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1、22春“動物科學(xué)”專業(yè)動物生產(chǎn)新技術(shù)與應(yīng)用在線作業(yè)答案參考1. 馬是草食動物,所以馬也是反芻動物。馬是草食動物,所以馬也是反芻動物。錯誤2. 蝗蟲的排泄物是尿素?;认x的排泄物是尿素。此題為判斷題(對,錯)。正確答案:3. 為保證舍內(nèi)的適宜光照強度,透光角一般不應(yīng)小于( )。A、2B、3C、4D、5為保證舍內(nèi)的適宜光照強度,透光角一般不應(yīng)小于( )。A、2B、3C、4D、5參考答案:D4. 海星最顯著的外形特征是( )A.具觸手和基盤B.輻射對稱C.五輻對稱D.具棘和皮鰓海星最顯著的外形特征是( )A.具觸手和基盤B.輻射對稱C.五輻對稱D.具棘和皮鰓參考答案:C、D5. 軟體動物的次生體腔僅限
2、于( )A.排泄器官B.生殖腔C.血管腔D.圍心腔軟體動物的次生體腔僅限于( )A.排泄器官B.生殖腔C.血管腔D.圍心腔參考答案:A、B、D6. 碘是生物活性較高的一種( ),是( )的主要成分。動物缺碘可以引起甲狀腺腫大,并引起幼畜的發(fā)育不良、矮小癥,碘是生物活性較高的一種(),是()的主要成分。動物缺碘可以引起甲狀腺腫大,并引起幼畜的發(fā)育不良、矮小癥,成畜發(fā)生粘液性水腫及脫毛等臨床特征。微量元素$甲狀腺素7. 影響肉嫩度的因素有哪些?影響肉嫩度的因素有哪些?(1)宰前因素對肌肉嫩度的影響:牲畜的年齡、肌肉的解剖學(xué)位置、牲畜的營養(yǎng)狀況等; (2)宰后因素對肌肉嫩度的影響: a尸僵和成熟:隨
3、著尸僵的進行肌肉的嫩度逐漸下降,而僵直解除后隨著成熟的進行,嫩度隨之提高。 b加熱處理:加熱對肌肉嫩度有雙重效應(yīng),既可以使肉變嫩,又可使其變硬。 c電刺激:電刺激可加速肌肉的代謝,縮短尸僵的持續(xù)期并降低尸僵的程度。還可避免羊胴體和牛胴體產(chǎn)生冷收縮。 d酶:利用蛋白酶類可以嫩化肉。 8. 在脊椎動物的演化史中,( )是首次出現(xiàn)于爬行動物的特征。A.五趾型附肢B.完全雙循環(huán)C.羊膜卵D.恒在脊椎動物的演化史中,( )是首次出現(xiàn)于爬行動物的特征。A.五趾型附肢B.完全雙循環(huán)C.羊膜卵D.恒溫參考答案:C9. 瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸包括( )( )( )。瘤胃發(fā)酵產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸包括()()()。乙
4、酸$丙酸$丁酸10. 下列關(guān)于爬行動物的說法正確的是( )。A.爬行動物的循環(huán)系統(tǒng)為不完全雙循環(huán),心室有不完全隔膜。B.下列關(guān)于爬行動物的說法正確的是( )。A.爬行動物的循環(huán)系統(tǒng)為不完全雙循環(huán),心室有不完全隔膜。B.爬行動物的犁鼻器是熱感受器。C.爬行動物的牙齒依著生方式有端生齒、側(cè)生齒和槽生齒之分。D.爬行動物的輸尿管為后腎管,原來的中腎管在雄性用于輸精,雌性退化。參考答案:A、C、D11. 雞舍內(nèi)的機械清糞常用設(shè)備有:_、_和_。雞舍內(nèi)的機械清糞常用設(shè)備有:_、_和_。參考答案:刮板式清糞機 傳送帶式清糞機 抽屜式清糞機12. 爬行動物如蛇體表的鱗片是皮膚真皮衍生物。( )爬行動物如蛇體
5、表的鱗片是皮膚真皮衍生物。( )參考答案:錯13. 體況評分(Body Condition Score,BCS)是指根據(jù)( )尾根、后軀和腰區(qū)的( )蓄積量而進行的主觀評分。體況評分(Body Condition Score,BCS)是指根據(jù)()尾根、后軀和腰區(qū)的()蓄積量而進行的主觀評分。觀察和觸摸$皮下脂肪14. 我國魚類的主要養(yǎng)殖方式是( )。A.天然水域養(yǎng)魚B.網(wǎng)箱養(yǎng)魚C.池塘養(yǎng)魚D.工廠化養(yǎng)魚我國魚類的主要養(yǎng)殖方式是( )。A.天然水域養(yǎng)魚B.網(wǎng)箱養(yǎng)魚C.池塘養(yǎng)魚D.工廠化養(yǎng)魚參考答案:C15. 蝗蟲的排泄器官是( )A.原腎管B.基節(jié)腺C.馬氏管D.觸角腺蝗蟲的排泄器官是( )A.原腎管B.基節(jié)腺C.馬氏管D.觸角腺參考答案:C16. 蜻蜓的發(fā)育過程為( )A.完全變態(tài)B.增節(jié)變態(tài)C.漸變態(tài)D.半變態(tài)蜻蜓的發(fā)育過程為( )A.完全變態(tài)B.增節(jié)變態(tài)C.漸變態(tài)D.半變態(tài)參考答案:D17. 食管溝反射可使乳汁直接進入瘤胃。食管溝反射可使乳汁直接進入瘤胃。錯誤18. 腦干包括延髓、腦橋、中腦和間腦( )。腦干包括延髓、腦橋、中腦和間腦( )。參考答案:19. 蚯蚓的體壁由( )構(gòu)成。A.壁體腔膜B.表皮層C.肌肉層D.角質(zhì)膜蚯蚓的體壁由( )構(gòu)成。A.壁體腔膜B.表皮層
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