益生素可行性分析報(bào)告

1、1 / 54益生素第一章 總論1.1項(xiàng)目背景與概況1.1.1項(xiàng)目名稱(chēng)*有限責(zé)任公司1萬(wàn)噸/年益生素項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目承辦單位概況1項(xiàng)目承辦單位：*有限責(zé)任公司2法人代表：3項(xiàng)目承辦單位概況：41.1.3要緊投資方2 / 541.1.4可行性研究報(bào)告研究范圍及編制單位1可行性研究報(bào)告研究范圍依照國(guó)家法律、法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策：1對(duì)項(xiàng)目提出的背景、市場(chǎng)前景、建設(shè)規(guī)模、建廠(chǎng)條件、投 資風(fēng)險(xiǎn)及競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行分析論證。2對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)品方案和產(chǎn)品技術(shù)水平分析論證，通過(guò)與當(dāng)前國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行比選， 確定先進(jìn)合理的工藝 方案和設(shè)備選型。3初步確定了建設(shè)項(xiàng)目的建筑結(jié)構(gòu)形式、給排水、電氣自控 的方案和節(jié)能措

2、施。4對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施條件、廠(chǎng)址、原料供應(yīng)、交通條件、環(huán)境愛(ài) 護(hù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及消防等進(jìn)行可行性研究。5對(duì)項(xiàng)目的總投資、成本進(jìn)行估算，對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和抗風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)行分析， 通過(guò)對(duì)成本、 效益和投資回收情況的分析進(jìn) 行財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)。2可行性研究報(bào)告編制單位單位名稱(chēng)：*研究設(shè)計(jì)院證書(shū)編號(hào)：資格等級(jí)：甲級(jí)發(fā)證機(jī)關(guān)：國(guó)家進(jìn)展和改革委員會(huì)項(xiàng)目編號(hào)：1.1.5可行性研究報(bào)告編制依據(jù)1 QBJS52005輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定。*有限責(zé)任公司3 / 542國(guó)家發(fā)改委、 建設(shè)部建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù) （第 三版）。3建設(shè)單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)資料及現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范、規(guī)定。1.1.6項(xiàng)目提出的理

3、由與過(guò)程1項(xiàng)目產(chǎn)品介紹益生素即probiotics,是由希臘語(yǔ)中表示生命的一詞派生 而來(lái)，其定義為:凡能促進(jìn)腸道中各種菌群平衡（即微生態(tài)平衡）的微生物制劑或其它物質(zhì)統(tǒng)稱(chēng)為益生素。益 生 素 一 種 通 過(guò)改善宿主動(dòng)物腸道菌群平衡，發(fā)揮有益阻礙的活性微 生物 飼料 添加劑，是采納農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的動(dòng)物腸道有益微生物 經(jīng)發(fā)酵、純化、干燥而精制的復(fù)合生物制劑，是減少或替代 抗生素的理想綠色飲料添加劑。益生素菌種專(zhuān)門(mén)多,各國(guó)都在篩選自己的菌種,美國(guó)食品與 藥物治理局和美國(guó)飼料治理協(xié)會(huì)公布的直接能夠飼喂且安全的 菌種已有43種,年使用量約10000 t以上,在歐洲市場(chǎng)上銷(xiāo) 售的益生素品種已不下50種。我國(guó)農(nóng)業(yè)

4、部第105號(hào)公告公布的 容許使用的飼料添加劑品種目錄中,飼料級(jí)微生物添加劑有12種:干酪乳桿菌、植物乳桿菌、糞鏈球菌、屎鏈球菌、乳酸片球 菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌、乳鏈球菌、啤 酒酵母、產(chǎn)酉元假絲酵母、沼澤紅假單胞菌。目前我國(guó)常用的益 生素菌種有6種:芽孢桿菌、乳酸桿菌、糞鏈球菌、酵母菌、 黑曲霉、米曲霉。市場(chǎng)上的產(chǎn)品有單一菌株也有復(fù)合菌制劑,單一菌株制劑要緊有乳酸菌制劑、芽孢桿菌制劑和酵母菌制劑3種。益生素具有以下產(chǎn)品特性：1、產(chǎn)生有益的代謝產(chǎn)物4 / 54益生素在消化道中產(chǎn)生有機(jī)酸、如乳酸，它的酸化作用 可提高日糧養(yǎng)分利用率，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，防止腹瀉；產(chǎn)生淀 粉酶、蛋白酶、

5、多聚糖酶等碳水化合物分解酶，消除抗?fàn)I養(yǎng) 因子，促進(jìn)動(dòng)物的消化汲取，提高飲料利用率；合成維生素、 螯合礦物元素，為動(dòng)物提供必需的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。2、抑制有害菌的生長(zhǎng)分泌殺菌物質(zhì)，抑制動(dòng)物內(nèi)致病菌和腐敗菌的生長(zhǎng)，改 善動(dòng)物微生態(tài)環(huán)境，提高機(jī)體免疫力。3、防止有毒物質(zhì)的積存動(dòng)物自身及許多致病菌都會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，如毒性胺、 氨、細(xì)菌毒素、氨自由基等。益生素中有硝化菌，可阻止毒 性胺和氨的合成，可凈化動(dòng)物腸道微生態(tài)環(huán)境。4、刺激免疫系統(tǒng)，強(qiáng)化特異性細(xì)胞免疫反應(yīng) 益生素與致病菌有相同或相似的抗原物質(zhì)，刺興奮物產(chǎn) 生對(duì)致病菌的免疫力。研究表明，產(chǎn)品要緊組分：枯草芽抱桿菌3000萬(wàn)個(gè)/克酵 母菌 3000萬(wàn)個(gè)/克乳

6、酸菌 3000萬(wàn)個(gè)/克益生素的作用及功效1、 耐胃酸，飼喂后不受胃液的阻礙。2、 分解動(dòng)物糞便中的亞硝酸鹽、氨氣、三甲胺和硫化氫 等，除臭效果顯著，明顯減輕呼吸道疾病，大大改善飼養(yǎng)環(huán) 境。5 / 543、 補(bǔ)充內(nèi)源酶不足，消除B-葡聚糖、木聚糖抗?fàn)I養(yǎng)因 子，補(bǔ)充維生素、螯合礦物元素、未知生長(zhǎng)因子U.G.F及單 細(xì)胞蛋白，促進(jìn)動(dòng)物消化汲取，提高飼料利用率，料肉比接近90%,增重率510%,縮短生長(zhǎng)周期510%。4、抑制動(dòng)物體內(nèi)有害菌生長(zhǎng)，改善動(dòng)物腸道微生態(tài)環(huán)境，提高機(jī)體免疫力,減少抗生素的使用。5、明顯減少動(dòng)物體內(nèi)的脂肪含量,提高瘦肉率,肉雞約 減少2/3脂肪,肉豬減少1/3脂肪,效果接近瘦肉精

7、。6、減少畜牧公害,減少蠅、蟲(chóng)的滋生及惡臭產(chǎn)生。 益生素的應(yīng)用效果1、在養(yǎng)豬業(yè)上的應(yīng)用研究發(fā)覺(jué), 益生素可使仔豬產(chǎn)生較高的1gA水平,用糞鏈球 菌M74和乳酸桿菌飼喂仔豬,發(fā)覺(jué)回腸組織中白介素-2的含量為7.43mg/kg而對(duì)比組為3.7mg/kg，黏膜上皮細(xì)胞的吞噬活 性明顯提高。 益生素不管在仔豬、 母豬依舊生長(zhǎng)肥育豬上應(yīng)用報(bào)道均較多，且一般具有正效果。Pollmann（1986）分不用乳酸桿菌發(fā)酵產(chǎn)物、 乳酸桿菌合劑及純?nèi)樗釛U菌對(duì)斷奶仔豬進(jìn)行飼喂試 驗(yàn)，結(jié)果試驗(yàn)組的生產(chǎn)速率及料肉比均高于對(duì)比組。 生長(zhǎng)肥育豬 添加益生素制劑可使日增重提高9.5；研究表明，母豬日糧中 添加益生素也可使斷奶仔

8、豬數(shù)和斷奶體重顯著提高。在35日齡 斷奶仔豬口糧中添加0.2%0.4%益生素（主成分是蠟樣芽抱 桿菌），可使糞中大腸桿菌總數(shù)顯著降低（pv0.05）。2、在養(yǎng)禽業(yè)上的應(yīng)用 仔雞日糧中添加益生素可提高肉雞的日增重、飼料轉(zhuǎn)化率及 群體均勻度， 預(yù)防和治療雞白痢等疾病。 益生素可使肉雞增重提 高14l%，料重比下降76%。35周齡蛋雛雞日糧中添加益生素， 使增重提高73%， 料重比下降193%。 死淘率下降36.4%。Georgia研究表明，益生素可使714周齡小母雞群體 均勻度提高28%42%。益生素可預(yù)防和治療雞白痢，也可使 蛋雞的生產(chǎn)期平均延長(zhǎng)32天，而飼料消耗和死亡率均明顯下降。 閻鳳蘭等（

9、1996）在肉仔雞飼料中添加枯草芽抱桿菌使雞腸道中 乳酸桿菌數(shù)量增加，沙門(mén)氏菌數(shù)量減少，飼料轉(zhuǎn)化率提高。3、在養(yǎng)牛業(yè)上的應(yīng)用 健康牛腸道以擬桿菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌。消化球菌為優(yōu)6 / 547 / 54勢(shì)菌群，當(dāng)犢牛腹瀉時(shí)，其腸道中的腸桿菌、梭桿菌數(shù)量顯著增加，而雙歧桿菌、乳酸桿菌數(shù)量明顯減少，出現(xiàn)明顯的菌群失調(diào)。 芽抱桿菌和乳酸桿菌能夠競(jìng)爭(zhēng)性排斥腸桿菌和梭桿菌，使雙歧桿菌和乳酸桿菌的數(shù)量迅速恢復(fù)，從而達(dá)到調(diào)整微生態(tài)平衡、防治 腹瀉的目的。另外，曲霉可加速纖維素的分解，提高飼料轉(zhuǎn)化率， 提高奶牛的生產(chǎn)性能。益生素與抗生素使用效果對(duì)比益生素十余年來(lái)，逐漸走向成熟，經(jīng)相關(guān)的試驗(yàn)和飼料廠(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)統(tǒng)計(jì)

10、，使用效果如下：衡量指標(biāo)景泰牌益生素對(duì)動(dòng)物效應(yīng)抗生素對(duì)動(dòng)物效應(yīng)的平均值對(duì)豬的效應(yīng)對(duì)肉禽的效應(yīng)對(duì)蛋禽的效應(yīng)對(duì)魚(yú)蝦的效應(yīng)對(duì)反芻動(dòng)物的效應(yīng)提高增重R:7.5-49.1%冗 14.2%3.7-32.7%X:12.3%/X:14.5%提高飼料轉(zhuǎn)化率R:10.2-35.6%圧 12.5%17.0-31.6%X:10.2%3-8.5%區(qū) 61%7.3-25.7%只:18.6%14.6-23.6%冗:18%X:15.2%降低發(fā) 病率或 提高產(chǎn) 蛋率R:20.1-40%ji：35.6%25.1-36.7%X:28.4%高峰持續(xù)期延長(zhǎng) 40天左右提高產(chǎn)蛋率10%-17%37-67.2%瓦:51.2%8.5-36.

11、8%X:30.2%疋 10.3%改善養(yǎng)殖環(huán)境NH3 濃度降低 70%圈舍空氣中菌數(shù)降56%NH3 濃度降低 80%雞舍空氣中菌降65%NH3 濃度降低 72%雞舍空氣中菌降 54%水中有害物質(zhì)超標(biāo)延期 7-12 天/NH3 濃度降低 20%圈舍空氣中菌數(shù)降15%降低死亡率R:5-23.1%圧 16.1%6.2-18%忌 12%54-79%尺:69.1%12.4-36.5%X:19.6%/只:6.2%降低用R:21.1-51.3%37.6-62.5%27.4-53.3%26.5-56.7%/疋 17.5%8 / 54藥成本冗 45.3%X：50.2%尺:39.3%X：38.5%注：R為變動(dòng)范圍，為平均值。從上表看出，益生素與抗生素在飼料轉(zhuǎn)化率及提高增重上有 相似的功效。但益生素在用藥成本、減少發(fā)病、減少應(yīng)激方面會(huì) 遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于抗生素。以上是單純益生素在基礎(chǔ)日糧上產(chǎn)生的效益， 應(yīng)用時(shí)，可結(jié)合其它添加劑，效果更佳。益生素的使用成本分析益生素產(chǎn)品在飼料中應(yīng)用時(shí)，添加比例一般為0.I%