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1、洋蔥的功效作用以及食療價值:洋蔥養(yǎng)分價值及功效 洋蔥有哪些食療價值?洋蔥對人們身體的好處信任許多伴侶還是多少有點了解的,現(xiàn)在空氣里面的各種細(xì)菌讓人防不勝防,專家介紹我們?nèi)粘I钪谐33匝笫[可以起到給胃腸道做清潔的作用。下面是給大家整理洋蔥的功效與作用。 洋蔥的功效與作用 1 有益心血管健康 洋蔥所含的環(huán)蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋蔥被認(rèn)為呈抗動脈粥祥硬化的良藥。 洋蔥含有的前列腺素,是一種較強的血管舒張劑和軟化劑,能削減血管和心臟冠狀動脈的阻力,可促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,是高血壓患者的佳蔬良藥。 洋蔥能關(guān)心細(xì)胞更有效地利用葡茵糖,有效地預(yù)防糖尿病。 2 祛痰利尿 洋蔥所合的植物殺菌素有

2、祛痰利尿、發(fā)汗、預(yù)防感冒以及抑菌防腐的作用;洋蔥所含的槲皮質(zhì)類物質(zhì),在人體內(nèi)的黃酮醇的誘導(dǎo)下,可以形成一種藥用配糖體,它具有很強的利尿作用,可以用來幫助治療腎炎等疾病引起的水腫。 3 提神健體 洋蔥中的蒜素可刺激淚腺分泌眼淚,同時有很好的提神作用,能促進新陳代謝,增加體力,消退疲憊,提高留意力,促進腦部活性化的功效。 4 防癌抗癌 洋蔥中含有一種最有效的自然?抗癌物質(zhì)谷胱甘肽,當(dāng)人體內(nèi)這種成分增多時,癌癥發(fā)生幾率就會見效,它能掌握癌細(xì)胞的生長,具有防癌抗癌的作用。 5 預(yù)防腦血栓形成 洋蔥中含有一些能激活血溶纖維蛋白酶原的活性成分,可以起到阻擋血小板凝聚的作用,從而預(yù)防腦血栓的形成。 6 促消

3、化 蔥中的洋蔥蒜辣素和揮發(fā)油,具有刺激消化腺分泌的作用,從起到健胃和促消化的功效。 7 修復(fù)受損細(xì)胞 洋蔥中所含的維生素可增加人體修復(fù)損傷細(xì)胞的力量,并且洋蔥又殺菌消炎作用,可有效殺滅葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌及白喉桿菌的作用,從而使身體保持健康。 8 預(yù)防老年斑 洋蔥中含有的硫質(zhì)和人體必需的維生素等養(yǎng)分成分,有助于去除面部老年斑,延遲皮膚老化;此外,洋蔥中含有較多的半胱氨酸,是一種抗衰老物質(zhì),能推遲細(xì)胞衰老,可使人延年益壽。 9 預(yù)防腸道傳染病 洋蔥中所含有的具有特別香氣的植物殺菌素,具有抑菌和防腐的作用。夏季里多吃些洋蔥對人體非常有益,它可以預(yù)防胃腸道傳染病。 10 食用禁忌 有皮膚瘙癢性疾病和患有眼疾、眼部充血者應(yīng)當(dāng)少吃洋蔥,一般人也不宜過量食用。 洋蔥有哪些食療價值 1 、洋蔥有解熱的功效,這就是洋蔥的養(yǎng)分價值打算的。洋蔥里含有一種油性揮發(fā)物質(zhì),所以,在我們吃洋蔥的時候,總是感覺有一種辛辣的味道,這種物質(zhì)可以起到殺菌的作用,可以預(yù)防流感病毒的侵襲。 2 、洋蔥的味道獨特,可以增加人的食欲,夏末秋初,由于天氣的緣由,許多人會出現(xiàn)食欲不振的狀況,這個時候可以吃一點洋蔥,來調(diào)理脾胃。 3 、在洋蔥里含有微量元素硒,洋蔥的養(yǎng)分價值打算了它有抗衰老的作用。硒是一種很強的抗氧化劑,所以,常常吃一些洋蔥,可以起到美容養(yǎng)顏的效果。 4 、在洋蔥里含有一

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