生物科學系動物營養(yǎng)與飼料課題組ppt課件

1、生物科學系動物營養(yǎng)與飼料課題組生物科學系動物營養(yǎng)與飼料課題組第四單元：飼料配方設計第四單元：飼料配方設計與配合飼料與配合飼料學習目的：學習目的：1 1：熟知配合飼料的種類與特點：熟知配合飼料的種類與特點 2 2：清楚飼料配方設計的原那么與方法：清楚飼料配方設計的原那么與方法3 3：清楚商品濃縮飼料的配方設計：清楚商品濃縮飼料的配方設計4 4：知道配合飼料的消費工藝與質量檢驗方法：知道配合飼料的消費工藝與質量檢驗方法學習重點：飼料配方設計的原那么與方法學習重點：飼料配方設計的原那么與方法學習難點：不同飼料的配方設計學習難點：不同飼料的配方設計學習難點：不同飼料的配方設計學習難點：不同飼料的配方設

2、計學習時間：學習時間：1010學時學時學習內容學習內容課題一：概述與全價飼糧配方設計方法課題一：概述與全價飼糧配方設計方法課題二：預混合飼料的配方設計及配合工藝課題二：預混合飼料的配方設計及配合工藝課題一：概述與全價飼糧配方課題一：概述與全價飼糧配方設計方法設計方法學習目的：學習目的：1 1、熟知配合飼料的種類及特點、熟知配合飼料的種類及特點2 2、清楚配合飼料的設計方法、清楚配合飼料的設計方法學習重點：配合飼料的設計方法學習重點：配合飼料的設計方法學習難點：手工法設計飼料配方學習難點：手工法設計飼料配方學習時間：學習時間：5 5學時學時學習內容學習內容一種類及特點一種類及特點1 1、 概念：

3、概念：2 2、 種類種類1 1按營養(yǎng)成分和用途分類按營養(yǎng)成分和用途分類A A：預混飼料：預混飼料 B B：濃縮飼料：濃縮飼料C C：全價飼料：全價飼料 D D：反芻動物精料補充料：反芻動物精料補充料2 2按飼料外形分類按飼料外形分類A A：粉料：粉料 B B ：顆粒飼料：顆粒飼料C C：碎粒料：碎粒料 D D：壓扁飼料：壓扁飼料E E：膨化飼料：膨化飼料一、概述一、概述二配合飼料的優(yōu)越性：二配合飼料的優(yōu)越性：1 1、配合飼料科技含量高，能最大限制發(fā)揚動物消費潛、配合飼料科技含量高，能最大限制發(fā)揚動物消費潛力，添加動物消費效益。力，添加動物消費效益。2 2、配合飼料能充分、合理、高效地利用各種飼

4、料資源。、配合飼料能充分、合理、高效地利用各種飼料資源。3 3、配合飼料產質量量穩(wěn)定，飼用平安、高效、方便。、配合飼料產質量量穩(wěn)定，飼用平安、高效、方便。4 4、運用配合飼料，可減少養(yǎng)殖業(yè)的勞動支出，實現(xiàn)機、運用配合飼料，可減少養(yǎng)殖業(yè)的勞動支出，實現(xiàn)機械化養(yǎng)殖，促進現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的開展。械化養(yǎng)殖，促進現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的開展。二、全價飼料配方設計方法與技巧二、全價飼料配方設計方法與技巧一全價飼料配方設計原那么一全價飼料配方設計原那么1 1、營養(yǎng)性原那么、營養(yǎng)性原那么1 1合理地設計飼料配方的營養(yǎng)程度合理地設計飼料配方的營養(yǎng)程度2 2合理選擇飼料原料，正確評價和決議飼料原合理選擇飼料原料，正確評價和決議飼料

5、原料營養(yǎng)成分含量料營養(yǎng)成分含量3 3正確處置配合飼料配方設計值與配合飼料保正確處置配合飼料配方設計值與配合飼料保證值的關系證值的關系2 2、平安性原那么、平安性原那么3 3、經濟性原那么、經濟性原那么4 4、市場性原那么、市場性原那么二配方設計的方法二配方設計的方法1 1、手工法設計全價飼料配方、手工法設計全價飼料配方A A：試差法例題：試差法例題B B：交叉法：交叉法C C：代數(shù)法：代數(shù)法2 2、計算機設計全價飼料配方、計算機設計全價飼料配方2050kg2050kg生長豬日糧營養(yǎng)含量生長豬日糧營養(yǎng)含量(%,MJ/kg)(%,MJ/kg)消化能消化能粗蛋粗蛋白質白質鈣鈣有效磷有效磷 賴氨酸賴氨

6、酸蛋氨酸蛋氨酸+ +胱氨酸胱氨酸12.9712.9716160.60.60.230.230.950.950.540.54所用各種飼料原料的營養(yǎng)成分含量所用各種飼料原料的營養(yǎng)成分含量(MJ/kg,%)(MJ/kg,%)飼料飼料原料原料消化消化能能粗蛋粗蛋白質白質鈣鈣有效磷有效磷 賴氨酸賴氨酸蛋蛋+胱氨胱氨酸酸玉玉 米米糙糙 米米麩麩 皮皮魚魚 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕石石 粉粉碳酸氫碳酸氫鈣鈣14.2714.399.3712.9713.18/9.4610.59_8.78.815.762.54342.538.6_0.020.030.113.960.320.240.6536.021.0

7、0.100.120.303.050.200.250.33_16.00.240.320.585.122.451.591.30_0.380.340.392.211.301.271.50_初擬飼料配合配方及營養(yǎng)成分含量初擬飼料配合配方及營養(yǎng)成分含量(%(%，MJ/kg)MJ/kg)飼料配飼料配方組分方組分比例比例營養(yǎng)營養(yǎng)成分成分含量含量與標準的與標準的差值差值玉玉 米米糙糙 米米麩麩 皮皮魚魚 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕5320511233消化能消化能粗蛋白質粗蛋白質鈣鈣有效磷有效磷賴氨酸賴氨酸蛋蛋+胱胱13.2215.370.130.160.650.550.25-0.63-0.47-0

8、.07-0.300.10第一次調整后配方組分及各種第一次調整后配方組分及各種營養(yǎng)成分含量營養(yǎng)成分含量(%,MJ/kg)(%,MJ/kg)飼料配方飼料配方組分組分比例比例營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分含量含量與標準的與標準的差值差值玉玉 米米糙糙 米米麩麩 皮皮魚魚 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕51.16205113.8433消化能消化能粗蛋白質粗蛋白質鈣鈣有機磷有機磷賴氨酸賴氨酸蛋蛋+胱胱13.2016000.1360.1620.6910.5670.230-0.464-0.068-0.2590.027第二次調整后配方組分及各種營養(yǎng)成分含量第二次調整后配方組分及各種營養(yǎng)成分含量(%,MJ/kg)(%

9、,MJ/kg)飼料配方組分飼料配方組分 比例比例營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分含量含量與標準的差值與標準的差值玉玉 米米糙糙 米米麩麩 皮皮魚魚 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕碳酸氫鈣碳酸氫鈣石石 粉粉賴氨酸賴氨酸食食 鹽鹽預混料預混料51.1620.005.001.0013.843.003.000.431.050.340.301.00消化能消化能粗蛋白質粗蛋白質鈣鈣有機磷有機磷賴氨酸賴氨酸蛋蛋+胱胱13.2016.000.6040.2310.9560.5670.2300.0040.0010.0060.027體重體重2050 kg2050 kg生長豬配合飼料配方生長豬配合飼料配方 (%) (%)飼料

10、配方組分飼料配方組分比例比例飼料配方組分飼料配方組分比例比例玉玉 米米糙糙 米米麩麩 皮皮魚魚 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕51.0451.0420.0020.005.005.001.001.0013.8413.843.003.00菜籽粕菜籽粕磷酸氫鈣磷酸氫鈣石石 粉粉賴氨酸賴氨酸食食 鹽鹽預混料預混料3.003.000.430.431.051.050.340.340.300.301.001.00交叉法交叉法: :例例1 1：用能量飼料：用能量飼料( (玉米、麩皮玉米、麩皮) )和含粗蛋白質和含粗蛋白質33%33%的的濃縮飼料配制哺乳母豬日糧。濃縮飼料配制哺乳母豬日糧。設計設計: :玉米粗蛋白質

11、：玉米粗蛋白質：8.7%8.7%麩皮粗蛋白質：麩皮粗蛋白質：15.7%,15.7%,普通玉普通玉米占能量飼料的米占能量飼料的70%70%，麩皮占：，麩皮占：30%30%，其混合物的，其混合物的CPCP含量為含量為10.8%10.8%。交叉法交叉法: :混合物：混合物：10.8% 15.5%10.8% 15.5%33%-17.5%33%-17.5% 17.5% 17.5%濃縮飼料濃縮飼料33% 6.7%33% 6.7%17.5%-10.8%17.5%-10.8%能量飼料混合物占配合飼料的比例能量飼料混合物占配合飼料的比例= 15.5% = 15.5% 100%=69.82%100%=69.82%

12、 15.5%+6.7% 15.5%+6.7%濃縮飼料占配合飼料的比例濃縮飼料占配合飼料的比例= 6.7% = 6.7% 100%=30.18%100%=30.18% 15.5%+6.7% 15.5%+6.7%計算玉米、麩皮各占配合飼料的比例計算玉米、麩皮各占配合飼料的比例: :玉米玉米:69.82%:69.82%70%=48.87%70%=48.87% 麩皮：麩皮：69.82%69.82%30%=20.95%30%=20.95%因此哺乳母豬日糧配方為因此哺乳母豬日糧配方為: :玉米玉米:48.87% :48.87% 麩皮麩皮:20.95% :20.95% 濃縮飼料濃縮飼料:30.18%:30.

13、18%例例2 2：選用：選用NRCNRC規(guī)范，飼糧濃度為：可消化能規(guī)范，飼糧濃度為：可消化能(DE)14.18(DE)14.18，粗蛋白質，粗蛋白質(CP):20%(CP):20%，鈣，鈣:0.80%:0.80%，磷磷:0.65%:0.65%，有機磷，有機磷:0.4%:0.4%，賴氨酸，賴氨酸:1.15%:1.15%。選用豆粕、玉米、乳清粉、魚粉作為所配飼選用豆粕、玉米、乳清粉、魚粉作為所配飼料原料。料原料。原料原料名稱名稱DE（MJ/kg）CP(%)Ca(%)P(%)有效有效P(%)賴氨酸賴氨酸 (%)玉米玉米豆粕豆粕乳清粉乳清粉魚粉魚粉14.2713.7414.3912.478.746.8

14、12.062.80.020.310.873.870.270.610.792.760.120.17-2.760.242.811.104.90( (二二) )確定精料所占比例確定精料所占比例1 1、計算微量元素添加比例，普通為、計算微量元素添加比例，普通為1%0.5%1%0.5%2 2、確定維生素用量普通為、確定維生素用量普通為0.3%0.15%0.3%0.15%為方便起為方便起見，取見，取0.5%0.5%。3 3、食鹽用量為、食鹽用量為0.25%0.25%。4 4、其他物質、其他物質2%2%。合計：合計：3.75%3.75%，取，取4%4%，那么能量、飼料所占比例，那么能量、飼料所占比例合計：合

15、計：96%96%。( (三三) )、確定能量飼料、確定能量飼料( (玉米、乳清粉玉米、乳清粉) ) 的用量比例的用量比例1 1、將飼料分組滿足一個目的，如：、將飼料分組滿足一個目的，如： 玉米玉米 4.27 1.71 4.27 1.71 14.18 14.18 魚粉魚粉 12.47 0.09 12.47 0.09以這一比例組合的粗蛋白質含量為：以這一比例組合的粗蛋白質含量為： CP= 1.71 CP= 1.71 8.7 + 0. 09 8.7 + 0. 09 62.8 62.8 1.71+0.09 1.71+0.09 1.71+0.09 1.71+0.09=11.41 =11.41 豆粕豆粕

16、13.74 0.21 13.74 0.21 14.18 14.18 乳清粉乳清粉 14.39 0.44 14.39 0.44以這一比例組合的料粗蛋白質含量為：以這一比例組合的料粗蛋白質含量為： CP= 0. 21 CP= 0. 21 46.8 + 0.44 46.8 + 0.44 12.0 12.0 0.21+0.04 0.21+0.04 0.21+0.04 0.21+0.04=23.24=23.24 2 2、接滿足另一個目的：、接滿足另一個目的：CPCP。 11.41 3.24 11.41 3.24 20 20 23.24 8.59 23.24 8.59 即第一類料占用比例為即第一類料占用比

17、例為3.24/(3.24+8.59)=27.39%3.24/(3.24+8.59)=27.39%，那么第二類飼料為那么第二類飼料為72.61%72.61%，折合，折合96%96%為：第一類為：第一類料所占比例為料所占比例為26.27%26.27%，第二類那么為，第二類那么為69.70%69.70%。那。那么，玉米、豆粕、乳清粉、魚粉的用量分別為：么，玉米、豆粕、乳清粉、魚粉的用量分別為： 玉米：玉米： 1.71 1.71 26.27%=25.4%26.27%=25.4% 1.8 1.8 魚粉：魚粉： 0.09 0.09 26.27%=1.3% 26.27%=1.3% 1.8 1.8 2 2、豆

18、粕：、豆粕： 0.21 0.21 69.70%=22.5%69.70%=22.5% 0.65 0.65 乳清粉：乳清粉： 0.44 0.44 69.70%=47.18% 69.70%=47.18% 0.65 0.65 即根底配合飼料的組成為：玉米即根底配合飼料的組成為：玉米25.4%25.4%，魚粉，魚粉1.3%1.3%，豆粕，豆粕22.5%22.5%，乳清粉，乳清粉47.247.2，共：，共：96.4%96.4%。食鹽食鹽0.25%0.25%，其他物質，其他物質3.5%3.5%。代數(shù)法：有含代數(shù)法：有含CP8.7%CP8.7%玉米，玉米，CP43%CP43%的豆粕，配制含的豆粕，配制含 CP

19、16%CP16%的混合飼料。的混合飼料。設：需玉米為設：需玉米為X%X%，需豆粕，需豆粕Y%Y%，那么，那么 X+Y=100 X+Y=100 0.087X+0.43Y=16 0.087X+0.43Y=16 解方程組，得：解方程組，得：X=78.9 Y=21.1X=78.9 Y=21.1 因此，配制含因此，配制含CPCP為為16%16%的混合飼料配方：的混合飼料配方：玉米玉米79.9%79.9%；豆粕；豆粕21.1%21.1%。 2 2、計算機設計全價飼料配方、計算機設計全價飼料配方運用計算機設計飼料配方的優(yōu)點運用計算機設計飼料配方的優(yōu)點運用計算機設計配合飼料配方時應留意的事項運用計算機設計配合

20、飼料配方時應留意的事項 合理地選擇飼料配方軟件合理地選擇飼料配方軟件 科學地建立數(shù)學模型科學地建立數(shù)學模型 正確處置正確處置“無解情況無解情況 仔細作好善后調整任務仔細作好善后調整任務三、畜禽配合飼料配方設計的特點三、畜禽配合飼料配方設計的特點一豬飼料配方設計特點一豬飼料配方設計特點1 1、乳豬、仔豬配合飼料配方、乳豬、仔豬配合飼料配方2 2、生長育肥豬配合飼料配方、生長育肥豬配合飼料配方3 3、種豬配合飼料配方、種豬配合飼料配方4 4、豬的典型配合飼料配方例如、豬的典型配合飼料配方例如 一豬飼料配方設計特點一豬飼料配方設計特點 1 1、乳豬、仔豬配合飼料配方、乳豬、仔豬配合飼料配方 3 3周

21、齡前乳豬配合飼料中，玉米、糙米等周齡前乳豬配合飼料中，玉米、糙米等植物性能量飼料原料普通為植物性能量飼料原料普通為15%50%15%50%；大豆粕；大豆粕為為13%27%13%27%，普通不用其他植物性蛋白質飼料，普通不用其他植物性蛋白質飼料原料；脫脂奶粉為原料；脫脂奶粉為15%40%15%40%；乳清粉為；乳清粉為020%020%；魚膏為魚膏為2.5%2.5%左右；蔗糖為左右；蔗糖為5%10%5%10%；穩(wěn)定脂肪為；穩(wěn)定脂肪為02.5%02.5%；礦物質、預混料含藥物添加劑為；礦物質、預混料含藥物添加劑為1%4%1%4%。 3 3周齡后仔豬配合飼料中玉米、糙米、麩周齡后仔豬配合飼料中玉米、糙

22、米、麩皮等植物性能量飼料原料普通為皮等植物性能量飼料原料普通為50%65%50%65%，其，其中麩皮用量普通不超越中麩皮用量普通不超越5%5%；植物性蛋白質飼料；植物性蛋白質飼料原料普通只選用豆粕，用量為原料普通只選用豆粕，用量為20%40%20%40%；雜餅；雜餅粕總用量不超越粕總用量不超越5%5%；進口魚粉用量為；進口魚粉用量為1%5%1%5%；乳清粉為；乳清粉為020%020%；礦物質、復合預混料；礦物質、復合預混料含藥物添加劑含藥物添加劑1%4%1%4%，有條件的可補充酸，有條件的可補充酸化劑化劑1%2%1%2%，油脂，油脂1%3%1%3%，以及復合酶制劑等。，以及復合酶制劑等。 2

23、2、生長育肥豬配合飼料配方、生長育肥豬配合飼料配方 將生長育肥豬分為：將生長育肥豬分為： 育肥前期和育肥后期兩個階段：體育肥前期和育肥后期兩個階段：體重重2060kg2060kg，階段和體重，階段和體重6090kg 6090kg 階段。階段。前期在全面思索日糧營養(yǎng)平衡時，特別前期在全面思索日糧營養(yǎng)平衡時，特別要留意滿足粗蛋白質、賴氨酸、鈣、磷、要留意滿足粗蛋白質、賴氨酸、鈣、磷、維生素維生素A A、維生素、維生素D D、鐵、鋅和膽堿等營、鐵、鋅和膽堿等營養(yǎng)目的，及飼料適口性和可消化性。后養(yǎng)目的，及飼料適口性和可消化性。后期日糧偏重點是滿足消化能、剌氨酸、期日糧偏重點是滿足消化能、剌氨酸、鈣、磷

24、、維生素鈣、磷、維生素A A、維生素、維生素D D、鋅和銅等、鋅和銅等營養(yǎng)目的，并留意飼料本錢。營養(yǎng)目的，并留意飼料本錢。 生長育肥豬配合飼料中能量飼料原料普通生長育肥豬配合飼料中能量飼料原料普通占配合飼料的占配合飼料的65%75%65%75%，且可廣泛運用谷物籽，且可廣泛運用谷物籽實，如玉米用量可占配合飼料的實，如玉米用量可占配合飼料的075%075%，糙米，糙米占占075%075%，大麥占，大麥占050%050%，高粱占，高粱占010%010%，麩皮，麩皮占占030%030%前期普通不超越前期普通不超越10%10%等；蛋白質的等；蛋白質的飼料原料用量普通占配合飼料的飼料原料用量普通占配合飼

25、料的15%25%15%25%，且，且以植物性蛋白質飼料為主，豆粕占配合飼料的以植物性蛋白質飼料為主，豆粕占配合飼料的10%25%10%25%，棉菜籽粕總用量可控制在，棉菜籽粕總用量可控制在10%10%以下以下前期以不超越前期以不超越8%8%為宜，其他餅粕普通為為宜，其他餅粕普通為5%5%以以下；動物性蛋白質飼料原料普通不超越下；動物性蛋白質飼料原料普通不超越5%5%；此；此外配合飼料中可補充適量的優(yōu)質粗飼料，如干外配合飼料中可補充適量的優(yōu)質粗飼料，如干草粉、樹葉粉等，用量不宜超越草粉、樹葉粉等，用量不宜超越5%5%；礦物質、；礦物質、復合預混料普通不含藥物添加劑占復合預混料普通不含藥物添加劑占

26、1%4%1%4%。 3 3、種豬配合飼料配方、種豬配合飼料配方 普通情況下，后備母豬配合飼料中玉米、普通情況下，后備母豬配合飼料中玉米、糙米等谷物籽實類能量飼料占糙米等谷物籽實類能量飼料占2045%2045%；麩皮占；麩皮占2030%2030%；統(tǒng)糠等粗飼料可占；統(tǒng)糠等粗飼料可占10%20%10%20%；餅粕類；餅粕類等植物性飼料占等植物性飼料占15%25%15%25%；礦物質、復合預混；礦物質、復合預混料占料占1%3%1%3%。妊娠母豬配合飼料中玉米、大麥、。妊娠母豬配合飼料中玉米、大麥、糙米等谷物籽實類能量飼料占糙米等谷物籽實類能量飼料占45%75%45%75%；麩皮；麩皮占占20%30%

27、20%30%；餅粕類等植物性蛋白質飼料占；餅粕類等植物性蛋白質飼料占1020%1020%； 魚粉等動物性飼料占魚粉等動物性飼料占05%05%；優(yōu)質牧草類飼料占；優(yōu)質牧草類飼料占010%010%；礦物質、復合預混料等占；礦物質、復合預混料等占2%4%2%4%。哺乳。哺乳母豬配合飼料中玉米、糙米等谷物籽實類飼料母豬配合飼料中玉米、糙米等谷物籽實類飼料占占45%65%45%65%；麩皮等糠麩類飼料占；麩皮等糠麩類飼料占5%30%5%30%；餅；餅粕類飼料占粕類飼料占15%30%15%30%；優(yōu)質牧草類占；優(yōu)質牧草類占010%010%；礦；礦物質、復合預混料占物質、復合預混料占1%4%1%4%。種公豬

28、配合飼料。種公豬配合飼料普通參照妊娠母豬飼料。普通參照妊娠母豬飼料。二雞飼料配方設計特點二雞飼料配方設計特點1 1、原料的選用、原料的選用2 2、雞配合飼料配方設計、雞配合飼料配方設計3 3、雞的典型配合飼料配方例如、雞的典型配合飼料配方例如1 1、原料的選用、原料的選用原料名稱原料名稱肉用仔雞肉用仔雞蛋蛋 雞雞生長蛋雞生長蛋雞產蛋雞產蛋雞玉玉 米米糙糙 米米高高 粱粱小小 麥麥麩麩 皮皮米米 糠糠35750350500750100530700350500700300535650350500700505雞配合飼料中常用的通常用量雞配合飼料中常用的通常用量%原原 料料名名 稱稱肉肉 用用仔仔 雞

29、雞蛋蛋 雞雞生長蛋雞生長蛋雞產蛋雞產蛋雞魚魚 粉粉血血 粉粉肉骨粉肉骨粉豆豆 粕粕棉粕、菜粕棉粕、菜粕花生粕花生粕050151530050805050501515300508050501515300508雞配合飼料中常用的通常用量雞配合飼料中常用的通常用量% %雞配合飼料中常用的通常用量雞配合飼料中常用的通常用量% %原原 料料名名 稱稱肉肉 用用仔仔 雞雞蛋蛋 雞雞生長蛋雞生長蛋雞產蛋雞產蛋雞動物植油脂動物植油脂優(yōu)質牧草優(yōu)質牧草礦物質礦物質合預混料合預混料05051.53.00.52.0-051.53.00.52.0050510150.52.0 2 2、雞配合飼料配方設計、雞配合飼料配方設計

30、 1 1肉用仔雞配合飼料配方設計留意：肉用仔雞配合飼料配方設計留意： 飼料原料對肉用仔雞質量的影響，如在飼料原料對肉用仔雞質量的影響，如在日糧中參與血粉，辣椒粉及其他著色劑，以改日糧中參與血粉，辣椒粉及其他著色劑，以改善肉雞皮膚顏色。善肉雞皮膚顏色。 日糧營養(yǎng)程度與豢養(yǎng)方式、消費方案相配日糧營養(yǎng)程度與豢養(yǎng)方式、消費方案相配套，經過調整日糧營養(yǎng)程度，結合豢養(yǎng)方式，套，經過調整日糧營養(yǎng)程度，結合豢養(yǎng)方式，保證消費方案順利適時，使肉雞適時上市。保證消費方案順利適時，使肉雞適時上市。 配合營養(yǎng)蛋白質總量和氨基酸平衡是配配合營養(yǎng)蛋白質總量和氨基酸平衡是配方設計的重點，在保證有效氨基酸含量的前提方設計的重

31、點，在保證有效氨基酸含量的前提下，日糧粗蛋白程度可低些。下，日糧粗蛋白程度可低些。 為提高代能值，應適當添加動植物油脂，為提高代能值，應適當添加動植物油脂，但一定要留意對飼料質量的維護，如加抗氧化但一定要留意對飼料質量的維護，如加抗氧化劑，將油脂用量控制在劑，將油脂用量控制在5%5%以下。以下。 日糧中單一餅粕類飼料的用量不宜過高，日糧中單一餅粕類飼料的用量不宜過高，應多種餅粕類飼料原料聯(lián)用，并應留意補加合應多種餅粕類飼料原料聯(lián)用，并應留意補加合成氨基酸，以保證日糧氨基酸平衡。成氨基酸，以保證日糧氨基酸平衡。 預混料中應加有抗球蟲劑等藥物。預混料中應加有抗球蟲劑等藥物。 適當添加維生素適當添加

32、維生素A A、E E、C C，生物素，維生，生物素，維生素素B12B12等維生素用量。等維生素用量。 產蛋雞配合飼料配合設計除遵照普通原那產蛋雞配合飼料配合設計除遵照普通原那么外，還應遵照以下幾點：么外，還應遵照以下幾點： 根據(jù)現(xiàn)代蛋雞消費特點，合理確定產蛋根據(jù)現(xiàn)代蛋雞消費特點，合理確定產蛋雞的豢養(yǎng)階段。結合蛋雞種類，產蛋量、采食雞的豢養(yǎng)階段。結合蛋雞種類，產蛋量、采食量、雞舍環(huán)境條件如溫度、光照等和管理量、雞舍環(huán)境條件如溫度、光照等和管理條件豢養(yǎng)密度等，制定配合飼料中適宜的條件豢養(yǎng)密度等，制定配合飼料中適宜的營養(yǎng)成分的含量。營養(yǎng)成分的含量。 仔細研討飼料原料對雞蛋質量的影響，仔細研討飼料原料

33、對雞蛋質量的影響，根據(jù)市場需求，經過調整蛋雞飼料配方來改善根據(jù)市場需求，經過調整蛋雞飼料配方來改善蛋殼質量、蛋黃顏色、雞蛋的風味和營養(yǎng)成分蛋殼質量、蛋黃顏色、雞蛋的風味和營養(yǎng)成分等。等。 種用蛋雞與商品蛋雞配合飼料配方設計種用蛋雞與商品蛋雞配合飼料配方設計原那么上無差別，但對受精率、孵化率等有影原那么上無差別，但對受精率、孵化率等有影響的微量營養(yǎng)成分如鐵、銅、鋅、錳、亞油響的微量營養(yǎng)成分如鐵、銅、鋅、錳、亞油酸、維生素酸、維生素A A、維生素、維生素E E、維生素、維生素B2B2、泛酸、生、泛酸、生物素、葉酸及吡哆醇等含量比商品蛋雞高。物素、葉酸及吡哆醇等含量比商品蛋雞高。雞配合飼料配方例如雞

34、配合飼料配方例如% %原料原料名稱名稱肉雞配合飼料肉雞配合飼料生長蛋雞配合飼料生長蛋雞配合飼料產蛋雞配合產蛋雞配合飼料飼料03周齡周齡46周齡周齡78周齡周齡06周齡周齡714周齡周齡1420周齡周齡產蛋率產蛋率80%產蛋率產蛋率 80%玉米玉米56.6967.0470.2358.0859.0656.0769.0961.66高粱高粱-3.184.144.22-麩皮麩皮-9.0013.0023.001.82.40豆粕豆粕25.114.815.17.005.004.0023.1021.60花生粕花生粕-7.006.004.00-芝麻粕芝麻粕-7.006.004.00-魚粉魚粉12.012.08.0

35、6.004.002.003.002.00雞配合飼料配方例如雞配合飼料配方例如% %原料原料名稱名稱肉雞配合飼料肉雞配合飼料生長蛋雞配合飼料生長蛋雞配合飼料產蛋雞配合飼料產蛋雞配合飼料03周齡周齡46周齡周齡78周齡周齡06周齡周齡714周齡周齡1420周齡周齡產蛋率產蛋率80%產蛋率產蛋率 80%植物油植物油3.003.003.00-L-賴氨賴氨酸酸0.140.230.310.10-DL-氨氨酸酸0.200.200.210.050.05-0.190.12骨粉骨粉-0.901.00.903.403.80貝殼粉貝殼粉-0.400.40.40-雞配合飼料配方例如雞配合飼料配方例如% %原料原料名稱名

36、稱肉雞配合飼料肉雞配合飼料生長蛋雞配合飼料生長蛋雞配合飼料產蛋雞配合飼料產蛋雞配合飼料03周齡周齡46周齡周齡78周齡周齡06周齡周齡714周齡周齡1420周齡周齡產蛋率產蛋率80%產蛋率產蛋率 80%石粉石粉0.951.031.080.100.100.107.907.90食鹽食鹽-0.190.250.310.300.30磷酸氫磷酸氫鈣鈣0.420.200.57-預混料預混料(含藥含藥)1.501.501.501.001.001.00-預混料預混料(不含不含藥藥)-0.220.22三、牛精料補充飼料配方設計的特點三、牛精料補充飼料配方設計的特點 1 1、生長奶牛精料補充料配方設計、生長奶牛精料

37、補充料配方設計 配方設計時首先搞清生長奶牛的種類、年配方設計時首先搞清生長奶牛的種類、年齡、體重，估計在規(guī)定時間內到達規(guī)定體重所齡、體重，估計在規(guī)定時間內到達規(guī)定體重所要求的日增重；其次仔細研討飼料間的組合效要求的日增重；其次仔細研討飼料間的組合效應，確定精粗飼料的比例，普通粗飼料應占日應，確定精粗飼料的比例，普通粗飼料應占日糧干物質的糧干物質的40%60%40%60%； 再次是調查粗飼料的來源、種類、質量和再次是調查粗飼料的來源、種類、質量和普通用量，估算出平均每天能提供生長奶牛的普通用量，估算出平均每天能提供生長奶牛的主要營養(yǎng)成分的數(shù)量；最后根據(jù)生長奶牛的日主要營養(yǎng)成分的數(shù)量；最后根據(jù)生長

38、奶牛的日采食量及豢養(yǎng)規(guī)范，確定到達規(guī)定日時增重必采食量及豢養(yǎng)規(guī)范，確定到達規(guī)定日時增重必需由精料補充料提供的營養(yǎng)成分的數(shù)量，擬定需由精料補充料提供的營養(yǎng)成分的數(shù)量，擬定出生長奶牛、精料補充料的配方。出生長奶牛、精料補充料的配方。 2 2、產奶牛精料補充料配方設計、產奶牛精料補充料配方設計 設計配方時，應根據(jù)產奶量和奶的質量要求，確定合理的精粗飼料的設計配方時，應根據(jù)產奶量和奶的質量要求，確定合理的精粗飼料的比例；在產奶頂峰期適當添加飼糧營養(yǎng)濃度，以提高產奶量；產奶頂峰比例；在產奶頂峰期適當添加飼糧營養(yǎng)濃度，以提高產奶量；產奶頂峰期后，在飼料法規(guī)定允許下，可適當運用特殊生長促進劑期后，在飼料法規(guī)

39、定允許下，可適當運用特殊生長促進劑 如碘化酪如碘化酪等，盡量延緩產奶量的下降；等，盡量延緩產奶量的下降； 假設給產奶牛飼喂大量粗飼料，且粗蛋白含量假設給產奶牛飼喂大量粗飼料，且粗蛋白含量低時，精料補充料中粗蛋白到達或超越低時，精料補充料中粗蛋白到達或超越20%20%時，不時，不用或盡能夠少用非蛋白氮用或盡能夠少用非蛋白氮, ,選擇原料時選擇原料時, ,盡量少用影盡量少用影響奶質量的飼料，如菜籽粕，糟渣類飼料原料、魚響奶質量的飼料，如菜籽粕，糟渣類飼料原料、魚粉、蠶蛹粉等；缺乏優(yōu)質粗飼料，或精料喂量過高粉、蠶蛹粉等；缺乏優(yōu)質粗飼料，或精料喂量過高時，應添加小蘇打、氧化鎂等緩沖劑，或添加乙酸時，應

40、添加小蘇打、氧化鎂等緩沖劑，或添加乙酸鈉、雙乙酸鈉，以提高乳脂率。鈉、雙乙酸鈉，以提高乳脂率。 3 3、育肥肉牛精料補充料配方設計、育肥肉牛精料補充料配方設計 育肥肉牛精料補充料配方設計特點是：育肥肉牛精料補充料配方設計特點是： 合理擬定精粗飼料比例，普通育肥肉牛合理擬定精粗飼料比例，普通育肥肉牛粗飼料占日糧的粗飼料占日糧的45%55%45%55%，精料補充料設計粗，精料補充料設計粗纖維以下不低纖維以下不低10%10%為宜。為宜。 育肥肉牛精料補充料用量大，應盡能夠育肥肉牛精料補充料用量大，應盡能夠選用能維護瘤胃功能的飼料原料，如適當添加選用能維護瘤胃功能的飼料原料，如適當添加大麥、糠麩類飼料

41、、糟渣類飼料和高纖維餅粕大麥、糠麩類飼料、糟渣類飼料和高纖維餅粕如亞麻籽餅粕等類飼料原料的用量。如亞麻籽餅粕等類飼料原料的用量。 在育肥后期應適當降低日糧的能量，適在育肥后期應適當降低日糧的能量，適當限制日糧中的不飽和脂肪酸的含量，嚴厲控當限制日糧中的不飽和脂肪酸的含量，嚴厲控制含葉黃素多的飼料如草粉、苜蓿粉等的制含葉黃素多的飼料如草粉、苜蓿粉等的比例。比例。 可添加瘤胃緩沖劑、瘤胃素、尿素等添可添加瘤胃緩沖劑、瘤胃素、尿素等添加劑。加劑。 4 4、反芻動物精料補充料配方設計方法、反芻動物精料補充料配方設計方法 設計配方的根本步驟有：設計配方的根本步驟有： 首先計算出反芻動物每天采食的粗飼料首

42、先計算出反芻動物每天采食的粗飼料為其提供各種營養(yǎng)物質的數(shù)量。為其提供各種營養(yǎng)物質的數(shù)量。 根據(jù)豢養(yǎng)規(guī)范計算出到達規(guī)定的消費性根據(jù)豢養(yǎng)規(guī)范計算出到達規(guī)定的消費性能尚差的營養(yǎng)物質的數(shù)量，即必需由精料補充能尚差的營養(yǎng)物質的數(shù)量，即必需由精料補充料提供的營養(yǎng)物質的量。料提供的營養(yǎng)物質的量。 由反芻動物每天采食的精料補充料的量，由反芻動物每天采食的精料補充料的量，計算精料補充料中各種營養(yǎng)物質的含量。計算精料補充料中各種營養(yǎng)物質的含量。 根據(jù)配合精料補充料的營養(yǎng)物質的含量，根據(jù)配合精料補充料的營養(yǎng)物質的含量，擬定反芻動物精料補充料配方擬定反芻動物精料補充料配方注：方法與單胃動物全價配合飼料配方設計一注：方

43、法與單胃動物全價配合飼料配方設計一樣。樣。牛精料補充料配方例如牛精料補充料配方例如% %原料名稱原料名稱奶奶 牛牛 飼飼 料料肉肉 牛牛 飼飼 料料配方一配方一配方二配方二配方一配方一配方二配方二玉玉 米米甘薯片甘薯片豆豆 粉粉大豆粉大豆粉棉仁粕棉仁粕菜籽粕菜籽粕葵花粕葵花粕胡胡 豆豆57.0-23.0-29.9-25.0-36.0-23.0-20.05.0-5.0-40.015.0-牛精料補充料配方例如牛精料補充料配方例如% %原料名稱原料名稱奶奶 牛牛 飼飼 料料肉肉 牛牛 飼飼 料料配方一配方一配方二配方二配方一配方一配方二配方二麩麩 皮皮米米 糠糠糖糖 蜜蜜脂脂 肪肪食食 鹽鹽骨骨 粉

44、粉碳酸鈣碳酸鈣磷酸氫鈣磷酸氫鈣預混料預混料10.0-5.02.00.5-1.01.00.56.0-1.0-1.11.044.0-0.51.5-1.027.015.0-1.01.0-1.0一濃縮飼料配方設計一濃縮飼料配方設計1 1、單胃動物濃縮飼料配方設計、單胃動物濃縮飼料配方設計1 1由全價配合飼料推算濃縮飼料配方由全價配合飼料推算濃縮飼料配方設計配方的步驟：設計配方的步驟：首先設計全價配合飼料的配方。首先設計全價配合飼料的配方。根據(jù)濃縮飼料的定義從全價配合飼料中減去全部根據(jù)濃縮飼料的定義從全價配合飼料中減去全部能量飼料的比例。能量飼料的比例。由剩余飼料占原全價配合飼料的總百分比及各自由剩余飼

45、料占原全價配合飼料的總百分比及各自百分比計算出濃縮飼料的配方。百分比計算出濃縮飼料的配方。標明濃縮飼料的運用方法。標明濃縮飼料的運用方法。三、商品濃縮飼料配方設計三、商品濃縮飼料配方設計 例：設計體重例：設計體重2050kg2050kg生長育肥豬的濃縮飼料配生長育肥豬的濃縮飼料配 方。方。 按全價配合飼料配方設計方法設計出體重按全價配合飼料配方設計方法設計出體重2050kg2050kg生長育肥豬的全價配合飼料的配方。表：生長育肥豬的全價配合飼料的配方。表：體重體重2050kg2050kg生長豬配合濃縮飼料配方生長豬配合濃縮飼料配方 體重體重2050kg2050kg生長豬配合濃縮飼料配方生長豬配

46、合濃縮飼料配方(%)(%)原料名稱原料名稱比比 例例原料名稱原料名稱比比 例例玉玉 米米糙糙 米米麩麩 皮皮魚魚 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕51.0420.005.001.0013.843.00菜籽粕菜籽粕磷酸氫鈣磷酸氫鈣石石 粉粉賴氨酸賴氨酸食食 鹽鹽預混料預混料3.000.431.050.340.301.00 把全價配合飼料配方中的一切能量飼料去把全價配合飼料配方中的一切能量飼料去掉掉76.04%76.04%，其他屬濃縮飼料部分占全價料，其他屬濃縮飼料部分占全價料23.96%23.96%100%51.04%20%5%100%51.04%20%5%, ,并將魚粉、豆粕、并將魚粉、豆粕、棉籽粕

47、、菜籽粕、磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸、食棉籽粕、菜籽粕、磷酸氫鈣、石粉、賴氨酸、食鹽及添加劑預混料在全價料中的含量分別除以鹽及添加劑預混料在全價料中的含量分別除以23.96%23.96%，即得體重，即得體重2050kg2050kg生長豬濃縮飼料配方。生長豬濃縮飼料配方。體重體重2050kg2050kg生長豬生長豬濃縮飼料配方濃縮飼料配方(%)(%)原料名稱原料名稱比比 例例原料名稱原料名稱比比 例例魚魚 粉粉豆豆 粕粕棉籽粕棉籽粕菜籽粕菜籽粕磷酸氫鈣磷酸氫鈣4.1757.7612.5212.521.80石石 粉粉賴氨酸賴氨酸食食 鹽鹽預混料預混料4.381.431.254.17 采用這種濃縮飼料配制的全價飼料時，產采用這種濃縮飼料配制的全價飼料時，產品闡明書上可注明每品闡明書上可注明每2424份濃縮飼料加上份濃縮飼料加上5151份的玉份的玉米、米、5 5份麩皮和份麩皮和2020份的糙米混合均勻即成為體重份的糙米混合均勻即成為體重2050kg2050kg生長育肥豬用全價配合飼料。生長育肥豬用全價配合飼料。 2 2由濃縮飼料與能量飼料知的搭配比例推算濃由濃縮飼料與能量飼料知的搭配比例推算濃縮飼料配方設計配方根本步驟：縮飼料配方設計配方根本步驟： 首先根據(jù)實踐閱