美食城的管理制度

1、美食城的管理制度一、美食城各檔口碗、盤等餐具的說明1、各檔口的業(yè)戶自行將餐具標(biāo)有清晰的標(biāo)示，而且不允許與其他檔口餐具標(biāo)示同樣，不允許模仿其他檔口的標(biāo)示，違反者罰款50元。2、如有檔口在閉店前發(fā)現(xiàn)餐具丟失，在同樓層內(nèi)可互相監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該檔口有不當(dāng)收留餐具者罰款50元并物歸原主。3、各檔口業(yè)戶不得以任何原由將餐具添加本檔口標(biāo)示，一旦發(fā)現(xiàn)有涂改者罰款100元，并物歸原主。4、如有餐具送錯(cuò)或拿錯(cuò)者，請(qǐng)業(yè)戶自覺將餐具物歸原主，否則每套餐具罰款50元。二、美食城轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)、轉(zhuǎn)租規(guī)定凡在天匯美食城經(jīng)商的業(yè)戶，必須按協(xié)議上簽訂的經(jīng)營項(xiàng)目經(jīng)營，不允許超出協(xié)議以外的經(jīng)營范圍，不得私自轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)，如私自轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)

2、，商廈有權(quán)責(zé)令其業(yè)戶停止該項(xiàng)目的經(jīng)營，各檔口經(jīng)營的主項(xiàng)，不允許其他業(yè)戶添加為自主攤位的副項(xiàng)，如需轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)的業(yè)戶必須向商廈主管經(jīng)理申請(qǐng)，經(jīng)商廈允許后，業(yè)戶方可與商廈簽訂補(bǔ)充協(xié)議，如業(yè)戶由于經(jīng)營不善會(huì)有其他原因等需要轉(zhuǎn)租檔口時(shí)，不允許停業(yè)轉(zhuǎn)租（不允許在本檔口內(nèi)貼有出兌或轉(zhuǎn)租的標(biāo)示）如有進(jìn)修、學(xué)習(xí)的需要歇業(yè)時(shí)，須向主管經(jīng)理說明情況，經(jīng)商廈 同意后方可歇業(yè)。三、美食城水、電、燃?xì)馐褂冒踩囊?guī)定各檔口的業(yè)戶必須按照正確的使用方法使用各檔口內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施及用電，嚴(yán)格遵循日常使用規(guī)范，不得私拉亂接電源、電線，閉店前仔細(xì)檢查本檔口水、電、燃?xì)饧按皯羰欠耜P(guān)閉，如因使用或操作不當(dāng)造成的損失，因此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用

3、由業(yè)戶自行承擔(dān)。各檔口的業(yè)戶自行承擔(dān)設(shè)備、設(shè)施的日常維修、維護(hù)及保養(yǎng)。四、各檔口業(yè)戶的管理規(guī)定1、商廈提供客用公共設(shè)施，為各檔口配備上、下水；排油煙系統(tǒng)。各檔口業(yè)主有所需要購置的，按照安全、整齊、美觀的原則自行配備并保持本鋪位內(nèi)的衛(wèi)生與陳列橫平豎直的體現(xiàn)。2、為提升整體對(duì)外形象，提供良好的經(jīng)營環(huán)境、文化氣氛，各檔口必須根據(jù)天匯商廈的各項(xiàng)規(guī)章制度行事，否則，處以清除場地或罰款（未及時(shí)繳納的所罰款項(xiàng)，將在質(zhì)保金中雙倍扣除）。3、大廳空調(diào)開放時(shí)間由商廈視天氣情況決定，各檔口業(yè)戶不得干預(yù)。4、每天用餐時(shí)間段（上午10：00下午14：00；下午16：0018：00）必須將廚房門關(guān)閉，以免影響外界對(duì)您及商

4、廈帶來的負(fù)面影響；以及更好的發(fā)揮空調(diào)的作用，如有違規(guī)樓層管理處，將以記分形式來評(píng)定您合同期滿，是否可再次續(xù)簽或地理位置。4、各檔口業(yè)戶以自負(fù)盈虧的方式經(jīng)營，不得空崗、空攤或閉攤出租、出兌；如違約立刻終止合同取消經(jīng)營資格，租金不予退還。5、各檔口業(yè)戶的經(jīng)營范圍，經(jīng)營品種必須上報(bào)。經(jīng)商廈 同意后，方能經(jīng)營、否則視為違規(guī)。6、各檔口必須服從天匯商廈，安全操作，做好消防安全、人身安全等工作，因人為因素造成的一切事故，由業(yè)戶自行承擔(dān)一切責(zé)任。7、業(yè)戶如出租、出兌要提前一個(gè)月告知管理層，經(jīng)批準(zhǔn)后與下一業(yè)戶（或 ）交接，交換所借用或租用的設(shè)施、設(shè)備、工具等。若有缺損按原價(jià)賠償（設(shè)備自然折舊不算在內(nèi)）。8、各檔口業(yè)戶經(jīng)營過程中需要的生產(chǎn)設(shè)備自行負(fù)責(zé)。9、各檔口業(yè)戶在經(jīng)營期間，若與其他檔口（或顧客）產(chǎn)