涂抹奶油奶酪食用方法 寶寶可不行以吃奶酪和食用原則

1、涂抹奶油奶酪食用方法 寶寶可不行以吃奶酪和食用原則 你知道寶寶可不行以吃奶酪嗎?奶酪有較高的養(yǎng)分價值，寶寶吃奶酪不要過量，同時留意脂肪含量。接下來，跟你共享嬰兒食用奶酪的原則。 寶寶可不行以吃奶酪 1、為幼兒生長發(fā)育供應(yīng)足夠的脂肪比例 從食物結(jié)構(gòu)來說，幼兒和成年人有很大的不同。幼兒胃的容量很小，每餐所吃的東西體積不行能太大;另一方面，幼兒好動活潑，能量消耗大，還要快速生長，需要大量的養(yǎng)分物質(zhì)。為了解決小食量和大消耗的沖突，幼兒需要吃養(yǎng)分素密度更高的食物，食物中脂肪的比例應(yīng)當比成年人高一些。 2、促進幼兒腸胃功能 幼兒消化力量尚不及成年人，免疫系統(tǒng)功能也沒有發(fā)育成熟，特別需要從食物當中得到更多的

2、保健因素，特殊是促進消化和提高反抗力的因素。 3、濃縮的精華 奶酪的體積小、能量高、養(yǎng)分素高度濃縮，特殊適合珍寶的需要。 由于經(jīng)過了微生物發(fā)酵，奶酪中的蛋白質(zhì)特別簡單消化汲取，很適合嬌嫩的珍寶用來補充養(yǎng)分。一些討論還指出，由于經(jīng)過微生物的作用，部分牛奶蛋白質(zhì)被分解成了多種"生物活性肽'，能夠在人體腸道中挺直被汲取，具有提高人體免疫力、促進鈣汲取、促進消化、預(yù)防腹瀉、預(yù)防齲齒等保健作用，這些都是幼小珍寶特殊需要的好處。 每天只要吃兩片硬質(zhì)奶酪，就可以獲得大約相當于一杯牛奶的養(yǎng)分成分?？墒乾F(xiàn)在中國人平均每個人吃奶酪的量只有1克多，也就是小指甲蓋那么大一點點。許多家庭還沒有嘗過奶酪

3、的味道，實在是很惋惜的。 嬰兒食用奶酪的原則 1、不行過量 硬奶酪：對于1-3歲的珍寶來說，每天吃20-30克就可以了，可以供應(yīng)150-200毫克的鈣，相當于每天需要量的1/3左右。這個量也就是半個雞蛋那么大。媽咪只要仔細看看包裝上的說明，就會知道"一片'或者"一塊'畢竟有多少克了。 軟奶酪：水分大的軟奶酪就可以多吃一些，每天50-100克。珍寶可以像喝酸奶一樣，簡單接受它。假如珍寶表現(xiàn)出反感，或者有不消化的跡象，就要臨時停下來，或者換一種品種。 2、留意脂肪含量 媽咪不妨在奶酪貨架上看一看，仔細閱讀其中蛋白質(zhì)和脂肪含量的信息。假如脂肪和能量的含量高一些，每

4、次吃的數(shù)量就要少一些;反過來，就可以多一些。買回來之后，自己先嘗一嘗，再做成菜肴給珍寶品嘗。對于已經(jīng)有些過胖的珍寶，就要選擇低脂肪的品種，而且不要縱容珍寶貪吃過多。 奶酪不適合1歲以下的嬰兒 奶酪雖然有高度的養(yǎng)分價值，卻也有一些不夠抱負的因素，那就是其中的飽和脂肪酸較高。這些飽和脂肪酸在體溫下仍舊是半固態(tài)的樣子，不簡單溶化，在腸道中的消化速度比較慢。對于1歲以下的珍寶來說，由于消化機能還不夠健全，媽咪最好不要貿(mào)然添加奶酪。最好等到1歲以后，再少量地把奶酪添加在珍寶的食譜當中，按部就班地讓珍寶適應(yīng)它。 其實，奶酪的口味雖然不少大人不喜愛，許多珍寶卻能夠很好地接受，可能是由于他們更熟識奶香氣的原因。 目前我國市場上的奶酪大多是比較符合中國人口味習慣的品種，"怪'味道并不重，奶香味比較濃。還有些企業(yè)開發(fā)了更適合兒童食用的"兒童干酪&