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1、高雄市立大義國民中學九十七學年度第二學期二年級自然與生活科技第2次段考題卷一、單選題:每題2分,共100分1. 下列可燃物燃燒後的產(chǎn)物,何者置於水中會使紅色石蕊試紙變藍色?(A)木炭(B)鈉(C)硫(D)酒精。2. 醇和有機酸混合加熱發(fā)生酯化的反應速率很慢,通常加入下列哪一物質當作催化劑?(A)乙醇(B)乙酸(C)濃硫酸(D)氫氧化鈉。3. 現(xiàn)有甲和乙兩杯溶液,可能是雙氧水、氨水、乙酸或碳酸鈉水溶液。韻茹取這兩杯溶液做下列測試,其結果如下圖所示,則甲、乙兩杯溶液為何?(A)甲為乙酸,乙為氨水(B)甲為氨水,乙為雙氧水(C)甲為碳酸鈉水溶液,乙為乙酸(D)甲為雙氧水,乙為碳酸鈉水溶液。4. 將定

2、量的食鹽溶於水中,下列哪一種操作方式可以增加溶解速率,且不會影響溶解度?(A)提高溫度(B)先將食鹽磨成細粉(C)選取顆粒大的食鹽(D)降低溫度。5. 下列的酒類中,哪一種的酒精含量最低?(A)高粱酒(B)啤酒(C)大麴酒(D)白蘭地。6. 下列各元素中,何者為組成有機化合物最主要的元素?(A)氫(B)碳(C)氧(D)氮。7. 下列哪一種元素可在二氧化碳中燃燒?(A)鐵(B)鋅(C)鉛(D)鎂。8. 在高爐中,鐵主要是經(jīng)由下面的反應生成: 3CO 2Fe 3反應式中何者為還原劑?(A)(B)CO(C)Fe(D)。9. 將木材隔絕空氣,加熱使其分解的過程,稱作什麼?(A)乾餾(B)蒸餾(C)分餾

3、(D)過濾。10. 食品的密封包裝內(nèi)常見一小包脫氧劑,其目的為下列何者?(A)分解食品釋出的氧氣(B)分解水分成為氫氣和氧氣(C)吸收包裝內(nèi)的氧氣(D)吸收包裝內(nèi)的異味。11. 下列哪一項不會影響有機化合物的性質?(A)組成元素的種類(B)組成元素的個數(shù)(C)組成元素的排列方式(D)組成元素的來源。12. 以雙氧水製造氧氣時,加入二氧化錳的目的是什麼?(A)增加氧氣的產(chǎn)量(B)避免氧氣產(chǎn)生的速率太快,造成危險(C)因為二氧化錳是黑色物質,可觀察反應是否正在進行(D)加快反應的速率。13. 下列何者是常見的食品乾燥劑成分?(A)矽膠(B)氫氧化鈣(C)氫氧化鈉(D)氧化銅。14. 取相同質量的碳

4、酸鈣與鹽酸反應時,下列哪一組反應物產(chǎn)生氣泡的速率最快?(A)塊狀的碳酸鈣8M的鹽酸(B)塊狀的碳酸鈣濃度4M的鹽酸(C)粉末狀的碳酸鈣8M的鹽酸(D)粉末狀的碳酸鈣4M的鹽酸。15. 超級市場的冷凍櫃應保持在攝氏幾度以下,才合乎衛(wèi)生安全?(A)4(B)0(C)10(D)18。16. 根據(jù)歷史記載,人類利用銅器早於鐵器,但在博物館所保存的古物中,往往銅器多於鐵器,這可能與銅和鐵的什麼性質有關?(A)活性及表面生成物的性質有關(B)重量及導熱、導電性有關(C)顏色及延性、展性有關(D)硬度及熔點有關。17. 天然氣的主要成分為下列何種化合物?(A)甲烷(B)乙烷(C)丙烷(D)己烷。18. 在食物

5、中加入大量的糖與鹽,抑制食物中微生物的生長,使食品得以保存,這種食品保存方式稱為什麼?(A)脫水乾燥(B)密封包裝(C)醃漬(D)冷凍。19. 下列有關蛋白質的敘述,何者錯誤?(A)是由胺基酸組成的有機化合物(B)可分類為動物性蛋白質與植物性蛋白質(C)生物體中的酵素,主要成分為蛋白質(D)蛋白質進入消化系統(tǒng)後,先被分解成葡萄糖,才為小腸吸收進入體內(nèi)。20. 下列有關乳酸菌飲料的敘述,何者錯誤?(A)優(yōu)酪乳屬於乳酸菌飲料(B)乳酸菌飲料的製造以牛奶為主要原料(C)啤酒是由乳酸菌發(fā)酵製成的產(chǎn)品(D)活性乳酸菌飲料要貯存在4 左右的環(huán)境中。21. 大部分的非金屬氧化物溶於水中,其水溶液的特性是什麼

6、?(A)呈酸性,可使藍色石蕊試紙變紅色(B)呈鹼性,可使紅色石蕊試紙變藍色(C)可以助燃(D)呈中性,不使石蕊試紙變色。22. 下列哪一個反應速率最快?(A)鐵釘生鏽(B)光合作用(C)木材燃燒(D)銅生銅綠。23. 下列關於天然纖維的敘述,何者正確?(A)動物纖維的主成分為纖維素(B)植物纖維的主成分為蛋白質(C)羊毛纖維燃燒時有臭味(D)棉布燃燒時的氣味像燒塑膠。24. 假設以X、Y、Z代表三種金屬元素,並以XO、YO、ZO代表它們的氧化物,根據(jù)下列情況:X ZO XO Z .(1)Y ZO 無作用.(2)可得知此三種元素對氧的活性順序為何?(A)XYZ(B)ZYX(C)YXZ(D)XZY

7、。25. 下列哪一種聚合物不是天然聚合物?(A)澱粉(B)聚乙烯(C)纖維素(D)蛋白質。26. 下列何者為有機物?(A)食鹽(B)蒸餾水(C)甘蔗(D)大理石。27. 下列有關酵素的敘述何者正確?(A)蛋白質分子皆可稱為酵素(B)酵素可加快各種反應速率(C)酵素可改變反應平衡狀態(tài)(D)酵素為生物體內(nèi)的催化劑。28. 下列有關醣類的敘述,何者正確?(A)是生物細胞的主要成分(B)是生物體中化學反應的催化劑(C)又稱為碳水化合物(D)是由各種胺基酸組成的有機化合物。29. 點燃仙女棒後,會發(fā)出絢爛的白色強光,這是由於仙女棒中可能含有哪一種成分而造成?(A)碳粉(B)鎂粉(C)鋅粉(D)硫粉。30

8、. 已知溴溶於的水可逆反應為,其中Br為紅棕色。若要使整個溶液紅棕色變得更深,可加入下列何種物質?(A)食鹽水(B)鹽酸(C)氫氧化鈉(D)氨水。31. 下列哪一個現(xiàn)象不屬於可逆反應?(A)飽和食鹽水中食鹽的溶解與析出(B)酒精燃燒產(chǎn)生二氧化碳與水(C)含水硫酸銅加熱產(chǎn)生無水硫酸銅與水(D)設計精準的溫度計內(nèi),酒精的汽化與液化。32. 用鋁箔包著竹筷,乾餾後最先看到的白煙,如圖所示,且此白煙無法點燃,試問這白煙的主要成分為何?(A)水(B)氫氣(C)二氧化碳(D)甲烷。33. 肥皂製程中的皂化反應式可表示為:油脂+氫氧化鈉水溶液肥皂+甘油。已知肥皂的學名為脂肪酸鈉,甘油的結構如圖所示。下列有關

9、此反應及物質的敘述,何者正確?(A)甘油的水溶液呈鹼性(B)肥皂的水溶液呈鹼性(C)反應後通過濾紙過濾,可將產(chǎn)物分離(D)皂化反應是酸鹼中和反應,故反應快速。34. 碳氫化合物CxHy和氧(O2)完全燃燒時的反應式如下:下列何者為此碳氫化合物的名稱?(A)甲烷(B)乙烷(C)丙烷(D)丁烷。35. 附圖為化合物的簡要分類圖。依據(jù)附圖,下列各選項中物質的分類何者正確?(A)葡萄糖屬於甲(B)蛋白質屬於乙(C)乙酸乙酯屬於丙(D)聚乙烯屬於丁。36. 在25下,某固定體積之密閉系統(tǒng)中的化學反應已達成平衡,其反應式為:,則下列敘述何者正確?(A)當系統(tǒng)溫度下降時,氣體顏色變深(B)當系統(tǒng)溫度上升時,

10、反應向右進行(C)當系統(tǒng)溫度上升時,NO分子數(shù)減少(D)當系統(tǒng)溫度上升時,氣體總分子數(shù)減少。37. 下列各種家庭廢棄的物質中,何者可用來作為製造肥皂的主要原料? (A)食醋 (B)廢紙(C)回鍋油(D)吃剩的米飯。38. 香蕉油的學名為乙酸戊酯,將乙酸和戊醇混合,加入少量濃硫酸後隔水加熱,即可製得,此反應屬於下列何種反應?(A)酯化(B)氧化(C)皂化(D)分解。39. 若以代表許多碳和氫原子結合而成的直鏈聚合物,代表聚合物端點或接合點的碳原子,則下列各圖所代表的聚合物何者加熱最易熔化?(A)(B)(C)(D)40. 下列各物質中,何者不是聚合物?(A)變性酒精中所含的甲醇(B)雞蛋中所含的蛋

11、白質(C)薯條中所含的蛋白質(D)輪胎中所含的橡膠。41. 下圖為三種有機化合物的原子結構示意圖。若以、和分別代表氫原子、碳原子和氧原子,則有關此三種有機化合物的學名,下列何者正確?(A)甲為乙醇,乙為乙酸,丙為丁烷(B)甲為乙酸,乙為乙醇,丙為丙烷(C)甲為乙醇,乙為乙酸,丙為丙烷(D)甲為乙酸,乙為乙醇,丙為丁烷。42. 有關汽油的敘述,何者正確?(A)沸點比水高(B)是液化石油氣的俗稱(C)主要成分為甲烷(CH)(D)是數(shù)種碳氫化合物的混合物。43. 有機化合物都含有碳這種共同的元素,但含碳的物質並不全都是有機化合物。下列何者一般認為不是有機化合物?(A) 酒精(B)塑膠(C)碳酸(D)

12、肥皂。44. 攜帶式瓦斯爐使用裝有液態(tài)丁烷的瓦斯罐,當瓦斯爐加熱食物時,發(fā)現(xiàn)瓦斯罐變冰冷,且罐身四周附著有液滴。下列有關此現(xiàn)象的敘述,何者最適當?(A)丁烷燃燒為吸熱反應,故使瓦斯罐變冰冷(B)氣態(tài)丁烷會由瓦斯罐口逸出,凝結於罐上(C)液態(tài)丁烷由瓦斯罐的縫隙滲出,附著於罐上(D)丁烷汽化時瓦斯罐變冰冷,空氣中的水氣凝結於罐上。45. 以琳做了一個酵素反應的實驗,得到數(shù)據(jù)如下表所示。由此實驗結果推論,下列何者是使此實驗反應後生成物質的質量增加之主要關鍵?(A)酵素的多寡(B)作用溫度的高低(C)反應前反應溶液之總體積(D)反應前待作用物的質量。46. 聚乙烯(PE)材質的保鮮膜與聚氯乙烯(PVC)材質的雨衣,都含有下列哪一種元素?(A)碳(B)硫(C)氧(D)氮。47. 阿飛在廚房發(fā)現(xiàn)了一盒PE膜,上面有如下圖的標示,根據(jù)這個標示推論此PE膜的性質,下列何者正確?(A)此PE膜為無機化合物(B)此PE膜的沸點為110(C)在60時此PE膜熔化成液體(D)水蒸氣不易由此PE膜逸散出去。48. 室溫下,當一化學反應已達平衡時,則下列有關此平衡狀態(tài)的敘述何者正確?(A)反應物完全耗盡(B)反應和逆反應均停

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