農(nóng)藥肥料安全使用管理制度

1、農(nóng)藥肥料安全使用管理制度食品生產(chǎn)直接關(guān)系到消費者的身體健康和生命安全，故在生產(chǎn)管理中，對肥料、農(nóng)藥和水的使用及選擇具有十分重要的意義?？傮w地 講，農(nóng)藥的安全使用包括從農(nóng)藥購買、貯運、配制、田間安全合理使 用、個人防護、廢棄農(nóng)藥及其容器處理等方面內(nèi)容，以下是關(guān)于農(nóng)藥、 肥料安全使用與管理。農(nóng)藥使用與管理一、正確選購農(nóng)藥為了安全有效地使用農(nóng)藥，首選應(yīng)選購好合適的農(nóng)藥。 明確防治以對象，對癥下藥，要弄清在農(nóng)作物上所發(fā)生的是 什么病蟲害，以及發(fā)生的嚴重程度和決定用藥的適宜時期。應(yīng)考慮到 有時耕作措施或生物防治方法更為有效。如必須使用農(nóng)藥時，再根據(jù) 作物、防治對象來確定所需購買的農(nóng)藥。選購高效、安全、低

2、毒的農(nóng)藥。 注意鑒別假劣農(nóng)藥。購買農(nóng)藥時，首先注意應(yīng)從國家規(guī)定的允許銷售農(nóng)藥的正常部門購買農(nóng)藥， 不貪圖便宜，從非法銷售單位或 個人那里購買，從農(nóng)藥來源上保證不買假劣農(nóng)藥，同時，注意標簽內(nèi) 容要完整，不買沒有農(nóng)藥登記證號、產(chǎn)品標準號、許可證或準產(chǎn)證的 農(nóng)藥。另外還要質(zhì)檢部門檢驗，看有沒有超標，是否帶殘留，嚴禁購 買基因工程品種（產(chǎn)品）及制劑。、農(nóng)藥的貯存與保管公司農(nóng)藥必須妥善貯存，嚴格保管，主要要求如下：有專人負責1. 保管人員具初中以上文化程度，身體健康，工作認真負責；2. 經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，掌握一定的農(nóng)藥基本知識和安全常識。 倉庫要有良好的條件1倉庫建筑結(jié)構(gòu)不滲漏，易于清洗；2倉庫易通風、干燥

3、；3. 配備消防設(shè)備和急救藥箱。農(nóng)藥存放要符合規(guī)定要求1存放的農(nóng)藥包裝要完好無損，標簽要清晰。對包裝破損無標 簽的農(nóng)藥要及時處理；2農(nóng)藥堆放要合理，離開電源，避免陽光直接照射等；堆放要 穩(wěn)固，不宜過高；3不同類別農(nóng)藥，不同包裝農(nóng)藥，以及不同生產(chǎn)日期的農(nóng)藥， 應(yīng)分開存放，使之一目了然，以免拿錯；4. 禁止農(nóng)藥與食品、糧食、飼料、種子及其他與農(nóng)藥無關(guān)的東 西混放在一起。嚴格管理1場部建立嚴格的安全保管制度，農(nóng)藥進倉、貯存、使用時取 藥，都要進行農(nóng)藥名稱、數(shù)量等的記錄；2定期檢查，維修倉庫設(shè)施，防護用具等，使其處于良好狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題，及時處理;3. 定期清掃農(nóng)藥倉庫，保持整潔；4. 進入農(nóng)藥存放間的

4、人員，必須遵循倉庫的有關(guān)規(guī)定，同時注 意倉庫通風、照明良好。三、安全合理使用農(nóng)藥農(nóng)藥的配制及防護。農(nóng)藥配制要經(jīng)過農(nóng)藥制劑取用量的計算、 量取、混合均勻等幾個步驟。1. 配藥人員必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，掌握必要的技術(shù)和熟悉所用農(nóng) 藥的性能。2. 孕婦、哺乳期婦女不能參加配藥。3. 在開啟農(nóng)藥包裝、稱量配制時，操作人員要穿必要的防護服， 戴必要的防護用具，盡量避免皮膚與農(nóng)藥接觸及吸入粉塵、 煙、霧等。4不用瓶蓋量取藥或用飲水桶配藥，不用盛藥水的桶直接下魚 塘或溝河取水，不用手或胳臂伸入藥液、粉劑或顆粒劑中攪拌。配藥 時要防止濺灑、散落。5. 藥劑要隨配隨用，當天配好的藥液當天用完。開裝后余下的 農(nóng)藥封閉

5、在單包裝中，不轉(zhuǎn)移到其它包裝中，如飲料瓶或食品的包裝。&處理粉劑和可濕性粉劑時要小心，防止粉塵飛揚，如果要倒 完整袋裝的可濕性粉劑，應(yīng)將口袋開口盡量接近水面，站在上風處， 讓粉塵和飛揚物隨風吹走。7. 檢查藥械是否完好。噴霧器中的藥液不要裝得太滿，以免藥 液溢漏，污染皮膚和防護衣物；施藥場所應(yīng)備有足夠的水、清洗劑、急救藥箱、修理工具等。8. 配備的藥械一般要求專用，每次用后要洗凈，不在河流、井 邊沖洗，以免污染水源。9. 少量剩余農(nóng)藥，一時不好處理，分類貼上標簽送回倉庫，以 后如不要，可按廢棄農(nóng)藥處理方法統(tǒng)一處理。10. 使用后廢農(nóng)藥瓶必須集中分類存放，交農(nóng)藥供應(yīng)商回收處理。 安全合理

6、施藥及防護1安全合理施藥場部遵守如下原則： 按照安全操作規(guī)程施藥，注意安全防護，避免造成人、畜中 毒事故。 達到防治指標時再施藥，避免盲目增加施藥次數(shù)。 按照農(nóng)藥合理作用原則施藥，嚴格控制施藥次、施藥量 和安全間隔期，避免農(nóng)副產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留超標。2.場部安全合理施藥要求如下： 施藥人員必須經(jīng)過培訓(xùn)。 不允許未成年人和兒童施用農(nóng)藥，或接觸農(nóng)藥；要在遠離他 們的區(qū)域進行安全作業(yè)。 孕婦、哺乳期婦女不能從事施藥作業(yè)。 根據(jù)施用的農(nóng)藥毒性級別、施藥方法和地點，穿戴相應(yīng)的防 護用具。 施用農(nóng)藥時，必須有 2 名以上操作人員，施藥人員每日工作 不超過 6 小時，連續(xù)施藥不超過 5 天施藥人員要始終處于上風

7、位置施藥。 工作人員施藥過程中不準吃東西、飲水和抽煙。不要用嘴去 吹堵塞的噴頭，應(yīng)用細簽、草桿或水來疏通噴頭。 臨時在田間存放的農(nóng)藥、浸藥種子種苗以及施藥器械，必須 有人看管，及時處理。 施藥人員如有頭痛、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀，應(yīng)立即離開 現(xiàn)場急救治療。 做好施藥記錄，包括農(nóng)藥名稱、防治對象、施藥時間、地點、 施藥量、施藥人員等。(11) 剩余或不用的農(nóng)藥，分類貼上標簽，送回庫房；已配制好的 剩余農(nóng)藥，應(yīng)在允許的范圍內(nèi)第二天用完，一時不能處理的，保存在 農(nóng)藥庫房中，待統(tǒng)一按廢棄農(nóng)藥處理。(12) 施藥人員用過的防護衣服和器具，及時清洗干凈，要小船塢 凈手、臉和暴露的皮膚后再吃、喝和吸煙。農(nóng)藥

8、廢棄物的安全處理及防護處理農(nóng)藥廢棄物要遵守國家的有關(guān)規(guī)定。對于一些變質(zhì)、失效及淘汰的農(nóng)藥，由國家指定的技術(shù)部門確認后予以銷毀。 嚴禁將農(nóng)藥廢 棄包裝物作為它用，不能亂丟，要妥善處理。完好無損的包裝物可由 銷售部門或生產(chǎn)廠統(tǒng)一回收。作物藥害及其預(yù)防作物藥害是指由于使用農(nóng)藥不當而引起作物 (或植物)發(fā)生各種 病態(tài)反應(yīng)，如引起作物組織損傷、生產(chǎn)受阻、植株變態(tài)、減產(chǎn)、甚至 死亡等一系列非正常生理變化。 對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響很大。因此預(yù)防作物 藥害的發(fā)生，是安全使用農(nóng)藥的內(nèi)容之一。肥料使用與管理在改革開放的當代中國，中國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平已經(jīng)從溫飽型向小康型發(fā)展，中國大地正在呼喚一場以科技為先導(dǎo)的綠色革命。無疑，

9、 肥料的科學(xué)合理使用，將是這場革命中的一個重要環(huán)節(jié)。 改善土壤肥 力，保護良好的自然生態(tài)環(huán)境，以保證人類的營養(yǎng)和促進人體健康， 有助于更新我們在肥料使用中的一些落后觀念與方法， 使我們的肥料 應(yīng)用與現(xiàn)代化接軌，從而有助于中國農(nóng)業(yè)的強化和發(fā)展， 不斷滿足中 國龐大的人口日益增長的生活需求。 由此可見，肥料的正確使用沒有 什么地方比中國更重要。中國人口大約占世界人口的四分之一， 而耕 地面積卻不足世界總量的十分之一。中國必須最大限度地強化其農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)，以滿足消費者不斷變化和增長的需求。肥料是提供植物養(yǎng)分和改善土壤肥力的物質(zhì)。它是增加作物 產(chǎn)量和改善食物和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)最有效的方法。 在自然肥力高或肥力

10、獲得改善的土壤上，為了獲得作物高產(chǎn)， 肥料使用是最有效的。即使是在低肥力土壤上，通過施肥，作物的生 產(chǎn)也能大大改善。 施肥是為了補充土壤中自然養(yǎng)分的供應(yīng)，特別是糾正限制產(chǎn)量的最低因子。某些礦物質(zhì)和有機物質(zhì)可直接作肥料使用，但大多數(shù)是要經(jīng)過化學(xué)方法以適應(yīng)植物的需求 最適合于某一特定目的的大量和微量養(yǎng)分肥料的種類取決于 所要求的養(yǎng)分吸收速率（如葉面噴施或由土壤快速供應(yīng)的水溶態(tài)或能 持續(xù)供應(yīng)的緩慢釋放法）；也取決于所需求的養(yǎng)分組合；還決定于促 進生長的副作用（例如對其它土壤養(yǎng)分的活化）。 肥料用量根據(jù)診斷方法來確定，例如，可根據(jù)土壤中有效養(yǎng) 分含量劃分的等級。植物分析也可揭露限制產(chǎn)量的最低因子。 通

11、過增 施肥料可將它去除。從作物栽培的觀點看，肥料用量的上限決定于經(jīng) 濟回報的限度。 采用的施肥方式要使所有種植的作物均獲得適量的肥料。粒 肥散施和某種程度上溶液噴施一般能做到這點。顆粒肥可以施入表層 土壤，也可留在土壤上面，以后通過雨水緩慢滲入。如果根據(jù)最高最合理的方法施肥，則食物的品質(zhì)肯定會通過 合理施肥特別是施用有機質(zhì)肥料而得到改善。在農(nóng)作物生產(chǎn)中，礦質(zhì) 肥料和有機肥料的合理施用可預(yù)防許多病害和提高抗病力。以最新的 施肥技術(shù)為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)，可以恰當?shù)拿枋鰹椤敖】荡龠M者“。 施肥也有危險，即會對環(huán)境產(chǎn)生有害作用，使環(huán)境（土壤、 水體或大氣）超過控制的最低無害標準。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中，可能發(fā) 生的

12、任何污染主要是由于施肥不當所致，且常是由于施肥過量所致。公司根據(jù)經(jīng)驗評定土壤和植物的養(yǎng)分狀況，為有效施肥提供指導(dǎo)。診斷方法如下：1.視覺的（觀察植物）與深綠色不一致的程度；可識別的缺素癥；與無肥小區(qū)比較時， 生長上的差異。2.化學(xué)方法土壤檢測：有效養(yǎng)分含量，這是肥料需求的基礎(chǔ)；PH、鹽漬度等。 植物檢驗檢測： 點滴試法：例如檢測葉片或作物的提取物。 植物分析：根據(jù)養(yǎng)分含量作為評估需要量的基礎(chǔ)。在施肥之前，需進行的核查： 其它農(nóng)業(yè)因素（品種、植物保護、水分等）是否滿意？土壤肥力的基本需求（PH、有機質(zhì)、穩(wěn)定疏松的土壤結(jié)構(gòu)、 無堅實層，排水良好，無鹽害）是否滿意？ 在該土壤上哪些養(yǎng)分不必考慮 （如很多土壤有充足的鈣， 鐵， 鉬等）？ 哪些養(yǎng)分不必每年考慮？ 在播種時， 磷、鉀肥需施用多少？這可根據(jù)土壤檢驗來確定。 在磷、鉀供應(yīng)良好的土壤上也可根據(jù)作物的移走量來決定。 所需氮肥的種類、數(shù)量和時間？這可根據(jù)預(yù)期的產(chǎn)量或土壤 檢驗來確定。 在該土壤上哪些養(yǎng)分會造成特殊的問題 （例如錳的固定），或 某特殊植物品種對哪種養(yǎng)分的需求量大 （例如油菜需硫多， 甜菜和豆 科需硼多等）。肥料的施用：肥料可以施于土壤表面，或施入土壤中，也可直接施到葉面上。 目標是花費少， 肥料分布均勻而且有效。 施肥的方法取決于肥料的種 類。 固體水溶性肥料均勻施于土壤表面，溶于水后，淋入土壤， 進入根區(qū)。