人教版高中生物必修一實驗專題

1、.必修一實驗專題一、細胞的觀察和測量（一）實驗?zāi)康模赫J識顯微鏡的結(jié)構(gòu)和各部分的功能，掌握正確使用顯微鏡的方法。（二）儀器用品：顯微鏡、玻片標本、擦鏡紙、物鏡測微尺、目鏡測微尺（三）實驗步驟：1.認識顯微鏡(1)機械部分：鏡座、鏡柱、鏡臂、鏡筒、粗調(diào)節(jié)器(粗準焦螺旋)、細調(diào)節(jié)器(細準焦螺旋)、轉(zhuǎn)換器、載物臺、通光孔、彈簧夾片(2)照明部分：反光鏡(平面鏡和凹面鏡)、聚光器、光圈(3)光學(xué)部分：目鏡、物鏡(低倍鏡、高倍鏡、油鏡)2.顯微鏡的使用： (1)準備：主要是顯微鏡的安放、用擦鏡紙擦拭目、物鏡，兩眼同時睜開，左眼觀察、右眼看著畫圖。 (2)對光：用低倍物鏡對光。升鏡筒轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器(低) 開大光

2、圈轉(zhuǎn)動反光鏡白色圓形光斑 (3)低倍鏡觀察：放玻片降鏡筒升鏡筒轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)器 調(diào)節(jié)細調(diào)節(jié)器觀察 (4)高倍鏡觀察：移玻片(低倍鏡)轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器(高)調(diào)光圈調(diào)節(jié)細調(diào)節(jié)器觀察3、保衛(wèi)細胞大小的測量（四）實驗結(jié)果：1、放大倍數(shù)：也稱放大率。物象的大小對物體大小的比例叫做顯微鏡的放大倍數(shù)。顯微鏡總的放大倍數(shù)等于目鏡的放大倍數(shù)和物鏡放大倍數(shù)的乘積，該放大倍數(shù)指的是長度或?qū)挾龋皇敲娣e和體積。2、視野及鏡像亮度：視野是指一次所能觀察到的被檢標本的范圍。視野的大小與放大倍數(shù)成反比，即放大倍數(shù)越大視野越小，看到的標本范圍就越小。鏡像亮度是指視野里所看到的像的光亮程度，它與放大倍數(shù)成反比，所以在用高倍鏡或油鏡觀察

3、標本時，須移動標本才能看清其他部位，并使用凹面反光鏡、大光圈或增強光源，以改善視野亮度，而使物象明亮清晰。3、任何需要觀察的標本都要先用低倍鏡觀察，原因是：a.低倍鏡視野相對大，便于找目標；b.易調(diào)節(jié)防止鏡頭與鏡片相撞。4鏡頭長度與放大倍數(shù)的關(guān)系：物鏡鏡頭長度與放大倍數(shù)成正比；目鏡鏡頭長度與放大倍數(shù)成反比。5、視野中物象移動與標本移動的關(guān)系：如視野中某觀察對象位于左下方如何移到中央，應(yīng)將裝片或切片向左下方移動，也就是同向移動。原因是視野中物象移動的方向與裝片或切片移動的方向相反。6、放大倍數(shù)的擴大或縮小與視野里細胞數(shù)量的變化，例：目鏡5X，物鏡4X，視野中央有一排細胞共15個，若把物鏡換成10

4、X，則細胞數(shù)目為6個。因為視野中的細胞數(shù)目與放大倍數(shù)成反比；若目鏡5X，物鏡4X，視野中共有50個細胞，再把物鏡換成10X，則視野中有8個細胞。因為視野中看到的事物的范圍與放大倍數(shù)的平方成反比。（六）知識遷移：1、顯微鏡目鏡為10×，物鏡為10×，視野中部范圍內(nèi)看到一行相連的64個細胞，若目鏡不變，物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，則在視野中可看到這行細胞中的( )；若視野中被相連的64個分生組織細胞所充滿，當物鏡轉(zhuǎn)換為40×后，則在視野中可看到這些細胞中的( )A2個 B4個 C8個 D16個2、如要觀察人血涂片中紅細胞和白細胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)，就選用下列哪種組合及物鏡與

5、玻片間的距離( )； A B C D3、用顯微鏡鏡檢人血涂片時，發(fā)現(xiàn)視野內(nèi)有一清晰的淋巴細胞如圖。為進一步放大該細胞，首先應(yīng)將其移至視野正中央，則裝片的移動方向應(yīng)是( )A向右上方B向左上方C向右下方D向左下方4、觀察玻片標本時，若發(fā)現(xiàn)視野上方較暗下方較亮，應(yīng)調(diào)節(jié)（ ）A目鏡 B物鏡C光圈D反光鏡5、若利用小麥的根毛細胞進行質(zhì)壁分離實驗，由于觀察的細胞無色透明，為了取得更好的觀察效果，調(diào)節(jié)顯微鏡的措施是：縮小光圈或用平面反光鏡。6、下面是用顯微鏡觀察時的幾個操作步驟，要把顯微鏡視野下的標本從下圖中的A轉(zhuǎn)為B，其正確的操作步驟是 （ ）移動載玻片調(diào)節(jié)光圈和反光鏡轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)動細調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)動粗調(diào)節(jié)器

6、A.B.C.D.二、食物中主要營養(yǎng)成分的鑒定目的實驗材料化學(xué)試劑實驗要點顏色變化淀粉1%淀粉溶液碘液逐滴加碘，搖勻后觀察變藍還原性糖1%葡萄糖溶液班氏試劑搖勻后，加熱至沸騰紅黃色蛋白質(zhì)10%雞蛋清溶液雙縮脲試劑先加5%NaOH,振蕩后,滴1%CuSO4紫紅色脂肪植物油蘇丹染液逐滴加入，振蕩至顏色不變橘紅色未知樣品的成分鑒定切碎研磨過濾，過濾液用于檢測知識遷移：糖尿病病人家庭簡易檢測法提示：葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖練習(xí)1下列健康人的4種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色顏色反應(yīng)的是（ ）尿液胃液汗液唾液ABCD2.將小麥種子分別置于200C和300C培養(yǎng)

7、箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液I和提取液。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，450C水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加人等量班氏試劑并煮沸2分鐘，搖勻觀察試管中的顏色。結(jié)果是（ ）A甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色 B甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色C甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色 D甲呈淺紅黃色，乙呈紅黃色，丙呈藍色三、探究植物細胞外界溶液濃度與質(zhì)壁分離的關(guān)系（一）實驗?zāi)康模河^察成熟植物細胞產(chǎn)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象，了解滲透的基本原理。（二）實驗原理：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就通過原生質(zhì)層進入外界溶液中，使細胞壁

8、和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮，由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就發(fā)生了質(zhì)壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液的水分就透過原生質(zhì)層進入細胞液中，整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，使植物細胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。（三）實驗材料：紫色洋蔥鱗葉外表皮儀器試劑：顯微鏡、目鏡測微尺、刀片、鑷子、載玻片、蓋玻片、吸水紙、10%、20%、30%的蔗糖溶液（四）實驗步驟： 取材(紫色洋蔥鱗葉外表皮)展平加蓋玻片鏡檢(低)30%的蔗糖溶液引流，重復(fù)1-2次鏡檢并記錄滴加清水引流，重復(fù)1-2次鏡檢觀察記錄（五）實驗結(jié)果：1選用的洋蔥應(yīng)為紫

9、色。原因是紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化。2質(zhì)壁分離的“質(zhì)”是原生質(zhì)層，“壁”是細胞壁 “質(zhì)”和“壁”之間的空隙是蔗糖溶液，為什么.細胞壁是全透性的。3如果用0.18mol/L的KNO3(或尿素、乙二醇等)溶液做此實驗，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象.發(fā)生質(zhì)壁分離后又會自動發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。因為KNO3(或尿素、乙二醇等)可進入細胞液知識遷移：1如用50%的蔗糖溶液進行實驗，會發(fā)生怎樣的結(jié)果.外界溶液濃度過大，細胞失水過多，細胞死亡2能發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞必須符合下列條件： 內(nèi)部條件：具有半透膜 外部條件：半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。（六）練習(xí)1當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，植物細胞將 (

10、) A吸水 B。失水C吸水與失水達到動態(tài)平衡 D不吸水也不失水2一個正在發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞，它的吸水能力會逐漸 ( ) A減小 B增大 C不變 D等于零3若向日葵某一組織的細胞間隙的液體濃度為A，細胞液的濃度為B。細胞質(zhì)基質(zhì)的濃度為C，則當它因缺水而萎蔫時，三者間的濃度關(guān)系是 ( ) AA>B>C BA>C>B CB>C>A DB>A>C4植物細胞完成質(zhì)壁分離，且原生質(zhì)層不再伸縮時，細胞將 ( ) A吸水B失水C不吸水也不失水 D吸水和失水達到動態(tài)平衡5將甲、乙兩植物細胞分別放入蔗糖溶液和甘油溶液中，兩種溶液的濃度均比細胞液的濃度高，在顯微鏡下連

11、續(xù)觀察甲、乙兩細胞的變化是 ( )A甲、乙兩細胞均發(fā)生質(zhì)壁分離，不發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原B甲、乙兩細胞均發(fā)生質(zhì)壁分離，但乙細胞隨后又發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原C甲、乙兩細胞均發(fā)生質(zhì)壁分離，但甲細胞隨后又發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原D甲、乙兩細胞均發(fā)生質(zhì)壁分離，后又均發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原6將洋蔥表皮細胞浸入一定濃度的硝酸鉀溶液中，其細胞便發(fā)生質(zhì)壁分離，不久這些細胞質(zhì)壁分離又逐漸復(fù)原，其原因是 ( ) A細胞液中的溶質(zhì)透出細胞 B質(zhì)壁分離后的細胞只允許水分進入 CK+和NO3進入細胞D水分和溶質(zhì)自由進出細胞7通過細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗，仍不能證明的是 ( ) A測定細胞液的濃度大小 B驗證滲透作用C鑒定細胞死活 D證實滲透吸水是

12、主要方式8將新鮮的肉用鹽腌制后不易變質(zhì)，其作用是 ( ) A食鹽水有殺菌作用B濃鹽水中含水少，細菌無法生存 C由于滲透作用使細菌失水死亡 D原生質(zhì)層與細胞壁發(fā)生分離9發(fā)生質(zhì)壁分離的洋蔥表皮細胞中的液泡體積和顏色變化情況是 ( ) A體積變小，顏色變淺B體積變小，顏色變深C體積變大，顏色變淺D體積變大，顏色變深四、探究酶的高效性（一）實驗?zāi)康模和ㄟ^實驗，了解過氧化氫酶的特性及影響條件。（二）實驗原理：過氧化氫酶廣泛存在于動、植物組織中，它能迅速地催化過氧化氫，將其分解成水和氧氣。這種酶的抗熱性較低，遇高溫易被破壞。（三）實驗材料：新鮮豬肝勻漿、經(jīng)高溫處理豬肝勻漿（四）儀器試劑：試管、鑷子、滴管、

13、3.5%FeCl3溶液、3%H2O2溶液、衛(wèi)生香等（五）實驗步驟：1.準備5支潔凈的試管，并分別編號1-5。試管試管內(nèi)容物條件實驗現(xiàn)象結(jié)果分析10.5mL3%H2O2蒸餾水1mL37oC-20.5mL3%H2O2新鮮的豬肝勻漿37oC+30.5mL3%H2O23.5%FeCl3溶液37oC+40.5mL3%H2O2經(jīng)高溫處理的豬肝勻漿37oC-50.5mL3%H2O2經(jīng)高溫處理3.5%FeCl3溶液37oC+2.在5支試管中分別加入0.5mL3%H2O2溶液，按表加入相應(yīng)的材料。實驗結(jié)果：在上表中填寫相應(yīng)的實驗現(xiàn)象和結(jié)果分析。結(jié)果分析：1填寫上表空白處。2本實驗可以證明酶的高效性。3如要證明酶

14、的高效性，應(yīng)選用試管2 和3；證明酶的催化活性受溫度的影響，應(yīng)選用試管2 和4。提示：滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時，可否共用一個吸管.為什么.不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實驗效果（六）練習(xí)下圖中能正確表示胰蛋白酶對底物的分解速度和溫度關(guān)系的是( )2將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器中，調(diào)整PH值至2.0，保存于37的水浴鍋內(nèi)。過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是( )A淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水五、植物細胞的有絲分裂1培養(yǎng)洋蔥根尖的裝置要放在溫暖的地方

15、并經(jīng)常換水的原因是增加水中的氧氣，防止根進行無氧呼吸造成根的腐爛。2切取洋蔥根尖長度約3mm的原因是此處主要是根尖分生區(qū)，細胞正在進行旺盛的有絲分裂。3解離的目是為了使細胞相互分離開來。漂洗的目是洗去鹽酸便于染色。壓片的目是使細胞相互分散開來。4在低倍鏡下找到生長點，其特點是細胞呈正方形，排列緊密在同一個視野中不易看到分裂的四個時期，原因是在細胞周期中，處于分裂期的細胞少，能看到最多的是間期的細胞，原因是在細胞周期中，間期時間最長。練習(xí)：1、在培養(yǎng)洋蔥生根的過程中“要注意經(jīng)常換水”這主要是為了（ ）A防止養(yǎng)料缺乏使根不生長 B防止酒毒害而使根腐爛C防止呼吸產(chǎn)熱使水溫過高 D防止細菌增加使根腐爛

16、2、某同學(xué)在觀察植物細胞有絲分裂裝片時，在根尖分生區(qū)只看到各個分裂時期的靜態(tài)的細胞，而看不到細胞內(nèi)染色體動態(tài)變化，原因是 （ ）A壓片用力過大使細胞死亡 B細胞分裂速度緩慢，肉眼很難看出其變化過程C細胞已被殺死，本來就不可能看到動態(tài)變化D所觀察的細胞不適合，應(yīng)選擇分裂后期的細胞進行定點觀察3、下列關(guān)于實驗過程的敘述中，正確的一組是 （ ）解離的目的是用藥液使組織細胞彼此分散開 漂洗的目的是為了洗去根尖上的酸，避免與堿性染料發(fā)生中和 用龍膽紫染液是為了將細胞核、染色體染成紫色 壓片可將根尖細胞壓成單層，使之不相互重疊當看到一個中期細胞時，要注意觀察它如何進入后期、末期，以理解從中期至末期發(fā)生的變

17、化。A B C D六、葉綠體色素的提取和分離（一）實驗?zāi)康模簩W(xué)習(xí)葉綠體色素的提取和分離方法，了解葉綠體內(nèi)色素的種類及其物理性質(zhì)。（二）實驗原理：本實驗利用葉綠體4種色素能夠溶解在有機溶劑的特性，將它們提取出來。而且葉綠體中的各種色素隨著層析液在濾紙上的擴散速度是不同的，因此，運用層析法可使葉綠體中不同色素在擴散過程中被分離出來。（三）實驗材料：新鮮的綠色葉片（四）儀器試劑：干燥的分析濾紙、帶塞大試管、研缽、小玻璃漏斗、脫脂棉、膠頭吸管、毛細吸管、剪刀、小試管、培養(yǎng)皿、藥勺、量筒、天平、無水酒精、層析液(石油醚)、二氧化硅、碳酸鈣（五）實驗步驟：1提取綠色葉片中的色素：取材去主葉脈稱量(5g) 加試劑(少許二氧化硅、碳酸鈣、5mL無水酒精分步加入研磨過濾(制得深綠色澄清濾液，放在小試管中加塞避光備用)2葉綠體色素的分離：制備濾紙條(干燥、剪去兩角) 畫濾液細線(要求：細而直) 層析(濾紙條下端插入層析液，但不能沒及濾