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文檔簡介
1、規(guī)章制度示范文本 | Excellent Model Text 資料編碼:CYKJ-FW-707編號:_藥房連鎖公司食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度審核:_時(shí)間:_單位:_藥房連鎖公司食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度用戶指南:該規(guī)章制度資料適用于管理中,通過編訂企業(yè)的章程、議事規(guī)則、生產(chǎn)經(jīng)營運(yùn)作、監(jiān)督、員工的行為規(guī)范,再在運(yùn)作中實(shí)踐得到不斷的完善,使經(jīng)營管理中議事有法可依??赏ㄟ^修改使用,也可以直接沿用本模板進(jìn)行快速編輯。藥房連鎖公司食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度第一條 根據(jù)中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品安全法實(shí)施條 例的規(guī)定,本食品經(jīng)營企業(yè)現(xiàn)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,加強(qiáng)對食品進(jìn)貨貨源的檢查驗(yàn)收。第二條 本企業(yè)的食品進(jìn)貨查驗(yàn)制
2、度是指根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定和食品生產(chǎn)者或其他供貨者之間的合同約定,對購進(jìn)的食品質(zhì)量進(jìn)行檢查,符合規(guī)定和約定的予以驗(yàn)收的制度。第三條 檢查驗(yàn)收的目的是為了對本企業(yè)銷售的食品貨源進(jìn)行把關(guān),保證本企業(yè)所銷售食品的質(zhì)量。第四條 本企業(yè)各級管理人員、經(jīng)營人員已經(jīng)和經(jīng)營活動有關(guān)的人員,均應(yīng)遵守本制度。第五條 本企業(yè)查驗(yàn)內(nèi)容:(一)食品生產(chǎn)企業(yè)或供貨商的營業(yè)執(zhí)照副本。(二)食品生產(chǎn)許可證或流通許可證明文件,或其他證明材料。(三)食品標(biāo)注通過質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)證書(四)食品質(zhì)量檢驗(yàn)證明、檢疫證明(五)銷售憑證(六)其它與食品安全有關(guān)的證明文件(七)對食品進(jìn)行查驗(yàn),檢查食品包裝標(biāo)識、外觀等內(nèi)容。第六條 經(jīng)營包裝食品
3、的,要對食品包裝標(biāo)識進(jìn)行檢查核對,主要檢查內(nèi)容包括:(一)查驗(yàn)食品包裝是否有中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠家廠名、廠址;是否在包裝上顯著位置清晰標(biāo)明食品名稱、配料清單、配料定量、凈含量和瀝干物(固形物)含量。特殊膳食食用食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示能量營養(yǎng)素、食用方法和適宜人群。(二)是否標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏說明、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等級。(三)對使用不當(dāng),容易造成損害及可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全、的食品是否標(biāo)警示標(biāo)記或中文警示語。(四)經(jīng)感官鑒別是否存在已經(jīng)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的。(五)食品是否符合產(chǎn)品說明的質(zhì)量情況。(六
4、)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫,或者偽造檢驗(yàn)、檢疫、結(jié)果,或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的。(七)進(jìn)口食品是否用中文標(biāo)明的原產(chǎn)國國名或者地區(qū)名以及在中國依法登記注冊的代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷商名稱和地址的。(八)輻照食品、轉(zhuǎn)基因食品是否在顯著位置予以清晰標(biāo)示的。第七條 法律法規(guī)規(guī)定必須檢驗(yàn)或者檢疫的,必須查驗(yàn)其有效檢驗(yàn)檢疫證,未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的,不得上市銷售。法律法規(guī)沒有明確規(guī)定的,應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點(diǎn)檢測合格才能上市銷售。第八條 加強(qiáng)檢查食品的外觀質(zhì)量,對包裝不嚴(yán)實(shí)或不符合衛(wèi)生要求的,應(yīng)及時(shí)予以處理,對過期、腐爛變質(zhì)的食品,不得進(jìn)入庫,并立即停止銷售,并進(jìn)行無害化處理。第九條
5、審查食品是否與其廣告宣傳相一致,是否存在有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。第十條 本企業(yè)對所進(jìn)貨物進(jìn)行檢查驗(yàn)收,對查驗(yàn)不合格和無合法來源的食品,應(yīng)當(dāng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品是,應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)毓ど虘?yīng)在管理部門。第十一條 本企業(yè)員工必須嚴(yán)格執(zhí)行該制度,在簽訂購貨合同時(shí),必須查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格證明文件等,并親自驗(yàn)貨,貨證相符方可采購。篇2:醫(yī)療器械進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度醫(yī)療器械進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度根據(jù)醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例、醫(yī)療器械經(jīng)營許可證管理辦法、醫(yī)療器械經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范等有關(guān)規(guī)定,為保證進(jìn)貨查驗(yàn)記錄完整,特制定本制度。一、驗(yàn)收人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn),熟悉醫(yī)療器械法律及專業(yè)知識,考試合格上崗。二、醫(yī)療器械驗(yàn)收應(yīng)
6、根據(jù)醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例等有關(guān)法規(guī)的規(guī)定辦理。對照商品和送貨憑證,進(jìn)行品名、規(guī)格、型號、生產(chǎn)廠家、批號(生產(chǎn)批號、滅菌批號)、有效期、產(chǎn)品注冊證號、數(shù)量等的核對,對貨單不符、質(zhì)量異常、包裝不牢固、標(biāo)示模糊等問題,不得入庫,并上報(bào)質(zhì)管部門。三、醫(yī)療器械驗(yàn)收應(yīng)符合以下規(guī)定:1、供貨單位必須提供加蓋供貨單位的原印章醫(yī)療器械注冊證、醫(yī)療器械產(chǎn)品注冊登記表等的復(fù)印件。2、進(jìn)貨查驗(yàn)檢查項(xiàng)目:1)核對進(jìn)口醫(yī)療器械包裝、標(biāo)簽、說明書,進(jìn)口醫(yī)療器械需有中文說明書及標(biāo)簽;2)標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、型號是否與產(chǎn)品注冊證書規(guī)定一致;3)說明書的適用范圍是否符合產(chǎn)品注冊證中批準(zhǔn)的適用范圍;4)產(chǎn)品商品名的標(biāo)注是否符合醫(yī)
7、療器械說明書、標(biāo)簽管理規(guī)定;5)標(biāo)簽和包裝標(biāo)示是否符合國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或注冊產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。6)采購合同(采購記錄);3、驗(yàn)收首營品種應(yīng)有首批到貨同批號的醫(yī)療器械出廠質(zhì)量檢驗(yàn)合格報(bào)告單。5、醫(yī)療器械驗(yàn)收記錄必須保存至超過有效期或保質(zhì)期滿后2年。無有效期的,不得少于5年。植入類醫(yī)療器械進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和銷售記錄應(yīng)當(dāng)永久保存。篇3:三旺食品公司進(jìn)貨查驗(yàn)、原料驗(yàn)收管理制度三旺食品公司進(jìn)貨查驗(yàn)、原料驗(yàn)收管理制度1.概述按采購文件和進(jìn)貨檢驗(yàn)規(guī)定對進(jìn)廠的原輔材料及包裝材料進(jìn)行驗(yàn)證,確保符合規(guī)定要求。2.職責(zé)質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)對采購物資的驗(yàn)證。3.采購物資進(jìn)廠后,倉管員填寫驗(yàn)證記錄交質(zhì)量管理部門。4.質(zhì)量管理部門組
8、織質(zhì)量驗(yàn)證,并予以記錄。5.當(dāng)需要在供方處驗(yàn)證時(shí),質(zhì)量管理部門按合同或協(xié)議中規(guī)定的驗(yàn)證方法進(jìn)行驗(yàn)證。6.原料驗(yàn)收管理查看采購產(chǎn)品的標(biāo)簽、標(biāo)識是否符合標(biāo)準(zhǔn)的要求,是否具有此批次的合格檢驗(yàn)報(bào)告,生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品應(yīng)索取許可證復(fù)印件。進(jìn)口的產(chǎn)品應(yīng)向供貨方索取有效的檢驗(yàn)檢疫證明。對于供貨方無法提供有效合格證明文件的食品原料,企業(yè)應(yīng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)自行檢驗(yàn)或委托檢驗(yàn)。以上檢驗(yàn)均應(yīng)做好進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄。7.進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑(如需要)、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。記錄保存期不得少于二年。8.驗(yàn)證合格后,質(zhì)量管理部門出具驗(yàn)證記錄,由供方送貨人或營銷部負(fù)責(zé)辦理入庫手續(xù)。9.驗(yàn)證不合格時(shí),質(zhì)量管理部門出具驗(yàn)證記錄,經(jīng)總
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