保健食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定

1、保健食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定可以編輯的精品文檔，你值得擁有，下載后想怎么改就怎么改=保健食品標(biāo)識(shí)規(guī)定第一條為了加強(qiáng)對(duì)保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的監(jiān)督管理，根據(jù)中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食品衛(wèi)生法）和保健食品管理辦法的有關(guān)要求，特制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定適用于在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的一切國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口保健食品。第三條本規(guī)定所用定議如下:保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的食品。功效成分:指保健食品中產(chǎn)生保健作用的成分。食品標(biāo)識(shí):即通常所說(shuō)的食品標(biāo)簽，包括食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)以及說(shuō)明書(shū)。借以顯示或說(shuō)明食品的牲、作用、保存條件與期限、食用人群與食

2、用方法，以及其它有關(guān)信息。最小銷(xiāo)售包裝:指銷(xiāo)售過(guò)程中，以最小交貨單元交付給消費(fèi)者的食品包裝。主要展示版面:指消費(fèi)者選購(gòu)商品時(shí)，在包裝標(biāo)簽上最容易看到或展示面積最大的表面，一般的食品銷(xiāo)售包裝至少有一個(gè)表面可用作主要展示版面。保健食品專(zhuān)用名稱(chēng):表明保健食品的主要原料、產(chǎn)品物理形態(tài)、主要加工工藝等食品屬性的名稱(chēng)。保健食品作用名稱(chēng):在保健食品名稱(chēng)中，用于表明保健食品主要作用的名稱(chēng)部分。保健作用聲明短語(yǔ):以短語(yǔ)形式，對(duì)保健作用的簡(jiǎn)單介紹或描述。第四條保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的所有標(biāo)識(shí)內(nèi)容必須符合以下基本原則:保健食品名稱(chēng)、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)必須與衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品批準(zhǔn)證書(shū)所

3、載明的內(nèi)容相一致。應(yīng)科學(xué)、通俗易懂，不得利用封建迷信進(jìn)行保健食品宣傳。應(yīng)與產(chǎn)品的質(zhì)量要求相符，不得以誤導(dǎo)性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品的相似或相同。不得以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號(hào)描述或暗示保健食品的保健作用，也不得描述或暗示保健食品具有治療疾病的功用。第五條保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示方式必須符合以下基本原則:保健食品標(biāo)識(shí)不得與包裝容器分開(kāi)花。所附的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)應(yīng)置于產(chǎn)品外包裝內(nèi)。各項(xiàng)標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)按本辦法的規(guī)定標(biāo)示于相應(yīng)的版面內(nèi)，當(dāng)有一個(gè)“信息版面”不夠時(shí)，可標(biāo)于第二個(gè)“信息版面”。保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須清晰、醒目、直

4、觀，易于辨認(rèn)和識(shí)讀。背景和底色應(yīng)采用對(duì)比色。保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的文字、圖形、符號(hào)必須牢固、持久，不得在流通和食用過(guò)程中變得模糊甚至脫落。必須以規(guī)范的漢字為主要文字，可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音、少數(shù)民族文字或外文，但必須與漢字內(nèi)容有直接的對(duì)應(yīng)關(guān)系，并書(shū)寫(xiě)正確。所使用的漢語(yǔ)拼音或外國(guó)文字不得大于相應(yīng)的漢字。計(jì)量單位必須采用國(guó)家法定的計(jì)量單位。第六條保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)必須標(biāo)示本規(guī)定附件1所規(guī)定的各項(xiàng)內(nèi)容，其標(biāo)示方式必須符合本規(guī)定附件1所規(guī)定的相應(yīng)要求。第七條凡保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示內(nèi)容或標(biāo)示方式不符合本規(guī)定者，依照食品衛(wèi)生法第四十五、四十六條處罰。第八條本規(guī)定由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。第九條本

5、規(guī)定由頒布之日起實(shí)施。附件1:保健食品標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)的標(biāo)示內(nèi)容及其標(biāo)示要求、保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)必須標(biāo)示以下內(nèi)容，其標(biāo)示方式應(yīng)符合下列要求：一、保健食品名稱(chēng)1、必須采用表明保健食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。當(dāng)以原料或功效成分名稱(chēng)作為專(zhuān)用名稱(chēng)時(shí)，該原料或功效成分必須是產(chǎn)生主要保健作用的原料或功效成分之02、在采用表明保健食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)的同時(shí)，可使用能表明該保健食品保健作用的保健食品可以編輯的精品文檔，你值得擁有，下載后想怎么改就怎么改可以編輯的精品文檔，你值得擁有，下載后想怎么改就怎么改=作用名稱(chēng)。當(dāng)有多項(xiàng)保健作用時(shí)，可同時(shí)采用多個(gè)保健食品作用名稱(chēng)，也可采用能綜合性地表明所有保健作用的保

6、健食品作用名稱(chēng)。保健食品作用名稱(chēng)應(yīng)是詞組或短語(yǔ)。3、在采用表明保健食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)的同時(shí)，可使用“新創(chuàng)名稱(chēng)”、“版號(hào)名稱(chēng)”或“商標(biāo)名稱(chēng)”。還可同時(shí)使用按2規(guī)定所采用的保健食品作用名稱(chēng)。4、當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱(chēng)時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)。5、不得使用國(guó)家已規(guī)定作用的藥品名稱(chēng);不得使用人名、地名、代號(hào)及夸大或容易誤解的名稱(chēng)。6、保健食品名稱(chēng)應(yīng)標(biāo)于最小銷(xiāo)售包裝的“主要展示版面”的明顯位置。當(dāng)同時(shí)使用按1、2和3規(guī)定所采用的專(zhuān)用名稱(chēng)、保健食品作用名稱(chēng)和其它名稱(chēng)時(shí)，這些名稱(chēng)應(yīng)平行排列，字體可大小有別，但都應(yīng)以寬大或粗體字書(shū)寫(xiě)，應(yīng)端正、清晰、醒目，并大于其它內(nèi)容的文字。二、

7、保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)1、當(dāng)“主要展示版面”的表面積大于100個(gè)平方厘米時(shí)，保健商品標(biāo)志最寬處的寬度不得小于2厘米;2、保健食品批準(zhǔn)文號(hào)分為上下兩行，上行為“衛(wèi)食健字（）第X號(hào)”，下行為“中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)”。3、由衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)應(yīng)并排或上下排列標(biāo)于“主要展示版面”的左上方。三、凈含量及固形含量1、按以下計(jì)量單位標(biāo)明食品的凈含量:液態(tài)食呂:用體積，單位為:毫升、升或ML、L;固態(tài)與半固態(tài)食呂:用質(zhì)量，單位為:克、千克，或g、kg。2、銷(xiāo)售包裝中含有固、液兩種物質(zhì)的食品，除標(biāo)明凈含量外，還必須標(biāo)明該銷(xiāo)售包裝中所有固形物的總含量，用質(zhì)量或百分?jǐn)?shù)表示。3、同

8、一銷(xiāo)售包裝中的保健食品分裝于各容器或以相互獨(dú)立的形態(tài)包裝時(shí)，應(yīng)在最小容器的包裝上標(biāo)示該容器中保健食品的凈含量。同時(shí)，銷(xiāo)售包裝的保健食品凈含量應(yīng)標(biāo)示為最小容器的數(shù)量乘以（X）最小容器中的保健食品凈含量，或獨(dú)立形態(tài)的保健食品數(shù)量乘以（X）單一形態(tài)的保健食品凈含量；4、凈含量應(yīng)標(biāo)于“主要展示版面”的右下方，應(yīng)與“主要展示版面”的底線相平行。四、配料1、各種配料必須按其使用量大小依遞減順序排列。食品添加劑列于后。2、如果某種配料是由兩種以上的其它配料構(gòu)成的復(fù)合配料，標(biāo)示該復(fù)合配料時(shí)，應(yīng)在其名稱(chēng)后的括號(hào)內(nèi)按使用量依遞減順序列出構(gòu)成該復(fù)合配料的原始配料名稱(chēng)。3、配料、復(fù)合配料、原始配料的名稱(chēng)必須使用能表明

9、該配料真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)，或國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定名稱(chēng)。食品添加工劑名稱(chēng)必須使用GB2760食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定名稱(chēng)，營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑名稱(chēng)必須使用GB14880食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定名稱(chēng)。4、配料應(yīng)標(biāo)于“信息版面”的上方或右側(cè)，標(biāo)題為“配料表”。五、功效成分1、所有功效成分均以每100克或100毫升，或每份食用量的保健食呂計(jì)算其實(shí)際含量，實(shí)際含量可以用平均值表示，也可以用含量范圍表示。實(shí)測(cè)值的允許偏差范圍參照相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。2、能量(1)凡通過(guò)調(diào)整食品中的能量產(chǎn)生保健作用的保健食品，必須標(biāo)示食品中的能量含量。(2)能量以KJ(Kcal)表示。3、營(yíng)養(yǎng)素(

10、1)已列入GB14880食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)素，其名稱(chēng)應(yīng)使用該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱(chēng)?？梢跃庉嫷木肺臋n，你值得擁有，下載后想怎么改就怎么改可以編輯的精品文檔，你值得擁有，下載后想怎么改就怎么改=(2)各營(yíng)養(yǎng)素的單位如下所列：蛋白質(zhì)、氨基酸及含氮化合物以克為單位；脂肪及脂類(lèi)物質(zhì)以克或毫克為單位；總碳水化合物以及分類(lèi)碳水化合物以克為單位，應(yīng)以百分比標(biāo)示其中的蔗糖含量；膳食纖維以克為單位；維生素以毫克、微克或國(guó)際單位為單位；礦物質(zhì)以克、毫克、微克為單位。4、其它功效成分其它功效成分依不同物質(zhì)以克、毫克、微克或其它單位標(biāo)示。微生態(tài)產(chǎn)品需標(biāo)示在保質(zhì)期內(nèi)所含每種活性生物體的數(shù)量。5、功效成分應(yīng)標(biāo)于“

11、信息版面”，位于“配料表”之后，標(biāo)題為“功效成分表”。6、”功效成分表”應(yīng)以表格形式排列，各功效成分以產(chǎn)生保健作用的大小依遞減順序排列六、保健作用1、保健作用應(yīng)與衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品批準(zhǔn)證書(shū)所載明的內(nèi)容相同。2、不得用“治療”、“治愈”、“療效”、“痊愈”、“醫(yī)治”等詞匯描述和介紹產(chǎn)品的保健作用，也不得以圖形、符號(hào)或其它形式暗示前述意思。3、保健作用應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“功效成分表”之后，標(biāo)題為“保健作用”。4、可在“主要展示版面”的保健食品名稱(chēng)附近標(biāo)示保健作用聲明短語(yǔ)，短語(yǔ)的字體不能大于保健食品名稱(chēng)的最大部分。七、適宜人群1、適宜人群的分類(lèi)與表示應(yīng)明確。2、當(dāng)保健食品不適宜于某類(lèi)人群時(shí)，

12、應(yīng)在“適宜人群”之后，標(biāo)示不適宜食用的人群，其字體應(yīng)略大于“適宜人群”的內(nèi)容。3、適宜人群應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“保健作用”之后，標(biāo)題為“適宜人群”。八、食用方法1、應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)示每日食用量或每次食和量。食用量可以以質(zhì)量或體積數(shù)表示，如XX克，XX毫升。也可以每份量表示，如只、瓶、袋、匙2、如銷(xiāo)售包裝中有小包裝時(shí)，食用量應(yīng)與小包裝的凈含量有對(duì)應(yīng)關(guān)系。如小包裝的凈含量為10毫升，食用量可標(biāo)示為每次10毫升。3、如不同的適宜人群應(yīng)按不同食用量攝入時(shí)，食用量應(yīng)按適宜人群分類(lèi)標(biāo)示。如兒童每日食用量:10克，成人每日食用量:20克。4、應(yīng)標(biāo)示保健食品食用前的調(diào)制、勾兌、加工等方法，可用圖形或符號(hào)輔以說(shuō)明。

13、5、當(dāng)保健食品的食用量過(guò)大會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響或不適宜于發(fā)揮保健作用時(shí)，應(yīng)在食和方法后，標(biāo)示不適宜的食用量，其字體應(yīng)略大于“食用量”的內(nèi)容。6、必要時(shí)，應(yīng)標(biāo)示食用保健食品時(shí)的食物禁忌或其它注意事項(xiàng)。7、食用方法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“食用量”之后，標(biāo)題為“食用方法”。九、日期標(biāo)示1、保質(zhì)期的標(biāo)示可采用下列方式：A、保質(zhì)期個(gè)月B、保質(zhì)期至C、在之前食（飲）用D之前食（飲）用2、日期的標(biāo)示為年-月-日，如1996-08-120可以編輯的精品文檔，你值得擁有，下載后想怎么改就怎么改可以編輯的精品文檔，你值得擁有，下載后想怎么改就怎么改=3、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，位于“食用方法”之后，

14、標(biāo)題為“生產(chǎn)日期”和“保質(zhì)期”。十、貯藏方法如保健食品的保質(zhì)期與貯藏方法有關(guān)，應(yīng)標(biāo)示其貯藏條件與貯藏方式。保健食品的貯藏方法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，標(biāo)題為“貯藏方法”。十一、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)必須標(biāo)示所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和編號(hào)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)標(biāo)于“信息版面”，標(biāo)題為“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。十二、保健食呂生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)與地址1、保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱(chēng)和地址，進(jìn)口保健食品的國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)代理商的名稱(chēng)和地址必須與依法登記注冊(cè)的相一致。2、進(jìn)口保健食品必須標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)、地區(qū)（港、澳、臺(tái)）名稱(chēng)及國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)代理商的名稱(chēng)。3、保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱(chēng)，進(jìn)口保健食品的制造企業(yè)及其原產(chǎn)國(guó)（地區(qū)）的名稱(chēng)可標(biāo)于“主要展示版面”，也可標(biāo)于“信息版面”。在“主要展示版面”時(shí)，應(yīng)標(biāo)于“主要展示版面”的下方，并與底線相平行。保健食品制造、分裝、