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文檔簡介

1、必勝客的發(fā)展史屋頂作為餐廳外觀顯著標(biāo)志的必勝客,如今已是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè)。在遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過4,00萬位顧客,烤制1,70多萬個 比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球第一的比薩連鎖餐廳企 業(yè)。必勝客公司屬于世界最大的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),目前百勝餐飲集 團(tuán)在全球100多個國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集 合的領(lǐng)導(dǎo)者。在進(jìn)一步加強(qiáng)在大城市布局的同時,必勝客開始大舉進(jìn)軍中國的中小城市。據(jù) 了解,必勝客把中國市場分為4個層次:上海、北京、廣州等大城市屬于一線市 場;南京、杭州、合肥、濟(jì)南等省會城市屬于二線市場;蘇州、常州、

2、溫州、寧 波、金華、湖州、嘉興等地級市屬于三線市場;而余姚、常熟等縣級市屬于四線 市場。必勝客華東市場總經(jīng)理童若鳴日前對媒體透露, 隨著中國中小城市的迅速 崛起以及居民消費(fèi)水平的顯著提高,必勝客開始將市場拓展的觸角伸向中小城 市,特別是以縣級市為代表的“四線市場”, 以提高必勝客在中國市場的覆蓋率 和滲透率。統(tǒng)計顯示,自1 9 9 0年在北京開出第一家店以來,必勝客迄今已在中國5 0多個城市開設(shè)了18 7家連鎖店,員工超過1萬人。其中,華東市場就有6 9家 連鎖店,分布在15個城市。據(jù)透露,到今年年底,必勝客在中國的連鎖店將達(dá) 到2 0 0家。童若鳴說,“今后,必勝客將保持迅猛發(fā)展的勢頭,使必

3、勝客連鎖 店及其衍生品牌必勝宅急送在華東市場以及全國市場遍地開花?!睋?jù)介紹,必勝客在中國的連鎖店全部采取直營模式,開設(shè)一家連鎖店的投資大約在5 0 0萬元人民幣左右。從1 9 5 8年美國年輕的卡尼兄弟以一間只有2 5個座位、像小屋(hut )一樣的比薩餐廳開始創(chuàng)業(yè)至今,短短4 7年,必勝客已 發(fā)展成為世界最大的比薩連鎖店體系,在全球9 0多個國家和地區(qū)擁有1. 3 5萬家分店,25萬名員工,每天向超過40 0萬名顧客提供170多萬個比薩必勝客屬于百勝餐飲集團(tuán)。百勝集團(tuán)是世界上最大的餐飲集團(tuán),在全球10 0 多個國家和地區(qū)擁有超過3. 3萬家連鎖店和8 4萬名員工。旗下?lián)碛锌系禄?、必勝客、塔?/p>

4、鐘等世界知名餐飲品牌,分別在烹雞、比薩、墨西哥風(fēng)味食品及海 鮮餐飲領(lǐng)域名列全球第一。1958年,美國年輕的卡尼兄弟向母親借了600美元,開設(shè)了第一家必勝客比薩餐廳。到現(xiàn)在,必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業(yè),在遍布世界90多個國家和地區(qū),擁有12300多間餐廳。必勝客大事記編輯本段1958年 美國年輕的Frank and Dan Camey兄弟倆,向母親借 60美元,在美國 Wichita開設(shè) 了第一間必勝客比薩餐廳。1959年必勝客在堪薩斯州正式成立公司,并在州內(nèi)的Topeka開設(shè)第一家特許經(jīng)營的必勝客餐廳。由Dick Hassur自主管理。作為特許經(jīng)營者,迪克被獲準(zhǔn)使用必勝客注冊商標(biāo)和秘密

5、 的產(chǎn)品配方,并同時得到卡尼兄弟在管理上的協(xié)助。1965年 必勝客第一支電視廣告片“ PutPutt to Pizza Hut開始投放。1967年世界最大的比薩(直徑 6英尺)在德克薩斯州的必勝客餐廳隆重開業(yè)之際烘烤出來。1968年必勝客在加拿大開設(shè)第一家國外分店,從此開始走向國際市場。1969年必勝客開始全面采用紅色屋頂裝飾。同年,墨西哥第一家必勝客分店在Guadalajara開業(yè)。1970年澳大利亞第一家必勝客餐廳開業(yè)。1971年必勝客無論在營業(yè)額還是餐廳數(shù)量方面,都成為全球第一的比薩連鎖餐廳。1972年必勝客股票在紐約證券交易所上市。第1000家必勝客連鎖餐廳在美國堪薩斯州的威之達(dá)市開業(yè)

6、。1973年 必勝客在日本及英國開辦連鎖餐廳。1976年必勝客第100家國外連鎖餐廳在澳大利亞開張。必勝客第2000家連鎖餐廳在美國密蘇里州開業(yè)。1977年必勝客與百事可樂合并,在百事可樂”的幫助下,必勝客開始向全球開拓的方向發(fā)展。必勝客在德克薩斯州開設(shè)第3000家連鎖餐廳。1979年 必勝客在科威特和阿拉伯聯(lián)合酋長國開拓市場。1988年必勝客慶祝誕生 30周年。在全世界的連鎖店超過6000家。必勝客推出的獎勵讀書計劃受到里根總統(tǒng)嘉獎。1989年必勝客在全美推出 加入必勝客工作”計劃,招募了 10000余名殘疾員工,該計劃被 認(rèn)為是當(dāng)時餐飲業(yè)首創(chuàng)的最大慈善倡議。必勝客在國外的第1000家分店在

7、加拿大安大略州開業(yè),至此,必勝客在全球 54個國家擁有分店,必勝客歷史上第一次為白宮遞送比薩,為 第一夫人芭芭拉 布什舉辦的 閱讀是基礎(chǔ)”的招待會提供服務(wù)。1990年必勝客餐飲體系的年營業(yè)額達(dá)到 40 億美元。同年,必勝客進(jìn)入中國市場,在北京開 設(shè)第一家中國分店。1991 年俄羅斯的葉利欽總統(tǒng)剛平息一場政變時,必勝客向他及其支持者提供了最具歷史意 義的外送服務(wù)。1995 年必勝客被飯店和社會機(jī)構(gòu)雜志評為 1995 年“連鎖的選擇 ”獎項,被視為在過去 11 年里最好的比薩連鎖店。1997年必勝客所屬百事餐飲集團(tuán)從百事集團(tuán)分離出來, 于當(dāng)年 10月 7日在美國成立全球最 大的餐飲業(yè)集團(tuán) -百勝全

8、球餐飲集團(tuán),原百事集團(tuán)成員全球著名的必勝客、肯德基、塔可鐘 三家餐飲公司,同時宣布成為百勝全球餐飲公司成員。1998 年 必勝客 “上海旗艦店 /美羅店 ”在上海開業(yè)。1999 年必勝客在中國江蘇省第一家比薩連鎖餐廳在蘇州開業(yè)。必勝客在中國浙江省第一家 比薩連鎖餐廳在杭州開業(yè)。2002年 1月必勝客首次在中國推出中式比薩 “富香團(tuán)員 ”與消費(fèi)者共度中國新年。 3月 12日, 百勝全球餐飲集團(tuán)總部在美國宣布: 集團(tuán)內(nèi)除已擁有并經(jīng)營的必勝客、 肯德基及塔可鐘三大 著名連鎖品牌外,與 Yorkshire Global Restaurants 公司簽署合約,收購了其屬下的A&W 及Long John Silvers 兩個國際餐飲品牌。收購這兩家新品牌的同時,百勝全球餐飲集團(tuán)的英文 名稱將同時由 Tricon Global Restaurants, Inc ,改為 Yum! Brands, Inc 。但百勝集團(tuán)的中文名稱 仍沿用目前使用的名稱不會改變。2003 年 1 月 10 日中國必勝客開店突破 100 家。以 100 家

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