造“熱賣”氣氛。5、充分利用銷售淡季店鋪出現(xiàn)淡季是很正常的現(xiàn)象, 這是市場本身的特征,
6、 不是店鋪所能改變的。 淡季的直接表現(xiàn)就是營業(yè)額長期處于很低的水平, 一般的促銷措施根本無力改變 這種情形。店鋪 應(yīng)對銷售淡季有三個有效措施:1 降低固定的店鋪維持費用, 例如減少工作人員, 將一部分店鋪場地出租。2出奇制勝,使淡季不淡。例如,反季節(jié)銷售,冬天賣夏天的商品,夏天 賣冬天的商品, 關(guān)鍵就是價格必須有足夠的吸引力。 根據(jù)經(jīng)驗, 低于 5折銷售就 不會理想。 因此, 必須與生產(chǎn)企業(yè)密切合作, 也生產(chǎn)企業(yè)共同處理大量的過季商 品。3臨時經(jīng)營其他生意,賣皮草的店鋪改賣太陽眼鏡就是一個很好的策略。 總之,店鋪只要開門一天,固定的費用肯定是要支付的,如何利用淡季,是 經(jīng)營店鋪必須慎重考慮的問
7、題。6、顧客變“常客”很多店鋪生意都是依靠“??汀本S持的。增加店鋪的???是提升經(jīng)營業(yè)績 的有效方法。使顧客變常客的方法很多, 本質(zhì)上都是使顧客獲得額外的利益, 包括物質(zhì)和 精神的兩個方面。VIP 卡就是一種有效的措施,就是給予特定顧客的優(yōu)惠卡,顧客可以憑借 VIP 卡獲得優(yōu)惠,例如打折。實務(wù)中 VIP 卡應(yīng)當(dāng)制作精美,不能過濫。積分獎勵也是一種有效的措施, 也就是根據(jù)顧客采購的金額累計積分, 達(dá)到 一定程度就可以獲得各種優(yōu)惠待遇, 可以是贈送購物券、 獎品, 或者是參與抽獎。 最關(guān)鍵的一點是重視店鋪營業(yè)員的作用, 如果營業(yè)員的記憶力足夠好, 能夠 認(rèn)出店鋪的常客,并給予??偷拇?例如稱呼姓
8、名、聊聊家常、提供更加貼切 的購物建議等, 顧客的滿意程度將會提高, 甚至介紹自己的親朋好友來店鋪消費。 ??褪堑赇伒淖罴褟V告途徑。7、靚貨是關(guān)鍵經(jīng)營店鋪,說到根本還是在于店鋪的“商品” 。牢記一點,店鋪生意最本質(zhì) 的功能就是為消費者提供合適的商品,其他都是為這一個目標(biāo)服務(wù)的輔助手段。 盡管市場上各種商品琳瑯滿目, 在消費者日益?zhèn)€性化的今天, 很多消費者還是很難購買到自己真正滿意的商品,他(她們?yōu)榱诉x購到滿意的商品,往往會 花費大量的時間和精力,并且樂此不疲。因此, 籌集適銷對路的商品是提高店鋪經(jīng)營業(yè)績的核心, 這一點怎么強調(diào)都 不過分。8、集團(tuán)消費要把握店鋪生意很多都是散客, 但集團(tuán)消費卻不
9、能忽視。 往往一單集團(tuán)消費的生意, 就是店鋪正常一個月的營業(yè)額。掌握集團(tuán)消費的重點有兩個, 首先就是主動出擊, 對可能的集團(tuán)消費者緊追 不放。 其次, 不能當(dāng)作散客對待, 應(yīng)當(dāng)給予大買主應(yīng)有的待遇, 包括價格的優(yōu)惠、 特殊的服務(wù)、滿足特殊的要求,甚至給予一定的商業(yè)信用。9、老板坐店提高店鋪生意還有一個立桿見影的措施,就是老板親自坐店。老板親自坐店有三個好處:1直接打點生意,可以掌握最直接有效的市場資訊。2 老板現(xiàn)場管理, 工作人員一般都會更加努力工作, 自然會提高經(jīng)營業(yè)績。3老板可以現(xiàn)場決策,處理一些棘手的瑣事,這些瑣事可能影響店鋪的經(jīng) 營業(yè)績,甚至是信譽。例如,價格的靈活決策;顧客投訴的迅速處理。店鋪生意是“守”出來的,老板在條件允許的情況下,都應(yīng)當(dāng)坐店。根據(jù)經(jīng) 驗,老板親自坐店的店鋪經(jīng)營業(yè)績一般要高于老板不坐店的店鋪。10、店鋪宣傳。華人成功學(xué)大師陳安之說 :”做生意 , 第一點是宣傳 , 第二點是宣傳 , 第三點還是 宣傳 . 確實如此 , 試想我們每天用的哪一樣?xùn)|
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