酒店消防安全培訓(xùn)記錄

1、西子印象精品酒店消防安全培訓(xùn)記錄西子印象精品酒店制日期： 年 月說 明一、根據(jù)機(jī)構(gòu)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第三十六條的規(guī)定，單位應(yīng)當(dāng) 通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點(diǎn)單位對每名職工應(yīng)當(dāng)至少每年 進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容包括：一有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全操作規(guī)程；二本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；三有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器的使用方法；四報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。公眾聚集場所對職工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年一次，培訓(xùn)的內(nèi)容還應(yīng)當(dāng)包括組織、引 導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能。單位應(yīng)當(dāng)組織新上崗和進(jìn)入新崗位的職工

2、進(jìn)行上崗前的消防 安全培訓(xùn)。二、根據(jù)機(jī)構(gòu)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第三十七條的規(guī)定，公眾聚集 場所在營業(yè)、活動期間，應(yīng)當(dāng)通過張貼圖畫、廣播、閉路電視等向公眾宣傳防火、滅火、疏 散逃生等常識。三、根據(jù)機(jī)構(gòu)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定第三十八條的規(guī)定，以下人員 應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)：一單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人；二專、兼職消防管理人員；三消防控制室的值班、操作人員；四其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全培訓(xùn)的人員。此條規(guī)定的第三項(xiàng)人員應(yīng)當(dāng)持證上崗。四、酒店對新入職職工必須進(jìn)行一次上崗前消防知識培訓(xùn)，合格后方可上向。消防培訓(xùn)資料一、消防法1、為了預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保

3、護(hù)公民人身、公共財產(chǎn)和公民財產(chǎn)的安全，維護(hù)公共安全，保障社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的順利進(jìn)行，指定本法。2、消防工作貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，堅(jiān)持專門機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則，實(shí)行防火安全責(zé)任制。3、任何單位、個人都有維護(hù)消防安全，保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報告火警的義務(wù)，任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。4、對在消防工作中有突出奉獻(xiàn)或者成績顯著的單位和個人，應(yīng)當(dāng)以予獎勵。5、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企、事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)履行以下消防安全職責(zé)：制定消防安全制度，消防安全操作規(guī)程；實(shí)行防火安全責(zé)任制，確定本單位和所屬各部門，崗位的消防安全責(zé)任人；針對本單位的特點(diǎn)對職工進(jìn)行消防宣傳教育；組織防火教育，及

4、時消除火災(zāi)隱患；按照國家有關(guān)規(guī)定配置消防設(shè)施和器材，設(shè)置消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、檢修，確保消防設(shè)施而后器材完全有效；保障疏散通道，安全出口暢通，并設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志。6、消防安全重點(diǎn)單位還應(yīng)當(dāng)履行以下消防安全職責(zé)：建立防火檔案，確定消防安全重點(diǎn)部位，設(shè)置防火標(biāo)志，實(shí)行嚴(yán)格管理；實(shí)行每日防火巡查，并建立巡查記錄；對職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)；制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練。7、任何單位、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。8、任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，都應(yīng)當(dāng)立即報警。任何單位、個人都應(yīng)當(dāng)無償報警提供便利，

5、不得阻攔報警。嚴(yán)禁謊報火警。9、公共場所發(fā)生火災(zāi)時，該公共場所的現(xiàn)場工作人員有組織引導(dǎo)群眾疏散的義務(wù)。10、發(fā)生火災(zāi)的單位必須立即組織力量撲救火災(zāi)。11、公共場所發(fā)生火災(zāi)時，該公共場所的現(xiàn)場工作人員不履行組織，引導(dǎo)在場群眾疏散的義務(wù)，造成人身傷亡，尚不構(gòu)成犯罪的，處十五日以下拘留。12、違反本法行為，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。二、火災(zāi)常識1、火災(zāi)：火災(zāi)就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。2、燃燒的發(fā)生必須具備三個條件，即：可燃物、助燃物和著火源。3、制止火災(zāi)發(fā)生的基本措施包括：控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔絕空氣，使用易燃物質(zhì)的生產(chǎn)應(yīng)密閉的設(shè)備中進(jìn)行。消除著火源。

6、阻止火勢蔓延，在建筑物之間筑防火墻，設(shè)防火間距，不使雅高商務(wù)會館飯店的燃燒條件形成，防止火災(zāi)擴(kuò)大。4、滅火方法，一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒反應(yīng)消失，根據(jù)物質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：隔離法； 冷卻法； 窒息法； 抑制法。5、發(fā)生火災(zāi)的原因是一般可分為三類：失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規(guī)程，而引起的火災(zāi)事故；由于電氣設(shè)備使用不當(dāng)；雷擊、自燃等原因引起的火災(zāi)三、防火工作的基本措施廣泛開展防火宣傳，普及消防常識，向廣闊群眾傳播火災(zāi)與消防信息，進(jìn)行經(jīng)常性的防火宣傳教育，使群眾認(rèn)識火災(zāi)的危害，提高防火警惕性，增強(qiáng)消防法制觀念，做到時時防火

7、，處處防火。同時要向群眾普及消防常識，使他們懂得怎樣防止火災(zāi)的發(fā)生，一旦發(fā)生火災(zāi)怎樣報警和使用簡易滅火器進(jìn)行撲救。四、深入進(jìn)行防火檢查，切實(shí)整改火災(zāi)隱患防火檢查方法：平時檢查，季度檢查，普遍檢查，重點(diǎn)檢查，自查與互查等，檢查的內(nèi)容要根據(jù)不同的單位和季節(jié)有所側(cè)重。五、消防器材的種類和使用方法種類：酒店室內(nèi)消炎栓，干粉滅火器，煙感，自動噴淋，應(yīng)急燈，疏散標(biāo)志等。使用方法：室內(nèi)消火栓： 室內(nèi)消火栓是撲滅室內(nèi)火災(zāi)的常用滅火設(shè)施， 它是由開啟閥門和出水口組成，并配有水帶和水槍，使用時先將水帶打開，打直，接口一邊接出水口，另外一邊接水槍，如果水帶太短，可再連接多一盤。手提式干粉滅火器：主要由壓把、保險銷、

8、筒身、噴管等組成。使用手提式干粉滅火器， 應(yīng)在距燃燒物 3 5 米處左右進(jìn)行， 操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u晃后將開啟壓把上的保險銷撥掉， 然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部， 另一只手將開啟把下壓，迅速對準(zhǔn)火焰根部噴出干粉滅火。滅火時要迅速徹底，不要遺留殘火，以防復(fù)燃。滅火時不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來困難。酒店火災(zāi)特點(diǎn)酒店火災(zāi)事故的嚴(yán)重性，在于它不發(fā)生則已，一旦發(fā)生，極可能演變成不同于一般火災(zāi)的惡性火災(zāi)燃燒猛烈，蔓延快，燃燒累積面積大?；馂?zāi)發(fā)生在越下層，其危害性越大?；馂?zāi)傷亡大，由于高層建筑累積面積空間大，逃生路途長，或樓內(nèi)聚集的人員多，供逃生的安全通道和出呂有限，要疏散人群很困難。經(jīng)

9、濟(jì)損失大。撲救困難。高層建筑由于樓房高、結(jié)構(gòu)和使用性質(zhì)上的復(fù)雜性，可燃物多而集中，導(dǎo)致燃燒快而兇猛，最健全有效的組織和現(xiàn)代化的裝備，也無法保證有效和成功的撲滅高層建筑的火災(zāi)。酒店發(fā)生火災(zāi)時，如何組織滅火自救工作？撲救初期火災(zāi)是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復(fù)雜的情況下進(jìn)行的。在組織指揮滅火自救的工作中，應(yīng)堅(jiān)持以保證大多數(shù)人的安全為前提。指揮要果斷、行動要迅速。具體要抓好報警通報、疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場護(hù)救、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。一旦發(fā)生火災(zāi)，首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防控制中心、酒店值班的負(fù)責(zé)人、公安消防隊(duì)和需要疏散的旅客。發(fā)生火災(zāi)時，如何報警：我店

10、的內(nèi)部火警是“ 1029” ，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，服務(wù)員要及時拔打內(nèi)部報警報警，監(jiān)控中心接警后迅速現(xiàn)場，切斷著火層電源。義務(wù)消防隊(duì)員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)：當(dāng)火勢蔓延，火情惡化時，要及時拔打“119”火警，拔打 時要注意到以下幾點(diǎn)：說清楚起火單位的詳細(xì)地址，具體起火部位；起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如油、電或棉織物等；火勢的大?。粓缶说募奥?lián)系方式。火災(zāi)發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員，是酒店負(fù)責(zé)人必須考慮的首要任務(wù)。明確分工。把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員。負(fù)責(zé)引導(dǎo)旅客向安全區(qū)疏散；疏散次序。先從著火層房間及著火層以上各層開始疏散；再疏散著火層以下各層，并做好旅客的安撫工作，不要四處亂跑；

11、指導(dǎo)自救。指導(dǎo)自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導(dǎo)等方式進(jìn)行，鼓勵或帶領(lǐng) 旅客沿著消防樓梯下樓；不能從預(yù)定的消防樓梯疏散時，由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺風(fēng)口處 等待營救，并組織水槍噴射掩護(hù)；對于被困在著火層的人員，應(yīng)通過廣播器、室內(nèi) 等通知 工具，鼓勵被困人員增強(qiáng)自救信心，啟發(fā)他們就地取材自救。注意安全。在疏散中和線上設(shè)立崗哨向疏散人員指明方向，防止誤入袋形通道的盡端；組織滅火。啟動消防水泵；關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門；派出人員攜帶滅火工具，查明是否 有火勢蔓延的可能，并及時撲滅蔓延過來的火焰。酒店安全測試題每題 4 分，共 60 分 ：1、發(fā)生火災(zāi)時，撥大火災(zāi)報警 的號碼是A、 119 B、

12、110C、 1202、都有維護(hù)消防安全，保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報告火警的義務(wù)。A、企事業(yè)單位B、任何單位、個人 C、廣闊公民3、任何單位、都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。A、公民 B、少年兒童 C、成年公民4、在設(shè)有車間或者倉庫的建筑物內(nèi)，不得設(shè)置。A、職工集體宿舍B、辦公室C、洗手間5、 進(jìn)行電焊、 氣焊等具有火災(zāi)危險的作業(yè)人員和自動消防系統(tǒng)的操作人員， 必須 并嚴(yán)格遵守消防安全操作規(guī)程。A、持證上崗B、具有相應(yīng)學(xué)歷 C、掌握專業(yè)技能6、公安消防隊(duì)撲救火災(zāi)。A、只收滅火器材藥劑損消耗用B、收取所有費(fèi)用C、不收任何費(fèi)用7、大火燒過來時要。A、迅速逃生B、先把值錢的東西收拾好后迅速逃生C、報告

13、經(jīng)理、準(zhǔn)備滅火8、穿過濃煙逃生時，要并用濕毛巾捂住口鼻。A 盡量使身體貼近地面，快速穿過濃煙B 站直身體快步穿過濃煙C 趴在地面上爬行乘坐電梯逃生。9、遇火災(zāi)時A、不可以B 、可以C、視當(dāng)時情況決定是否10、液化石油氣殘液傾倒到下水道。A、不可以B 、可以C、有時候可以11、煤氣瓶著火，要用等捂蓋滅火，并迅速關(guān)閉閥門。A、濕被子、衣物B 、干被子、衣物C、塑料布12、發(fā)生火災(zāi)報警時要講清A、工廠名稱、老板名字和B 、詳細(xì)地址、起火部位、火勢大小、報警人和號碼C、工廠名字13、用滅火器滅火時應(yīng)對著火焰的噴射滅火劑。A、根部 B、中部C、上部14、公共場所發(fā)生火災(zāi)時，該公共場所的現(xiàn)場工作人員有的義

14、務(wù)。A 、組織、引導(dǎo)在場群眾疏散B 、組織、引導(dǎo)在場群眾滅火C、組織、引導(dǎo)在場群眾逃生15、電器或者線路著火，首先要，不可以用水來滅火。A、切斷電源 B、報告組長經(jīng)理C、逃跑二、判斷題每題4分，共40分；對的打，錯的打“X”1、但凡滅火器都可用于任何場所使用 。2、上班時車間的門只可以開一扇 。3、電器或者線路著火可以用水來滅火 。4、 身上著火時，千萬不要奔跑，可就地打滾或者用厚重的衣服壓滅火苗5、在特殊情況下，單位和個人可以挪用、撤除、埋壓、圈占消火栓，臨時占用消防通道 。6、任何人發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時，都應(yīng)當(dāng)立即報警，任何單位、個人都應(yīng)當(dāng)無償為報警提供便利，不得阻撓報警，嚴(yán)禁謊報火警 。7、打火警

15、時要講清詳細(xì)地址、起火部位、起火物、火勢大小、報警人和報警 ，并派入到路口迎候消防車 。8、為充分發(fā)揮消火栓的作用，允許臨時使用消火栓清洗車間地板9、消防安全重點(diǎn)單位除了要針對本單位特點(diǎn)對職工進(jìn)行消防宣傳教育外，還應(yīng)對職工進(jìn)行消防安全培訓(xùn) 10、禁止攜帶易燃易爆化學(xué)物品乘坐火車消防培訓(xùn)基本常識一、滅火和燃燒常識：1、火災(zāi)：火災(zāi)就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。2、燃燒的發(fā)生必須具備三個條件，即：可燃物、助燃物和著火源。3、防止火災(zāi)發(fā)生的基本措施包括：控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。隔絕空氣，使用易燃易爆物質(zhì)的生產(chǎn)應(yīng)在密閉的設(shè)備中進(jìn)行。消除著火源。阻止火勢蔓延，在建筑物

16、之間筑防火墻，設(shè)防火間距，不使新的燃燒條件形成，防止火災(zāi) 擴(kuò)大。滅火方法，一切滅火措施，都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件或使燃燒游離基消失，根據(jù)物 質(zhì)燃燒原理和同火災(zāi)作斗爭的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)行滅火基本方法有四種：隔離法：就是將火源處或其周圍的可燃物質(zhì)隔離或移開，燃燒會因隔離可燃物而停止。火 場上的破拆就屬于這種方法。冷卻法：就是將滅火劑直接噴射到燃燒物上，以降低燃燒物的溫度于燃點(diǎn)之下，使燃燒停 止；或者將滅火劑噴灑在火源附近的物體上，使其不受火焰輻射熱的威脅，防止形成新的火 點(diǎn)。水就是一種具有很好冷卻效果的滅火劑。窒息法：就是阻止空氣流入燃燒區(qū)或用不燃物質(zhì)沖淡空氣，使燃燒物得不到足夠的氧氣而 熄滅。

17、泡沫滅火的主要作用就是窒息。抑制法：就是使滅火劑參與到燃燒反應(yīng)歷程中去，使燃燒過程中產(chǎn)生的游離基消失，而形 成穩(wěn)定分子或低活性的游離基，使燃燒反應(yīng)終止。鹵代燒滅火劑和干粉具有抑制滅火作用。二、發(fā)生火災(zāi)時，如何報警我店的內(nèi)部報警是“6 1 1 9”，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時服務(wù)員要及時撥打內(nèi)部報警報警，監(jiān)控中心接警后迅速趕到現(xiàn)場，切斷著火源電源。義務(wù)消防員要積極配合酒店保安員撲滅初起火災(zāi)。當(dāng)火勢蔓延，火情惡化時，要及時撥打“119”火警，撥打 時要注意到以下幾點(diǎn)：說清楚起火單位的詳細(xì)地址，具體起火部位；起火單位燃燒物質(zhì)的性質(zhì)，如：油、電或棉織物等；火勢的大??；報警人的及聯(lián)系方式。三、手提式干粉滅火器的使用與

18、維修保養(yǎng)。1、使用使用手提式干粉滅火器滅火，應(yīng)在距燃燒物 3-5M 處左右進(jìn)行。操作者應(yīng)先將滅火器上下?lián)u動幾下，再將開啟壓把上的保險銷拔掉，然后一只手握住噴射軟管前噴嘴根部， 4 公斤的干粉滅火器要先解下出粉筒另一只手將開啟壓把下壓，干粉即可噴出滅火，當(dāng)干粉噴出后，迅速對準(zhǔn)燃燒火焰的根部噴射。滅火時要迅速徹底，不要遺留殘火，以防復(fù)燃，如：燃燒物為液體，滅火時不要沖擊液面，以防液體濺出，給滅火帶來困難。2、維護(hù)保養(yǎng)干粉滅火器必須放在通風(fēng)干燥的地方，各連接部件要擰緊，噴嘴要堵好，以防干粉受潮結(jié)塊。存放期間應(yīng)防止日光爆曬和火烤，以防鋼瓶中的二氧化碳因溫度升高使壓力增大而漏氣。每年要檢查一次筒內(nèi)粉末是否結(jié)塊充足，用完后應(yīng)重新裝罐和充氣。四、部門存在的火災(zāi)隱患：房務(wù)部客房：裝飾、裝潢材料及物品配備以棉織化纖為主，著火點(diǎn)低，極易被烤著燃燒；布草房的布草多，更要特別注意引起火災(zāi)。主要火源是煙頭，服務(wù)員要特別注意，及時發(fā)現(xiàn)并熄滅。房間內(nèi)床頭及插座的線路是否完整。有無破損或漏電，要及時檢查。整個酒店的裝潢都是可燃物，雖進(jìn)行了防火處理，但在平常的工作中