中國(guó)菜籽產(chǎn)區(qū)

1、中國(guó)菜籽主產(chǎn)區(qū)分布1、主產(chǎn)區(qū)概況我國(guó)油菜分為春油菜和冬油菜兩種，春油菜主要分布在我國(guó)東北的內(nèi)蒙海拉爾地區(qū)、青海西寧附近等地，一年一熟、一般4月底種植9月底收獲，寒冷的生長(zhǎng)環(huán)境有利于菜籽中油脂成分的積累，因此春菜籽含油率普遍高于冬菜籽，可以達(dá)到40-44%。但是春菜籽種植范圍較為局限，播種面積以及產(chǎn)量占全國(guó)比重僅有7-8%。冬油菜實(shí)行冬天播種次年夏收獲，一般9月底種植，來(lái)年5月底收獲，平均氣溫下限為10，最冷月平均氣溫下限為-5。冬油菜籽的出油率相對(duì)春油菜籽以及進(jìn)口加拿大菜籽偏低，平均出油率為38%，但由于種植面積和產(chǎn)量均占到全國(guó)的90%以上，所以我國(guó)菜籽生產(chǎn)更多地是依靠冬菜籽。冬油菜主要集中在

2、長(zhǎng)江流域，包括江蘇、安徽、湖北、江西、湖南、浙江等省，播種面積和產(chǎn)量均占有全國(guó)總量的半數(shù)以上，其中湖北和湖南的油菜播種面積已經(jīng)超過(guò)100萬(wàn)公頃。其次是西南地區(qū)，包括四川、貴州、云南和重慶，西南產(chǎn)區(qū)在我國(guó)的菜籽生產(chǎn)中也占有舉足輕重的地位。2、和小麥存在爭(zhēng)地情況，劣勢(shì)明顯我國(guó)冬菜籽種植區(qū)集中在長(zhǎng)江中下游，多為一年兩熟或者一年三熟制，這些地區(qū)除種植水稻外，同樣也種植小麥。冬菜籽的種植時(shí)間及生長(zhǎng)時(shí)間和小麥的時(shí)間正好相同，所以農(nóng)民在冬季播種的時(shí)候不可避免地會(huì)考慮種植油菜還是種植小麥。種植菜籽每畝需投入人工6-7個(gè)，種植小麥每畝需投入人工2-3個(gè)，現(xiàn)在農(nóng)村勞動(dòng)力逐漸向城市轉(zhuǎn)移，農(nóng)村青壯年勞力減少，同時(shí)種植

3、菜籽的收益不如種植小麥?zhǔn)找娓?，使得農(nóng)民更傾向于種植小麥，壓縮菜籽的種植面積。 菜籽與小麥種植收益比較菜籽小麥毛收益一般年景畝產(chǎn)300斤，單價(jià)（以2012年國(guó)儲(chǔ)價(jià)）2.5元，毛收入750元一般年景畝產(chǎn)800斤，單價(jià)（以2012年保護(hù)價(jià)）1.02元，毛收入816元投入共計(jì)460.5元。碳銨40元（100斤）、磷肥12.5元（50斤）、硼肥15元（3斤）、鉀肥36元（20斤）、種子32元（0.8斤）、機(jī)耕費(fèi)70元、防治病蟲(chóng)害費(fèi)15元、育苗管理人工費(fèi)80元、收割人工費(fèi)80元、脫粒整理人工費(fèi)80元。共計(jì)400元。碳銨40元（100斤）、磷肥25元（100斤）、鉀肥36元（20斤）、磷酸二氫鉀4元（兩袋）

4、、種子50元（25斤）、防治病蟲(chóng)害費(fèi)15元、管理費(fèi)100元、機(jī)耕費(fèi)70元、收割費(fèi)60元。凈收益289.54163、主產(chǎn)區(qū)情況3.1、長(zhǎng)江中游區(qū)：長(zhǎng)江中游的湖北、湖南、安徽等省是我國(guó)冬菜籽的主要產(chǎn)區(qū)，該區(qū)域種植面積達(dá)到370萬(wàn)公頃，占長(zhǎng)江流域的59%，產(chǎn)量占到長(zhǎng)江流域的56%。3.1.1 分布區(qū)域本區(qū)菜籽主要集中在湖北的江漢平原及鄂東地區(qū)、湖南洞庭湖平原、安徽南部沿長(zhǎng)江一帶、河南南部信陽(yáng)等地，其中以湖北、湖南兩省最為集中，湖北省的種植面積和產(chǎn)量均居全國(guó)首位。湖北省為我國(guó)油菜籽第一大省，種植面積和產(chǎn)量較為穩(wěn)定。湖北油菜籽主要集中在江漢平原的荊州、荊門、孝感、宜昌，以及湖北東部的黃岡、黃石等地，其中

5、尤以荊州為甚，有“中國(guó)油菜看湖北，湖北油菜看荊州”一說(shuō)。湖南菜籽主要集中在北部洞庭湖平原的常德、益陽(yáng)、岳陽(yáng)等地，近年種植面積增長(zhǎng)迅速，已成為我國(guó)菜籽第二大種植區(qū)。安徽菜籽集中在中南部長(zhǎng)江沿線的六安、合肥、滁州、巢湖、蕪湖、安慶、宣城等地。 3.1.2 種植面積 長(zhǎng)江中游主產(chǎn)省份種植面積比較（單位：千公頃）3.3.3 產(chǎn)量湖北省菜籽得益于居于全國(guó)首位的種植面積和較高的單產(chǎn)，是我國(guó)最大的菜籽主產(chǎn)區(qū)，其種植面積和產(chǎn)量均較為穩(wěn)定。湖北菜籽的價(jià)格變化也成為整個(gè)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。湖南菜籽單產(chǎn)較低，但近年種植面積增長(zhǎng)迅速，總產(chǎn)量也曾告訴增長(zhǎng)狀態(tài)；安徽菜籽單產(chǎn)和湖北相當(dāng)，正常年景在130公斤/畝上下，但近年種植面積下降，總產(chǎn)量也有所降低。本區(qū)菜籽單產(chǎn)比較（公斤/畝）本區(qū)菜籽產(chǎn)量（單位：萬(wàn)噸）3.2 四川及江蘇四川和江蘇是我國(guó)冬菜籽的另外兩個(gè)主產(chǎn)省份，兩省菜籽種植面積達(dá)到140萬(wàn)公頃以上，年產(chǎn)量穩(wěn)定在300萬(wàn)噸以上。江蘇菜籽種植面積今年下降明顯，導(dǎo)致年產(chǎn)量下降；四川菜籽種植面積逐年上升，單產(chǎn)也有所上升，年產(chǎn)量穩(wěn)居全國(guó)第二位，已接近湖北菜籽年產(chǎn)量。3.2.1 分布區(qū)域 四川菜籽主要集中在盆地內(nèi)部的德陽(yáng)、綿陽(yáng)、眉山、遂寧、內(nèi)江等地，江蘇