量販KTV規(guī)章制度與員工培訓(xùn)

1、量販 KTV規(guī)章制度與員工培訓(xùn)服務(wù)十要招呼要主動(dòng)，微笑要真情；態(tài)度要誠(chéng)懇，服務(wù)要周到；服務(wù)要規(guī)范，頭腦要清醒；技術(shù)要專(zhuān)業(yè)，觀察要仔細(xì)；反應(yīng)要敏捷，動(dòng)作要靈巧。培訓(xùn)工作是無(wú)窮無(wú)盡的， 沒(méi)有培訓(xùn)就不能向前發(fā)展， 目前隨著量販?zhǔn)?KTV行業(yè)的發(fā)展對(duì)培訓(xùn)工作的需求也是增加了許多。目前員工培訓(xùn)的重要性已經(jīng)達(dá)成了共識(shí)。接下來(lái)我們來(lái)看看量販?zhǔn)?KTV員工培訓(xùn)的部分重要知識(shí)。由于目前員工培訓(xùn)形式的單一讓員工產(chǎn)生了厭煩的心里， 為了改變現(xiàn)狀不得不對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行創(chuàng)新。我個(gè)人認(rèn)為量販?zhǔn)?KTV員工培訓(xùn)要走機(jī)制和方式的創(chuàng)新上下功夫。這樣那么需要注意的問(wèn)題就有以下幾點(diǎn)了：第一點(diǎn)：做好這項(xiàng)員工培訓(xùn)工作首先要建立好學(xué)習(xí)培訓(xùn)的長(zhǎng)

2、效機(jī)制， 在這一點(diǎn)上需要注意的問(wèn)題是一定要考慮到各個(gè)部門(mén)的工作性質(zhì)，各個(gè)部門(mén)員工特點(diǎn)及文化程度等各方面信息。對(duì)于關(guān)鍵部門(mén)要采取重點(diǎn)培訓(xùn)。第二點(diǎn)：量販?zhǔn)?KTV員工培訓(xùn)中所采取的方式要靈活有創(chuàng)新， 無(wú)論是多有耐心的員工如果長(zhǎng)時(shí)間采用相同的培訓(xùn)方式那么他們是會(huì)產(chǎn)生厭煩的，從而會(huì)致使培訓(xùn)效果不好。讓整個(gè)培訓(xùn)以失敗而告終。針對(duì)不同崗位員工采取不同的培訓(xùn)方式，相同崗位上的員工根據(jù)其接受能力采取不同的培訓(xùn)方式，這樣采取創(chuàng)新的培訓(xùn)方式會(huì)很容易讓員工接受。第三點(diǎn)：整項(xiàng)員工培訓(xùn)中還有一點(diǎn)非常重要那就是要求建立科學(xué)的學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)制度， 這項(xiàng)制度的制定是量販?zhǔn)?KTV員工培訓(xùn)中不可缺少的一部分內(nèi)容。公司介紹：1.

3、皇城量販?zhǔn)?KTV于 2006 年 11 月 15 日開(kāi)業(yè)。2. 公司經(jīng)營(yíng)特點(diǎn) : 量販?zhǔn)?KTV3. 皇城量販?zhǔn)?KTV管理組奉行“層層上報(bào)”政策，如果你有什么問(wèn)題或建議請(qǐng)和任何一名管理人員進(jìn)行溝通，當(dāng)直屬上級(jí)不能給你滿(mǎn)意的解答請(qǐng)向他的上一級(jí)匯報(bào)。4. 人事架構(gòu) :總經(jīng)理 /店長(zhǎng) /主管 /領(lǐng)班 / 組長(zhǎng)/ 員工。員工待遇：1. 發(fā)薪日期：每月 15 號(hào)發(fā)薪（ 15 號(hào)的發(fā)薪，如碰到假日可能會(huì)延后）2. 薪資結(jié)構(gòu)：底薪 1250， +獎(jiǎng)金 100， +全勤獎(jiǎng) 100，加酒水包廂提成。3. 人事手續(xù)：店長(zhǎng)簽字同意、主管簽字同意、領(lǐng)班安排工作崗位。C. 本人有效健康證D. 學(xué)歷證件復(fù)印本；E.

4、流動(dòng)人口婚育證明；F. 員工需交納400元的合同履約金 , 辦理手續(xù)時(shí)現(xiàn)金交納 200 元，另 200 元在工資內(nèi)扣除， 未滿(mǎn)試用期離職200元履約金不以退還 , 納入公司培訓(xùn)費(fèi)， 合同期未滿(mǎn)只退半額另200 元為違約金；G.員工每月在工資內(nèi)扣取50 元預(yù)留金。農(nóng)歷 12 月一并發(fā)放；H. 以上資料未交齊將不與發(fā)放首月工資；I. 買(mǎi)斷 2 套制服使用權(quán) ,200 元辦理手續(xù)時(shí)一并交納；4. 工作時(shí)間 : A. 一天工作 8 小時(shí)，但本 KTV采取責(zé)任制，必須將工作做完才可下班。B.晚班（ 19:00 04:00 ）。5. 員工溝通：溝通在本KTV是非常重要的，良好的溝通是雙向的。我們有多種途徑

5、可以確保溝通順暢包括（介紹座談會(huì)， 員工大會(huì)， 意見(jiàn)調(diào)查和布告欄， 管理組自律等等） 。我們同時(shí)還為你們提供一些其它服務(wù)（描述公司的下列政策） ：活動(dòng)：全體員工每年不定期舉行。休假：每周休息1 天 , 一月四天。其它：作為回報(bào)，我們對(duì)你們也抱有一些期望，你們最基本的職責(zé)就是關(guān)心顧客，同時(shí)，我們還希望大家能夠準(zhǔn)時(shí)上班，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，遵守公司的規(guī)章制度。第三章員工福利一、工作時(shí)間：每日 8 小時(shí)但公司采取工作責(zé), 必須將工作做完才可下班。一、工資：公司根據(jù)不同崗位，發(fā)給每位員工工資。并結(jié)合公司時(shí)間和平時(shí)工作表現(xiàn)，不定期地進(jìn)行提升或下調(diào)工資。備注：實(shí) 習(xí)： 1. 每日 8 小時(shí)， 35 元 /

6、 每日，實(shí)習(xí)時(shí)間 7 天。待工作滿(mǎn)三月后，第四個(gè)月與工資一同發(fā)放。2. 七天由同一培訓(xùn)督導(dǎo)帶訓(xùn)，新進(jìn)伙伴在包廂服務(wù)所得小費(fèi)必須按50%提交給帶訓(xùn)的培訓(xùn)督導(dǎo)。3. 實(shí)習(xí)時(shí)間如遇點(diǎn)臺(tái)， 訂臺(tái)無(wú)需 50%提交給帶訓(xùn)您培訓(xùn)督導(dǎo)。 （原則上不同意實(shí)習(xí)時(shí)間單獨(dú)服務(wù)包廂）試用期： 1. 底薪 1250+住宿 +獎(jiǎng)金 100， +全勤獎(jiǎng) 100，（無(wú)業(yè)績(jī)掛靠） 。2. 試用期 1 個(gè)月時(shí)間。轉(zhuǎn)正：底薪1300+住宿 +獎(jiǎng)金 100， +全勤獎(jiǎng) 100， +酒水包廂提成小 費(fèi)：原則上公司對(duì)外宣傳不收取小費(fèi)，顧客認(rèn)同員工的服務(wù)，公司立場(chǎng)中立。如工作中向顧客強(qiáng)行索要小費(fèi)或變相索要小費(fèi)，并且有因顧客給的小費(fèi)多少而服務(wù)

7、質(zhì)量有所不同，被顧客投訴的將嚴(yán)格處理。提成：?jiǎn)T工如當(dāng)月有一定的業(yè)績(jī)后，進(jìn)行分檔提成。所有員工按15%提成；二、工休假日：?jiǎn)T工每個(gè)月可享有 4 天休息日。休息日由本店店長(zhǎng)或主管預(yù)先安排，員工若有特別要求，可視具體情況而定，如因業(yè)務(wù)需要未獲允許，員工必須服從店長(zhǎng)或主管之安排。注：每周休一天，原則上不可連休特殊事件除外。三、特殊節(jié)假日上班：依國(guó)家規(guī)定，春節(jié)上班，公司依勞動(dòng)法規(guī)定的節(jié)假日上班薪資給予計(jì)薪。注：當(dāng)日底薪與勞動(dòng)法中規(guī)定倍數(shù)相加=假日上班薪資。四、婚假：?jiǎn)T工在公司服務(wù)滿(mǎn)一年結(jié)婚準(zhǔn)有薪假 7 天（含公休假） 須于 10 日前提出申請(qǐng)， 并附證明， 以上假期含節(jié)假日。五、喪假：?jiǎn)T工遇有配偶、父母

8、、岳父母、公婆、子女、兄弟姐妹去世，公司將給予三天的有薪慰唁假日。六、產(chǎn)假：1. 已婚女性員工服務(wù)滿(mǎn)半年以上，可享受30 天有薪產(chǎn)假（含公休假）2. 已婚男性員工服務(wù)滿(mǎn)半年以上，可享受3 天有薪陪產(chǎn)假。3. 分娩假原則上按國(guó)家規(guī)定精神辦理。七、工傷假：?jiǎn)T工因工致傷，公司視程度給予一定期限的有薪假期。工傷醫(yī)費(fèi)，按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行。八、年假：1. 員工工作滿(mǎn)一年 （兩個(gè)合同期） ，第二年起， 每年可享受五天有薪探親假期；外省員工享受七天有薪假期。如有下列情況者取消以上待遇；* 一個(gè)月連續(xù)請(qǐng)假超三天者；* 一年請(qǐng)假累計(jì)超七天者；* 夫妻一起居住超1 個(gè)月者。* 一年內(nèi)累計(jì)三天曠工（包括三天）取消年假資格

9、。2. 享受探親假的員工，一年只能請(qǐng)一次假期，期限不得超過(guò)15 天；特殊情況需延長(zhǎng)假期的，應(yīng)提前辦理續(xù)假手續(xù)，否則超過(guò)按曠工處理。3. 工作滿(mǎn)一年享有 7 天帶薪（不含津貼及加給）之假期，須提前一個(gè)月申請(qǐng)，年假不得跨年積累，未休完之年假視同放棄。4. 休年假的員工如需把工休日加入到年假中，必須按公司規(guī)定一個(gè)月；例：?jiǎn)T工王某（外?。┯?004 年 4 月 1 日起休年假，可休天數(shù)7 天。王某（外?。┯?2004年4月15日起休年假，可休天數(shù)8 天。王某（外?。┯?004 年 4月 30 日起休年假，可休天數(shù)9 天，5 月只享受 1 天休息日。5. 員工請(qǐng)假手續(xù)一式二份（一份交人事部，一份公司存檔

10、）。九、 佳節(jié)獎(jiǎng)金：三八節(jié)、五一節(jié)、五四節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶、元旦、春節(jié)、獎(jiǎng)金統(tǒng)一為100 元。十、免費(fèi)包廂券：提供員工 2 小時(shí)免費(fèi)包廂券（當(dāng)月全勤及當(dāng)月未記懲戒符合2項(xiàng)條件之員工方可領(lǐng)?。? 員工休假來(lái)店消費(fèi)按會(huì)員卡折扣。* 員工本人須在包廂內(nèi)消費(fèi)，結(jié)帳時(shí)須在帳單上簽名。* 員工本人未簽名將不生效。十一、預(yù)留金：公司員工每月預(yù)留金50 元，待年終如數(shù)歸還，中途離職， 辦理完移交手續(xù)亦退還預(yù)留款項(xiàng)。第四章獎(jiǎng)罰辦法一、獎(jiǎng)勵(lì)凡表現(xiàn)優(yōu)秀，認(rèn)真負(fù)責(zé)者，主管得記錄并呈報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)員工，獎(jiǎng)勵(lì)方式如下：優(yōu)點(diǎn)獎(jiǎng) 20 元，嘉獎(jiǎng)獎(jiǎng) 50 元，小功獎(jiǎng) 100 元，大功獎(jiǎng) 200 元。二、下列事件予以“優(yōu)點(diǎn)”獎(jiǎng)勵(lì)：1. 配

11、合加班，使?fàn)I運(yùn)順暢者。2. 學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，勇于接受挑戰(zhàn)值得鼓勵(lì)者。3. 協(xié)助幫忙公司維護(hù)設(shè)備，不被破壞。4. 協(xié)助其他工作任勞任怨。5. 教導(dǎo)新人細(xì)心認(rèn)真者。6. 配合人力調(diào)度，工作賣(mài)力者。7. 工作區(qū)域保持清潔良好者。8. 服務(wù)顧客親切有禮，常保持笑容。9. 其他經(jīng)審核符合優(yōu)點(diǎn)條件者均可獎(jiǎng)勵(lì)。三、下列事件予以“嘉獎(jiǎng)”獎(jiǎng)勵(lì) :1. 傳達(dá)正確觀念或帶動(dòng)工作氣氛者。2. 配合干部完成重要清潔工作者；3. 店內(nèi)拾金不昧，值得表?yè)P(yáng)者；4. 主動(dòng)協(xié)助他人，發(fā)揮團(tuán)體精神，使工作順利完成者；5. 配合上級(jí)政令推行，表現(xiàn)優(yōu)異者；6. 促銷(xiāo)酒水、服務(wù)周到、成績(jī)優(yōu)異者；7. 維護(hù)公司設(shè)備，使公司免于受重大損失者；8

12、. 服務(wù)客人態(tài)度佳，獲得客人具體表?yè)P(yáng)或?qū)腿送对V，能及時(shí)處理得當(dāng)，并回報(bào)干部者；9. 執(zhí)行清潔工作盡心盡力，成績(jī)卓著者；10. 合理化建議，經(jīng)審核實(shí)施，確能增收節(jié)支，卓有成效者；11. 工作中者能樹(shù)立模范作用者；12. 其它經(jīng)審核符合嘉獎(jiǎng)條件者均可獲獎(jiǎng)勵(lì)。四、下列事件予以“小功”獎(jiǎng)勵(lì)：1. 阻止客人打架滋事，維護(hù)公司設(shè)備，表現(xiàn)突出者；2. 提高店譽(yù)有重大貢獻(xiàn)或維護(hù)公司利益有功者；3. 工作中積極并能帶動(dòng)其它同仁為公司創(chuàng)造業(yè)績(jī)者；4. 合理化建議，經(jīng)審核實(shí)施，確能增收節(jié)支，卓有成效者。5. 其它經(jīng)審核符合小功條件者。五、列事件予以“大功”獎(jiǎng)勵(lì)：1. 積極推行政令，致公司獲重大利益者；2. 提供特

13、殊技術(shù)，完成工作，對(duì)公司有重大貢獻(xiàn)者；3. 對(duì)外參加訓(xùn)練課程或競(jìng)賽，表現(xiàn)突出者；4. 其他經(jīng)審核符合大功之條件。六、懲戒凡表現(xiàn)不當(dāng)者主管得記錄呈報(bào)懲戒嚴(yán)重違反規(guī)定者或重犯者予以重懲，其懲戒方式如下：警告罰 20 元，申誡罰 50 元，小過(guò)罰 100 元，大過(guò)罰 200 元。20元 50100元200 元七、下列事件以“警告”處分：大事1. 在上班時(shí)間游蕩各工作崗位。2. 上班精神散漫，行動(dòng)遲緩者。3. 工作時(shí)間閱讀雜志或進(jìn)入與工作無(wú)關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)址，網(wǎng)上游戲、網(wǎng)上聊天。4. 職員之間互相不敬，言詞不禮貌者；6. 在工作場(chǎng)所喧嘩，嬉鬧妨礙他人工作者；7. 包廂茶幾面衛(wèi)生清潔不到位 ( 可連續(xù)處分 )

14、 ；8. 當(dāng)班期間，聚集聊天者；9. 下班未經(jīng)許可逗留者；10. 未第一時(shí)間配齊杯具招顧客投訴；11. 當(dāng)班期間講方言者；12. 班前衛(wèi)生清潔不徹底者 ( 可連續(xù)處分 ) ；13. 集合點(diǎn)名未到者；17. 未執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)禮儀或禮貌用語(yǔ)者（可連續(xù)處分）；18. 上班穿的工作服臟，不按規(guī)定位置佩戴工號(hào)牌；19. 頭發(fā)零亂、染發(fā)、留長(zhǎng)指甲、涂指甲油；戴吊墜耳環(huán)、手鐲、戒指等飾物；21. 隨地吐痰，亂拋雜物；22. 上班時(shí)間私自在工作區(qū)域會(huì)見(jiàn)親友；23. 將公司水杯作私人飲用；24. 將托盤(pán)放在客人桌上，接受客人饋贈(zèng)的酒水飲料等；25. 拒絕店長(zhǎng)授權(quán)的有關(guān)人員正常的檢查；27. 或其它經(jīng)審核符合警

15、告處分之事項(xiàng)；28. 上班時(shí)間手機(jī)者未調(diào)至震動(dòng)；29. 上班時(shí)間當(dāng)者顧客面撥打 / 接聽(tīng)私人電話(huà)者；30. 器具洗滌不干凈；31. 不主動(dòng)接受驗(yàn)包廂者；33. 因整理貨物或其他原因忽視接待顧客者；34. 工作區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)紙屑、雜物、煙頭不撿者。八、下列事件以“申誡”方式處分：1. 屢犯警告事項(xiàng)，每月累計(jì)超過(guò)三次者；2. 未依規(guī)定調(diào)假及休假者；3. 非當(dāng)班期間或來(lái)公司消費(fèi)，四處游蕩各工作站、使用內(nèi)線(xiàn)電話(huà)或干擾工作人員者；4. 當(dāng)班時(shí)間咀嚼口香糖者；5. 領(lǐng)貨或收貨不確實(shí)者；6. 對(duì)工作情況無(wú)法掌握，模糊不清者；7. 私自接聽(tīng)、拔打外線(xiàn)電話(huà)者（公事除外） ；8. 逾期未交人事資料者；12. 每月遲到

16、三次或超過(guò) 30 分鐘，出勤不力者；15. 休息超時(shí)者；19. 服務(wù)包廂臺(tái)面不干凈，遭客人反映或經(jīng)干部查實(shí)者（視狀況輕重作處理）；20. 收班包廂電腦未按正常操作程序關(guān)機(jī)，或未關(guān)者；22. 不愛(ài)惜公司資產(chǎn)者，造成浪費(fèi)或中飽私囊者；23. 不服從主管合理指派者；26. 擅自調(diào)換更衣柜或宿舍，私配鑰匙或擅自加鎖；27. 私自帶食物進(jìn)入公司；28. 在更衣柜內(nèi)存放公司任何物品或危險(xiǎn)品；29. 私用毛巾、臺(tái)布、口布；30. 幫客人在公司以外的地方購(gòu)買(mǎi)物品； （特殊情況，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)干部同意除外）31. 工作過(guò)程中私自座沙發(fā)者；32. 在客用區(qū)域內(nèi)坐臥沙發(fā)或使和客用（包廂）衛(wèi)生間；34. 其它經(jīng)審核符合申戒處

17、分之事項(xiàng)；35. 貨品送錯(cuò)包廂者（造成損失本人按原價(jià)賠償）；36. 未經(jīng)允許私自進(jìn)入音控室者。九、下列事件以“小過(guò)”處分：1. 未經(jīng)核準(zhǔn)擅離崗位外出者；2. 未經(jīng)課長(zhǎng)以上干部授權(quán)擅自張貼、破壞、撕毀公告者；3. 犯“申戒”事項(xiàng)，每月累計(jì)超過(guò)二次者；4. 違反警告、申戒態(tài)度傲慢，不認(rèn)錯(cuò)頂撞者；5. 未確實(shí)完成交接工作者；6. 合理的工作安排拒不執(zhí)行，肆意怠慢者；7. 不服從領(lǐng)班、組長(zhǎng)、合理的工作安排和糾正者；8. 在工作時(shí)間內(nèi)睡覺(jué)者。9. 職員之間互相打鬧、嬉戲者；11. 故意逃避不分擔(dān)工作者；12. 不愛(ài)惜公司資產(chǎn)，或見(jiàn)到他人損壞公司資產(chǎn)不報(bào)告者；14. 無(wú)故不參加公司會(huì)議或培訓(xùn)課程；15.

18、上班時(shí)吸煙（特殊情況除外） ；16. 未經(jīng)批準(zhǔn)在公司消費(fèi)；17. 開(kāi)會(huì)遲到或未到者；18. 其它經(jīng)審核符合小過(guò)處分之事項(xiàng)；19. 未經(jīng)允許擅自使用客人電梯和公司規(guī)定的客用通道。20. 讓顧客參與你的本職工作者；例如：清潔包廂的工作等等。四、下列事件以“大過(guò)”處分：1. 屢犯“小過(guò)”事項(xiàng)者，每月累計(jì)超過(guò)二次者；2. 泄漏公司機(jī)密者；3. 服務(wù)態(tài)度惡劣造成公司聲譽(yù)被影響者；4. 發(fā)布謠言造成同事猜忌不合者；5. 其它符合“大過(guò)”的情況；6. 醉酒后應(yīng)主動(dòng)回休息室，嚴(yán)禁醉酒鬧事，醉酒滋事者。（損壞物品本人賠償） ；7. 欺騙上司或提供偽證；8. 疏忽工作或怠誤工作，使公司受重大損失者；9. 在工作中

19、勾結(jié)業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行業(yè)績(jī)操作者；10. 當(dāng)月曠職 2次以上者 (含 2 次) ；11. 服務(wù)不周，對(duì)客人不禮貌，影響店譽(yù)者（視狀況嚴(yán)重免職）；12. 對(duì)同仁惡言相向，搗亂秩序或?qū)Ω刹繍貉缘謿?、污蔑者?3. 當(dāng)班期間因有朋友在公司消費(fèi)，而影響工作者；14. 留存或食用客人剩余之食品者。15. 非調(diào)音人員，擅自調(diào)音者；16. 向顧客強(qiáng)行索要小費(fèi)或變相索要小費(fèi)者；17. 因顧客給的小費(fèi)多影響服務(wù)質(zhì)量經(jīng)查證屬實(shí)者；19. 未經(jīng)批準(zhǔn)私自進(jìn)入廚房、機(jī)房、柜臺(tái)、主接臺(tái)及收銀社收銀臺(tái)者；20. 在工作崗位放置食品，偷吃零食者；25. 浪費(fèi)公司物料，增加公司成本者；26. 上班賭博 , 吵架者 ( 視情節(jié)可處以開(kāi)除 ) ；27. 私藏、毀壞公司的物品（包括工卡） ；28. 不參加集體大掃除或公司組織的活動(dòng)（包括例假者）特殊情況須經(jīng)批準(zhǔn)；29. 其它經(jīng)審核符合大過(guò)處分之事項(xiàng)；30. 上班時(shí)間擅離崗位，影響本職工作者；31