中學(xué)生物實(shí)踐活動(dòng)十（一）

1、活活 動(dòng)動(dòng) 十（十（1 1） 探究成熟植物細(xì)胞的吸水和失水探究成熟植物細(xì)胞的吸水和失水學(xué)習(xí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)目標(biāo)： 在在闡明闡明植物細(xì)胞植物細(xì)胞滲透吸水的原理滲透吸水的原理過程中進(jìn)行過程中進(jìn)行學(xué)法指學(xué)法指導(dǎo)導(dǎo)和和邏輯思維訓(xùn)練邏輯思維訓(xùn)練 2 嘗試嘗試提出問題提出問題及及分析結(jié)果得出結(jié)論等分析結(jié)果得出結(jié)論等技能訓(xùn)練技能訓(xùn)練思考討論與匯報(bào)：思考討論與匯報(bào)：（一）本課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)是什么？（一）本課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)是什么？（二）對(duì)于植物細(xì)胞的吸水和失水，你們小組提出的（二）對(duì)于植物細(xì)胞的吸水和失水，你們小組提出的研究問題是什么？并以本課題為例說明提出問題的依研究問題是什么？并以本課題為例說明提出問

2、題的依據(jù)？據(jù)？（三）（三） 以本課時(shí)為例說明如何引導(dǎo)學(xué)生提出值得研以本課時(shí)為例說明如何引導(dǎo)學(xué)生提出值得研究的問題？究的問題？（四）（四） 如何根據(jù)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)結(jié)果如何根據(jù)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)結(jié)果推理出原生質(zhì)層是半透膜？（水分子可以自由通過推理出原生質(zhì)層是半透膜？（水分子可以自由通過原生質(zhì)層；蔗糖分子不能通過原生質(zhì)層）原生質(zhì)層；蔗糖分子不能通過原生質(zhì)層）（五）（五）半透膜兩側(cè)的溶液的濃度差的作用是什么？半透膜兩側(cè)的溶液的濃度差的作用是什么？如何根據(jù)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)結(jié)果推理出如何根據(jù)植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實(shí)驗(yàn)結(jié)果推理出半透膜兩側(cè)的溶液的濃度差的作用？半透膜兩側(cè)的溶液的

3、濃度差的作用？（六）（六）如何建構(gòu)成熟植物細(xì)胞滲透吸水原理的概念如何建構(gòu)成熟植物細(xì)胞滲透吸水原理的概念模型？模型？一一 教學(xué)過程設(shè)計(jì)：教學(xué)過程設(shè)計(jì)：（一）小組合作學(xué)習(xí)分工：（一）小組合作學(xué)習(xí)分工：1 1 小組長職責(zé)小組長職責(zé)2 2 實(shí)施實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)施實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果3 3 小組合作學(xué)習(xí)成果匯報(bào)小組合作學(xué)習(xí)成果匯報(bào)4 4 你們小組提出的值得研究的問題是什么？你們小組提出的值得研究的問題是什么？（二）相關(guān)概念和知識(shí)介紹（二）相關(guān)概念和知識(shí)介紹1 1 什么是推理：推理是由一個(gè)或幾個(gè)已知判斷推出什么是推理：推理是由一個(gè)或幾個(gè)已知判斷推出一個(gè)新判斷的思維形式一個(gè)新判斷的思維形式。判斷：是對(duì)事物

4、情況（對(duì)象）判斷：是對(duì)事物情況（對(duì)象）有所斷定有所斷定的思維形式。的思維形式。（肯定肯定或或否定否定客觀事物的客觀事物的存在存在、或、或指出指出客觀事物客觀事物是是否具有某種屬性否具有某種屬性的思維形式）的思維形式）例如：例如：1 1 地球繞著太陽轉(zhuǎn)。地球繞著太陽轉(zhuǎn)。 2 2 在地球上，沒有太陽能就沒有其他形式的在地球上，沒有太陽能就沒有其他形式的能量存在。能量存在。 3 3 絕對(duì)真理是不存在的。絕對(duì)真理是不存在的。 例如：被子植物：凡是胚珠由子房包被、種子由果例如：被子植物：凡是胚珠由子房包被、種子由果皮包被的綠色開花植物，稱之為被子植物。皮包被的綠色開花植物，稱之為被子植物。2 2 推理的

5、形式結(jié)構(gòu)：由推理的形式結(jié)構(gòu)：由前提前提與與結(jié)論結(jié)論兩部分構(gòu)成。兩部分構(gòu)成。 前提：是推理所依據(jù)的一個(gè)或幾個(gè)已知判斷。前提：是推理所依據(jù)的一個(gè)或幾個(gè)已知判斷。 結(jié)論：是由前提所推出的新判斷。結(jié)論：是由前提所推出的新判斷?！厩疤崆疤?推理標(biāo)志詞推理標(biāo)志詞 （所以所以） 結(jié)論結(jié)論】例如：前提：例如：前提：1 1金有導(dǎo)電性金有導(dǎo)電性 2 2銀有導(dǎo)電性銀有導(dǎo)電性 3 3金銀屬于金銀屬于金屬。金屬。 所以，所以， 結(jié)論：金屬具有導(dǎo)電性。結(jié)論：金屬具有導(dǎo)電性。3 3 根據(jù)根據(jù)前提前提所含判斷是一個(gè)還是兩個(gè)或以上，分為所含判斷是一個(gè)還是兩個(gè)或以上，分為直接推理和間接推理。直接推理和間接推理。 直接推理：以直接

6、推理：以一個(gè)判斷一個(gè)判斷為前提。用判斷的真為前提。用判斷的真實(shí)性直接推理出論題（被判斷）的真實(shí)性的推理。實(shí)性直接推理出論題（被判斷）的真實(shí)性的推理。 間接推理：以間接推理：以兩個(gè)兩個(gè)或或兩個(gè)以上的判斷兩個(gè)以上的判斷為前提。為前提。 間接推理是通過推理其它命題的虛假性，從而間接推理是通過推理其它命題的虛假性，從而確定論題真實(shí)性的推理方法。確定論題真實(shí)性的推理方法。 間接推理方法通常包括間接推理方法通常包括反證法反證法和選言證法（和選言證法（排排除法除法）兩種。）兩種。 反證法就是通過推理與原命題相矛盾的反命題反證法就是通過推理與原命題相矛盾的反命題的虛假性來確定原命題真實(shí)性的間接推理方法。的虛假

7、性來確定原命題真實(shí)性的間接推理方法。 反證法的推理步驟為：先設(shè)定一個(gè)與原命題相反證法的推理步驟為：先設(shè)定一個(gè)與原命題相矛盾的反命題，然后證明反命題為假，進(jìn)而確定原矛盾的反命題，然后證明反命題為假，進(jìn)而確定原命題的真實(shí)性。命題的真實(shí)性。間接推理案例間接推理案例 一起民事訴訟基本案情為：原告張某被被告的摩一起民事訴訟基本案情為：原告張某被被告的摩托車撞傷后被送往醫(yī)院，在醫(yī)院治療期間因醫(yī)療事故托車撞傷后被送往醫(yī)院，在醫(yī)院治療期間因醫(yī)療事故而感染了傳染病死亡。而感染了傳染病死亡。原告的親屬要求：被告應(yīng)承擔(dān)原告的親屬要求：被告應(yīng)承擔(dān)侵害生命權(quán)侵害生命權(quán)的的侵權(quán)責(zé)任侵權(quán)責(zé)任（反命題）（反命題）被告方認(rèn)為：

8、被告不應(yīng)承擔(dān)侵害生命權(quán)責(zé)任被告方認(rèn)為：被告不應(yīng)承擔(dān)侵害生命權(quán)責(zé)任法律規(guī)定：構(gòu)成侵權(quán)責(zé)任必須滿足三個(gè)法律規(guī)定：構(gòu)成侵權(quán)責(zé)任必須滿足三個(gè)構(gòu)成要件構(gòu)成要件：被：被告的行為必須滿足（告的行為必須滿足（1）違法（）違法（2）此一違法行為造成）此一違法行為造成了損害（了損害（3）違法行為與損害之間要有因果關(guān)系違法行為與損害之間要有因果關(guān)系等要等要件。件。 本案中被告摩托車本案中被告摩托車撞傷原告撞傷原告的行為與的行為與原告的死亡原告的死亡之間并無民法上的因果關(guān)系，因而，不滿足構(gòu)成侵權(quán)之間并無民法上的因果關(guān)系，因而，不滿足構(gòu)成侵權(quán)責(zé)任的要件，要求被告承擔(dān)侵權(quán)責(zé)任是錯(cuò)誤的，所以，責(zé)任的要件，要求被告承擔(dān)侵權(quán)責(zé)

9、任是錯(cuò)誤的，所以，被告不應(yīng)承擔(dān)侵害生命權(quán)責(zé)任。被告不應(yīng)承擔(dān)侵害生命權(quán)責(zé)任。4 4 模型方法模型方法 模型方法又稱為模型方法又稱為模擬類比推理模擬類比推理。主要是指人們。主要是指人們根據(jù)自然原型的根據(jù)自然原型的屬性屬性或或關(guān)系關(guān)系，借助于，借助于實(shí)物、圖像、實(shí)物、圖像、數(shù)字、符號(hào)、文字?jǐn)?shù)字、符號(hào)、文字等手段，設(shè)計(jì)研制一種簡約、形等手段，設(shè)計(jì)研制一種簡約、形象而直觀的模型，該模型與自然原型的屬性、結(jié)構(gòu)象而直觀的模型，該模型與自然原型的屬性、結(jié)構(gòu)和功能等相同或相似，這種從原型生成模型的推理和功能等相同或相似，這種從原型生成模型的推理方式，就是模擬類比推理。方式，就是模擬類比推理。 根據(jù)自然原型設(shè)計(jì)研

10、制的模型，通常分為物理根據(jù)自然原型設(shè)計(jì)研制的模型，通常分為物理模型、數(shù)學(xué)模型、概念模型等。模型、數(shù)學(xué)模型、概念模型等。 例如：例如：”仿生學(xué)仿生學(xué)”的電子蛙眼，電子警犬等、的電子蛙眼，電子警犬等、DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型、器官結(jié)分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型、細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型、器官結(jié)構(gòu)模型等就是物理模型；精原細(xì)胞形成精子過程中構(gòu)模型等就是物理模型；精原細(xì)胞形成精子過程中染色體數(shù)目變化曲線圖、精原細(xì)胞有絲分裂過程中染色體數(shù)目變化曲線圖、精原細(xì)胞有絲分裂過程中染色體數(shù)目的變化曲線圖等都是數(shù)學(xué)模型。染色體數(shù)目的變化曲線圖等都是數(shù)學(xué)模型。 孟德爾豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的遺傳圖解，光合作用過孟德爾豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的遺傳

11、圖解，光合作用過程的圖解，有氧呼吸過程圖解等就是概念模型。程的圖解，有氧呼吸過程圖解等就是概念模型。概念模型是對(duì)真實(shí)世界中問題域內(nèi)的事物的描概念模型是對(duì)真實(shí)世界中問題域內(nèi)的事物的描述，概念的描述包括：述，概念的描述包括：記號(hào)記號(hào)、內(nèi)涵內(nèi)涵、外延外延，其中，其中記記號(hào)號(hào)和和內(nèi)涵內(nèi)涵是最具實(shí)際意義的。是最具實(shí)際意義的。概念概念: 反映反映對(duì)象對(duì)象特有屬性特有屬性或或本質(zhì)屬性本質(zhì)屬性的思維形式的思維形式.內(nèi)涵內(nèi)涵: 本質(zhì)屬性本質(zhì)屬性外延外延: 具有本質(zhì)屬性的對(duì)象的總和具有本質(zhì)屬性的對(duì)象的總和二二 匯報(bào)和評(píng)價(jià)匯報(bào)和評(píng)價(jià)（一）本課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)是什么？（一）本課時(shí)的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)是什么？教學(xué)目標(biāo)

12、：教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：1 闡明植物細(xì)胞滲透吸水的原理闡明植物細(xì)胞滲透吸水的原理2 舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性膜能力目標(biāo)：能力目標(biāo)：1 嘗試提出問題，分析結(jié)果得出結(jié)論等技能訓(xùn)練嘗試提出問題，分析結(jié)果得出結(jié)論等技能訓(xùn)練2 探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和操作探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)和操作3 進(jìn)行判斷、推理等邏輯思維的訓(xùn)練進(jìn)行判斷、推理等邏輯思維的訓(xùn)練情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：1 養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S習(xí)慣，樹立誠實(shí)、合作和創(chuàng)養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S習(xí)慣，樹立誠實(shí)、合作和創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度新的科學(xué)態(tài)度教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：1

13、1 闡明植物細(xì)胞滲透吸水的原理闡明植物細(xì)胞滲透吸水的原理2 2 舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性舉例說明細(xì)胞膜是選擇透過性3 3 嘗試提出問題，分析結(jié)果得出結(jié)論等技能訓(xùn)練嘗試提出問題，分析結(jié)果得出結(jié)論等技能訓(xùn)練4 4 進(jìn)行判斷、推理等邏輯思維的訓(xùn)練進(jìn)行判斷、推理等邏輯思維的訓(xùn)練教學(xué)難點(diǎn)：教學(xué)難點(diǎn)：1 1 嘗試提出問題、分析結(jié)果得出結(jié)論等技能訓(xùn)練嘗試提出問題、分析結(jié)果得出結(jié)論等技能訓(xùn)練2 2 進(jìn)行判斷、推理等邏輯思維的訓(xùn)練進(jìn)行判斷、推理等邏輯思維的訓(xùn)練（二）對(duì)于植物細(xì)胞的吸水和失水，你們小組提出（二）對(duì)于植物細(xì)胞的吸水和失水，你們小組提出的研究問題是什么？請(qǐng)列出提出該問題的具體依據(jù)？的研究問題是什么？

14、請(qǐng)列出提出該問題的具體依據(jù)？ 提出問題：提出問題：水分跨成熟植物細(xì)胞的運(yùn)輸是通過水分跨成熟植物細(xì)胞的運(yùn)輸是通過滲透作用實(shí)現(xiàn)的嗎？滲透作用實(shí)現(xiàn)的嗎？ 提出問題的依據(jù)：提出問題的依據(jù)：自然觀察的客觀事實(shí)、相關(guān)自然觀察的客觀事實(shí)、相關(guān)科學(xué)理論科學(xué)理論。 1 1 發(fā)生滲透現(xiàn)象必需具備兩個(gè)條件：其一發(fā)生滲透現(xiàn)象必需具備兩個(gè)條件：其一 水分水分跨的這層膜必須是半透膜；其二跨的這層膜必須是半透膜；其二 這層膜的兩側(cè)必需這層膜的兩側(cè)必需存在濃度差存在濃度差( (水分跨物理半透膜運(yùn)輸是通過滲透作用水分跨物理半透膜運(yùn)輸是通過滲透作用完成的完成的) ) 2 2 紅細(xì)胞膜是半透膜紅細(xì)胞膜是半透膜 3 3 水分跨紅細(xì)胞

15、膜的運(yùn)輸是通過滲透作用實(shí)現(xiàn)水分跨紅細(xì)胞膜的運(yùn)輸是通過滲透作用實(shí)現(xiàn)的的4 4 植物細(xì)胞壁是全透的（植物細(xì)胞壁是全透的（P43P43或或P63P63），成熟植物細(xì)），成熟植物細(xì)胞胞原生質(zhì)層原生質(zhì)層中的細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，與動(dòng)中的細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，與動(dòng)物細(xì)胞膜有相同的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)；其中央大液泡物細(xì)胞膜有相同的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)；其中央大液泡中的細(xì)胞液具有一定的濃度，具備形成原生質(zhì)層兩中的細(xì)胞液具有一定的濃度，具備形成原生質(zhì)層兩側(cè)存在側(cè)存在濃度差濃度差的可能。的可能。5 5 向做餡的白菜里放些鹽，可見到有水分滲出，對(duì)向做餡的白菜里放些鹽，可見到有水分滲出，對(duì)農(nóng)作物施肥過多，會(huì)造成農(nóng)作物施肥

16、過多，會(huì)造成“燒苗燒苗”現(xiàn)象；將萎蔫的現(xiàn)象；將萎蔫的植物，放入清水中，過一會(huì)兒植物萎蔫現(xiàn)象消失，植物，放入清水中，過一會(huì)兒植物萎蔫現(xiàn)象消失，變得硬挺了，說明在存在濃度差時(shí)，變得硬挺了，說明在存在濃度差時(shí)，水分可以進(jìn)出水分可以進(jìn)出植物細(xì)胞植物細(xì)胞，與水分進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞很相似。，與水分進(jìn)出動(dòng)物細(xì)胞很相似。6 水分跨動(dòng)物細(xì)胞膜運(yùn)輸?shù)脑硎牵寒?dāng)外界溶液濃水分跨動(dòng)物細(xì)胞膜運(yùn)輸?shù)脑硎牵寒?dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液一濃度大于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞失水；當(dāng)外界溶液一濃度小于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水。度小于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水。裝置裝置 物理滲透裝置物理滲透裝置哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞在高滲、哺乳動(dòng)物

17、紅細(xì)胞在高滲、等滲和低滲溶液中的狀況等滲和低滲溶液中的狀況實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)條件條件實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象分析結(jié)果分析結(jié)果得出結(jié)論得出結(jié)論物理半透膜物理半透膜膜兩側(cè)溶液具濃度差膜兩側(cè)溶液具濃度差細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞外液存在濃細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞外液存在濃度差度差紅細(xì)胞膜可能是半透膜紅細(xì)胞膜可能是半透膜水分子由相對(duì)含量高的水分子由相對(duì)含量高的一側(cè)向相對(duì)含量低的一一側(cè)向相對(duì)含量低的一側(cè)運(yùn)動(dòng)（擴(kuò)散）側(cè)運(yùn)動(dòng)（擴(kuò)散）水分子由相對(duì)含量高的一水分子由相對(duì)含量高的一側(cè)向相對(duì)含量低的一側(cè)運(yùn)側(cè)向相對(duì)含量低的一側(cè)運(yùn)動(dòng)（擴(kuò)散）動(dòng)（擴(kuò)散）紅細(xì)胞膜是半透膜；紅細(xì)胞膜是半透膜；水分跨動(dòng)物細(xì)胞的運(yùn)輸是水分跨動(dòng)物細(xì)胞的運(yùn)輸是通過滲透作用完成的。通過滲透作用完成的。（三）以本課時(shí)為例說明如何引導(dǎo)學(xué)生提出值得研（三）以本課時(shí)為例說明如何引導(dǎo)學(xué)生提出值得研究的問題？究的問題？ （以（以類比推理類比推理的方式引導(dǎo)學(xué)生提出值得的方式引導(dǎo)學(xué)生提出值得研究的問題）研究的問題） 相似相似事物事物成熟植物細(xì)胞在高滲、成熟植物細(xì)胞在高滲、低滲溶液中的狀況低滲溶液中的狀況哺乳紅細(xì)胞在高滲、等滲哺