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1、三種法律責(zé)任可以同時并存三種法律責(zé)任可以同時并存刑事處罰不排斥行政處罰刑事處罰不排斥行政處罰查辦過程查辦過程 及時及時處罰處罰 十日內(nèi)十日內(nèi) 現(xiàn)場現(xiàn)場 立即立即餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法企業(yè)法人企業(yè)法人機關(guān)法人機關(guān)法人事業(yè)單位法人事業(yè)單位法人社團法人社團法人完全民事行為能力完全民事行為能力18周歲以上周歲以上 精神狀況正常精神狀況正常16周歲以上周歲以上 自食其力自食其力限制民事行為能力限制民事行為能力10周歲以上周歲以上未成年未成年不能完全辯認自己行為的精神病人不能完全辯認自己行為的精神病人無民事行為能力無民事行為能力不滿不滿10周歲周歲不能辯認自己行為的精神病人不能辯認自己行為的精神病人
2、不滿十四周歲不滿十四周歲不予行政處罰不予行政處罰已滿十四周歲不滿十八周歲已滿十四周歲不滿十八周歲從輕或者減輕行政處罰從輕或者減輕行政處罰十八周歲以上十八周歲以上依法予以行政處罰依法予以行政處罰不能辨認或者不能控制自己行為時精神病人不能辨認或者不能控制自己行為時精神病人不予行政處罰不予行政處罰法人法人 無證經(jīng)營無證經(jīng)營 設(shè)置者設(shè)置者 直接責(zé)任人直接責(zé)任人以發(fā)包(出租)方名義經(jīng)營以發(fā)包(出租)方名義經(jīng)營發(fā)包(出租)方為責(zé)任主體發(fā)包(出租)方為責(zé)任主體承包(承租)方名義對外經(jīng)營承包(承租)方名義對外經(jīng)營無證經(jīng)營無證經(jīng)營設(shè)置者設(shè)置者為責(zé)任主體為責(zé)任主體沒有辦理工商營業(yè)執(zhí)照沒有辦理工商營業(yè)執(zhí)照單獨辦理了
3、工商營業(yè)執(zhí)照單獨辦理了工商營業(yè)執(zhí)照所屬單位為責(zé)任主體所屬單位為責(zé)任主體該食堂為責(zé)任主體該食堂為責(zé)任主體個體工商戶雇工個體工商戶雇工7 7人人私營經(jīng)濟組織雇工私營經(jīng)濟組織雇工8人人主體認定主體認定 合法成立合法成立(有法定證照)有法定證照) 未合法成立未合法成立(無法定證照)(無法定證照)公公 民民法法 人人其他組織(含其他組織(含8人個體工商戶)人個體工商戶)醫(yī)療機構(gòu)醫(yī)療機構(gòu)機關(guān)法人機關(guān)法人事業(yè)單位法人事業(yè)單位法人企業(yè)法人企業(yè)法人社會團體法人社會團體法人 設(shè)置者設(shè)置者個人個人單位單位醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證醫(yī)療機構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證 合法成立證照合法成立證照(經(jīng)營性為工商營業(yè)執(zhí)照)經(jīng)營性為工商營業(yè)執(zhí)照)身份證身份證簡易處罰程序簡易處罰程序普通處罰程序普通處罰程序一般程序一般程序聽證程序聽證程序應(yīng)當(dāng)怎樣處理應(yīng)當(dāng)怎樣處理? 法律依據(jù)法律依據(jù)做了什么做了什么?產(chǎn)生了什么后果產(chǎn)生了什么后果?誰誰? 主體認定主體認定事實依據(jù)事實依據(jù)證據(jù)目錄證據(jù)目錄現(xiàn)場筆錄現(xiàn)場筆錄現(xiàn)場檢查筆錄現(xiàn)場檢查筆錄(不使用結(jié)論性推論性語言不使用結(jié)論性推論性語言)現(xiàn)場詢問筆錄現(xiàn)場詢問筆錄(不使用威脅性易誤
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