“互聯(lián)網(wǎng) ”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)雙向公共平臺研究

1、第39卷第2期 唐山師范學(xué)院學(xué)報 2017年3月 Vol.39 No.2 Journal of Tangshan Normal University Mar. 2017 收稿日期:2017-01-03 作者簡介:韓萌(1991-,男,河北保定人,碩士研究生,研究方向為電子商務(wù)。 -73-“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)雙向公共平臺研究韓 萌,李 強(qiáng)(蘭州財經(jīng)大學(xué) 電子商務(wù)綜合實驗室,甘肅 蘭州 730020摘 要:結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”的環(huán)境,在相關(guān)研究的基礎(chǔ)上提出了F2B2C 模式。F2B2C 模式是以農(nóng)民和消費(fèi)者為主的雙向電子商務(wù)模式,它是一種“以銷定產(chǎn)”的公共平臺模式。該模式減少了中間商的參與

2、程度,降低了中間商欺詐的可能性,保證農(nóng)產(chǎn)品供需信息發(fā)布“零時滯”性,保證了農(nóng)產(chǎn)品售后和質(zhì)量。關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;電子商務(wù);F2B2C ;公共平臺 中圖分類號:F304.3文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-9115(201702-0073-05DOI :10.3969/j.issn.1009-9115.2017.02.021Research on the Two-Way Public Platform of the Agricultural E-Commerceunder the “Internet+” EnvironmentHAN Meng, LI Qiang(E-Commerce Compre

3、hensive Laboratory, Lanzhou University of Finance and Economics, Lanzhou 730020, ChinaAbstract: Combining the “Internet +” environment F2B2C mode is put forward. F2B2C model is mainly used for farms and consumers in the electronic commerce pattern. F2B2C is a kind of “manufacturing-according-to-sale

4、” mode of electronic commerce public platform. F2B2C can reduce the middlemen participation and reduce the likelihood of middlemen fraud so that it ensures the supply and demand of agricultural products information release “time lag” and guarantees the quality of agricultural products and after-sale

5、s.Key Words: farm products; e-commerce; F2B2C; public platform1 引言經(jīng)濟(jì)越發(fā)展,人們對生活的質(zhì)量要求就越高,健康、綠色等詞匯漸漸映入人們的視線,消費(fèi)者在追求質(zhì)量的同時,也開始關(guān)注產(chǎn)品的時效性。目前,我國關(guān)于農(nóng)業(yè)的電子商務(wù)平臺迅猛發(fā)展,已將近有三萬多家,這表明農(nóng)業(yè)電子商務(wù)將成為電子商務(wù)領(lǐng)域未來新的發(fā)展方向,同時也可以與農(nóng)業(yè)協(xié)同發(fā)展,共同進(jìn)步1。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)將互聯(lián)網(wǎng)作為基礎(chǔ)與農(nóng)產(chǎn)品銷售有機(jī)的結(jié)合,使得農(nóng)產(chǎn)品供給信息和需求信息加速對接,提高購買成功度和成交率,降低了溝通成本,從根本上改變了農(nóng)產(chǎn)品地區(qū)交易的限制、信息不暢的問題,因而農(nóng)產(chǎn)

6、品電子商務(wù)前景廣闊。農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)模式的創(chuàng)新不僅可以滿足消費(fèi)者多樣化的需求,還可以解決農(nóng)民的銷售問題,這樣形成了一種“雙贏”機(jī)制,即,農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)雙向公共平臺。2 研究現(xiàn)狀我國關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的研究起步較晚。吳玉剛2分析了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的概念、發(fā)展以及分類,并提出要綜合發(fā)展B2B (企業(yè)to 企業(yè)、B2C (企業(yè)to 消費(fèi)者以及B2G (企業(yè)to 政府這三種電子商務(wù)模式。然而這一時期的研究只是停留在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的表面。農(nóng)村電子商務(wù)的迅猛發(fā)展將打破以往農(nóng)產(chǎn)品交易的障礙,同時也會緩解物流配送的難題,優(yōu)化物流模式。楊靜等3依據(jù)電子商務(wù)在新農(nóng)村中的作用,提出了三種改良的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展模式,即

7、P2G2B (農(nóng)民to 合作社to 企業(yè)、P2G2B (農(nóng)民to 政府to 企業(yè)B2B (企業(yè)to 企業(yè)。關(guān)海玲4對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的三種模式B2B 、B2C 、C2C 進(jìn)行了第39卷第2期 唐山師范學(xué)院學(xué)報 2017年3月 -74-較為詳細(xì)的分類比較,并指出發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)需要不斷采用新技術(shù),不斷推出新的發(fā)展模式。解新華5認(rèn)為“互聯(lián)網(wǎng)+”為農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展提供了新的環(huán)境,目前農(nóng)村正朝著以農(nóng)戶為基礎(chǔ),以電商平臺為核心,政府部門輔助發(fā)展的新模式。路靜敏6認(rèn)為降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流成本的主要途徑是采用物流協(xié)同模式,進(jìn)而對物流協(xié)同模式進(jìn)行了細(xì)分,主要包括基于供應(yīng)鏈協(xié)同模式和基于多方業(yè)務(wù)的協(xié)同模式。郁曉7通過分

8、析“遂昌模式”,提出了構(gòu)建限于農(nóng)業(yè)電子商務(wù)綜合服務(wù)體系的想法,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,建立供求機(jī)制和服務(wù)體系,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。陳亮8根據(jù)目前電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀,提出了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的新特點(diǎn):農(nóng)民越來越依賴互聯(lián)網(wǎng),農(nóng)產(chǎn)品的在產(chǎn)地進(jìn)行直銷,生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商成為新趨勢。在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的研究中,國外學(xué)者研究的較早。Poole 等9認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品信息的流動,產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)以及市場對農(nóng)產(chǎn)品真實需求能力方面都有推動作用?；诖淼霓r(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)研究也日益成熟,Turowski 等人10-12相繼開展了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)研究,也開始涌現(xiàn)了一個基于知識的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的研究。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的

9、研究主要集中在交易雙方、交易方式和個別農(nóng)產(chǎn)品的分布地域,未從根本上研究收集農(nóng)民銷售信息,以及購買者購買便利性和安全保障。因此,本文基于電子商務(wù)的相關(guān)理論,對農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)進(jìn)行更深一層次的研究,提出F2B2C 新模式。F2B2C 模式主要以農(nóng)民和消費(fèi)者為主,借助第三方交易平臺,實現(xiàn)農(nóng)民和消費(fèi)者雙贏的電子商務(wù),削減了中間環(huán)節(jié),縮短了農(nóng)產(chǎn)品銷售時間,避免了中間商的欺詐行為,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。3 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式創(chuàng)新3.1 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式F2B2C基于目前農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的發(fā)展和其自身的特點(diǎn),結(jié)合現(xiàn)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大環(huán)境,中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)面臨著巨大的挑戰(zhàn)與機(jī)會。為了迎接挑戰(zhàn)適應(yīng)時代的發(fā)展步伐,

10、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式的創(chuàng)新勢在必行。為了解決農(nóng)民手中生鮮農(nóng)產(chǎn)品滯銷和消費(fèi)者需求多樣化的問題,提出一種新型農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式F2B2C 。F2B2C 是一種新型的電子商務(wù)模式,是適合當(dāng)前大都市的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展新模式。F2B2C 是英文Farmer (農(nóng)民to Business (第三方交易平臺to Customer (消費(fèi)者的縮寫。F2B2C 模式主要由五部分組成,農(nóng)民、消費(fèi)者、第三方平臺、物流配送環(huán)節(jié)和支付環(huán)節(jié)。第三方平臺發(fā)揮信息展示的作用,農(nóng)民和消費(fèi)者根據(jù)第三方平臺的信息進(jìn)行相關(guān)活動,最終通過支付環(huán)節(jié)和物流配送環(huán)節(jié)實現(xiàn)銷售、購買的交易模式。F2B2C 模式不同于B2B 、B2C 、C2C

11、模式,F2B2C 的主體是農(nóng)民和消費(fèi)者。農(nóng)民是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者和制造者,對農(nóng)產(chǎn)品有更加深入的了解,并且比其他的經(jīng)銷商具有價格優(yōu)勢和質(zhì)量優(yōu)勢,而消費(fèi)者根據(jù)自身需求直接給農(nóng)民下訂單,這樣就免去了供應(yīng)商從農(nóng)民手中進(jìn)貨環(huán)節(jié)。再加上完備的物流配送體系,即可顯著提高配送效率。得益于溫室大棚技術(shù)的發(fā)展,生鮮農(nóng)產(chǎn)品已不再受季節(jié)因素條件的限制,該模式提供的消費(fèi)者直接向農(nóng)戶下訂單功能,大大滿足了消費(fèi)者的需求,同時以銷定產(chǎn)也減少了浪費(fèi)。F2B2C 模式的具體運(yùn)行模式為:農(nóng)民提供生鮮農(nóng)產(chǎn)品并將其展示在第三方平臺上,消費(fèi)者通過第三方平臺傳遞的信息選擇自己需要的生鮮農(nóng)產(chǎn)品。一旦消費(fèi)者下單,第三方平臺將訂單信息傳遞給農(nóng)民,農(nóng)

12、民按訂單將生鮮農(nóng)產(chǎn)品打包交由第三方物流配送。在配送環(huán)節(jié),第三方平臺對農(nóng)產(chǎn)品的配送實施監(jiān)控和追溯,保證農(nóng)產(chǎn)品及時、快速、安全送達(dá)消費(fèi)者手中,同時通過第三方平臺將送貨信息傳遞給消費(fèi)者。農(nóng)民和消費(fèi)者通過支付中介進(jìn)行支付環(huán)節(jié)。如果出現(xiàn)退貨或者換貨,消費(fèi)者可以通過第三方平臺直接和農(nóng)民聯(lián)系,支付中介也將相應(yīng)的款項直接退還給消費(fèi)者。第三方平臺的盈利模式是,借助平臺的媒介作用,收取小額的交易費(fèi)用和信息展示費(fèi)用。第三方平臺還對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商(農(nóng)民實施嚴(yán)格的認(rèn)證,只有取得相應(yīng)資格認(rèn)證的供應(yīng)商(農(nóng)民才可以在此平臺上進(jìn)行產(chǎn)品信息的發(fā)布與展示,保證了農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全、健康。F2B2C 模式下把生產(chǎn)環(huán)節(jié)、供應(yīng)環(huán)節(jié)和銷

13、售環(huán)節(jié)組成一個系統(tǒng)。該平臺可以發(fā)揮“雙重集散”功能,買者和賣者都能參與這一過程,賣者可以通過平臺接收到訂單,買者通過平臺傳遞購買信息,然后通過專業(yè)的配送網(wǎng)絡(luò)確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品的功能供應(yīng)。該模式實現(xiàn)了供求信息的雙向溝通,一定程度上緩解了信息不對稱造成的資源浪費(fèi)。農(nóng)民通過第三方平臺提供農(nóng)產(chǎn)品信息,消費(fèi)者在第三方平臺下訂單。第三方平臺作為信息交換中心,為農(nóng)民提供訂單反饋信息,為消費(fèi)者提供訂單回饋信息,這樣就實現(xiàn)了線上線下的緊密結(jié)合。其具體模式如圖1所示。由圖1可見,第三方平臺的作用被大大削弱,把物流配送環(huán)節(jié)和支付環(huán)節(jié)從地方三方平臺剝離出來,與B2C 和B2B 不同,F2B2C 模式下第三方平韓 萌,等:

14、“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)雙向公共平臺研究 -75-圖1 F2B2C 模式流程圖臺只是作為信息交互媒介而存在。在物流配送環(huán)節(jié),農(nóng)民直接選定第三方物流或者自建物流進(jìn)行配送,不需借助平臺進(jìn)行信息溝通,平臺在這一過程中只是監(jiān)督、追溯產(chǎn)品的配送;支付環(huán)節(jié)簡單、方便、安全。此外,作為第三方應(yīng)秉承公開、透明的態(tài)度,為消費(fèi)者提供信息參考。3.2 雙向電子商務(wù)市場功能通過對現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的研究和分析,提出了農(nóng)產(chǎn)品雙向電子商務(wù)模式,雙向電子商務(wù)市場由四個層次組成:網(wǎng)絡(luò)平臺層、應(yīng)用層、信息資源層、技術(shù)層。如圖2所示。圖2 雙向電子市場運(yùn)作模型示意圖雙向電子商務(wù)市場網(wǎng)絡(luò)平臺層的主要功能是進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品信息展

15、示和農(nóng)產(chǎn)品需求信息發(fā)布,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商(農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品需求商(消費(fèi)者通過移動互聯(lián)網(wǎng)在這一層次進(jìn)行信息交換。應(yīng)用層主要由智能代理系統(tǒng)、雙向電子商務(wù)市場、物流集成系統(tǒng)和雙向跟蹤追溯系統(tǒng)組成,起到保持信息對稱和產(chǎn)品配送信息的查詢的功能。信息資源層主要包括農(nóng)產(chǎn)品信息資源和集成信息資源,利用網(wǎng)絡(luò)提供方便快捷的產(chǎn)品物流信息。技術(shù)層主要包括支撐這一系列功能正常運(yùn)行的技術(shù),如電子支付、RFID 、智能代理和集成匹配等,提供全程的技術(shù)支持。3.3 F2B2C 模式的優(yōu)勢基于交易成本理論、價值鏈理論和供應(yīng)鏈理論的研究,發(fā)現(xiàn)改變農(nóng)產(chǎn)品交易成本構(gòu)成可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的增值。如表1所示。表1 幾種農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式理論分析企業(yè)

16、網(wǎng)站模式公共平臺模式理論成本構(gòu)成 B2B B2C C2C F2B2C信息成本 - * * * 人工成本 - - * - 交易成本論物流成本 - * - * 品牌增值* * - *交易機(jī)會 - * * * 價值鏈理論快捷支付 * - * 產(chǎn)品豐富- - - * 生鮮配送* * - * 供應(yīng)鏈理論 產(chǎn)銷直連- * * *注:*指存在互補(bǔ)性。從表1可以看出,F2B2C 模式的交易成本、價值鏈以及供應(yīng)鏈之間存在很好的互補(bǔ)性,彌補(bǔ)了其他模式的不足,降低了交易成本,提高了購買效率,更好地實現(xiàn)了產(chǎn)品價值,實現(xiàn)了農(nóng)民和消費(fèi)者之間的雙贏。3.3.1 質(zhì)量在F2B2C 模式下,農(nóng)產(chǎn)品直接由農(nóng)民自身提供,并且第三方

17、平臺按照國家認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制,這就確保了農(nóng)產(chǎn)品的健康、綠色、有機(jī)、無公害等要求,也滿足了消費(fèi)者對高質(zhì)量生活的要求。此外,高質(zhì)量的生鮮農(nóng)產(chǎn)品能形成價值鏈優(yōu)勢,實現(xiàn)品牌增值。因此,農(nóng)民會盡可能提高自己農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量以保證自身的競爭優(yōu)勢,逐漸形成具有特色的品牌優(yōu)勢,獲得銷量和利益的最大化。3.3.2 信息F2B2C 模式主要是依靠目前的條件,運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析,充分利用計算機(jī)技術(shù),對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理、分類。此外,該模式還注重信息展示和信息傳遞,“輕平臺”的運(yùn)營模式使其更具靈活性13?，F(xiàn)有的模式下的第三方平臺沒有把信息收集、分析與處理作為側(cè)重點(diǎn),而是更加關(guān)注平臺的操作的簡便性和平臺建設(shè)。F2B2

18、C 模式抓住時代主流,運(yùn)用大數(shù)據(jù)和現(xiàn)代統(tǒng)計的方法對信息篩選和整合,通過信息的篩選與整合使得客戶能夠很快發(fā)現(xiàn)自己需要的信息,這樣不僅提高了平臺的工作效率,也節(jié)省了客戶的時間,對消費(fèi)者很有吸引力。第39卷第2期唐山師范學(xué)院學(xué)報2017年3月-76- 3.3.3 服務(wù)不同于其他電商模式的是,F2B2C模式可以提供更有價值的服務(wù)。首先,平臺的服務(wù)價值。在F2B2C模式下第三方平臺不僅僅發(fā)揮了信息傳遞的作用,它還具有一定的引導(dǎo)作用。它可以根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣和購買行為進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品的推薦,使得購買過程更方便,更人性化,大大縮短了購買過程的時間,提升了效率。其次,賣家的服務(wù)價值。F2B2C模式下,農(nóng)戶和消費(fèi)者

19、是購買過程的主要參與者,大大削減了中間環(huán)節(jié),避免了第三方平臺的欺詐行為。傳統(tǒng)模式下,第三方平臺過度參與并且在大眾的第三方平臺的交易模式下存在著交易欺詐和虛假信息流的現(xiàn)象,而在F2B2C模式下,賣家直接提供服務(wù),削弱了第三方平臺的對購物過程和信息發(fā)布的控制權(quán)14。并且,該模式可以提供更加人性化和專業(yè)化的服務(wù)。最后,產(chǎn)品的豐富性以及產(chǎn)品的配送都可以借助平臺實現(xiàn)良好的互補(bǔ),大大提高了整體服務(wù)質(zhì)量。綜上所述,F2B2C模式解決了農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題,滿足了消費(fèi)者的需求,還帶來了一定的經(jīng)濟(jì)效應(yīng):第一,以銷定產(chǎn)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。由于農(nóng)業(yè)容易受到天氣等外界因素的制約,很容易造成農(nóng)產(chǎn)品絕收,再加上對市場預(yù)測不準(zhǔn)確導(dǎo)

20、致資源的浪費(fèi)。隨著農(nóng)耕成本的不斷上升,農(nóng)民需要對農(nóng)產(chǎn)品的需求信息進(jìn)行準(zhǔn)確預(yù)測,以需定產(chǎn)。F2B2C模式下供求信息逐漸對稱,農(nóng)民可以根據(jù)需求信息進(jìn)行定量生產(chǎn),降低了農(nóng)產(chǎn)品滯銷的危險。隨著生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者會把效率放在首位,消費(fèi)者開始追求品質(zhì)生活,對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,單個農(nóng)戶無法滿足大量的需求,這就刺激了農(nóng)戶聯(lián)合起來,進(jìn)行規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn),合理配置農(nóng)業(yè)資源,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。第二,品牌化發(fā)展。許多消費(fèi)者觀念陳舊,往往通過不科學(xué)的方法辨別農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。品牌的作用就是以宣傳的手段來告知消費(fèi)者所需要的產(chǎn)品質(zhì)量的信息,消費(fèi)者可以通過這些產(chǎn)品質(zhì)量的信息和品牌的口碑選擇產(chǎn)品。F2B2C模式下

21、第三方平臺對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商實施嚴(yán)格的食品安全認(rèn)證,保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,農(nóng)民也可以通過該平臺進(jìn)行品牌宣傳,推動優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌化,使農(nóng)產(chǎn)品“走出去”。一般而言,“綠色”是一個主要的品牌導(dǎo)向,但由于農(nóng)產(chǎn)品的高附加值,進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價格上升,所以我們將目標(biāo)客戶定位于中高端消費(fèi)群體。但由于中高端的消費(fèi)者主要是教育水平較高的白領(lǐng)階層,所以該消費(fèi)者群體對農(nóng)產(chǎn)品在品牌上有一定的需求。正是由于該群體具有較強(qiáng)的辨別能力以及較高的經(jīng)濟(jì)水平,所以在高端消費(fèi)者中首先推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化會比較有利。進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),關(guān)鍵在于使品牌農(nóng)產(chǎn)品具有優(yōu)良穩(wěn)定的質(zhì)量,只有這樣,才能吸引更多的消費(fèi)者,才能會在同類產(chǎn)品激烈的競爭下脫穎而出。

22、3.4 F2B2C模式的劣勢目前,F2B2C模式仍然存在一定的局限性。該模式需要有強(qiáng)大的信息技術(shù)、配送系統(tǒng),并且有一定的地域限制。F2B2C模式需要有強(qiáng)大的信息技術(shù)和物流配送系統(tǒng)作為支撐,正是因為對信息技術(shù)和物流配送的高要求,導(dǎo)致了發(fā)展F2B2C模式有一定的地域限制。目前F2B2C模式的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展較好的城市有北京、上海等。3.5 F2B2C模式案例分析“菜管家”上?！安斯芗摇眱?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品訂購平臺成立于2009年,借助于上海市完善的基礎(chǔ)設(shè)施,結(jié)合“菜管家”自身強(qiáng)大的信息技術(shù)實力和完善的物流配送體系,逐漸成為中高端消費(fèi)者的最佳選擇?！安斯芗摇币宰越ㄆ脚_為依托,憑借上海市的現(xiàn)代交通體系的優(yōu)勢,

23、在一定程度上解決了農(nóng)產(chǎn)品供求雙方信息不對稱、“小生產(chǎn)”和“大市場”之間的矛盾等問題?！安斯芗摇钡幕玖魍ōh(huán)節(jié)如圖3。 圖3 “菜管家”的基本流通環(huán)節(jié)3.5.1 生產(chǎn)“菜管家”與農(nóng)民和農(nóng)民專業(yè)合作社開展合作,解決了農(nóng)產(chǎn)品的銷售問題。首先,“菜管家”借助平臺優(yōu)勢,為農(nóng)民提供技術(shù)支持,解決農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的難題;其次,開放的平臺可以對大量的供求信息進(jìn)行篩選,有效彌補(bǔ)了信息不對稱帶來的資源浪費(fèi);再次,平臺通過嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)控制度,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全;最后,“菜管家”成為了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳媒介,有利于農(nóng)產(chǎn)品的品牌化。3.5.2 配送配送環(huán)節(jié),“菜管家”采用第三方物流配送的方式,對農(nóng)產(chǎn)品的配送實施全程監(jiān)

24、控,采用RFID等韓 萌,等:“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)雙向公共平臺研究-77-技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行追溯跟蹤,消費(fèi)者隨時都可以查到產(chǎn)品的配送信息。此外,“菜管家”對其供應(yīng)商采取嚴(yán)格的審核考察,建立了嚴(yán)格的食品安全認(rèn)證機(jī)制,防止劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入平臺,保證了良好的平臺環(huán)境。3.5.3 銷售銷售環(huán)節(jié),通過高附加值的產(chǎn)品與服務(wù)來大力提升“菜管家”的品牌價值。一旦出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題,消費(fèi)者可以直接與農(nóng)戶取得聯(lián)系。在整個銷售環(huán)節(jié)中,“菜管家”處于監(jiān)控的地位,農(nóng)民和消費(fèi)者是這一過程中的主體?！安斯芗摇笔巧r農(nóng)產(chǎn)品電商平臺的典型,基于平臺模式,利用新進(jìn)的技術(shù)和發(fā)達(dá)的物流系統(tǒng),通過與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行合作,實現(xiàn)了

25、農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售到配送整個流程的管理。它應(yīng)該成為來大中型城市發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的首選。4 結(jié)論F2B2C 模式是在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下興起的一種新型的大都市環(huán)境下的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式,該模式以賣家和買家為主導(dǎo),倡導(dǎo)民主選擇、民主購買的雙向電子商務(wù),提高了購買過程的效率,減少了信息的不對稱,實現(xiàn)了農(nóng)民和消費(fèi)者的雙贏。F2B2C 模式把物流環(huán)節(jié)和支付環(huán)節(jié)從第三方平臺剝離出來,在一定程度上限制了第三方交易平臺的權(quán)限,可以避免第三方交易平臺的欺詐行為,從而保證銷售與售后管理過程的流暢。參考文獻(xiàn)1 周功建.“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下中國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)現(xiàn)狀及趨勢J.農(nóng)業(yè)展望,2016,12(6:81-84.2 吳玉剛.電子商務(wù)在我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的應(yīng)用研究D.合肥:安徽農(nóng)業(yè)大學(xué),2001:50-58.3 楊靜,劉培剛,王志成.新農(nóng)村建設(shè)中農(nóng)業(yè)電子商務(wù)模式創(chuàng)新研究J.中國科技論壇,2008,(8:117-121.4 關(guān)海玲,陳建成,錢一武.電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)產(chǎn)品交易模式及發(fā)展研究J.中國流通經(jīng)濟(jì),2010,24(1:45-47.5 解新華.“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式研究J.商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2016,(18:84-86.6