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1、五谷雜糧養(yǎng)生粥做法|五谷雜糧養(yǎng)生粥配方 五谷雜糧粥是由五谷雜糧熬煮出來的粥,是一種很好的養(yǎng)生養(yǎng)分粥。不妨和一起來了解下五谷雜糧養(yǎng)生粥的自制配方,歡迎大家的閱讀! 五谷雜糧養(yǎng)生粥的自制配方 一、補虛健體粥 【材料】:人參、枸杞、紅棗、桂圓、蓮子、大米、燕麥、黑米等。 【作用】:此粥能調理氣血,增加機體免疫力量,補肺氣,對體弱病人有很好的滋補作用,能更快的復原五臟精力。 據本草綱目記載:枸杞"滋腎潤肺,明目'紅棗"補中益氣,養(yǎng)血生津'燕麥"有潤腸、通便作用'黑米"有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效'。據滇南本草記載:桂圓&q
2、uot;養(yǎng)血安神,長智斂汗,開胃益脾'。 二、雜糧粥 【材料】:薏仁、紅豆、蓮子、花生、黑米、蕎麥等。 【作用】:此粥健脾益胃,補肺清熱,明目活血,是日常生活的主要膳食,補充人體養(yǎng)分和能量。 據本草綱目記載:薏仁"健脾益胃,補肺清熱,祛風勝濕'黑米"有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效'蕎麥"降氣寬腸,磨積滯'。 據本草再新記載:紅豆"清熱和血,利水通經,寬腸理氣'。 冬季五谷雜糧養(yǎng)生粥的自制配方 第一:多谷粗纖維粥 材料:蕎麥、玉米、黃豆、茯苓、燕麥、蕎麥、銀杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃 做法:將全部的食材一起放
3、入鍋中熬粥,起鍋之前加入適量的白糖調味。 功效:這道食譜具有很好的降脂以及降低血壓的作用,特殊適合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用,具有很好的養(yǎng)生作用。 其次:八寶粥 材料:糯米、紅棗、蓮子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花醬、白糖 做法:將全部的食材清洗潔凈,然后去除果核切片備用;將全部的食材一起放入鍋中,大火燒開之后小火漸漸的煲粥。 功效:這道食譜味道鮮甜,服用之后能夠很好的促進消化以及汲取。八寶粥中含有大量的無機鹽以及碳水化合物,適合一些身體虛弱的人群服用,孕婦也特別適合喲! 第三:蓮子糯米粥 材料:蓮子、糯米、白糖 做法:將蓮子清洗潔凈之后去除蓮子心,最終放入溫水中浸泡;將糯米淘
4、洗潔凈之后放入清水中浸泡兩個小時左右;在潔凈的鍋中加入蓮子以及糯米,然后漸漸的熬粥;起鍋之前加入適量的白糖就可以了。 功效:這道食譜具有很好的滋補作用,在冬天的時候服用具有很好的養(yǎng)生作用。不僅能夠清熱去火,同時對于一些干燥咳嗽的狀況治療效果也不錯。另外,這道食譜雖然具有補中氣的效果,但是孕婦并不適合服用,假如大量服用很簡單出現流產的狀況。 第四:糙米排骨粥 材料:糙米、排骨、生姜、食鹽 做法:將糙米洗潔凈之后用清水浸泡兩個小時,最終取出瀝干水分;將排骨清洗潔凈之后放入開水中焯一遍;最終將糙米、排骨還有姜片一起放入鍋中熬煮成粥,起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。 功效:這道食譜中含有豐富的人體所需
5、要的多種養(yǎng)分物質,例如維生素、鐵質、鋅元素、蛋白質以及糖類等等。 第五:什錦甜粥 材料:大米、小米、綠豆、花生、紅棗、核桃仁、葡萄干、白糖 做法:將食材清洗潔凈,米類浸泡兩個小時,綠豆浸泡半個小時;然后將全部的食材一起放入鍋中煲粥,然后一邊小火慢熬另一邊則是進行攪拌,起鍋之前加入白糖。 功效:這道食譜味道香甜爽口,所含有的養(yǎng)分類型特別的豐富,含有大量的碳水化合物、蛋白質以及維生素等等,常常服用能夠很好的提高身體素養(yǎng)。 第六:紅棗桂圓黑米粥 材料:紅棗、桂圓、黑米、白糖 做法:將紅糖還有桂圓清洗潔凈之后去除外殼和果核,然后和黑米放入鍋中熬粥,起鍋之前加入白糖調味。 功效:這道食譜具有很好的保健脾胃、肝臟的作用,特殊適合一些體虛還有貧血、腎虛的患者服用,具有很好的滋養(yǎng)功效。 第七:紅豆粥 材料:紅豆、大米、白糖 做法:將全部的食材放入鍋中,加入清水熬粥,起鍋之前加入白糖。 功效:這道食譜具有很好的清熱利尿以及止渴潤燥的功效,特別的適合在冬季上火的時候服用。 第八:紅棗糯米粥 材料:紅棗、糯米、山藥、薏仁 做法:將全部的食
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