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1、第第3章章 細胞的基本結(jié)構(gòu)細胞的基本結(jié)構(gòu) 細胞的物質(zhì)輸入和輸出細胞的物質(zhì)輸入和輸出 第第3講講 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗头绞轿镔|(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗头绞娇季V要求考綱要求(考點考點)物質(zhì)跨膜運輸物質(zhì)跨膜運輸實例實例方式方式細胞的吸水和失水細胞的吸水和失水其他實例如其他實例如K+、Ca2+等等被動運輸被動運輸主動運輸主動運輸自由擴散自由擴散協(xié)助擴散協(xié)助擴散離子等離子等蛋白質(zhì)等蛋白質(zhì)等 動物細胞動物細胞植物細胞植物細胞質(zhì)壁分離和復原實驗質(zhì)壁分離和復原實驗考點一:考點一:滲透系統(tǒng)和細胞吸水滲透系統(tǒng)和細胞吸水思考與比較:思考與比較: 滲透與擴散的關系?滲透與擴散的關系? 半透膜與選擇透過性膜的區(qū)別?半透膜與選擇
2、透過性膜的區(qū)別? 議一議:半透膜與選擇透過性膜有哪些異同點? 答案:相同點:某些物質(zhì)可以通過,另一些物質(zhì)不能通過。 不同點:選擇透過性膜一定是半透膜,半透膜不一定是選擇透過性膜。注意注意 :若若溶質(zhì)分子能通過半透膜溶質(zhì)分子能通過半透膜,則先是濃度高的一側(cè)液面升高,則先是濃度高的一側(cè)液面升高,隨后另一側(cè)液面上升,最后達到滲透平衡。隨后另一側(cè)液面上升,最后達到滲透平衡。上圖中,在達到滲透平衡后,只要存在液面差上圖中,在達到滲透平衡后,只要存在液面差h,則,則S1溶液溶液的濃度仍大于的濃度仍大于S2溶液的濃度。溶液的濃度。若若S1為為10%蔗糖溶液,蔗糖溶液,S2為為10%葡萄糖溶液葡萄糖溶液(葡萄
3、糖不能透過葡萄糖不能透過半透膜半透膜),則水分子由漏斗進燒杯使漏斗液面下降。,則水分子由漏斗進燒杯使漏斗液面下降。水分子的移動方向:雙向移動,但最終結(jié)果是水分子的移動方向:雙向移動,但最終結(jié)果是單位體積內(nèi)水單位體積內(nèi)水分子數(shù)多分子數(shù)多(低濃度低濃度)溶液流向溶液流向單位體積內(nèi)水分子數(shù)少單位體積內(nèi)水分子數(shù)少(高濃度高濃度)溶液。溶液。 水分子的運輸方向:水分子的運輸方向:低濃度溶液低濃度溶液高濃度溶液高濃度溶液低滲透壓溶液低滲透壓溶液高滲透壓溶液高滲透壓溶液水分子多溶液水分子多溶液水分子少溶液(水分子也是一種自由擴散)水分子少溶液(水分子也是一種自由擴散)3動物細胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用動物
4、細胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用 動物細胞膜相當于一層半透膜。動物細胞膜相當于一層半透膜。 (1)外界溶液濃度外界溶液濃度_細胞質(zhì)濃度時,細胞吸水膨脹細胞質(zhì)濃度時,細胞吸水膨脹 外界溶液濃度外界溶液濃度_細胞質(zhì)濃度時,細胞失水皺縮細胞質(zhì)濃度時,細胞失水皺縮 外界溶液濃度外界溶液濃度_細胞質(zhì)濃度時,細胞水分進出細胞質(zhì)濃度時,細胞水分進出平衡,形態(tài)不變平衡,形態(tài)不變 (2)細胞吸水或失水的多少取決于細胞膜兩側(cè)溶液中水的細胞吸水或失水的多少取決于細胞膜兩側(cè)溶液中水的相對含量的相對含量的_。3植物細胞的吸水和失水植物細胞的吸水和失水差值差值4與滲透作用模型對比分析成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng)與滲透作用模型
5、對比分析成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng)滲透作用模型滲透作用模型植物細胞與外界溶液形成的植物細胞與外界溶液形成的滲透系統(tǒng)滲透系統(tǒng)圖解圖解原理原理水分子通過水分子通過_ _的擴散作用的擴散作用細胞液通過細胞液通過_與外與外界溶液之間發(fā)生滲透作用界溶液之間發(fā)生滲透作用水擴散水擴散的方向的方向_濃度溶液濃度溶液_濃度溶液濃度溶液低低原生質(zhì)層原生質(zhì)層半透半透膜膜高高4成熟的植物細胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用成熟的植物細胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用當細胞液濃度當細胞液濃度外界溶液濃度時,外界溶液濃度時,失水失水,質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離。當細胞液濃度當細胞液濃度外界溶液濃度時,吸水,外界溶液濃度時,吸水,質(zhì)壁分離復原
6、質(zhì)壁分離復原。原生質(zhì)層與原生質(zhì)體的區(qū)別?原生質(zhì)層與原生質(zhì)體的區(qū)別?細胞液細胞液:植物細胞植物細胞液泡液泡內(nèi)的水狀液體,含有細胞代謝活動的產(chǎn)物,其成分有內(nèi)的水狀液體,含有細胞代謝活動的產(chǎn)物,其成分有糖類、蛋白質(zhì)、糖類、蛋白質(zhì)、有機酸有機酸、色素、色素、生物堿生物堿、無機鹽等。其濃度決定、無機鹽等。其濃度決定植物細胞植物細胞的的滲透壓滲透壓。細胞內(nèi)液細胞內(nèi)液:指人或指人或高等動物高等動物細胞內(nèi)的液體,細胞內(nèi)的液體, “質(zhì)質(zhì)”與與“壁壁”各指什各指什么?么?原生質(zhì)層是指植物細胞中,細胞膜、液泡膜、以及它們之間的物質(zhì),總的叫原生質(zhì)層。原生質(zhì)層是指植物細胞中,細胞膜、液泡膜、以及它們之間的物質(zhì),總的叫原
7、生質(zhì)層。原生質(zhì)體是指植物細胞去除細胞壁以后,剩下的所有部分。原生質(zhì)體是指植物細胞去除細胞壁以后,剩下的所有部分。 細胞液與細胞內(nèi)液的區(qū)別?細胞液與細胞內(nèi)液的區(qū)別?注意:注意: 分生區(qū)細胞和干種子細胞因分生區(qū)細胞和干種子細胞因無大液泡無大液泡,不能發(fā)生滲透作用(吸,不能發(fā)生滲透作用(吸脹吸水),無質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象。脹吸水),無質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象。(成熟、活的,植物細胞才成熟、活的,植物細胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離能發(fā)生質(zhì)壁分離)植物細胞有細胞壁的存在,不管失水還是吸水,植物細胞有細胞壁的存在,不管失水還是吸水,細胞體積變化細胞體積變化不大不大(液泡體積變化較大)。但(液泡體積變化較大)。但動物細胞體積
8、會發(fā)生明顯動物細胞體積會發(fā)生明顯變化。變化。漏斗口密封半透膜 漏斗內(nèi)液面上升 漏斗口密封紗布 漏斗內(nèi)液面 不上升 A組 B組 考點突破:考點突破:成熟的植物細胞成熟的植物細胞細胞膜細胞膜液泡膜液泡膜兩膜間的細胞質(zhì)兩膜間的細胞質(zhì)原生質(zhì)層原生質(zhì)層外界外界溶液溶液細胞液細胞液1原理:原理: 成熟的植物細胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。成熟的植物細胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。 考點二:考點二:植物細胞的質(zhì)壁分離及復原實驗植物細胞的質(zhì)壁分離及復原實驗務實基礎:務實基礎:實驗結(jié)果:實驗結(jié)果:變小變小脫離細胞壁脫離細胞壁基本不變基本不變逐漸恢復原來大小逐漸恢復原來大小恢復原位恢復原位基本不變基本不變清水清水
9、蔗糖溶液蔗糖溶液中央液泡大小中央液泡大小原生質(zhì)層位置原生質(zhì)層位置細胞大小細胞大小細胞失水細胞失水細胞吸水細胞吸水質(zhì)壁分離現(xiàn)象:質(zhì)壁分離現(xiàn)象:外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液的濃度,細胞液的濃度,質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象:質(zhì)壁分離復原現(xiàn)象:外界溶液濃度外界溶液濃度 細胞液濃度,細胞液濃度,3.3.實驗現(xiàn)象:實驗現(xiàn)象:D鞏固練習:鞏固練習:滲透作用的原理及應用滲透作用的原理及應用(2013江蘇單科江蘇單科,27)下圖為研究滲透作用的實驗裝置,請回下圖為研究滲透作用的實驗裝置,請回答下列問題:答下列問題:(1)漏斗內(nèi)溶液漏斗內(nèi)溶液(S1)和漏斗外溶液和漏斗外溶液(S2)為兩種不同濃度的蔗糖溶為兩種不同濃度的
10、蔗糖溶液,漏斗內(nèi)外起始液面一致。滲透平衡時的液面差為液,漏斗內(nèi)外起始液面一致。滲透平衡時的液面差為h,此時,此時S1和和S2濃度大小關系為濃度大小關系為_。S1大于大于S2 (1)由圖甲漏斗液面上升可知,實驗初始時c兩側(cè)濃度大小是a_b(大于、小于、等于)。由圖乙可知漏斗中溶液吸水速率在_,最終液面不再上升。當液面不再上升時,c兩側(cè)濃度大小是a_b。 (2)圖丙中相當于圖甲中c結(jié)構(gòu)的是_(填序號),結(jié)構(gòu)當中充滿的液體是_。此時細胞液的濃度與外界溶液的濃度大小關系是_。 A細胞液外界溶液 B細胞液。 4下列關于物質(zhì)運輸?shù)恼f法正確的是下列關于物質(zhì)運輸?shù)恼f法正確的是 ( )A鉀離子主動運輸進入細胞,
11、對維持細胞內(nèi)液滲透壓起重要作鉀離子主動運輸進入細胞,對維持細胞內(nèi)液滲透壓起重要作用用B尿液中的尿素含量遠高于原尿中,是因為腎小管具有很強的尿液中的尿素含量遠高于原尿中,是因為腎小管具有很強的分泌功能分泌功能C糖醋蒜在腌制中慢慢具有糖醋味,是細胞主動吸收糖分子和糖醋蒜在腌制中慢慢具有糖醋味,是細胞主動吸收糖分子和乙酸分子的結(jié)果乙酸分子的結(jié)果D紫甘藍葉片被沸水燙后,水呈紅色,是因為細胞中的色素主紫甘藍葉片被沸水燙后,水呈紅色,是因為細胞中的色素主動運輸出細胞外動運輸出細胞外A解析:解析:B項錯誤,腎小管具有很強的重吸收功能,原尿中絕項錯誤,腎小管具有很強的重吸收功能,原尿中絕大部分物質(zhì)被重吸收返回血液,導致尿液中的尿素含量遠高大部分物質(zhì)被重吸收返回血液,導致尿液中的尿素含量遠
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