科學九年級上浙教版2.1物質(zhì)的分類和利用教學設計1

1、九年級上冊第二章第一節(jié)第一課時物質(zhì)的分類和利用 教學目標：1、學會利用物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)、組成、用途，對純凈物進行分類。2、理解單質(zhì)和化合物的概念。3、通過分類知道科學的嚴謹性。教學重點：用物質(zhì)組成對純凈物進行分類。教學難點：用物質(zhì)性質(zhì)對純凈物進行分類。教學準備：PPT課件。教學過程：一、 引入 ：師：看看這個地方你去過嗎？生：驚訝師：沒錯，這是老師昨天晚上拍的一張超市的照片。當你逛超市時，為什么你總能在琳瑯滿目的商品中很快找到你所需要的東西呢？師：比如說，你要一支鉛筆，是不是要把超市里全部的東西都搬出去再找出來??？生：不是，他有分類師：除了超市，你生活中還遇到哪些分類的例子呢？生：生：

2、師：真是一個關心生活的好孩子。的確，自然界中物質(zhì)的種類繁多，性質(zhì)各異，為了更好地研究和識別它們，人們常常按一定的標準對它們分門別類。同時分類也是我們學習文化知識的重要方法。引出課題并板書。二、新課探究師：P41認真觀察途中物質(zhì)，并按他們的顏色和狀態(tài)進行分類。（兩分鐘時間）生：學生活動，分類師：你能另外設計出不同的分類方法嗎？并說說你分類的標準。生：思考師：以上同學提出的分類形式都非常好。有從組成、導電性、狀態(tài)、溶解能力等依據(jù)來分析的，看來，衡量事物的標準不止一個，我們只要調(diào)整一下思維方式，從不同的角度仔細觀察和研究，就會“山窮水盡凝無路，柳暗花明又一村”，得到異乎尋常的答案。（板書：標準不同，

3、分類結果不同）師過渡講授：以上我們是根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來進行分類的，而物質(zhì)的性質(zhì)又是由組成決定的，所以在化學上科學家常常根據(jù)組成來給物質(zhì)進行分類。練習：純凈物、混合物等的練習。師：在這個分類依據(jù)不變的基礎上還能否再分呢？初中化學課本上關于物質(zhì)類別的概念有哪些？（還不知道，就打開課本p42找找，科學家是根據(jù)物質(zhì)組成如何再分的，聽得不十分清楚，齊讀一遍）師：根據(jù)物質(zhì)的組成我們可將物質(zhì)分成純凈物和混合物。當我們研究某一物質(zhì)的性質(zhì)時，通常用的是純凈物。純凈物根據(jù)組成元素不同分為單質(zhì)和化合物。根據(jù)組成單質(zhì)的元素分為金屬單質(zhì)和非金屬單質(zhì)。同樣，根據(jù)化合物中是否含碳可分為有機化合物和無機化合物。無機物中又可根據(jù)

4、組成的規(guī)律分為氧化物、酸、堿、鹽。（同時板書）師： 氧化物：由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物。有機物：含碳的化合物（哪些需除外？），種類繁多，完全燃燒一般都生成水和二氧化碳，不完全燃燒時會有黑色的炭產(chǎn)生。思考：有機物與無機物的區(qū)別是什么？ 是否含碳元素（組成上的區(qū)別）；大多數(shù)有機物易燃，固體發(fā)熱會變黑，難溶于水（實驗現(xiàn)象中的區(qū)別）根據(jù)已知物質(zhì)和未知物的特性，運用實驗的方法，通過對比也可以對物質(zhì)進行分類。師：學生對照物質(zhì)分類樹狀圖思考：4組物質(zhì)中，哪組是從屬關系？哪組是同級關系？如果屬于從屬關系，前者從屬于后者的是哪組？練習：下列各組物質(zhì)中，從物質(zhì)分類的角度看，前者從屬于后者的一組是（

5、）A酸、堿 B單質(zhì)、化合物 C混合物、溶液 D氧化物、純凈物師：講授：物質(zhì)的性質(zhì)不僅可以作為分類的依據(jù)，還可以作為鑒別物質(zhì)的依據(jù)。組織小組合作實驗探究：課本P43圖中每只燒杯中裝了什么物質(zhì)？用最少的步驟，最快的方法快速鑒別它們！比一比，看哪組合作效果最好！注意：未知物可能有毒、有腐蝕性，不要用手去抓、不要把鼻孔湊到容器口去聞氣味，不得嘗味道。（1） 設計合理的實驗方案，方案包括：需要的藥品，儀器；實驗步驟；實驗現(xiàn)象和結論：未知物質(zhì)的特性蔗糖食鹽冰醋酸無水硫酸銅粉末色拉油高錳酸鉀碳酸鈉溶液狀態(tài)固體固體液體粉末液體固體液體顏色無色白色黃色紫色無色氣味刺激性無味溶解性加硝酸銀師：除了觀察、水溶性之處

6、，還可以進行如下設想：加熱后是否熔化？加熱是否變色？用顯微鏡觀察晶體形狀等方法8、展示交流評價學生分組鑒別的結果；三、課堂練習：過渡播放閩南民歌愛拼才會贏視頻片段。提問愛拼才會贏這首歌，告訴我們怎樣的人生哲理？講述目前，我們正在備戰(zhàn)中考，只要我們發(fā)揚不怕吃苦、勇于拼搏的精神，就能贏得中考的最后勝利。投影愛拼才會贏中的3句歌詞“三分天注定 七分靠打拼 愛拼才會贏”。介紹這3句歌詞的15個字，分別鏈接了一道中考模擬題，點擊任意一個字，就可以打開一道題目。接下來，我們采用搶答的形式來演練這15道題。隨堂演練學生按要求搶題、答題。教師適時釋疑和點評，并注意創(chuàng)設好情境、控制好場面，以充分調(diào)動學生的主動性，使他們踴躍參與。（寓教于樂，激發(fā)求知熱情，培養(yǎng)思維敏捷性，提高解題速度，增強應用能力和應試能力）四、拓展提高，要求學生獨立思考，推理鑒別： P46課后，有5瓶失去標簽的溶液，分別為HCl、H2SO4、BaCl2、NaOH 、CuSO4。不用任何試劑（包括試紙），用最簡便的方法確定其各是什么？寫出操作步驟、現(xiàn)象和結論。簡要回答：本節(jié)課你最大的收獲是什么？你還有什么疑惑？五、作業(yè)1、作業(yè)本第一課時2、選做一題：（1）、家庭廚房內(nèi)通常備有“油、鹽（食鹽）、醬（醬油）、醋、糖”等調(diào)味品，如果每樣各取少些放在你面前，你能否把它們一一區(qū)分開來