開餐飲店的流程及開店注意事項(xiàng)

1、v1.0 可編輯可修改開餐飲店的流程及開店注意事項(xiàng)中國(guó)的餐飲業(yè)已成為近年來發(fā)展速度最快、影響力最廣、涉及面最大的產(chǎn)業(yè)之一，餐飲小店 也因?yàn)橥顿Y不大， 入門簡(jiǎn)單， 成為現(xiàn)在許多草根創(chuàng)業(yè)者的選擇。 開店做老板是很多餐飲人的夢(mèng)想， 餐飲店是一個(gè)成本比較小， 開餐飲店是盈利較高的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目， 因此，餐飲行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告提到， 開餐飲店的人比較多。然而，很多人都不知道開餐飲店的具體流程，開餐飲店之前要對(duì)自己的經(jīng) 營(yíng)類型、顧客群體、開店地點(diǎn)、飯店規(guī)模、員工設(shè)置、贏利點(diǎn)等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)規(guī)劃、設(shè)計(jì)，計(jì)算 出開店成本，做到心中有數(shù)，避免盲目開餐飲店。如何開餐飲店，中國(guó)吃網(wǎng)餐飲加盟給大家詳解 開餐飲店的流程及開店注意

2、事項(xiàng)：開餐飲店的流程：1. 開餐飲店辦理衛(wèi)生許可在工商局領(lǐng)取開業(yè)登記注冊(cè)證書后， 首先要到餐飲店所在地主管衛(wèi)生防疫站申請(qǐng)衛(wèi)生許可證， 由衛(wèi)生防疫站派出工作人員到餐飲店進(jìn)行考察。2. 開餐飲店需要辦理的工商手續(xù) 新成立的餐飲店應(yīng)到所在地主管的工商局辦理開業(yè)登記，工商局在申請(qǐng)后30天內(nèi)作出登記或不予核準(zhǔn)登記的決定。辦理開業(yè)登記的餐飲店，首先應(yīng)申請(qǐng)店名預(yù)先核準(zhǔn)，經(jīng)核準(zhǔn)后，拿企業(yè)名稱預(yù)先審核通知 書到登記主管的工商局領(lǐng)取企業(yè)申請(qǐng)開業(yè)登記注冊(cè)書， 登記注冊(cè)的主要事項(xiàng)位： 餐飲店的名稱， 住所，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，法定代表人，經(jīng)營(yíng)性質(zhì)，經(jīng)營(yíng)范圍，經(jīng)營(yíng)方式，注冊(cè)資金，從業(yè)人數(shù)，經(jīng)營(yíng)場(chǎng) 所面積，經(jīng)營(yíng)期限，分支機(jī)構(gòu)。工商

3、批準(zhǔn)登記后，向企業(yè)法人發(fā)放法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照，向法人企業(yè)或獨(dú)立核算的企業(yè)分支機(jī)構(gòu)發(fā) 放營(yíng)業(yè)執(zhí)照。在領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照以前，不得以餐飲店的名義進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照簽發(fā)日期為餐飲店成立 日期。辦理開業(yè)登記應(yīng)按照規(guī)定交納登記費(fèi)，開業(yè)登記費(fèi)位注冊(cè)資金總額的%。3. 開餐飲店其他相關(guān)手續(xù)(1) 行業(yè)管理登記餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠(chéng)信品牌：吃網(wǎng)餐飲加盟v1.0 可編輯可修改到所在地飲食行業(yè)管理辦公室辦理。包括餐飲店定級(jí)等。(2) 物價(jià)審核到所在地的物價(jià)局辦理。包括價(jià)簽，菜單，菜品等的毛利率綜合毛利率等。(3) 辦理酒類經(jīng)營(yíng)許可證到工商部門辦。(4) 市容管理審批門面裝修特別是燈，招牌，廣告等戶外設(shè)施。臨時(shí)建筑

4、或設(shè)施。還要經(jīng)規(guī)劃局批準(zhǔn)。(5) 刻章憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照和工商局介紹信到當(dāng)?shù)毓簿种付ǖ挠≌律缈毯贤瑢Ｓ谜?。刻完后到工商局預(yù)留 印簽，另刻餐飲店法定代表人和財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人名章(6) 稅務(wù)登記領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照 30天內(nèi)，向稅務(wù)局申報(bào)辦理稅務(wù)登記。(7) 銀行開戶以便辦理轉(zhuǎn)帳，結(jié)算等業(yè)務(wù)。帶營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件，身份證及財(cái)務(wù)印簽，經(jīng)批準(zhǔn)在帳戶預(yù)存 100 一般規(guī)定只能開設(shè)一個(gè)帳號(hào)， 但也可在不同銀行辦理多帳戶， 一般規(guī)定以第一家開立的帳戶為“基 本帳戶”，一般只有“基本帳戶”才可以獲得貸款。4. 開餐飲店辦理環(huán)保審批環(huán)保審批由所在地主管環(huán)保局辦理，主要審批項(xiàng)目為：噪音，排污。餐飲店經(jīng)營(yíng)者要提供餐 飲店位置平面圖，并標(biāo)注周

5、圍環(huán)境情況和臨近建筑物的使用性質(zhì)，由主管環(huán)保局派出人員實(shí)地查 驗(yàn)。檢驗(yàn)合格后，由主管環(huán)保局在申請(qǐng)開業(yè)登記注冊(cè)書上“有關(guān)部門意見”欄，簽署“同意開 業(yè)”，并加蓋公章開餐飲店注意事項(xiàng)：1、開餐飲店設(shè)備的選擇也是非常重要的，廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品：電器( 主要餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠(chéng)信品牌：吃網(wǎng)餐飲加盟v1.0 可編輯可修改是電冰箱 ) 、爐灶、打荷臺(tái)，小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等，如果自己不太 懂，建議選好廚師長(zhǎng)后，由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)采購(gòu)，有經(jīng)驗(yàn)的廚師長(zhǎng)最明白應(yīng)該用什么設(shè)備。2、開餐飲店，采購(gòu)這環(huán)是老板抓得最牢的，原料的好壞直接影響菜品的質(zhì)量，而且采購(gòu)中存 在很大的漏洞，在很多小餐館，老板兼任采購(gòu)員、收銀員，也就管牢了錢的一出一進(jìn)。即使自己 不能親任，也要找一個(gè)親信做這兩項(xiàng)工作才對(duì)，避免出現(xiàn)“差錯(cuò)”。3、開餐飲店在選擇店面的時(shí)候要注意顧客群體、 經(jīng)營(yíng)類型是否適合， 是否能保證一天都有生 意做，當(dāng)然選擇店面的渠道有很多，根據(jù)實(shí)際情況選擇但要注意轉(zhuǎn)租店面的陷阱。產(chǎn)品的定位是 非常重要的，決定著餐飲店的發(fā)展，選擇合理的菜品。當(dāng)然店面的裝修有時(shí)候也可以成為開店成 敗的關(guān)鍵