安全生產(chǎn)工作指導(dǎo)手冊

1、安全生產(chǎn)工作指導(dǎo)手冊北京海霸餐飲有限公司二0一0年一月、人刖百為了加強(qiáng)公司安全生產(chǎn)管理工作，保障公司員工在生產(chǎn)經(jīng)營過程中的安全與健康，預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故，我公司依照國家、北京市關(guān)于安全生產(chǎn)和勞動保護(hù)的相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，結(jié)合旅游行業(yè)安全生產(chǎn)實(shí)際情況，編制了安全生產(chǎn)工作指導(dǎo)手冊。安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度是我公司各項(xiàng)管理規(guī)章制度中的重要組成部分。建立健全安全生產(chǎn)各項(xiàng)管理規(guī)章制度，是做好安全生產(chǎn)工作最重要的基礎(chǔ)性工作。安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度，是人們對生產(chǎn)經(jīng)營過程中客觀規(guī)律進(jìn)行反復(fù)認(rèn)識的結(jié)果，甚至是用鮮血和生命換來的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。各部門、各位員工要認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹國家各項(xiàng)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范，

2、按照安全生產(chǎn)工作指導(dǎo)手冊的內(nèi)容及要求，精心組織、認(rèn)真學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。確保我公司的安全生產(chǎn)，做到“安全生產(chǎn)，人人有責(zé)”O(jiān)同時各位員工必須加強(qiáng)法制觀念，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，任何人不得違犯。對違犯和不聽勸阻者，視其情節(jié)輕重，給予必要的經(jīng)濟(jì)處罰或行政處分，發(fā)生生產(chǎn)安全事故導(dǎo)致嚴(yán)重后果的，公司將依法追究相關(guān)負(fù)責(zé)人及當(dāng)事人的法律責(zé)任。北京海霸餐飲有限公司二零一零年二月一日第一章安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)第二章安全生產(chǎn)責(zé)任制一、安全生產(chǎn)委員會職責(zé)二、工會組織安全生產(chǎn)監(jiān)督委員會職責(zé)三、安全生產(chǎn)主管部門職責(zé)四、各部門安全生產(chǎn)職責(zé)（一）辦公室（總辦）安全生產(chǎn)職責(zé)（二）安全保衛(wèi)部安

3、全生產(chǎn)職責(zé)（三）總務(wù)部安全生產(chǎn)職責(zé).（四）人力資源部安全生產(chǎn)職責(zé)（五）客房部安全生產(chǎn)職責(zé)（六）前廳部安全生產(chǎn)職責(zé)（七）廚房部安全生產(chǎn)職責(zé)（八）財(cái)務(wù)部安全生產(chǎn)職責(zé)（九）銷售（導(dǎo)醫(yī)）部安全生產(chǎn)職責(zé)五、各級崗位（人員）安全生產(chǎn)職責(zé)（一）總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)（二）主管安全副總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)（三）安全生產(chǎn)主管部門負(fù)責(zé)人職責(zé)（四）各部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé)（五）專（兼）職安全生產(chǎn)管理人員職責(zé)（六）專（兼）職交通安全管理人員職責(zé)（七）消防主管安全生產(chǎn)職責(zé)（八）消防中控室領(lǐng)班安全生產(chǎn)職責(zé)（九）消防中控室人員安全生產(chǎn)職責(zé)（十）各部門領(lǐng)班（班組長）安全生產(chǎn)職責(zé)（十一）各部門員工安全生產(chǎn)職責(zé)第三章安全生產(chǎn)管理制度一、

4、安全生產(chǎn)管理制度（一）安全生產(chǎn)例會制度（二）安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)制度（三）安全生產(chǎn)檢查制度（四）生產(chǎn)安全事故隱患排查制度（五）危險作業(yè)管理制度（六）危險物品管理制度（七）重點(diǎn)要害部位安全管理制度（八）重點(diǎn)要害崗位安全制度（九）特種作業(yè)人員管理制度（十）安全用電管理制度（十一）臨時用電管理制度（十二）裝修改造及施工現(xiàn)場安全管理制度（十三）勞動保護(hù)用品配備和管理制度（十四）職業(yè)衛(wèi)生安全管理制度（十五）安全生產(chǎn)獎懲制度（十六）生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理制度二、專項(xiàng)安全管理制度（一）消防安全管理制度（二）特種設(shè)備安全管理制度（三）交通安全管理制度第四章安全生產(chǎn)操作規(guī)程一、配電室安全操作規(guī)程二、維修電工安

5、全操作規(guī)程三、外部停電安全操作規(guī)程四、空調(diào)機(jī)房安全操作規(guī)程五、空調(diào)工安全操作規(guī)程六、壓力容器安全操作規(guī)程七、使用燃?xì)獍踩僮饕?guī)程八、電梯維修工安全操作規(guī)程九、手持電動工具安全操作規(guī)程十、設(shè)備維修組安全操作規(guī)程十一、電氣焊安全操作規(guī)程十二、司爐工安全操作規(guī)程一十三、廚師安全操作規(guī)程十九、各類飲食機(jī)械安全操作規(guī)程（一）打蛋機(jī)安全操作規(guī)程（二）壓面機(jī)安全操作規(guī)程（三）面點(diǎn)烤箱安全操作規(guī)程（四）冰箱的安全操作規(guī)程（五）合面機(jī)安全操作規(guī)程（六）絞肉機(jī)安全操作規(guī)程（七）切片機(jī)安全操作規(guī)程（八）電餅鐺安全操作規(guī)程第五章安全生產(chǎn)應(yīng)急救援預(yù)案一、安全生產(chǎn)綜合應(yīng)急預(yù)案二、火災(zāi)應(yīng)急救援預(yù)案三、電力系統(tǒng)故障處置預(yù)案四

6、、燃?xì)庀到y(tǒng)故障處置預(yù)案一五、電梯故障處置預(yù)案六、壓力容器故障處置預(yù)案七、鍋爐故障處置預(yù)案八、自然災(zāi)害處置預(yù)案九、交通事故處置預(yù)案十、發(fā)生食物中毒處置預(yù)案第一章安全生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)公司的安全生產(chǎn)委員會由本單位的主要負(fù)責(zé)人、主管安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人、其他相關(guān)負(fù)責(zé)人及各職能部門負(fù)責(zé)人組成，是本單位安全生產(chǎn)管理工作的最高領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。安全生產(chǎn)委員會組織結(jié)構(gòu)圖第二章安全生產(chǎn)責(zé)任制一、安全生產(chǎn)委員會職責(zé)（一）全面貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)的法律法規(guī)及方針政策。（二）審核本單位年度安全生產(chǎn)工作計(jì)劃、長期規(guī)劃和經(jīng)費(fèi)預(yù)算，并對執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)。（三）審核本單位安全生產(chǎn)技術(shù)措施的增加、改造和安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的更新改造等重大工程項(xiàng)

7、目。（四）定期召開安全生產(chǎn)工作例會，聽取安全生產(chǎn)主管領(lǐng)導(dǎo)和部門匯報，分析安全生產(chǎn)形勢，研究部署安全生產(chǎn)工作。（五）對輕傷事故做出處罰決定；對重傷以上事故在1小時內(nèi)上報旅游行政管理部門、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和相關(guān)行政管理部門；協(xié)助調(diào)查事故取證及善后處理工作，并落實(shí)整改措施。（六）總結(jié)、考核、評比本單位安全生產(chǎn)工作。二、工會組織的安全生產(chǎn)監(jiān)督委員會職責(zé)（一）工會組織應(yīng)成立安全生產(chǎn)監(jiān)督委員會。依法組織員工參加本單位安全生產(chǎn)工作的民主管理和民主監(jiān)督，維護(hù)員工在安全生產(chǎn)方面的合法權(quán)益，對單位執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范的總體情況進(jìn)行監(jiān)督，及時制止違章指揮和違章作業(yè)，支持員工保障人身安全的合理要求。（二

8、）經(jīng)常組織員工學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹黨和國家安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)的方針政策和法律法規(guī)，教育員工遵守安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，遵守勞動紀(jì)律。（三）監(jiān)督、協(xié)助各職能部門認(rèn)真執(zhí)行員工安全生產(chǎn)三級教育制度。（4） 組織開展安全生產(chǎn)勞動競賽活動，對涌現(xiàn)出的先進(jìn)個人和先進(jìn)集體進(jìn)行表彰。（5） 審查落實(shí)企業(yè)經(jīng)濟(jì)承包方案中的安全生產(chǎn)措施，對沒有安全生產(chǎn)承包內(nèi)容的方案提出意見。（六）及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)境和設(shè)施方面存在的事故隱患，并向相關(guān)部門提出整改意見，及時督促解決。（七）參加安全生產(chǎn)大檢查，監(jiān)督安全生產(chǎn)工作的考核評比工作。（八）按照“四不放過”的原則，參加重大傷亡事故的調(diào)查、分析、處理及善后工作。三、安全生產(chǎn)主管部

9、門職責(zé)安全生產(chǎn)主管部門是單位領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，應(yīng)當(dāng)全面負(fù)責(zé)本單位的安全生產(chǎn)管理工作。貫徹執(zhí)行上級安全生產(chǎn)的方針政策、法律法規(guī)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢查本單位執(zhí)行安全生產(chǎn)制度和規(guī)定的落實(shí)情況，督促和協(xié)助職能部門采取整改措施，防止發(fā)生生產(chǎn)安全事故，及時消除職業(yè)危害因素，保障員工的安全、健康和經(jīng)營活動的順利進(jìn)行。其主要職責(zé)是：（一）協(xié)助單位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)、規(guī)章制度和行業(yè)規(guī)范。（二）負(fù)責(zé)制定本單位年度安全生產(chǎn)工作計(jì)劃、中長期規(guī)劃和經(jīng)費(fèi)預(yù)算。（三）匯總、審查安全生產(chǎn)技術(shù)措施和實(shí)施方案，并督促有關(guān)部門切實(shí)按期執(zhí)行。（四）組織、協(xié)助相關(guān)部門制定或修訂安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全技術(shù)操作規(guī)程。（五）負(fù)責(zé)對員

10、工的安全生產(chǎn)宣傳，教育和培訓(xùn)工作。（六）指導(dǎo)各部門和班組安全員工作。（七）經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場檢查，協(xié)助解決安全生產(chǎn)問題；遇到特別緊急的不安全狀況，有權(quán)責(zé)令先行停止作業(yè)，并立即報告單位領(lǐng)導(dǎo)，及時研究處理。（八）督促和檢查員工是否正確使用勞動防護(hù)用品。（九）定期組織本單位開展安全生產(chǎn)大檢查，檢查情況做好記錄，向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。（十）定期召開安全生產(chǎn)工作會議，做好記錄；對安全生產(chǎn)管理工作的意見和建議以及存在的問題要及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。（十一）負(fù)責(zé)對危險作業(yè)的審批和監(jiān)管工作。（十二）有權(quán)向主管領(lǐng)導(dǎo)提出獎懲意見。（十三）總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。（十四）參加審批新建、改建、擴(kuò)建和裝修改造的設(shè)計(jì)計(jì)劃，并按規(guī)定

11、上報政府相關(guān)部門審批，參加工程驗(yàn)收及試運(yùn)行工作。（十五）嚴(yán)格執(zhí)行北京市星級飯店安全生產(chǎn)規(guī)定、北京市等級旅游景區(qū)安全管理規(guī)范（試行）、北京市旅行社安全管理規(guī)范（試行）和北京市旅游安全事故報告制度規(guī)定，及時上報本單位安全生產(chǎn)工作動態(tài)及重大安全隱患，及時、如實(shí)報告生產(chǎn)安全事故。（十六）參加傷亡事故的調(diào)查和處理，進(jìn)行年度傷亡事故統(tǒng)計(jì)、分析和報告，協(xié)助有關(guān)部門提出事故的防范措施，并督促相關(guān)部門按期實(shí)施。（十七）督促、協(xié)助相關(guān)部門做好勞逸結(jié)合和女員工、未成年員工的勞動保護(hù)工作。（十八）協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)組織開展安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案的演練，并做好記錄。（十九）負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)和收集安全生產(chǎn)資料及檔案管理。（二十）完成上級布置

12、的其他安全生產(chǎn)工作。四、各部門安全生產(chǎn)職責(zé)（一）辦公室（總辦）安全生產(chǎn)職責(zé)1、 負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、協(xié)助單位領(lǐng)導(dǎo)貫徹上級有關(guān)安全生產(chǎn)指示精神，及時轉(zhuǎn)發(fā)上級和有關(guān)部門的安全生產(chǎn)文件、資料。做好本單位安全生產(chǎn)會議記錄，對安全生產(chǎn)主管部門的有關(guān)文件、材料及時組織匯審、打印、下發(fā)。3、建立健全內(nèi)部安全生產(chǎn)管理制度，并檢查各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度落實(shí)情況。確保辦公區(qū)、員工活動區(qū)的安全生產(chǎn)。3、組織檢查落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)干部值班制度。4、做好所管轄崗位的安全生產(chǎn)工作，并檢查各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度的落實(shí)情況。5、在安排總結(jié)工作的同時，安排總結(jié)安全生產(chǎn)工作。6、對

13、所屬區(qū)域內(nèi)的安全設(shè)備設(shè)施、消防器材進(jìn)行檢查維護(hù)，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。7、對后勤保障工作的各個環(huán)節(jié)加強(qiáng)安全管理，防止發(fā)生安全問題。8、教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，提高員工的安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。（二）安保部安全生產(chǎn)職責(zé)1、在安全生產(chǎn)委員會領(lǐng)導(dǎo)下，制定安全管理工作的方案和各種防范預(yù)案。2、制定各項(xiàng)安全管理制度及規(guī)定，報請總經(jīng)理批準(zhǔn)后發(fā)布實(shí)施，并監(jiān)督落實(shí)。3、進(jìn)行安全檢查，對安全隱患提出解決辦法，通知有關(guān)部門限期整改，到期進(jìn)行復(fù)查，直至隱患消除；對已發(fā)生的安全事故查明原因，提出對策。4、負(fù)責(zé)警衛(wèi)工作，維護(hù)飯店安全環(huán)境，加強(qiáng)重點(diǎn)要害部位的安全管理。5、與出租車位簽訂安全協(xié)議書，明確責(zé)任，進(jìn)

14、行安全監(jiān)督。6、對裝修、改造等施工現(xiàn)場的安全狀況進(jìn)行檢查，同施工單位簽訂安全管理協(xié)議并監(jiān)督執(zhí)行7、對各種安全設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)、使用狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查。8、對新入店員工進(jìn)行崗前安全培訓(xùn)；對在崗員工進(jìn)行安全知識教育與安全素質(zhì)考核；對義務(wù)消防隊(duì)及專職保衛(wèi)人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)。9、參與安全生產(chǎn)事故的調(diào)查處理。10、廣泛收集安全信息，建立安全保衛(wèi)工作檔案。（三）總務(wù)部安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、負(fù)責(zé)單位內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施的安全管理，保證安全附件齊全、靈敏有效；按照安全技術(shù)規(guī)范定期進(jìn)行檢查和校驗(yàn)，使全部設(shè)備保持良好狀態(tài)。3、負(fù)責(zé)單位基建、

15、裝修、改造工程安全工作計(jì)劃的實(shí)施。4、負(fù)責(zé)按計(jì)劃采購供應(yīng)安全生產(chǎn)技術(shù)措施所需的設(shè)備和材料。5、建立健全各崗位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。6、加強(qiáng)安全生產(chǎn)崗位培訓(xùn)，特種作業(yè)人員應(yīng)持證上崗。7、掌握相關(guān)的安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生問題，負(fù)責(zé)排除險情，做好工程保障工作。8、教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，提高員工安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。（四）人力資源部安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、建立健全安全用工管理制度，不得將有殘疾的員工分配到其所禁忌的工作崗位。3、做好女工的“四期”保護(hù)工作及未成年員工的勞動保護(hù)工作。

16、4、編制勞動防護(hù)用品計(jì)劃，采購符合國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的各類勞動防護(hù)用品。5、在高溫環(huán)境下，為員工供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的防暑降溫物品，合理使用防暑降溫經(jīng)費(fèi)。6、建立健全安全培訓(xùn)體系，對員工要進(jìn)行長期的安全教育和培訓(xùn)；對新入職員工進(jìn)行三級安全教育，考試合格后，方可上崗工作。7、貫徹國家有關(guān)規(guī)定，對本單位的安全生產(chǎn)工作進(jìn)行管理、監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)。8、與安全生產(chǎn)主管部門及相關(guān)部門共同制定本單位安全生產(chǎn)管理制度和各崗位、各工種的安全操作規(guī)程，并對落實(shí)情況進(jìn)行經(jīng)常性的監(jiān)督、檢查。7、做好員工勞動紀(jì)律教育工作，對嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律、影響安全生產(chǎn)的，提出處理意見。8、對發(fā)生事故的部門或個人，按單位相關(guān)規(guī)定予以處理。

17、9、依法參加工傷社會保險，為從業(yè)人員繳納保險金。10、及時向安全生產(chǎn)主管部門提供安全生產(chǎn)信息。（五）客房部安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，提高員工的安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。3、注意發(fā)現(xiàn)是否有攜帶易燃易爆、放射性化學(xué)物品等危險品的賓客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即阻止，并立即報告安全生產(chǎn)主管部門。4、在工作中要做到勤轉(zhuǎn)、勤看、勤問，以便及時發(fā)現(xiàn)客人故意遺留的危險品及可疑人員。5、了解和反映賓客對本單位安全生產(chǎn)工作的意見。6、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生問題，負(fù)責(zé)疏散、集中、清點(diǎn)、安撫賓客

18、。7、解決處理一般性生產(chǎn)安全事故隱患和問題；遇有突發(fā)事件，應(yīng)在處理的同時立即報告，服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮、調(diào)遣，參與搶險救援等處置行動，并保護(hù)現(xiàn)場8、經(jīng)常檢查客房內(nèi)各種安全設(shè)施，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全生產(chǎn)隱患。9、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生問題，負(fù)責(zé)引導(dǎo)、疏散住宿賓客。（六）前廳部安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，提高員工的安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。3、注意發(fā)現(xiàn)是否有攜帶易燃易爆等危險品的賓客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即阻止，并立即報告安全生產(chǎn)主管部門。4、在工作中要做到勤轉(zhuǎn)、勤看、勤問，以便及時

19、發(fā)現(xiàn)客人故意遺留的危險品及可疑人員。5、了解和反映賓客對本單位安全生產(chǎn)工作的意見。6、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生問題，負(fù)責(zé)疏散、集中、清點(diǎn)、安撫賓客。7、解決處理一般性生產(chǎn)安全事故隱患和問題；遇有突發(fā)事件，應(yīng)在處理的同時立即報告，服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮、調(diào)遣，參與搶險救援等處置行動，并保護(hù)現(xiàn)場。8、經(jīng)常檢查各營業(yè)區(qū)域內(nèi)各種安全設(shè)施，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全生產(chǎn)隱患。9、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生問題，負(fù)責(zé)引導(dǎo)、疏散住宿賓客。（七）廚房部安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、經(jīng)常檢查廚房、操作間、庫房等各種安全設(shè)備設(shè)施和消防器材，及時

20、發(fā)現(xiàn)和消除安全生產(chǎn)隱患。3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，防止食物中毒事件發(fā)生。4、做好員工食堂衛(wèi)生管理，預(yù)防發(fā)生食物中毒。5、教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度及安全操作規(guī)程，提高員工的安全生產(chǎn)能力和安全防范意識。6、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生問題，負(fù)責(zé)排險、引導(dǎo)、疏散就餐賓客。（八）財(cái)務(wù)部安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、健全財(cái)務(wù)制度。按照國家規(guī)定或?qū)嶋H需要，按比例提取安全技術(shù)措施經(jīng)費(fèi)和其他勞動保護(hù)經(jīng)費(fèi)，并且單立科目，監(jiān)督?？顚Ｓ?。3、負(fù)責(zé)撥付對員工進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)所需經(jīng)費(fèi)。4、負(fù)責(zé)撥付各崗位員工勞動防護(hù)用品所需

21、經(jīng)費(fèi)。5、負(fù)責(zé)撥付有毒有害等特殊工種人員的體檢和療養(yǎng)經(jīng)費(fèi)。6、負(fù)責(zé)撥付各崗位員工防暑降溫經(jīng)費(fèi)。7、對財(cái)務(wù)部所用設(shè)備、器材進(jìn)行經(jīng)常性檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決安全生產(chǎn)隱患。8、教育所屬員工自覺遵守財(cái)務(wù)制度和各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)定。9、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生問題，負(fù)責(zé)保護(hù)單位現(xiàn)金、票證、賬目等不受損失。（九）銷售（導(dǎo)醫(yī)）部安全生產(chǎn)職責(zé)1、負(fù)責(zé)制定本部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，開展安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)。2、在策劃接待大型活動中，要及時與安全生產(chǎn)主管部門溝通，制定安全生廣萬案。3、及時向安全生產(chǎn)主管部門提供安全生產(chǎn)信息。4、教育本部門員工嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，提高員工的安全生產(chǎn)知識和安全

22、防范意識。5、掌握相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，一旦發(fā)生問題，負(fù)責(zé)協(xié)助各部門，做好搶險救援工作。五、各級崗位（人員）安全生產(chǎn)職責(zé)（一）總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)1、單位的主要負(fù)責(zé)人是安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，對本單位的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)法規(guī)和規(guī)章，對本單位員工生產(chǎn)勞動過程中的安全與健康負(fù)全責(zé)。3、負(fù)責(zé)組織制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程；組織制定并審核批準(zhǔn)安全生產(chǎn)工作計(jì)劃。4、保證本單位安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施。5、定期召開安全生產(chǎn)工作會議，聽取主管部門工作匯報，研究解決安全生產(chǎn)中存在的問題。6、督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)事故隱患。7、組織制定本單位的

23、應(yīng)急救援預(yù)案，并定期演練。8、及時、如實(shí)報告生產(chǎn)安全事故，并積極配合上級有關(guān)部門對事故的分析和調(diào)查取證。（二）主管安全副總經(jīng)理安全生產(chǎn)職責(zé)1、協(xié)助本單位主要負(fù)責(zé)人開展安全生產(chǎn)工作，對本單位的安全生產(chǎn)工作負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。2、每月至少應(yīng)研究一次安全生產(chǎn)、職業(yè)衛(wèi)生和勞動保護(hù)工作，針對存在的問題，制定解決辦法并組織實(shí)施。3、在計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評比經(jīng)營活動的同時，計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全生產(chǎn)工作。4、 負(fù)責(zé)組織制定安全生產(chǎn)工作年度計(jì)劃、中長期規(guī)劃和安全投入經(jīng)費(fèi)預(yù)算。5、組織并參加安全生產(chǎn)大檢查，對查出的安全生產(chǎn)隱患要及時消除或采取必要的措施，確保安全生產(chǎn)。6、對于新建、改建、擴(kuò)建等工程項(xiàng)

24、目，必須做到“三同時”，即安全設(shè)施與主體工程同時設(shè)計(jì)、同時施工、同時投產(chǎn)使用。7、負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)投入資金使用情況的監(jiān)督檢查。8、發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，按照“四不放過”的原則，組織協(xié)調(diào)對事故的分析，提出處理意見和改進(jìn)措施，并督促實(shí)施。配合政府有關(guān)部門做好事故調(diào)查處理及善后工作。9、加強(qiáng)對安全生產(chǎn)工作的考核，提出獎懲意見。（三）安全生產(chǎn)主管部門負(fù)責(zé)人職責(zé)1、對分管的安全生產(chǎn)工作負(fù)直接管理責(zé)任。對各職能部門安全生產(chǎn)工作實(shí)施監(jiān)督檢查。2、承擔(dān)安全生產(chǎn)委員會的各項(xiàng)日常工作，貫徹落實(shí)本單位安全生產(chǎn)委員會的各項(xiàng)決議，協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)檢查各職能部門的落實(shí)情況。3、負(fù)責(zé)組織起草本單位安全生產(chǎn)工作計(jì)劃和年度規(guī)劃，督促各職

25、能部門落實(shí)。4、負(fù)責(zé)組織起草本單位的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程。5、負(fù)責(zé)組織起草本單位的安全生產(chǎn)應(yīng)急救援預(yù)案，定期實(shí)施演練并做好記錄。6、負(fù)責(zé)組織本單位員工的安全生產(chǎn)宣傳、教育、培訓(xùn)和考核。7、負(fù)責(zé)督促各職能部門進(jìn)行安全生產(chǎn)隱患排查，對發(fā)現(xiàn)的隱患和問題積極組織落實(shí)整改。8、負(fù)責(zé)本單位危險作業(yè)的審批和監(jiān)管工作；負(fù)責(zé)對外來施工單位的安全生產(chǎn)進(jìn)行協(xié)調(diào)、管理。9、生產(chǎn)安全事故發(fā)生后及時組織相關(guān)人員進(jìn)行救援或采取有效措施，保護(hù)現(xiàn)場并及時報告，積極協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查處理。10、組織開展安全生產(chǎn)檢查活動，對違反安全生產(chǎn)管理規(guī)定的部門和個人，有權(quán)提出處罰建議。11、了解和掌握本單位安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施狀況，督促

26、相關(guān)部門確保安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施完好有效。12、全過程參與本單位新建、改建、擴(kuò)建等重大工程項(xiàng)目，安全生產(chǎn)設(shè)施必須與主體工程同時設(shè)計(jì)、同時施工、同時投產(chǎn)和使用。（四）各部門負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)職責(zé)1、對所屬部門的安全生產(chǎn)工作負(fù)直接管理責(zé)任。2、組織編制本部門安全生產(chǎn)崗位責(zé)任制和安全操作規(guī)程，并組織實(shí)施。3、貫徹上級各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作的指示精神，落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)防范措施和工作要求。4、制定、布置本部門安全生產(chǎn)工作計(jì)劃和措施，檢查、督導(dǎo)落實(shí)情況，督促整改安全隱患。5、積極發(fā)現(xiàn)和反映安全生產(chǎn)工作中存在的問題，匯報本部門安全生產(chǎn)工作完成情況，對安全生產(chǎn)問題或隱患提出切實(shí)有效的整改建議和措施。6、對本部門員工進(jìn)行各種

27、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，提高員工的安全生產(chǎn)知識和安全防范意識。7、熟悉和掌握本部門各項(xiàng)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，處理工作中遇到的各種突發(fā)事件。8、發(fā)生生產(chǎn)安全事故必須到場，組織相關(guān)人員進(jìn)行救援或采取其他有效措施，保護(hù)現(xiàn)場，及時報告，積極協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查處理。（五）專（兼）職安全生產(chǎn)管理人員職責(zé)1、在主管安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下，對本單位安全生產(chǎn)工作負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。2、貫徹上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指示和規(guī)定，對交辦的工作任務(wù)要按時按質(zhì)完成，并及時匯報。3、履行安全生產(chǎn)檢查職責(zé)并做好檢查記錄，及時糾正違反安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程的行為，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時上報并督促整改。4、熟悉和掌握各種突發(fā)事件應(yīng)急救

28、援預(yù)案。對本單位發(fā)生的生產(chǎn)安全事故積極協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)做好相關(guān)工作。5、熟悉本單位的疏散通道、安全出口、消防栓、消防器材、報警系統(tǒng)等安全設(shè)備設(shè)施位置，熟練使用各種器材。6、檢查、監(jiān)督員工正確使用個人勞動防護(hù)用品。（六）專（兼）職交通安全管理人員安全生產(chǎn)職責(zé)1、在主管安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下，對本單位交通安全工作負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家及單位制定的各種有關(guān)交通安全工作的法律、法規(guī)和規(guī)章制度，在單位安委會的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)交通安全管理工作。3、制定單位交通安全管理制度、工作計(jì)劃、安全措施、交通事故緊急處理程序和交通安全應(yīng)急方案，并督促落實(shí)。4、組織制定交通安全責(zé)任書，層層簽訂，落實(shí)到人

29、。5、熟悉單位機(jī)動車型號、性能、數(shù)量、用途等情況，督促駕駛員定期進(jìn)行保養(yǎng)、維修、年審。6、宣傳普及交通法規(guī)和安全知識，組織對單位員工的交通安全知識考核，提高機(jī)動車駕駛員和廣大員工的法律觀念及交通安全意識。7、定期檢查各部門交通安全制度的落實(shí)情況和機(jī)動車、非機(jī)動車的安全狀況，發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。8、負(fù)責(zé)辦理單位新購車輛的登記手續(xù)和審驗(yàn)工作。9、如單位車輛發(fā)生交通安全事故，應(yīng)立即趕赴現(xiàn)場，協(xié)助公安交通部門進(jìn)行調(diào)查處理。10、 定期向主管領(lǐng)導(dǎo)、交管部門、上級主管部門報告單位交通安全工作情況。（七）消防主管安全生產(chǎn)職責(zé)1、在主管安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，對本單位安全生產(chǎn)消防工作負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。2、

30、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)制定單位防火管理制度、火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和防火工作計(jì)劃。3、全面了解單位的建筑結(jié)構(gòu)狀況，熟悉各種消防設(shè)備設(shè)施、滅火器材的功能原理及使用方法，了解各部門防火工作，熟悉安全疏散方案。4、監(jiān)督、管理、檢查消防中控室的日常工作和崗位職責(zé)落實(shí)情況。5、負(fù)責(zé)對員工進(jìn)行消防知識、技能的宣傳教育和義務(wù)消防隊(duì)培訓(xùn)、演練的具體組織實(shí)施。6、定期檢查各部門防火制度的落實(shí)情況，發(fā)現(xiàn)隱患督促落實(shí)整改，并記錄存檔。7、對重點(diǎn)部門、要害部位和各種危險品實(shí)行監(jiān)督管理，將上述部門的消防工作落實(shí)到人。8、負(fù)責(zé)編制新購、維修消防器材的經(jīng)費(fèi)預(yù)算，按期更換、維修消防器材。9、建立動用明火管理制度，對單位用火部位實(shí)行安全監(jiān)督，并加強(qiáng)管

31、理。11、 負(fù)責(zé)協(xié)助工程部門對單位改建工程中有關(guān)消防設(shè)施審批手續(xù)的辦理和施工現(xiàn)場的消防監(jiān)督。11、如單位發(fā)生火災(zāi)立即趕赴現(xiàn)場，協(xié)助現(xiàn)場指揮員組織撲救和人員疏散，事后協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。12、定期向上級有關(guān)部門報告單位消防安全工作情況。13、同當(dāng)?shù)毓蚕辣O(jiān)督管理部門保持密切聯(lián)系，并接受其指導(dǎo)。（八）消防中控室領(lǐng)班安全生產(chǎn)職責(zé)1、在本部門主管安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下，對本崗位安全生產(chǎn)設(shè)施負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。12、 做好消防中控室的日常管理工作，對消防自動報警系統(tǒng)、自動噴淋系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)等消防設(shè)施進(jìn)行監(jiān)控和維護(hù)，對自動報警系統(tǒng)發(fā)生的火情報警信號，及時跑點(diǎn)確認(rèn)處理，確?；馂?zāi)

32、早發(fā)現(xiàn)、早撲救。13、 合理安排值班班次，檢查下屬人員的值崗情況和儀容儀表是否符合要求。5、愛護(hù)儀器設(shè)備，發(fā)現(xiàn)故障立即排除，保證正常運(yùn)行。6、了解掌握單位內(nèi)部重點(diǎn)部門、要害部位的基本情況，熟悉單位的火災(zāi)報警程序、撲救疏散方案以及相關(guān)安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案。7、對發(fā)生的火險進(jìn)行撲救，并協(xié)助調(diào)查。8、對工作中發(fā)生的問題要及時處理和記錄，并及時向主管報告。9、落實(shí)本崗位職責(zé)和完成業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。（九）消防中控室人員安全生產(chǎn)職責(zé)14、 在消防中控室領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)消防中控室24小時值班，是其崗位安全生產(chǎn)的直接責(zé)任人。2、負(fù)責(zé)單位所有消防安全保障系統(tǒng)的檢測、維護(hù)和監(jiān)控工作，時刻保持中控室設(shè)備設(shè)施的完好齊備，運(yùn)

33、轉(zhuǎn)正常。3、對講機(jī)電源充足，通訊流暢，中控室干凈整潔。4、熟練掌握消防系統(tǒng)各種設(shè)備設(shè)施操作規(guī)程，嚴(yán)密注視各種信號反應(yīng)。對自動報警信號及時跑點(diǎn)確認(rèn)，對火災(zāi)早發(fā)現(xiàn)、早處置。5、遇有火災(zāi)，按照單位應(yīng)急預(yù)案通報有關(guān)人員，并迅速啟動和運(yùn)用消防設(shè)備設(shè)施，進(jìn)行滅火工作。6、做好值班記錄和設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄。7、遵守重點(diǎn)要害部位要求，未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，非值班人員不得進(jìn)入。（十）各部門主管（領(lǐng)班）安全生產(chǎn)職責(zé)1、在本部門安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的直接領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)本班組人員貫徹執(zhí)行本單位安全生產(chǎn)規(guī)章制度和工作指示，對所屬工作區(qū)域安全生產(chǎn)工作負(fù)權(quán)限范圍內(nèi)的管理責(zé)任。2熟悉和掌握本班組業(yè)務(wù)和人員情況，檢查安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)，糾正違

34、章違紀(jì)現(xiàn)象。3、對本班組員工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，提高員工的安全生產(chǎn)能力和安全防范意識。4、在安排班組工作的同時，應(yīng)強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)注意事項(xiàng)。5、熟悉本班組安全生產(chǎn)設(shè)施的分布和使用方法，掌握與本班組相關(guān)的安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，處理一般性安全生產(chǎn)問題和隱患并做好記錄。6、熟悉本班組的設(shè)備設(shè)施并進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決安全隱患。（十一）各部門員工安全生產(chǎn)職責(zé)15、 遵守本單位各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度，學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識和技能，按照“誰在崗、誰負(fù)責(zé)”的原則，既是服務(wù)員，又是安全員，是其崗位區(qū)域的安全生產(chǎn)直接責(zé)任人。2、對所在崗位的安全生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施要進(jìn)行經(jīng)常性檢查，做到及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，并及時報告

35、上級。3、熟悉和掌握與本崗位相關(guān)的安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案，解決、處理一般性安全生產(chǎn)問題和隱患，遇有突發(fā)事件，應(yīng)在處理的同時立即報告，服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮、調(diào)遣，參與救援等處置行動，并保護(hù)現(xiàn)場。4、向客人宣傳安全生產(chǎn)常識和有關(guān)要求，提示客人做好安全防范工作。5、熟悉本崗位區(qū)域內(nèi)的疏散通道、安全出口、消火栓、消防器材、報警按鈕等安全設(shè)施位置，會熟練使用消防器材。第三章安全生產(chǎn)管理制度一、安全生產(chǎn)管理制度（一）安全生產(chǎn)例會制度我公司定于每月1日（遇節(jié)假日順延）由安委會負(fù)責(zé)組織安委會及安全監(jiān)督委員會所有成員召開一次安全生產(chǎn)例會。例會議題是加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，及時掌握我公司安全生產(chǎn)動態(tài)，研究制定有效的安全生產(chǎn)措施，消

36、除安全生產(chǎn)過程中的不安全因素，確保公司安全運(yùn)營。會議議題包括：1、學(xué)習(xí)、傳達(dá)、貫徹、落實(shí)上級有關(guān)安全生產(chǎn)方面的文件和指示精神。2、聽取安全生產(chǎn)主管部門負(fù)責(zé)人對本單位安全生產(chǎn)工作及隱患整改情況的匯報。3、討論當(dāng)前安全生產(chǎn)方面存在的問題，研究制定整改方案或措施。4、聽取其他部門有關(guān)安全生產(chǎn)方面的意見和建議。5、研究或討論本單位在安全生產(chǎn)方面給予獎勵或批評教育及處罰的部門或個人。6、審定本單位安全生產(chǎn)年度計(jì)劃，聽取關(guān)于年度計(jì)劃執(zhí)行情況的匯報，安全生產(chǎn)主管負(fù)責(zé)人對上一階段情況進(jìn)行總結(jié)并部署下一階段工作。7、對于隱患排查整改情況進(jìn)行分類，不屬于本單位的隱患上報政府有關(guān)部門，屬于本單位的安排計(jì)劃予以排除。

37、（二）安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)制度1、為加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，增強(qiáng)員工的安全生產(chǎn)法制觀念和安全生產(chǎn)意識，防止生產(chǎn)安全事故發(fā)生，安委會須遵循相關(guān)部門規(guī)定制定本公司安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)制度。2、安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，依據(jù)本單位的年度教育培訓(xùn)計(jì)劃，由安全生產(chǎn)主管部門會同相關(guān)部門組織實(shí)施。3、新員工（含實(shí)習(xí)、臨時工作人員）上崗前必須進(jìn)行安全生產(chǎn)三級教育，教育時間不得少于24學(xué)時。經(jīng)考試合格后，方能上崗作業(yè)。三級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)分為單位級、部門級和班組級。單位級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：（ 1）黨和國家安全生產(chǎn)方針政策和法律法規(guī)；（ 2）從業(yè)人員安全生產(chǎn)的權(quán)利和義務(wù)；（ 3）勞動保護(hù)的意義和任務(wù)；（ 4）本單位制

38、定安全生產(chǎn)規(guī)章制度和執(zhí)行的重要性；（ 5）消防、交通、特種設(shè)備設(shè)施等安全生產(chǎn)知識；（ 6）本單位的生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)、危險場所、危險作業(yè)等方面的注意事項(xiàng)；（ 7）相關(guān)的生產(chǎn)安全事故案例；（ 8）本單位對安全生產(chǎn)工作的要求；（ 9）發(fā)生事故后如何搶救傷員、排險等應(yīng)急救援知識。部門級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：（ 1）本部門的生產(chǎn)經(jīng)營特點(diǎn)和安全生產(chǎn)規(guī)章制度；（ 2）本部門的工作環(huán)境及危險因素；（ 3）安全生產(chǎn)技術(shù)基本知識；（ 4）要害部位及設(shè)備分布情況；（ 5）生產(chǎn)安全事故典型案例。班組級安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：（ 1）本班組生產(chǎn)性質(zhì)及特點(diǎn)；（ 2）本崗位安全操作規(guī)程和工作職責(zé)；（ 3）所使用設(shè)

39、備設(shè)施狀況、性能及保養(yǎng)知識；（ 4）個人防護(hù)用品的正確使用；（5）文明生產(chǎn)要求及安全操作示范。4、離崗6個月以上的員工，要進(jìn)行復(fù)工教育；轉(zhuǎn)崗（變換工種）以及使用新設(shè)備、采用新工藝、新技術(shù)、新材料的員工，進(jìn)行新崗位、新操作方法的安全生產(chǎn)教育學(xué)習(xí)時間均不得少于4小時。5、安全生產(chǎn)主要負(fù)責(zé)人，安全生產(chǎn)管理人員和從業(yè)人員每年接受的在崗安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)時間不得少于8學(xué)時。6、對員工要進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，可采用崗前培訓(xùn)、崗上培訓(xùn)、板報圖片、專題宣傳欄、錄像廣播、知識競賽、講演講座、應(yīng)急預(yù)案的演習(xí)演練等多種形式進(jìn)行。7、特種作業(yè)人員必須按照國家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，接受專門安全培訓(xùn)，經(jīng)考試合格，取

40、得特種作業(yè)操作資格證書后方可上崗作業(yè)。8、安全生產(chǎn)三級教育記錄保存至該員工離職為止，平時教育記錄至少保存兩年。（三）安全生產(chǎn)檢查制度1、安全生產(chǎn)委員會要對各崗位、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性的安全生產(chǎn)檢查，監(jiān)督安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程的實(shí)施，及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施存在的生產(chǎn)安全隱患；督促落實(shí)整改措施。2、各崗位要確定一名兼職安全員，負(fù)責(zé)每日工作結(jié)束后的安全檢查，并做好記錄。值班人員要嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，加強(qiáng)巡視，確保安全。3、日常檢查由安全生產(chǎn)主管部門的安全生產(chǎn)管理人員進(jìn)行，并督導(dǎo)各部門、各班組做好崗位檢查，貫徹“誰主管、誰負(fù)責(zé)；誰在崗、誰負(fù)責(zé)；誰操作、誰負(fù)責(zé)”的原則，每次檢查都應(yīng)有記錄，有問題及時解決上

41、報。4、每周安全檢查由安全生產(chǎn)主管部門負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員和專業(yè)技術(shù)人員參加，除檢查安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全操作規(guī)程落實(shí)情況和生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施是否存在安全隱患外，還要對上一次檢查發(fā)現(xiàn)的問題整改情況進(jìn)行復(fù)查；檢查情況要在安全生產(chǎn)例會上進(jìn)行通報。5、除進(jìn)行日常、每周檢查外，還要進(jìn)行專業(yè)性檢查和重大節(jié)假日、重大活動前檢查，由安全生產(chǎn)委員會主任帶隊(duì)，全體委員和安全生產(chǎn)管理人員、專業(yè)技術(shù)人員參加。6、應(yīng)當(dāng)對生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)保養(yǎng)，定期檢測，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。維護(hù)、保養(yǎng)、檢測應(yīng)當(dāng)作好記錄，并由有關(guān)人員簽字。維護(hù)、保養(yǎng)、檢測記錄應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的名稱和維護(hù)、保養(yǎng)、檢測的時間、人員等內(nèi)容。7、對在用特種

42、設(shè)備應(yīng)當(dāng)至少每月進(jìn)行一次自行檢查，做出記錄。特種設(shè)備在檢查和日常保養(yǎng)時發(fā)現(xiàn)異常情況的，應(yīng)當(dāng)及時處理；情況緊急時可以決定停止使用，并及時報告。8、各崗位從業(yè)人員必須接受安全生產(chǎn)檢查人員的指導(dǎo)，積極配合安全生產(chǎn)檢查工作。安全生產(chǎn)檢查及安全隱患整改情況應(yīng)當(dāng)作為考核評比的依據(jù)。9、對于檢查所發(fā)現(xiàn)的各類安全生產(chǎn)隱患，應(yīng)當(dāng)簽發(fā)整改通知書并及時解決，整改后復(fù)查。如果一時難以解決的，要采取防范措施和制定整改計(jì)劃。（四）生產(chǎn)安全事故隱患排查制度1、為進(jìn)一步促進(jìn)和加強(qiáng)對各類生產(chǎn)安全事故隱患（以下簡稱事故隱患）的排查和整改，徹底消除事故隱患，有效防止和減少各類生產(chǎn)安全事故發(fā)生，特制定生產(chǎn)安全事故隱患排查制度。2、事

43、故隱患排查制度應(yīng)明確責(zé)任部門和責(zé)任人。3、事故隱患按照其發(fā)現(xiàn)途徑和方式可分為三種：（1）日常檢查過程中發(fā)現(xiàn)的事故隱患。（2）各部門上報的事故隱患（包括書面或口頭反映）3）個人舉報的事故隱患。4、事故隱患分為內(nèi)部原因所致和外部原因所致兩類：（1）內(nèi)部原因造成的事故隱患，應(yīng)明確責(zé)任部門和責(zé)任人，制定整改計(jì)劃和措施，做好記錄。（ 2）外部原因造成的事故隱患，應(yīng)及時通報形成隱患的相關(guān)單位協(xié)調(diào)解決，協(xié)調(diào)解決不成的，應(yīng)及時上報政府有關(guān)部門，并做好記錄。在事故隱患消除之前，應(yīng)當(dāng)采取必要的安全防范措施。5、事故隱患排查范圍涵蓋本單位所有容易發(fā)生事故的重點(diǎn)部位或設(shè)備設(shè)施（如：配電室、鍋爐房）等。6、事故隱患排查

44、內(nèi)容包括：（ 1）電氣線路私拉亂接，是否有裸露和老化損壞現(xiàn)象，是否安裝了漏電保護(hù)裝置和接地保護(hù)等；（ 2）疏散通道擠占、堆放雜物現(xiàn)象；（ 3）消防設(shè)備設(shè)施維護(hù)（消防栓、滅火器、應(yīng)急照明燈、防火卷簾門等）狀況；（ 4）庫房、機(jī)房管理；（ 5）應(yīng)急廣播系統(tǒng)；（ 6）違章操作（電工、鍋爐工等未持證上崗）；（ 7）排油煙管道；（ 8）液化石油氣瓶日常管理等。7、事故隱患的處理方式：（ 1）一般性事故隱患，應(yīng)要求相關(guān)部門或具體負(fù)責(zé)人，立即排除。（ 2）重大事故隱患，應(yīng)做出暫時局部或全部停產(chǎn)停業(yè)、停止使用等強(qiáng)制措施，限期整改。（ 3）特別重大事故隱患，應(yīng)立即做出停產(chǎn)停業(yè)或停止使用等強(qiáng)制措施，采取及時進(jìn)行人

45、員疏散、加強(qiáng)安全警戒等相應(yīng)防范措施，立即進(jìn)行徹底整改。（ 4）所有事故隱患在整改完畢后，要進(jìn)行復(fù)查驗(yàn)收。8、事故隱患的排查整改和上報：（ 1）根據(jù)工作分工，各部門對分管領(lǐng)域事故隱患的排查整改和上報實(shí)行責(zé)任追究制度。（ 2）各部門要在職責(zé)范圍內(nèi)，定期組織安全生產(chǎn)檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除各類事故隱患，尤其要加強(qiáng)對重特大事故隱患的排查。（ 3）對上報的各類事故隱患，各部門要按職責(zé)分工進(jìn)行查實(shí)，及時采取有效措施，并協(xié)調(diào)和督促相關(guān)部門或具體負(fù)責(zé)人限期消除。（ 4）各部門對重大隱患或一時難以解決的隱患，要及時采取必要的臨時安全防范措施，并立即上報主管領(lǐng)導(dǎo)，由主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)解決；主管領(lǐng)導(dǎo)不能解決的重大事故隱患，應(yīng)

46、隨時上報單位第一責(zé)任人，召開專題工作例會研究解決措施；本單位無法協(xié)調(diào)解決的，立即向上級有關(guān)部門報告。（ 5）安委會要建立健全事故隱患備案登記制度。將群眾舉報、檢查發(fā)現(xiàn)、部門上報的各類事故隱患的具體情況、采取的措施、監(jiān)管責(zé)任人、整改結(jié)果、復(fù)查時間等一一進(jìn)行詳細(xì)記錄；建立健全重大危險源檔案，將分管領(lǐng)域危險源數(shù)量、類型、具體位置和部位、危險程度、可能發(fā)生的事故類型、監(jiān)控措施、管理責(zé)任人、監(jiān)控責(zé)任人、檢查時間、檢查情況等詳細(xì)登記造冊，并保留三年以上。（ 6）安委會對事故隱患及時匯總，向本單位領(lǐng)導(dǎo)匯報，并對事故隱患整改情況進(jìn)行督查。對未按職責(zé)進(jìn)行認(rèn)真監(jiān)管或未按規(guī)定上報的各類事故隱患發(fā)生的問題，按有關(guān)法規(guī)

47、嚴(yán)肅處理。（五）危險作業(yè)管理制度1、危險作業(yè)包括電氣維修、金屬焊接、高空作業(yè)（高處維修、清潔衛(wèi)生、裝飾裝修）和清理地溝等。2、凡在危險作業(yè)前，都必須到安全生產(chǎn)主管部門進(jìn)行審批備案。作業(yè)時，安全生產(chǎn)主管部門視其危險程度，可直接派人現(xiàn)場監(jiān)護(hù)，也可以委托施工單位負(fù)責(zé)人現(xiàn)場看護(hù)。（ 、屬于特殊工種的作業(yè)人員，必須持證上崗，正確穿著使用勞動防護(hù)用品，作業(yè)時嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。4、作業(yè)前必須做好安全技術(shù)交底，交待作業(yè)程序和安全措施等，作業(yè)區(qū)域要設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志。5、現(xiàn)場監(jiān)護(hù)人員要嚴(yán)格檢查作業(yè)人員是否正確穿戴好安全防護(hù)用品和安全防范措施的設(shè)置是否可靠，確認(rèn)無誤后方可開始作業(yè)。6、高空作業(yè)人員作業(yè)前，

48、應(yīng)先學(xué)習(xí)本單位制定的高空作業(yè)安全規(guī)程，采取有效的防護(hù)措施，方可開始作業(yè)。7、清理地溝時，打開地溝蓋后，要先采取強(qiáng)制通風(fēng)措施，經(jīng)檢測地溝內(nèi)無有毒、有害氣體后方能作業(yè)。8、雷雨、大風(fēng)天氣條件下，禁止高空、吊裝、室外焊接等作業(yè)。（六）危險物品管理制度1、為加強(qiáng)對危險物品的安全管理，保護(hù)環(huán)境，保證安全生產(chǎn)，保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全，各單位應(yīng)當(dāng)建立本制度。2、危險物品是指爆炸品和民用爆炸物品、壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、自燃物品、氧化劑和有機(jī)過氧化物、毒害和腐蝕品等。3、單位在工作中需使用上述物品時，必須遵守安全生產(chǎn)制度和安全操作規(guī)程，要嚴(yán)格用火管理制度；使用時必須采取有效的安全防護(hù)措施和用具。5、盛裝化

49、學(xué)危險物品的容器，在使用前后必須進(jìn)行檢查，不得隨意放置或丟棄，防止火災(zāi)、爆炸、中毒等生產(chǎn)安全事故發(fā)生。6、危險物品必須儲存在專用倉庫或?qū)Ｓ脙Υ媸遥ü瘢﹥?nèi)，并設(shè)專人管理，嚴(yán)格進(jìn)出庫手續(xù)。7、在人員聚集的場所、單位內(nèi)，禁止銷售煙花爆竹等危險物品；嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)，禁止或限制燃放；限制燃放區(qū)域，要有嚴(yán)格的安全措施，防止發(fā)生事故。8、單位在接待服務(wù)過程中，發(fā)現(xiàn)客人攜帶上述危險物品的，要及時制止，并上報有關(guān)部門處理。（七）重點(diǎn)要害部位安全管理制度1、根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，將具有較大危險因素的生產(chǎn)經(jīng)營場所：如配電室、鍋爐房、電梯機(jī)房、庫房、消防中控室等部位確定為單位安全生產(chǎn)重點(diǎn)要害部位。2、上述重點(diǎn)要害部

50、位，應(yīng)當(dāng)制定相應(yīng)的安全防范措施或采取分隔措施。確定兼職安全生產(chǎn)管理人員，嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)管理制度，建立崗位安全責(zé)任制、安全操作規(guī)程、工作標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)急預(yù)案等，并明文張掛。設(shè)備設(shè)施的操作和管理要定人、定機(jī)，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。3、建立設(shè)備設(shè)施管理檔案，內(nèi)容應(yīng)包括：位置平面圖、設(shè)備名稱、商標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量證書、使用說明書、在崗人員、安全負(fù)責(zé)人、安全設(shè)施、規(guī)章制度、操作程序、運(yùn)行記錄、檢查維保記錄、事故記錄、安全預(yù)案等。4、重點(diǎn)要害部位，都必須設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)志，現(xiàn)場不能存放與工作無關(guān)的物品。安全出口和疏散通道暢通，有指示標(biāo)志，室內(nèi)場所有應(yīng)急照明，門開啟方向正確，并配有相適應(yīng)的滅火器材。建立門禁制度，張

51、貼“閑人免進(jìn)”標(biāo)志，控制無關(guān)人員進(jìn)入。5、各重點(diǎn)要害部位必須安裝消防自動報警裝置及事故應(yīng)急照明裝置。配備足夠的消防器材，按照國家有關(guān)規(guī)定，采取必要的技防、物防等安全防護(hù)措施。為在此崗位工作的人員配發(fā)必要的勞動保護(hù)裝備和用品。無人值守的部位，要安裝事故報警裝置。6、重點(diǎn)要害部位嚴(yán)禁堆放可燃物品、存放易燃易爆物品（除特設(shè)庫房外），不得存放與工作無關(guān)的物品，禁止搭設(shè)床鋪休息。7、在重點(diǎn)要害部位工作的人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，并獲得上崗證書，對未取得上崗證書的人員，不準(zhǔn)單獨(dú)上崗，要保持工作人員的相對穩(wěn)定。對患有嚴(yán)重疾病或存在嚴(yán)重問題的人員，要及時調(diào)離。8、加強(qiáng)勞動安全教育，對有危險和影響正常經(jīng)營活動的重大

52、設(shè)備進(jìn)行檢修時，主要管理人員應(yīng)親自到場，制定維修方案，監(jiān)督維修過程中安全防范措施的落實(shí)，對違規(guī)操作行為有權(quán)制止。9、按照國家技術(shù)監(jiān)督部門和設(shè)備設(shè)施使用的有關(guān)規(guī)定，對重點(diǎn)要害部位的設(shè)備設(shè)施要進(jìn)行日常檢查和維護(hù)保養(yǎng)，并做好記錄。設(shè)備的絕緣表、壓力表、安全閥等，必須定期送交有關(guān)單位進(jìn)行校驗(yàn)，并取得合格證書。屬于特種設(shè)備的按特種設(shè)備管理規(guī)定執(zhí)行（定期年檢、操作者持證上崗等）。10、 危險性較大的特種設(shè)備設(shè)施必須按照國家有關(guān)規(guī)定，由專業(yè)生產(chǎn)單位生產(chǎn)、安裝、維保，不得擅自安裝、拆卸或改裝。11、室外使用的設(shè)備設(shè)施高度超過15米時應(yīng)安裝避雷裝置，并定期檢測。（八）重點(diǎn)要害崗位安全管理制度1、配電室安全管理制

53、度（ 1）張貼“閑人免進(jìn)”標(biāo)志，控制無關(guān)人員進(jìn)入。如工作需要，應(yīng)進(jìn)行登記后方可進(jìn)入。（ 2）所有電工要持證上崗，按規(guī)定穿戴好勞動防護(hù)用品。值班員要堅(jiān)守崗位，勤檢查，勤巡視，及時排除異常情況，避免發(fā)生短路、斷電、火災(zāi)等事故。（ 3）工作人員要嚴(yán)格遵守崗位安全制度和安全運(yùn)行規(guī)程，禁止在崗位內(nèi)喝酒、吸煙、娛樂、睡覺等，嚴(yán)禁擅離職守，認(rèn)真履行職責(zé)。堅(jiān)持巡回檢查制度，做好設(shè)備運(yùn)行登記和工作記錄。（ 4）配電室內(nèi)不得堆放雜物及與工作無關(guān)的物品，嚴(yán)禁堆放可燃物品和存放易燃易爆物品。（ 5）定期對變壓器、開關(guān)柜、配電柜等進(jìn)行清掃。（ 6）安裝、維修電器線路時，要在上級電閘懸掛“有人操作、嚴(yán)禁合閘”的標(biāo)志牌，嚴(yán)

54、格執(zhí)行安全操作規(guī)程。（ 7）應(yīng)按規(guī)定正確填寫、使用倒閘操作票。（ 8）經(jīng)常檢查配電室通往室外的擋鼠板是否插好，經(jīng)常檢查墻體、門窗和通風(fēng)處的防護(hù)網(wǎng)是否嚴(yán)密，有無孔洞、縫隙，防止飛鳥、小動物進(jìn)入造成短路，引起事故。電纜溝內(nèi)應(yīng)定期投放鼠藥。（ 9）熟知消防報警程序及配電室消防器材存放位置和使用方法，嚴(yán)禁將消防器材挪作他用。（ 10）保證應(yīng)急照明裝置正常運(yùn)行。2、鍋爐房安全管理制度（ 1）張貼“閑人免進(jìn)”標(biāo)志，控制無關(guān)人員進(jìn)入，如工作需要，應(yīng)進(jìn)行登記后方可進(jìn)入。（ 2）嚴(yán)禁在鍋爐房附近堆放可燃物品，鍋爐房內(nèi)嚴(yán)禁存放或烘烤可燃物品，嚴(yán)禁在鍋爐房內(nèi)搭床睡覺。（ 3）鍋爐房的工作人員必須按照國家有關(guān)規(guī)定，經(jīng)

55、專業(yè)安全培訓(xùn)，取得特種作業(yè)操作資格證書，持證上崗，并嚴(yán)格遵守鍋爐房的安全運(yùn)行規(guī)程。（ 4）每班都要堅(jiān)持巡回檢查制度，了解設(shè)備的運(yùn)行情況，按操作規(guī)程監(jiān)視水位、壓力、溫度等，根據(jù)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和運(yùn)行要求，對有關(guān)設(shè)備進(jìn)行調(diào)節(jié)，并做好詳細(xì)記錄。（ 5）工作人員堅(jiān)守崗位，禁止在鍋爐房內(nèi)喝酒、吸煙、娛樂、睡覺等，嚴(yán)禁擅離職守。（ 6）對安全閥、壓力表定期進(jìn)行校驗(yàn)。經(jīng)常檢查安全閥、壓力表、水位表等保護(hù)裝置，確保靈敏有效；發(fā)現(xiàn)設(shè)備及管線異常，立即上報并及時檢修。（ 7）工作人員熟知單位報警程序及鍋爐房消防器材的存放位置和使用方法，嚴(yán)禁將消防器材挪作他用。（ 8）應(yīng)急照明裝置保證正常運(yùn)行。3、電梯機(jī)房安全管理制度（ 1）嚴(yán)格遵守門禁制度，張貼“閑人免進(jìn)”標(biāo)志，控制無關(guān)人員進(jìn)入。如工作需要，應(yīng)進(jìn)行登記后方可進(jìn)入。（ 2）電梯機(jī)房和值班室內(nèi)禁止吸煙及明火作業(yè)，如因維修需要動用明火時，應(yīng)先采取嚴(yán)格的安全措施，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。（ 3）按照國家技術(shù)監(jiān)督部門的相關(guān)規(guī)定，對電梯設(shè)備定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即處理，杜絕各種安全隱患。每年按時向有關(guān)部門申報年檢。（