2019_2020學(xué)年高中生物24細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)課后分層檢測(cè)案含解析新人教版必修120190904111

1、課后分層檢測(cè)案6細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)【基礎(chǔ)鞏固練】1用水解法研究下列物質(zhì)，水解終產(chǎn)物不都是葡萄糖的是 ()淀粉蔗糖乳糖麥芽糖ABC D解析：淀粉、麥芽糖、纖維素和糖原的單體都是葡萄糖，水解終產(chǎn)物均只有葡萄糖一種產(chǎn)物；蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖，乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的二糖。答案：B2下列關(guān)于糖的敘述中，正確的是()A葡萄糖和果糖分子均有還原性B葡萄糖和麥芽糖均可被水解C構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖D乳糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收解析：葡萄糖為單糖，不能再水解；乳糖為二糖，必須水解后方能被吸收；構(gòu)成纖維素的基本單位為葡萄糖。答案：A3植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的糖類依次是()A纖維素和

2、糖原 B麥芽糖和乳糖C淀粉和糖原 D葡萄糖和纖維素解析：植物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)是淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中儲(chǔ)存能量的物質(zhì)是糖原。纖維素也是多糖，但是它是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的成分，很多時(shí)候不能被生物體所利用。葡萄糖、麥芽糖、乳糖等都是能源物質(zhì)，但不是儲(chǔ)能物質(zhì)。答案：C4某植物體內(nèi)可以完成下列反應(yīng)式：(其中、代表不同的單糖)，則代表的二糖可能是()水A麥芽糖 B乳糖C蔗糖 D乳糖和蔗糖解析：麥芽糖水解后產(chǎn)生兩分子葡萄糖，乳糖水解后產(chǎn)生一分子半乳糖和一分子葡萄糖，蔗糖水解后產(chǎn)生一分子葡萄糖和一分子果糖。而乳糖是動(dòng)物所特有的二糖。答案：C5下列脂質(zhì)中，不能對(duì)生物體的正常代謝活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用的是 ()A膽固醇 B性激

3、素 C維生素D D脂肪解析：常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇等。脂肪是主要的儲(chǔ)能物質(zhì)，因此被稱為儲(chǔ)能脂；磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜等生物膜的主要成分，因此被稱為結(jié)構(gòu)脂；固醇包括膽固醇、性激素和維生素D等，它們對(duì)于維持生物體正常的新陳代謝起著重要的調(diào)節(jié)功能，所以又被稱為功能脂。答案：D6下列物質(zhì)的化學(xué)組成中，沒有基本組成單位的是 ()A淀粉和纖維素 B蛋白質(zhì)CDNA和RNA D甘油解析：淀粉和纖維素的基本組成單位是葡萄糖，蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸。甘油是小分子物質(zhì)，沒有基本組成單位。答案：D7組成核酸分子的單體是 ()A五碳糖 B五碳糖、

4、含氮堿基、磷酸C核苷酸 DDNA和RNA解析：組成生物大分子的基本單位稱為單體，組成核酸的基本單位是核苷酸。答案：C8分析圖中所示生物體內(nèi)4種有機(jī)物的組成及功能，回答下列問題：(1)圖中表示糖類的是_，_在動(dòng)物細(xì)胞中指糖原。(2)圖中_指的是甘油和脂肪酸。(3)圖中_指的是核苷酸。(4)寫出C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：_。(5)上述所有化合物的共同組成元素為_。解析：糖類是主要的能源物質(zhì)，包括單糖、二糖和多糖，多糖和二糖的基本單位是單糖，元素組成是C、H、O；脂肪是生物體儲(chǔ)存能量的物質(zhì)，是由脂肪酸和甘油脫水縮合而成的，元素組成是C、H、O；蛋白質(zhì)是生物體的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，是生命活動(dòng)的體現(xiàn)者，基本單位是氨基酸，元素

5、組成是C、H、O、N；核酸是生物的遺傳物質(zhì)，基本單位是核苷酸，元素組成是C、H、O、N、P。答案：(1)A和EE(2)B(3)D (4)CHRH2NCOOH(5)C、H、O【能力提升練】9下圖是兩種二糖的組成示意圖，相關(guān)敘述正確的是()A圖中M、N指代的物質(zhì)分別是葡萄糖、果糖B圖中M代表的物質(zhì)也是纖維素和糖原的基本組成單位C因葡萄糖和果糖都是還原糖，故麥芽糖和蔗糖也是還原糖D細(xì)胞內(nèi)的二糖以及單糖的作用只能是細(xì)胞呼吸供能的底物解析：麥芽糖由兩分子葡萄糖組成，蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖組成，故M、N均為葡萄糖；麥芽糖為還原糖，但蔗糖為非還原糖；單糖中的核糖、脫氧核糖均不作為能源物質(zhì)，故不屬細(xì)胞

6、呼吸供能的底物。答案：B10下列關(guān)于“地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來(lái)”的原因的敘述，錯(cuò)誤的是()A碳元素在生物體內(nèi)含量最多B碳原子含有四個(gè)價(jià)電子C碳原子之間能以共價(jià)鍵結(jié)合D許多含碳有機(jī)物能連成鏈或環(huán)解析：碳元素是組成生物體的主要成分之一，但并非含量最多，在生物體內(nèi)含量最多的元素是氧。但由于碳原子的四個(gè)價(jià)電子可與許多原子結(jié)合，也可以與其他碳原子以共價(jià)鍵的形式形成不同長(zhǎng)度的鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，從而構(gòu)成有機(jī)物的基本骨架，所以碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素。答案：A11如圖為糖的分類示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是()A糖原、淀粉和纖維素是細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)B糖類不參與細(xì)胞識(shí)別C動(dòng)植物細(xì)胞中的多糖都是貯能物質(zhì)

7、D枯枝落葉中的纖維素經(jīng)微生物分解可產(chǎn)生葡萄糖解析：纖維素是結(jié)構(gòu)物質(zhì)；細(xì)胞識(shí)別主要與細(xì)胞表面的糖蛋白有關(guān)，糖蛋白是由多糖和蛋白質(zhì)結(jié)合形成的；多糖中的纖維素不是貯能物質(zhì)，所以A、B、C都錯(cuò)誤，纖維素的單體為葡萄糖，D正確。答案：D12下列有關(guān)細(xì)胞主要化學(xué)成分的敘述，不正確的是 ()A蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序等有關(guān) B脫氧核糖核酸是組成DNA的單體C膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質(zhì)D動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的蔗糖都屬于二糖解析：脫氧核糖核酸就是DNA，組成DNA的單體是脫氧核糖核苷酸。答案：B13根據(jù)下列生物學(xué)事實(shí)回答問題：材料一熊在入冬之前要吃大量的食物，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪

8、儲(chǔ)存起來(lái)。冬眠時(shí)，進(jìn)行分解利用，維持生命活動(dòng)。材料二生活在南極寒冷環(huán)境中的企鵝，體內(nèi)脂肪可厚達(dá)4 cm。材料三幼兒常曬太陽(yáng)，可以使皮膚表皮細(xì)胞內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，預(yù)防佝僂病。(1)材料一說明脂肪是_。分布在動(dòng)物內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有_和_的作用。(2)材料二說明脂肪具有_的作用。(3)材料三說明維生素D能夠_。該物質(zhì)屬于脂質(zhì)中的_類物質(zhì)，該類型物質(zhì)除維生素D之外還包括_和_等。解析：脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，需要時(shí)可以分解利用。另外，脂肪還可起到保溫、緩沖和減壓的作用。維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收。答案：(1)生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)緩沖減壓(2)保溫(3)促進(jìn)人和動(dòng)物腸

9、道對(duì)鈣和磷的吸收固醇膽固醇性激素【素養(yǎng)養(yǎng)成練】14某校生物興趣小組想設(shè)計(jì)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)：A.探究某人是否患有糖尿??；B.證明血液中存在葡萄糖?，F(xiàn)提供：新取尿液樣品、加有檸檬酸鈉的雞血、清水、試管、離心機(jī)、三腳架、大燒杯、火柴、酒精燈、石棉網(wǎng)等。回答下列問題：(1)在實(shí)驗(yàn)過程中，上述兩個(gè)實(shí)驗(yàn)均需要加入的一種試劑是_，實(shí)驗(yàn)原理是葡萄糖屬于還原糖，水浴加熱時(shí)和_發(fā)生反應(yīng)，生成_色(Cu2O)沉淀。(2)實(shí)驗(yàn)B比實(shí)驗(yàn)A復(fù)雜，其原因是血液呈紅色，若直接用_試劑檢測(cè)葡萄糖，則產(chǎn)生的現(xiàn)象與血液顏色相近，而尿液的顏色不會(huì)干擾顯色反應(yīng)。(3)實(shí)驗(yàn)A預(yù)測(cè)：無(wú)磚紅色沉淀生成，說明_。有磚紅色沉淀生成，出現(xiàn)該現(xiàn)象可能的原因是_。(4)寫出實(shí)驗(yàn)B的實(shí)驗(yàn)步驟、觀察到的現(xiàn)象。步驟1：取加有檸檬酸鈉的雞血5mL，用離心機(jī)離心，獲得上清液；步驟2: 取2mL_，加入新制的斐林試劑，水浴加熱?，F(xiàn)象：_。解析：“探究”、“證明”已暗示出實(shí)驗(yàn)A 是一種探究性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)B是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。葡萄糖屬于還原糖，在5065水浴加熱下，加入斐林試劑，出現(xiàn)磚紅色沉淀。血液中的葡萄糖存在于血漿中