試論《精細有機合成技術(shù)》項目化教學(xué)改革探索

1、試論精細有機合成技術(shù)項目化教學(xué)改革探索摘要：精細有機合成技術(shù)是精細化學(xué)品技術(shù)專業(yè)的一門主干課程。對課程進行項目化教學(xué)改革，在教學(xué)過程中通過選擇合適的教學(xué)項目，確定適宜的考核方案，使單元合成的專業(yè)知識融于項目化過程中，有利于提高職業(yè)院校學(xué)生的綜合能力和培養(yǎng)高職應(yīng)用型人才。 關(guān)鍵詞：精細有機合成技術(shù)；項目化教學(xué)；考核評價 精細有機合成技術(shù)是精細化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程，是承擔(dān)學(xué)生職業(yè)核心能力培養(yǎng)的一門課程。本課程的教學(xué)內(nèi)容是由十多個有機合成單元反應(yīng)組成的，各個單元反應(yīng)既相互獨立又相互聯(lián)系，也是一系列經(jīng)典反應(yīng)的抽象總結(jié)。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是將這些反應(yīng)的規(guī)律與特點全部灌輸給學(xué)生，然后安排期中、期末

2、考試，進行理論知識的考核。這種傳統(tǒng)教學(xué)方法的弊端在于，課程的理論性較強、考核手段單一，實踐動手與理論脫節(jié)。如何有效地開展該課程的教學(xué)，一直是比較棘手的問題。 項目化教學(xué)具有項目載體、任務(wù)驅(qū)動、工學(xué)結(jié)合等特點，受到了國內(nèi)外職業(yè)院校教師的普遍認可。為了解決上述問題，我們對精細有機合成技術(shù)課程開展了項目化教學(xué)的改革嘗試，取得了解決問題的一些思路和方法。我們在三年制高中后大專的精細化工0711、0721班的第4學(xué)期進行了項目化改革的初步嘗試。在項目化教學(xué)改革中，學(xué)生的基礎(chǔ)知識已經(jīng)具備，通過設(shè)立一些教學(xué)項目，以完成項目的方式，達到實踐動手與理論知識的充分結(jié)合。這些項目主要是依據(jù)現(xiàn)實工作項目的具體過程分析

3、而確定的，其主要特點是項目載體、任務(wù)驅(qū)動、學(xué)生主體、素質(zhì)滲透、工學(xué)結(jié)合，學(xué)生各種能力的訓(xùn)練、素質(zhì)的培養(yǎng)、知識的運用全部體現(xiàn)在項目完成過程之中。教學(xué)方式的改變，同時也改變了考核的方式，由過去傳統(tǒng)的一份試卷決定學(xué)生學(xué)習(xí)成績的考核方法改為項目化的過程考核。那么，這種項目教學(xué)實施后的教學(xué)效果如何評價？學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量如何考核？項目化過程考核的過程是怎樣進行的？筆者從以下幾個方面進行了探索。 改造企業(yè)案例成為適合教學(xué)的項目 項目教學(xué)的特點之一就是項目載體，通過項目訓(xùn)練實現(xiàn)學(xué)生知識的滲透、能力的掌握、素質(zhì)的培養(yǎng)，因此，項目的選擇十分重要。在項目的選擇中不能單純?yōu)榱俗鲰椖慷翼椖浚瑸榱藢⑺鶎W(xué)的知識與將來的工作

4、結(jié)合在一起，我們尋找了一些企業(yè)案例，并將此作為學(xué)生的項目。這樣，既能讓學(xué)生從課本上學(xué)習(xí)到知識，又能夠?qū)W(xué)習(xí)到的知識運用到工作中去，并能夠從所做的實驗中進行分析、總結(jié)，實現(xiàn)知識的提升，真正達到在做中學(xué)、在學(xué)中做的效果。如何尋找這些企業(yè)案例，并使這些案例能夠適應(yīng)學(xué)校教學(xué)的現(xiàn)狀，就成為一項比較艱苦的需要花大力氣的工程。 由于企業(yè)案例與市場相關(guān)，也與企業(yè)的生產(chǎn)能力、經(jīng)營狀態(tài)等有很大關(guān)系，所以不太適合直接作為學(xué)生的訓(xùn)練項目。在將有關(guān)的案例作為項目時，就需要將所選擇的案例進行改造，使之成為適合教學(xué)和學(xué)習(xí)的項目。開發(fā)這些項目時，需要結(jié)合學(xué)校的師資、社會與化工企業(yè)的資源情況，首先確定精細化學(xué)品技術(shù)專業(yè)要求學(xué)生

5、達到的職業(yè)技能、基本培養(yǎng)目標(biāo)與核心技能目標(biāo)。然后根據(jù)這些目標(biāo)，由學(xué)校和企業(yè)共同組成專門人員負責(zé)從企業(yè)案例中尋找合適的項目、任務(wù)作為知識載體并由學(xué)校的教師最終開發(fā)成教學(xué)項目。所選項目必須是典型的，將其開發(fā)成教學(xué)項目后，要真正將知識與實踐結(jié)合在一起。 例如肉桂酸的合成是企業(yè)里一個很大的項目，因為肉桂酸是重要的有機合成工業(yè)中間體之一，廣泛用于醫(yī)藥、香料、塑料和感光樹脂等化工產(chǎn)品中。在選擇這個項目時，我們考慮了學(xué)校的實際情況，將合成過程安排在實驗室完成，同時要求學(xué)生通過大量查閱資料，進行理論上的放大，產(chǎn)生了很好的教學(xué)效果。 項目的編排要符合學(xué)生的認知規(guī)律 由于精細有機合成所涉及的內(nèi)容過于廣泛，很難用一

6、個項目涵蓋所有的知識點，所以在選擇項目時，應(yīng)針對不同的知識點，選擇企業(yè)中有關(guān)的案例作為項目。為了達到所有知識點的融合，在針對不同單元反應(yīng)設(shè)計了8個項目后，又設(shè)計了2個綜合項目，以求實現(xiàn)學(xué)生知識與能力的綜合訓(xùn)練和提高。 教學(xué)項目在制定后，就需要按照從易到難、循序漸進的順序進行排列。只有這樣，才能夠培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，有利于學(xué)生在工廠內(nèi)和學(xué)校的實習(xí)實訓(xùn)基地學(xué)到盡可能多的知識，提高學(xué)習(xí)的效率。 筆者進行的第一個項目就是硝基苯的制備，這個實驗只要一步完成，實驗現(xiàn)象也比較明顯。在完成這個項目的過程時，學(xué)生反映利用以前所學(xué)的有機化學(xué)知識和文獻檢索知識，很容易找到有關(guān)的解決方案。在完成這個項目的時候，既培

7、養(yǎng)了學(xué)生進行項目化學(xué)習(xí)過程的學(xué)習(xí)興趣，也使學(xué)生更容易歸納、總結(jié)出一些合成的基本知識。同時，學(xué)生熟悉了項目化的教學(xué)的過程后，所掌握的知識會更加牢固和易于應(yīng)用。 通過一系列項目的訓(xùn)練，既能有效地利用學(xué)生的課余時間以及圖書館資源，又可充分進行知識的歸納總結(jié)。到筆者進行最后的綜合項目時，學(xué)生已經(jīng)感覺不到太大的難度，符合學(xué)生學(xué)習(xí)的認知規(guī)律。 建立適當(dāng)?shù)捻椖炕虒W(xué)過程與考核方案 傳統(tǒng)的教學(xué)方法是教師講，學(xué)生聽，而傳統(tǒng)的考核方式是用一張試卷決定學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。這在某種程度上并不能真實反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。因為學(xué)生的學(xué)習(xí)過程及對合成基礎(chǔ)知識的動手操作能力是沒有辦法考核的。 采用項目化教學(xué)方法與傳統(tǒng)方法有著明顯不

8、同，課堂的主體是學(xué)生自己，他們要完成具體的工作任務(wù)，一切都圍繞著項目（或任務(wù)）來進行。學(xué)生在項目完成過程中探討問題、研究問題、思考問題、討論問題、分析問題，學(xué)生要闡述自己的觀點，用自己充分的理由說服對方，說服項目委托方代表（項目形成時，模擬現(xiàn)實場景，教師作為項目的委托方代表，由學(xué)生競爭、投標(biāo)，獲得項目），還要運用查閱的資料、實驗的數(shù)據(jù)、理論的根據(jù)等證明自己所做的事情是對的。也就是說，學(xué)生是自主學(xué)習(xí)知識，并且運用知識解決實際工作問題。隨著項目化教學(xué)的實施，教師的身份、行為、結(jié)果都是不斷變化的。項目布置時，教師的身份是項目委托方的代表；項目進行時，教師的身份可能有如下六種：一是提醒者，二是巡視者，

9、三是咨詢者，四是自由參與者，五是過程控制者，六是問題記錄員。只有點評結(jié)果時，才是指導(dǎo)教師。 采用項目化的教學(xué)過程，建立針對操作過程的考核方式，用學(xué)生平時的動手能力、知識的歸納總結(jié)能力等來考核學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，可以改善對學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評價，通過一系列考核方式的改變，大大提高學(xué)生平時學(xué)習(xí)的積極性。學(xué)生在完成整門課程后，也反映這種教學(xué)方法和考核方式可使大家的注意力集中到如何通過自己的努力以及團隊的合作完成一個項目，通過對這些項目的總結(jié)，對個人理論知識、動手能力的提高都有很大幫助。 在這個項目化教學(xué)過程中，筆者實施的項目化教學(xué)是首先建立項目化的情境，委托學(xué)生進行項目的投標(biāo)，學(xué)生根據(jù)項目情況在實施之前做好人員分工，確定好各自的角色，做好相關(guān)的資料準(zhǔn)備。 其次，為了不使學(xué)生僅僅為了完成項目而單純地去做項目，在項目正式實施前，建立項目引導(dǎo)文，讓學(xué)生能夠在做項目之前把必需的理論知識先行鞏固，在這個過程中，筆者把有關(guān)的電子教案、電子課件都提供給學(xué)生，供學(xué)生參考使用。 再次，進行項目投標(biāo)，在這個過程中，由于項目化注重的是平時考核，所以在這里，筆者進行了有關(guān)項目投標(biāo)（匯報）過程中所涉及的有關(guān)內(nèi)容的考核