新課程背景下高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)初探

1、新課程背景下高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)初探 一節(jié)新課程說課嘗試 華夏女中 馬艷    今年是北京實(shí)施高中課程改革的第二年，我作為一名高中化學(xué)教師，是這次課程改革的積極參與實(shí)踐者，親身體驗(yàn)著、享受著課改給我們帶來的喜與憂。    這次課程改革的根本任務(wù)是調(diào)整和改革基礎(chǔ)教育的課程體系、課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容，構(gòu)建符合素質(zhì)教育要求的新的基礎(chǔ)教育課程體系。做為教師，首先要改變舊的教育觀念，真正樹立與新課程相適應(yīng)的體現(xiàn)素質(zhì)教育精神的教育觀念；其次，要堅(jiān)定不移地推進(jìn)教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，密切課程內(nèi)容與生活和時(shí)代的聯(lián)系，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和經(jīng)驗(yàn)。改

2、善學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息能力、獲取新知識(shí)能力、分析和解決問題能力、交流與合作能力。    我作為一名青年教師，2008年積極投身于新課程改革中，在區(qū)和校范圍進(jìn)行了說課展示，我說課的題目是化學(xué)必修2第三章第三節(jié)生活中兩種常見的有機(jī)物乙酸。當(dāng)我第一次翻開教材和教參時(shí)，使我感到詫異的是五顏六色、花花綠綠的圖片表格、包括學(xué)生實(shí)驗(yàn)、科學(xué)探究、資料卡片等。圖文并茂、生動(dòng)活潑、信息多、容量大、欄目豐富，與生產(chǎn)生活聯(lián)系密切，無論是形式還是內(nèi)容都與舊教材發(fā)生了重大變化。經(jīng)過精心準(zhǔn)備，我設(shè)計(jì)了本節(jié)課的教學(xué)思路是： 創(chuàng)設(shè)情境，老師講

3、述一段生活諺語引出主題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心。實(shí)驗(yàn)入手，聯(lián)系生活實(shí)際，學(xué)生從兩個(gè)方面推測(cè)出乙酸的物理性質(zhì)。搭建學(xué)習(xí)框架，學(xué)生分層次、分角度認(rèn)識(shí)乙酸的化學(xué)性質(zhì)（包括乙酸的弱酸性和酯化反應(yīng)），這是本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)，滲透由具體到抽象、宏觀到微觀的化學(xué)思想。說完課，在眾多的表揚(yáng)與贊許下，我靜心反思，新課程背景下高中化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)到底有什么特點(diǎn)呢？  一、用好交流研討，讓學(xué)生自己形成生成性問題    新課程倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、樂于探究、交流合作的學(xué)習(xí)方式。要想讓學(xué)生主動(dòng)進(jìn)入到課堂創(chuàng)設(shè)的學(xué)習(xí)情境中，教師在這里的引導(dǎo)作用十分重要。教師一

4、定要充分、深入挖掘教材的資源。教學(xué)過程是開放的，不是封閉的，是生成的，不是預(yù)設(shè)的。讓學(xué)生在交流探究中自己去形成生成性問題。    新課程的學(xué)習(xí)方式特別強(qiáng)調(diào)問題在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的重要性。一方面強(qiáng)調(diào)通過問題進(jìn)行學(xué)習(xí)，把問題看作是學(xué)習(xí)的動(dòng)力、起點(diǎn)和貫穿學(xué)習(xí)過程中的主線；另一方面通過學(xué)習(xí)來生成問題，把學(xué)習(xí)過程看成是發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、分析問題和解決問題的過程。例如： 酯化反應(yīng)的教學(xué)，這是乙酸這節(jié)課的重點(diǎn)。我的設(shè)計(jì)思路是：在學(xué)生閱讀課本（初步認(rèn)識(shí)階段）和動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)（感性認(rèn)識(shí)階段）的基礎(chǔ)上，我提出了三個(gè)連續(xù)性問題。問題1：讓學(xué)生把右邊的試管盛滿水來接收產(chǎn)物，有什么現(xiàn)象？為什么？讓

5、學(xué)生自己在做實(shí)驗(yàn)的過程中去形成生成性問題，從而解決問題。問題2：學(xué)生會(huì)看到溶液分層，向上層溶液中加紫色石蕊變紅，為什么？有乙酸生成，除了乙酸還有其他物質(zhì)嗎？同時(shí)給出這個(gè)表格： 物  質(zhì)沸點(diǎn)（0C）密度（g/mL）水溶性乙  酸1179105易溶乙  醇78507893易溶乙酸乙酯77090微溶     在這里培養(yǎng)學(xué)生加工信息的能力。問題3：我們要想得到純凈的酯，如何除去乙酸呢？ 又是一個(gè)生成性問題。這時(shí)我們看看課本上是怎么處理的，用飽和碳酸鈉溶液，思考飽和碳酸鈉溶液什么作用？中和乙酸，吸收乙醇，降低酯的溶解度。&#

6、160;   我這樣設(shè)計(jì)的理由是：三個(gè)連續(xù)性問題是學(xué)生自己在學(xué)習(xí)過程中逐漸生成的，由表及里，由淺入深，水到渠成。而且環(huán)環(huán)相扣答案逐漸趨于明朗。培養(yǎng)了學(xué)生的探知求知欲望，自主學(xué)習(xí)能力，以及創(chuàng)造和追求真理的科學(xué)精神。 二、用好方法引導(dǎo)，讓學(xué)生利用好已有學(xué)習(xí)資源    學(xué)習(xí)是學(xué)生利用已有知識(shí)或認(rèn)知結(jié)構(gòu)去同化或順應(yīng)新知識(shí)，建構(gòu)新內(nèi)容的過程。而學(xué)生最關(guān)注和最能提升能力的內(nèi)容應(yīng)是學(xué)生已有的知識(shí)。所以這就要求教師能用合理的教學(xué)方法進(jìn)行知識(shí)遷移，引導(dǎo)出學(xué)生已掌握的知識(shí)，準(zhǔn)確地揭示教學(xué)內(nèi)容的本質(zhì)特征和新舊知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系，教給學(xué)生認(rèn)識(shí)規(guī)律和解決問題

7、的策略，才能讓學(xué)生有效地掌握知識(shí)，培養(yǎng)技能，認(rèn)識(shí)方法，體驗(yàn)過程，提升情感和價(jià)值觀。    化學(xué)初三才學(xué)，別小看這一年的知識(shí)，容量很大，涉及面廣，要求也很高。例如乙酸初三只是介紹其用途，沒有從組成和結(jié)構(gòu)上去認(rèn)識(shí)性質(zhì)。到了高中再接觸乙酸，涉及的化學(xué)性質(zhì)第一條就是乙酸具有酸性，而且是一種弱酸。這就需要教師要有一定的方法引導(dǎo)，利用學(xué)生已有學(xué)習(xí)資源，使學(xué)生此時(shí)認(rèn)識(shí)的乙酸和初三學(xué)的乙酸有機(jī)的聯(lián)系起來，而且高中的知識(shí)要得到進(jìn)一步深化。我的設(shè)計(jì)思路是：按三個(gè)學(xué)習(xí)梯度學(xué)習(xí)。    第一階梯感性認(rèn)識(shí)：我讓學(xué)生回憶初中對(duì)乙酸的認(rèn)識(shí)，初中你是從哪兒認(rèn)識(shí)乙酸的

8、，當(dāng)時(shí)是怎么描述的，乙酸是一種酸，還是一種弱酸，酸性都體現(xiàn)在哪幾方面（使指示劑變色、與金屬反應(yīng)、與堿反應(yīng)、與堿性氧化物反應(yīng)、與鹽反應(yīng)）。    第二階梯理性認(rèn)識(shí)：高一是怎么進(jìn)一步學(xué)習(xí)乙酸的。用電離方程式表示乙酸是一種弱酸，部分電離。CH3COOH  CH3COO-+H+     第三階梯理性升華：我們?cè)趶?fù)習(xí)完舊知識(shí)的基礎(chǔ)上，把新知識(shí)提升，用實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證我們的理性認(rèn)識(shí)。乙酸具有酸性，就應(yīng)該能和金屬（鈉）反應(yīng)，化學(xué)性質(zhì)主要體現(xiàn)在乙酸的羥基部分上（結(jié)合乙醇）。乙酸能與堿(氫氧化鈉)反應(yīng)，生成鹽和水。乙酸還能與鹽(碳酸氫鈉)反應(yīng)，從落

9、實(shí)知識(shí)角度有兩個(gè)目的：這個(gè)反應(yīng)不但證明乙酸有酸性，還能說明乙酸酸性強(qiáng)于碳酸。 此方法將來能用來鑒別羧基和羥基，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)羧酸做準(zhǔn)備。    我這樣設(shè)計(jì)的理由是：充分利用學(xué)生已有知識(shí)進(jìn)行整理，由已知的容易知識(shí)入手，順理成章的引出未知，進(jìn)一步深化知識(shí)，使新舊知識(shí)得以聯(lián)系，由表及里，增強(qiáng)學(xué)生的求知欲。符合女生的思維發(fā)展規(guī)律，又激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 三、用好課程資源，激發(fā)學(xué)生更強(qiáng)的求知欲望    課程資源包括教科書、教師和學(xué)生的教學(xué)用書、光盤、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)、圖書館、實(shí)驗(yàn)室、以及校外的博物館、科技館等。充分利用現(xiàn)有的課程資源，因地制

10、宜，多渠道、多方式地開發(fā)新的課程資源，是切實(shí)提高教學(xué)效益、促進(jìn)課程改革實(shí)施的重要途徑。要改變過于注重教科書、機(jī)械訓(xùn)練的傾向，加強(qiáng)課程內(nèi)容與現(xiàn)代社會(huì)、科技發(fā)展與學(xué)生生活的聯(lián)系，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、探究發(fā)現(xiàn)、交流合作，就必須開發(fā)利用校內(nèi)外一切課程資源，為實(shí)施新課程提供環(huán)境。    新課程提倡用“教材”教，而不是教“教材”。用好課程資源，一方面教師可以跳出教材，開闊視野，讓師生的生活和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)入教學(xué)過程，讓教學(xué)“活”起來；另一方面可以改變學(xué)生在教學(xué)中對(duì)知識(shí)的接受程度，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。    新課程中必修1和2雖

11、然是為了普及公民教育，讓將來不學(xué)化學(xué)專業(yè)的人也要懂得一些化學(xué)知識(shí)，但確實(shí)有一些知識(shí)點(diǎn)比較抽象、較難理解。特別是微觀世界的知識(shí)，我校全是女生理解起來更有一定難度。為了讓我們女校同學(xué)也能同等程度的接受，知識(shí)本身不可能降低難度，那麼改變的可以是教師的教學(xué)策略，用好課程資源，從多角度去嘗試，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度。    例如：當(dāng)從感性角度認(rèn)識(shí)完酯化反應(yīng)，我們要上升至理性，從微觀角度去理解酯化反應(yīng)的機(jī)理，這也是本節(jié)課的難點(diǎn)。我提出的問題是：在酯化反應(yīng)中，生成物水中的氫原子和氧原子分別是由誰提供的？為了突出重點(diǎn)突破難點(diǎn)，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生從兩個(gè)角度認(rèn)識(shí)理解了這個(gè)微觀世界。 &

12、#160;  第一個(gè)角度：通過事實(shí)說明，用同位素示蹤法講解：用含18O的醇跟羧酸酯化反應(yīng)，形成含有18O的酯，證明酯化反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是：羧酸脫去羥基，醇脫去氫原子。    我這樣設(shè)計(jì)的理由是：第一次采用同位素示蹤法進(jìn)行教學(xué)，這是一種先進(jìn)的科學(xué)研究方法，可以直觀地描述酯化反應(yīng)的機(jī)理，使學(xué)生感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上更理性、更清楚的認(rèn)識(shí)反應(yīng)實(shí)質(zhì)和機(jī)理。讓學(xué)生感到化學(xué)領(lǐng)域有著很高的追求探索目標(biāo)，激發(fā)學(xué)生的求知欲和上進(jìn)心。     第二角度：通過具體直觀的球棍模型的斷鍵方式認(rèn)識(shí)酯化反應(yīng)的機(jī)理。我這樣設(shè)計(jì)的理由是：直觀，把微觀世界形象化。球棍模型的斷鍵方式非常貼近真實(shí)的斷鍵模式，鞏固了對(duì)酯化反應(yīng)機(jī)理的認(rèn)識(shí)，符合我們女生認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律。    酯化反應(yīng)是高考的重點(diǎn)。我設(shè)計(jì)的一系列有層次的問題，目的是為了突出酯化反應(yīng)過程、條件、實(shí)驗(yàn)裝置特點(diǎn)、反應(yīng)機(jī)理，使學(xué)生在課堂上通過教師創(chuàng)設(shè)的氛圍，潛移默化地受到由感性到理性，有宏觀到微觀，從現(xiàn)象到本質(zhì)，從實(shí)踐到理論的化學(xué)思想的熏陶。