GAP質(zhì)量管理文件

1、GAP質(zhì)量管理文件GAP 12、2.1 總經(jīng)理食品安全方針的制定、并確保食品安全方針在全體員工內(nèi)部得到良好溝通；食品安全目標(biāo)的制定，并確保目標(biāo)與管理機(jī)關(guān)、顧客和組織自身對食品安全要求相符；GAP相關(guān)職責(zé)的批準(zhǔn)，GAP程序的批準(zhǔn)，GA物責(zé)人的任命； 確保實施與外界溝通的適用程序；2.2 副總經(jīng)理（基地）：基地生產(chǎn)過程的具體管理；管理范圍內(nèi)的可追溯要求；基地員工情況的日常監(jiān)督；與基地有關(guān)的外界溝通。2.3 GAP負(fù)責(zé)人：GAP#系文件的建立和維護(hù)，基地和 GAPt理手冊、程序的審核，GAW持性 文件的批準(zhǔn)；組織內(nèi)部審核，向總經(jīng)理匯報體系運行的情況和需要改進(jìn)的方面；組織GAP小組的工作，進(jìn)行危害分析

2、、控制措施的選擇等。負(fù)責(zé)批準(zhǔn)糾正預(yù)防措施計劃和審批審核報告；負(fù)責(zé)根據(jù)每年對質(zhì)量環(huán)境及基地和 GAPt理體系審核情況向最高管理者報告；負(fù)責(zé)跟蹤良好農(nóng)業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)法律法規(guī)的更新；負(fù)責(zé)組織評審現(xiàn)行文件與企業(yè)生產(chǎn)的適宜性并組織更新。2.4 與GAPffi關(guān)崗位和人員的職責(zé)：基地部的工作直接關(guān)系到整個基地的生產(chǎn)，進(jìn)一步影響到公司的發(fā)展，因此公司特制定基地部崗位職責(zé)如下：, 制定基地的年度生產(chǎn)計劃和人員管理措施。, 根據(jù)公司總計劃，制定播種時間，品種，面積。, 編制種植，生產(chǎn)，加工的各階段相關(guān)計劃。, 做好公司與植?？萍吧a(chǎn)管理科聯(lián)系工作，對上匯報工作，對下指導(dǎo)工作。, 監(jiān)督植?？坪蜕a(chǎn)管理科的工作落

3、實情況。, 保證基地的生產(chǎn)不受到外界的影響，協(xié)調(diào)基地與其他各方面的關(guān)系。以上制度基地部全體人員必須嚴(yán)格遵守，總公司將定期或不定期地檢查和審核，如有失職，將視情節(jié)輕重進(jìn)行處理。二、生產(chǎn)管理的科學(xué)化，系統(tǒng)化，制度化是保證產(chǎn)品品質(zhì)的重要前提，為此，公司特制定管理科崗位職責(zé)如下：按照植?？频募夹g(shù)要求購買農(nóng)藥，化肥，嚴(yán)禁購進(jìn)不合格的農(nóng)藥，化肥。, 農(nóng)藥，化肥購進(jìn)后要放在指定的倉庫，派專人保管，謹(jǐn)防藥，肥受潮，流失 等情況發(fā)生。, 根據(jù)公司下達(dá)的生產(chǎn)，種植，加工計劃，編制各階段地相關(guān)計劃。, 指導(dǎo)種植人員科學(xué)種植。, 及時記錄種植氣的相關(guān)數(shù)據(jù)。在農(nóng)藥，化肥施放氣，一定要進(jìn)行跟蹤管理， 特別要注意農(nóng)藥的使用

4、量，嚴(yán)控農(nóng)殘。, 根據(jù)植?？铺峁┑募夹g(shù)要求，指導(dǎo)種植人員科學(xué)種植。, 監(jiān)督植?？频墓ぷ髀鋵嵡闆r。以上制度生產(chǎn)管理科全體人員必須嚴(yán)格遵守，總公司將定期或不定期地檢查和審核，如有失職，將視情節(jié)輕重進(jìn)行處理。為了更好的保證基地蔬菜農(nóng)藥，化肥施用的科學(xué)性和嚴(yán)格性，杜絕購買和使用國家禁用的農(nóng)藥，化肥，特制定植保員崗位職責(zé)如下。, 根據(jù)國內(nèi)外農(nóng)殘管理規(guī)定，制定農(nóng)藥，化肥的使用種類及用量。, 監(jiān)督生產(chǎn)管理科農(nóng)藥，化肥的購買，保存，發(fā)放及施用工作。, 嚴(yán)禁購入，使用國內(nèi)外禁用的高毒，高殘留農(nóng)藥；嚴(yán)禁購入，使用未經(jīng)處理 并不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的城市垃圾，污染和煤粉灰作為肥料。, 嚴(yán)格審核種子，種苗。建立檔案管理制度。

5、, 預(yù)防基地旱澇，病蟲，草害的發(fā)放并作相應(yīng)記錄。, 做好農(nóng)殘監(jiān)控檢測工作，并做好記錄。, 監(jiān)督生產(chǎn)管理科的種植，采收和加工情況。 以上制度植?？迫w人員必須嚴(yán)格遵守，總公司將定期或不定期的檢查和審核，如有失職，將情節(jié)輕重進(jìn)行處理。1負(fù)責(zé)基地蔬菜種植、管理、采收全過程的技術(shù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作，指導(dǎo)基地 生產(chǎn)者安全使用農(nóng)藥，指導(dǎo)基地生產(chǎn)者用科學(xué)的方法進(jìn)行蔬菜的種植和管理。根據(jù)公司的基地發(fā)展計劃制定基地種植計劃；負(fù)責(zé)蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、管理措施等相關(guān)材料的編寫；負(fù)責(zé)基地農(nóng)藥使用種類核定、農(nóng)藥使用的確認(rèn)、農(nóng)藥使用的控制、原料采收管理和追蹤信息的傳遞；負(fù)責(zé)基地蔬菜日常生產(chǎn)活動的監(jiān)督，預(yù)防違規(guī)操作和違規(guī)用藥

6、現(xiàn)象的發(fā)生，確保蔬菜生產(chǎn)做到規(guī)范化種植、標(biāo)準(zhǔn)化管理。2負(fù)責(zé)公司原料（產(chǎn)品）農(nóng)殘安全控制檢查、監(jiān)督管理工作；負(fù)責(zé)對異常情況在田作物取樣檢驗工作；負(fù)責(zé)收獲前原料農(nóng)殘項目檢驗工作；負(fù)責(zé)進(jìn)廠原料、半成品、成品農(nóng)殘安全衛(wèi)生檢驗；負(fù)責(zé)牽頭公司農(nóng)殘超標(biāo)，產(chǎn)品、原料不合格原因分析和處理工作。3總結(jié)病蟲害發(fā)生規(guī)律，做好田間病蟲害的測報工作，針對病蟲害發(fā)生情況，制定預(yù)防措施，擬定最佳，放案，指導(dǎo)農(nóng)民用正確的方法進(jìn)行藥劑的配制和病蟲的防治。按公司要求做好農(nóng)藥的采購工作，不得購買國家規(guī)定的蔬菜生產(chǎn)上禁止使用的農(nóng)藥和無“三證”或“三證”不全的農(nóng)藥，堅決履行農(nóng)藥采購控制措施，對農(nóng)藥質(zhì)量和價格負(fù)責(zé)。5負(fù)責(zé)農(nóng)藥的保管和發(fā)放工作，農(nóng)藥保管員必須按有關(guān)規(guī)程農(nóng)藥入、出庫手續(xù)并做好記錄，對基地需用的所有農(nóng)藥必須認(rèn)真分類保管，并做