ktvdj服務(wù)員工作職責(zé)(共6頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上ktvdj服務(wù)員工作職責(zé)1、按時上班，穿著服裝整齊，保持儀容、儀表良好。2、準(zhǔn)時參加每日例會，聽取DJ 主管工作安排。3、做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，做好禮貌用語訓(xùn)練。4、負(fù)責(zé)檢查本廳房的燈光、音響、話筒、功放等設(shè)備是否完好，如有損壞，立即通知上級或工程部維修。5、與廳房少爺密切配合并相互監(jiān)督，熱情、主動地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。6、與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規(guī)定的訂房任務(wù)指標(biāo)。7、在營業(yè)中，積極推銷公司的酒水和食品，提高營業(yè)額。8、在服務(wù)過程中，經(jīng)常保持包房的衛(wèi)生狀況，確?？腿肆己玫南M環(huán)境。9、認(rèn)真參加本部門的培訓(xùn)課程，增加自己的專業(yè)水平，不斷提高自己

2、的服務(wù)質(zhì)量。10、工作中完全服從上級的工作分配，做到“先服從，后上訴”。1.隸屬于服務(wù)部內(nèi)KTV，由服務(wù)部經(jīng)理負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理。2.遵守公司的規(guī)章制度，對自己嚴(yán)格要求，保持良好的個人儀表。3.上班前將所屬包房，徹底認(rèn)真在規(guī)定時間內(nèi)將包廂清潔工作完成。4.要有高度的責(zé)任感和自覺性，一切以客人為主，要善于制造良好的包房氣氛，客人要求與其喝酒時，適度小量的喝一些，嚴(yán)禁酒醉服務(wù)，如遇客人持續(xù)要求飲酒，立即請干部協(xié)助處理。5.熟悉和掌握音響設(shè)備功能、電腦點歌的使用方法。6.包房音響、燈光及電腦器材發(fā)現(xiàn)問題，立刻報請工程部檢查維修或調(diào)整。7.于包廂服務(wù)中途須離開包廂取物或其它事時，必須先向客人說明去作什么，然

3、后再行離開且速去速回。8.包廂客人欲尋找公司干部時，切勿自已找尋，而是通知迎賓臺或請有對講機干部轉(zhuǎn)達(dá)通知。9.當(dāng)客人酒水點好后，要尋問客人是否需要調(diào)酒配用飲品數(shù)量，并依酒水種類、客人人數(shù)判斷所需杯具、札壺、冰桶后，告知服務(wù)員盡速送來。10. 熱情接待客人，主動推銷公司酒水和菜式，主動幫助客人點所需飲品、小吃，如有客人點餐送給包廂服務(wù)員( DJ )時，包廂服務(wù)員必須委婉的拒絕，以免自身用餐影響包房服務(wù)品質(zhì)。11. 滿足客人要求，正確快捷為客人點播歌曲。12. 適度的控制包廂音響音量不宜過大，以保護音箱，如客人要求大聲時，下一首歌或客人無再要求時，立即調(diào)回適當(dāng)之音量。13. 善于和客人交流溝通，與

4、客人保持聯(lián)絡(luò)，保持包房客源。14. 隨時保持包房桌面、煙缸及地面的清潔衛(wèi)生。15. 每日認(rèn)真仔細(xì)填寫房卡表，詳填客戶資料及包廂內(nèi)酒水推廣人員表現(xiàn)。16. 認(rèn)真確實的向每位酒水推廣人員收回參觀券，推廣員進(jìn)房后立即將其手機收入電視機柜內(nèi)鎖好，推廣下班時還給本人，如遇推廣酒醉將其手機交給值班干部后記錄后隔日還給該員。17. 對于客人投訴，要保持良好態(tài)度，不能自身處理解決，立即反應(yīng)上級處理。18. 客人買單后不得向客人強索小費，亦不可告知小費太少強要較多小費，如有發(fā)現(xiàn)立即處罰，因此情況引起客人投訴則處以重罰。19. 包廂客人買單如需開立發(fā)票，先經(jīng)由現(xiàn)場干部簽認(rèn)，買完單后將收據(jù)單交予客人，并告知其憑單至

5、收銀處領(lǐng)取發(fā)票，不可代客領(lǐng)取發(fā)票。20. 包廂客人買單后如有未存酒水立即通知主管收回，開退單退回公司，不可私存，如發(fā)現(xiàn)私存立即罰款并收回存酒卡。21. 包廂客人買單后如有存酒，并將其存酒卡送給該房DJ服務(wù)員，可用其存酒卡作為客戶維護之用，嚴(yán)禁販?zhǔn)劢o公司業(yè)績干部，如發(fā)現(xiàn)有此情形，立即開除。22. 下班時間要收好麥克風(fēng)、杯具后送交值班DJ登記檢查，檢查房間抽風(fēng)機、音響、電腦、電器設(shè)備及包廂各項用品是否關(guān)閉，有否損壞，如有損壞立即報修或填寫賠償單(客人或包廂服務(wù)員賠償)，協(xié)助服務(wù)員清潔臺面，并關(guān)燈后方可下班。認(rèn)真負(fù)責(zé)完成上級交給的其他工作任務(wù)。1、KTV服務(wù)生由主管統(tǒng)一進(jìn)行管理，與迎賓、收銀、保安、

6、保潔同屬于協(xié)作關(guān)系，互相配合，共同做好服務(wù)工作;2、對所屬區(qū)域內(nèi)的相關(guān)服務(wù)設(shè)施做好統(tǒng)計和交接工作，在服務(wù)前、服務(wù)中、服務(wù)后的設(shè)備數(shù)量和損耗情況應(yīng)及時進(jìn)行監(jiān)督查看，做好相應(yīng)記錄，指導(dǎo)客人按照正確方法操作，發(fā)現(xiàn)問題及時上報;到達(dá)指定工作崗位，清點房間和樓道設(shè)備設(shè)施是否完好無缺，發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或物品損壞及時上報領(lǐng)班在前臺報修登記表上做記錄，緊急情況可直接先通知維修工后報登記。內(nèi)容包括：空調(diào)遙控器、投影儀遙控器、房間玻璃門、門碰、音箱、功放、機頂盒、點歌器、投影儀、茶幾玻璃、骰盅、煙灰缸、搖鈴、沙發(fā)、話筒(話筒接口、話筒線、話筒套)、墻壁玻璃、燈光、樓道地毯、壁紙、滅火器、垃圾箱、各種電源開關(guān)等。3、禮

7、貌迎接賓客，熱情引領(lǐng)客人至包廂、超市。迎賓待崗：服務(wù)生輪流負(fù)責(zé)大廳迎賓，迎賓時保持跨立姿勢，為客人指引方向時身體前傾四指并攏，儀態(tài)端莊大方，無多余動作，見客人必須微笑鞠躬，熱情致歡迎辭，客人離開時熱情道別。在各樓層待崗的服務(wù)生，在指定區(qū)域站立，樓面組長持對講機;4、向客人介紹公司的主打營銷產(chǎn)品及消費信息，提供酒水和飲料的傳送服務(wù)，并確認(rèn)開單程序與前臺保持一致;5、幫助剛進(jìn)包廂的客人完成標(biāo)準(zhǔn)服務(wù);6、在客人無服務(wù)呼喚時，保持對所負(fù)責(zé)區(qū)域的巡視，時刻注意服務(wù)鈴與客人呼喚，及時進(jìn)入包廂內(nèi)清理雜物;7、客人從面前走過時，不得與同事之間彼此閑聊或大聲驚嚇客人，應(yīng)主動點頭微笑并輕聲問候;與客人相向而行時，

8、不得搶道，應(yīng)主動避讓，身體前傾做出“請”的動作。8、確認(rèn)客人消費情況，協(xié)助收銀員完成客人的結(jié)賬工作;9、熱心聽取顧客建議，對客人提出的合理投訴應(yīng)給予協(xié)助解決，暫不能解決時應(yīng)耐心解釋，不與客人爭論，及時向上級反饋顧客意見。10、打掃衛(wèi)生，確保樓道、房間干凈整潔無異味，無任何死角，茶幾、沙發(fā)、話筒、機頂盒箱子、骰盅、煙灰缸、杯子、垃圾桶、掃把、拖把、抹布等，必須有序擺放，空酒瓶、空飲料瓶、廢紙箱和垃圾袋集中處理。衛(wèi)生范圍：樓道地毯，垃圾筒、房間地面、茶幾、沙發(fā)、杯子、煙灰缸、所有玻璃和不銹鋼表面。11、下班前，配合領(lǐng)班檢查衛(wèi)生，交接設(shè)施設(shè)備數(shù)量和運行情況。直至領(lǐng)班檢查合格后方可下班。12、根據(jù)通宵場的開房情況輪流值夜班。保安在1樓大廳待崗，負(fù)責(zé)全店的安全工作，不定時對各區(qū)域進(jìn)行檢查。服務(wù)生需檢查空閑房間的用電設(shè)施和各樓層安全出口是否已經(jīng)全部關(guān)閉