第九課宋代的城市生活

1、 主講人：蘇平 東京倚汴水建城，便于漕運(yùn)。汴河從西向東橫貫東京城，成百上千的大小貨船，載來了各地的糧食和貨物。 北宋都城東京，是全國最大的城市北宋都城東京，是全國最大的城市,也是也是當(dāng)時(shí)世界上著名的大城市。有居民當(dāng)時(shí)世界上著名的大城市。有居民20萬戶。萬戶。城內(nèi)大街小巷店鋪林立，熱鬧非凡。東京的城內(nèi)大街小巷店鋪林立，熱鬧非凡。東京的城市布局，打破了城市布局，打破了“坊坊”、“市市”界限，商界限，商業(yè)活動不再限制在特定的區(qū)域。城中還有熱業(yè)活動不再限制在特定的區(qū)域。城中還有熱鬧的夜市，天還示亮。早市又活躍起來。遍鬧的夜市，天還示亮。早市又活躍起來。遍布內(nèi)外城的商店鋪席有魚市、肉市、鮮果行、布內(nèi)外城

2、的商店鋪席有魚市、肉市、鮮果行、金銀漆器鋪等。酒樓、飯店、茶館、商店，金銀漆器鋪等。酒樓、飯店、茶館、商店，營業(yè)直到深夜。營業(yè)直到深夜。 ，還有定期的集市貿(mào)易。，還有定期的集市貿(mào)易。 北宋畫家張擇端所畫的清明上河圖卷描寫了北宋都城東京（今河南開封）城郊清明時(shí)節(jié)的繁華景象。展示了當(dāng)時(shí)社會各個(gè)階層的生活情景，形象地反映了當(dāng)時(shí)社會政治、經(jīng)濟(jì)和文化情況。這幅圖規(guī)模宏大，場面壯觀，是一幅具有重要?dú)v史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值的不朽杰作?，F(xiàn)藏故宮博物院。東京郊區(qū)虹橋東京郊區(qū)虹橋新宋門入城逛街新宋門入城逛街大相國寺的集市大相國寺的集市酒樓品嘗佳肴酒樓品嘗佳肴瓦舍勾欄娛樂瓦舍勾欄娛樂東京一日游東京一日游 虹橋是北宋汴京東

3、南郊外汴河上的一座木質(zhì)無柱橋，東京夢華錄在記述虹橋時(shí)說：“其橋無柱，皆以巨木虛架，飾以丹，宛如飛虹”。虹橋下就是熱鬧繁華的商業(yè)區(qū)。 宋代相國宋代相國寺建筑宏偉豪寺建筑宏偉豪華。作為佛寺，華。作為佛寺，極其熱鬧，在極其熱鬧，在這里定期舉行這里定期舉行廟會。相國寺廟會。相國寺廟會，既是大廟會，既是大型的定期交易型的定期交易市場，也是大市場，也是大型的文化娛樂型的文化娛樂集市。每逢廟集市。每逢廟會，遠(yuǎn)近四方會，遠(yuǎn)近四方的的商人商人匯聚到匯聚到這里，出售貨這里，出售貨物。物。 每逢廟會，遠(yuǎn)近四每逢廟會，遠(yuǎn)近四方的商人匯聚到這里，方的商人匯聚到這里，出售貨物。買賣的商品出售貨物。買賣的商品有筆墨、書籍、

4、珍寶珠有筆墨、書籍、珍寶珠玉、古玩、字畫、碑帖、玉、古玩、字畫、碑帖、藥品、首飾、藥品、首飾、衣服衣服，還，還有商販供應(yīng)的時(shí)鮮水果有商販供應(yīng)的時(shí)鮮水果和各色食品。各種雜技、和各色食品。各種雜技、戲曲表演，更增添了許戲曲表演，更增添了許多生動色彩。由于城鎮(zhèn)多生動色彩。由于城鎮(zhèn)商業(yè)的發(fā)展，許多無地商業(yè)的發(fā)展，許多無地或破產(chǎn)的農(nóng)民，轉(zhuǎn)而從或破產(chǎn)的農(nóng)民，轉(zhuǎn)而從事手工業(yè)或去經(jīng)商事手工業(yè)或去經(jīng)商。宋代宋代貨郎圖貨郎圖 宋代的服飾主要的特點(diǎn)是清新、樸實(shí)、自然、雅致。宋代婦女的穿著都是瘦長、窄袖、交領(lǐng)，下穿各式的長裙，顏色淡雅；通常在衣服的外邊再穿長袖對襟褙子，褙子的領(lǐng)口及前襟繪繡花邊。宋代服飾宋代婦女的背子

5、宋代婦女的背子 宋朝的男裝:一般百姓多穿交領(lǐng)或圓領(lǐng)的長袍，做事的時(shí)候就把衣服往上塞在腰帶上，衣服是黑白兩種顏色。當(dāng)時(shí)退休的官員、士大夫多穿對襟長衫，袖子大大的，袖口、領(lǐng)口、衫角都鑲有黑邊，頭上再戴一頂方桶形的帽子，叫做東坡巾。宋朝大文學(xué)家蘇東坡，穿著交領(lǐng)宜身寬袖的長衫，頭上戴的帽子就是東坡巾。 宋 代 織 品 隨著棉花種植的推廣，棉紡織業(yè)逐漸普遍起來。從此以后，棉布逐漸成為人們的主要被服原料。1966年浙江蘭溪縣香溪鄉(xiāng)南宋古墓中，出土了一條隨葬棉毯，說明江南地區(qū)不僅能織布，而且還能織毯，反映了棉紡織業(yè)的新發(fā)展。 樊樓是北宋汴京最大的酒樓，北宋末年，改名為“豐樂樓”，成為“三層相高，五樓相向，各

6、有飛橋欄檻，明暗相通，珠簾繡額，燈燭晃耀”的大酒樓，現(xiàn)仿建逼真的樊樓，分三層，設(shè)有宴賓樓、酒樓、瓦肆、六合居等，是影視拍攝的必選之地。 傳說宋五嫂原是北宋東京人，隨宋室南遷來到臨安（今杭州），以賣魚羹為生。一天，高宗游覽湖山，聽說宋嫂做的魚羹味道極好，便宣喚她做來品嘗，結(jié)果大為贊賞，并賜金帛。從此，宋嫂生意興隆，成為富媼。宋嫂魚羹用肉嫩刺少的桂魚作主料，蒸熟后剔去皮、骨，配上火腿、竹筍、香菇、雞湯等烹制而成，鮮嫩潤滑，色澤悅目。 這是宋代的一組磚雕，它描繪了宋代日常生活的一些場景。左邊的一幅是一少女拿著火鉗撥弄著爐中的火炭，正在煮茶；中間的一幅是一婦女正準(zhǔn)備剖魚，桌子旁邊正放著一盆清水，婦女正

7、前方爐子上有一盆水已煮開；右邊的一幅人物較多，有的正在制奶茶，有的正在蒸包子，其中有一女孩抱著一個(gè)大西瓜。宋 代 飲 食主主食食肉類北方： 羊肉 北方：北方：南方： 豬肉南方：南方：粟麥粟麥水稻水稻飲料茶酒 宋代的市民文化生活出現(xiàn)了商業(yè)化、通俗化和大眾化的趨勢。瓦舍既是娛樂中心，又是商業(yè)中心，娛樂活動與商業(yè)活動同時(shí)進(jìn)行。勾欄設(shè)置在瓦舍中是固定的演出場所，內(nèi)設(shè)戲臺后臺和觀眾席。這里有戲曲、雜技和武術(shù)表演，還有藝人說書，令人留連忘返。 娛樂活動：說唱、舞蹈、雜技、戲劇、說書體育活動：武術(shù)、相撲、球類、水上運(yùn)動（龍舟） 聯(lián)系課文，說說宋代有那些娛樂、體育活動，直至今天還保存在我們的日常生活中。宋代的交通工具百姓：獨(dú)輪車百姓：獨(dú)輪車 畜力車畜力車官員：轎子官員：轎子衣衣衣料：衣料：食食主食：主食：肉類：肉類：飲料：飲料：住住房屋：房屋：家具：家具：行行百姓：百姓：官員：官員：宋代市民衣食住行特征表宋代市民衣食住行特征表衣衣衣料：麻布、棉布、絲綢衣料：麻布、棉布、絲綢食食主食：北粟麥，南水稻主食：北粟麥，南水稻肉類：北羊，南豬肉