從全面了解柑橘生長!

1、以柑橘嫁接樹為例，除了砧木與接穗的結(jié)合部根頸外，植株通常由地上部、地下部組成。地下部為根系，地上部有主干、枝、葉、花和果實?，F(xiàn)在我們簡單介紹它們的生長結(jié)果習(xí)性。（一）根系柑橘根系的主要功能是吸收和儲藏養(yǎng)分和水分，合成氨基酸等有機(jī)物質(zhì)。根系有主根，側(cè)根和須根，通常無根毛，吸收養(yǎng)分和水分依靠與根共生的真菌菌絲即菌根來完成。根群一般分布在表土下1040厘米，土層深厚的也可達(dá)1米多深。一年中，柑橘的根系和枝梢生長交替進(jìn)行。兩者的生長高峰呈現(xiàn)互為消長的關(guān)系，即：枝梢生長時根系生長受抑制；枝梢停止生長后新根出現(xiàn)生長高峰。這是由于兩者生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)都是依賴對方供給所致。根系生長需要有葉片供應(yīng)碳水化合物

2、，枝梢生長要依靠根系吸收的養(yǎng)分和水分。根系最適宜的生長環(huán)境是溫度2526 oC，濕度為6080%、pH值5.56.5、土壤空氣含氧量8%以上。根系在土溫1213 oC開始生長，高于37 oC時生長停止。（二）芽芽分為葉芽和花芽，葉芽萌發(fā)抽生營養(yǎng)枝?；ㄑ渴怯扇~芽原始體在一定條件下發(fā)育轉(zhuǎn)變而成?；ㄑ糠只臅r期與當(dāng)年的氣候，植株的營養(yǎng)條件有關(guān)，秋季溫度偏高和冬季低溫干旱能促進(jìn)花芽分化。大年時花芽分化晚，小年時花芽分化早。（三）枝干枝干分主干和樹冠。主干是整個樹體的支柱，是營養(yǎng)物質(zhì)和水分交流的通路。枝梢由葉芽發(fā)育而成，一年中可抽34次梢。春梢是一年中抽生數(shù)量最多的枝梢，可分為花枝和營養(yǎng)枝兩種?；ㄖΤ樯?/p>

3、后當(dāng)年在頂端或葉脈處開花結(jié)果。營養(yǎng)枝只有葉片，無花，主要制造養(yǎng)分，發(fā)育后可成為翌年的結(jié)果母枝。57月陸續(xù)零星抽生的夏梢長勢不一，抽梢時與幼果爭奪養(yǎng)分，常加劇生理落果。秋梢抽發(fā)數(shù)量較多，生長健壯的秋梢是優(yōu)良的結(jié)果母株，花質(zhì)好，著果可靠；冬梢生長期短，無利用價值，修剪時應(yīng)剪除。（四）葉片葉片是制造和儲藏養(yǎng)分的重要器官，起光合作用、吸收作用和蒸騰作用。葉片的生長與枝梢生長同時進(jìn)行，一年中以春葉最多。一張葉片從展葉到葉片停止生長大約60天，正常情況下不同部位的葉片交替脫落。由于某種原因引起的非正常落葉會影響當(dāng)年的果實產(chǎn)量，對以后的樹體發(fā)育、越冬和第二年的開花結(jié)果也有不利影響。（五）花柑橘樹花量極大，成

4、年樹往往超過1萬朵，但坐果率低，很多花在花期就大量脫落，落蕾落花數(shù)可占花蕾總數(shù)的50%以上，大多數(shù)掉落的是不能發(fā)育的小花蕾、畸形花。柑橘一般可以自花授粉，也有雜交能力。大多數(shù)品種的正?；ㄒM(jìn)行授粉、受精，當(dāng)花器發(fā)育完全就能授粉受精，形成果實。這個過程首先是花藥中的花粉發(fā)芽，花粉管伸長，通過花柱進(jìn)入子房。然后花粉放出兩個精子，一個精子的精核與子房中的卵子結(jié)合成合子，合子發(fā)育成種子；另一個精子的精核剌激子房膨大，形成果實。這就是坐果的基礎(chǔ)。（六）果實柑橘果實從開花座果就開始發(fā)育。通常成年樹的果實成熟時間比幼齡樹早。柑橘的坐果率為5%，管理條件好的可達(dá)7%8%。但總的說，柑橘落花落果情況比較嚴(yán)重。從

5、謝花后一周開始陸續(xù)落果，其中有兩次落果高峰，第一次通常發(fā)生在3月底至4月底，小果帶果梗一起脫落，稱為第一次生理落果。第二次通常發(fā)生在4月下旬至7月上旬，緊接第一次生理落果，從蜜盤脫落不帶果梗，以謝花后約20-35天脫落最多，直至6月中下旬才基本結(jié)束。稱為第二次生理落果。二、周期變化柑橘是多年生常綠果樹，在其一生中有兩種規(guī)律性的周期變化：1、生命周期：指柑橘樹一生中所經(jīng)歷的生長、結(jié)果、衰老和死亡的變化；2、發(fā)育周期：指柑橘樹隨四季的氣候變化，有節(jié)奏地進(jìn)行萌芽、抽枝長葉、開花結(jié)果、進(jìn)入相對休眠，如此年復(fù)一年的變化。（一）生命周期柑橘生命周期一般分為幼樹期、結(jié)果初期、盛果期、結(jié)果后期和衰老期。1、幼

6、樹期     是指從定植起到第一次結(jié)果的時期，一般在35年。此期的特點是樹冠、根系生長較旺盛，吸收和光合面積迅速擴(kuò)大，后期樹冠骨架形成，營養(yǎng)物質(zhì)開始積累。幼樹期的栽培任務(wù)主要是加強(qiáng)樹體營養(yǎng)，合理修剪、培養(yǎng)健壯的樹冠骨架和良好的根系，培養(yǎng)好輔養(yǎng)枝。2、結(jié)果初期     從第一次開始結(jié)果到大量結(jié)果之前的時期稱為結(jié)果初期。此期的特點是結(jié)果量逐漸增加，樹冠、根系加速生長，花芽數(shù)不斷增加，是由生長轉(zhuǎn)向結(jié)果、營養(yǎng)生長優(yōu)勢向生殖生長優(yōu)勢轉(zhuǎn)化的過渡時期。結(jié)果初期的栽培措施是，一方面保證樹體健壯生長，同時采取適當(dāng)

7、措施緩和樹勢。具體來說，要繼續(xù)整形，適度修剪，看樹施肥，生長過旺的樹要控施氮肥和控水。3、盛果期     從開始大量結(jié)果到產(chǎn)量開始下降的時期稱盛果期。其特點是樹冠、根系離心生長停止、樹冠達(dá)到最大陰度，結(jié)果枝多，結(jié)果負(fù)荷大，開始出現(xiàn)衰老更新，樹冠內(nèi)部局部空膛。盛果期的栽培目的是延長盛果期，克服大小年結(jié)果。具體措施是做好土壤改良，充分供應(yīng)肥水、精細(xì)修剪，防治病蟲害。4、結(jié)果后期     產(chǎn)量開始下降到喪失結(jié)果能力的時期為結(jié)果后期。其特點是枝梢和根系大量枯死、骨干枝開始衰老，結(jié)果減少，對環(huán)境適應(yīng)能力差。結(jié)果后期栽培措施主

8、要是更新復(fù)壯，保持較高產(chǎn)量。要做好深翻改土、加強(qiáng)肥水管理，更新根系和樹冠、重剪回縮骨干枝，防治病蟲害、大年樹疏花疏果。5、衰老期     從無結(jié)果能力到植株死亡的時期為衰老期。此期的特點是骨干根、骨干枝大衰亡，結(jié)果的小枝越來越少。應(yīng)砍伐清園，另建新園。（二）、物候期柑橘營養(yǎng)生長期長，沒有明顯的休眠過程，在一年中隨著四季的變化相應(yīng)地進(jìn)行根系生長、萌芽、枝梢生長、開花座果、果實發(fā)育、花芽分化和落葉休眠等生命活動，我們將這些生命活動所處的各個時期稱為物候期。下面以種植在華南地區(qū)的柑橘為例來討論物候期。1、根系生長期柑橘的根系在一年中主要有三次生長高峰

9、，在華南地區(qū)通常的情況為：（1）發(fā)春梢前根系開始萌動，春梢轉(zhuǎn)綠后根群生長開始活躍，至夏梢發(fā)生前達(dá)到第一次生長高峰；（2）隨著夏梢大量萌發(fā)，在夏梢轉(zhuǎn)綠、停止生長后，根系出現(xiàn)第二次生長高峰；（3）第三次生長高峰則在秋梢轉(zhuǎn)綠、老熟后發(fā)生，發(fā)根量較多。樹體貯藏的營養(yǎng)水平對根系發(fā)育影響重大。如果地上部分生長良好，樹體健壯，營養(yǎng)水平高，根系生長則良好。反之，若地上部分結(jié)果過多，或葉片受損害，樹勢弱，有機(jī)營養(yǎng)積累不足，則根系生長受抑制。此時即使加強(qiáng)施肥，也難以改變根系生長狀況。因此栽培上應(yīng)注意對結(jié)果過多的樹進(jìn)行疏花疏果，控制徒長枝和無用枝，減少養(yǎng)分消耗，同時注意保護(hù)葉片，改善葉片機(jī)能，增強(qiáng)樹勢，以促進(jìn)根系生

10、長。2、枝梢生長期葉芽萌發(fā)以后，頂端分生組織的細(xì)胞分裂，雛梢開始伸長，自基部向上，各節(jié)葉片逐步展開，新梢逐漸形成，而后增粗。枝梢生長通常分為春梢、夏梢、秋梢和冬梢：（1）春梢生長期一般在2-4月，立春前后至立夏前；（2）夏梢生長期一般發(fā)生在5-7月，立夏至大署前；（3）秋梢生長期一般發(fā)生在7月底至10月，大署至霜降前后；（4）冬梢生長期一般發(fā)生在11-12月，立冬至冬至前后。春梢的萌發(fā)和生長主要靠樹體先年貯藏的營養(yǎng)水平。抽發(fā)春梢時，若老葉多，則春梢萌發(fā)整齊，生長量大，組織充實；反之，如果上年結(jié)果過多或落葉，春梢發(fā)芽前老葉少，樹體貯藏營養(yǎng)不足，則春梢發(fā)生少，且枝條伸長不久即停止，枝梢短細(xì)。3、抽

11、蕾開花期柑橘的花期較長，可分為現(xiàn)蕾期、開花期。開花期是指植株從有極少數(shù)的花開放至全株所有的花完全謝落為止。一般分為初花期（525%的花開放）、盛花期（25%75%的花已開放）、末花期（75%以上的花已開放）和終花期（花冠全部凋謝）。柑橘一般在春季開花。（1）現(xiàn)蕾期   從柑橘能辨認(rèn)出花芽起，花蕾由淡綠色至開花前稱現(xiàn)蕾期。（2）開花期   從花瓣開放、能見雌、雄蕊起，至謝花稱為開花期。華南地區(qū)花期較早、較長，多數(shù)品種集中在3月初至4月中下旬開花，少數(shù)在3月前或4月后開花?；ㄆ诘倪t早、長短，依種類、品種和氣候條件而異。開花需要大量營養(yǎng)，如果樹體貯藏

12、養(yǎng)分充足，花器發(fā)育健全，樹勢壯旺，則開花整齊，花期長，座果率高；反之，則花的質(zhì)量差，花期短，座果率低。4、生理落果期（1）第一次生理落花落果期 一般發(fā)生在3月底至4月底；（2）第二次生理落果期發(fā)生在 4月下旬至7月上旬；（3）后期落果7月至果實成熟前發(fā)生。落果的原因很多，前期主要是因花器發(fā)育不全，授粉受精不良以及外界條件惡劣等造成。后期落果主要原因是營養(yǎng)不良。營養(yǎng)不足時，梢、果爭奪養(yǎng)分常使胚停止發(fā)育而引起落果。因此，謝花后加強(qiáng)營養(yǎng)管理，結(jié)合控制新梢旺長等常能提高座果率。5、果實生長發(fā)育期從謝花后果實子房開始膨大到果實成熟期叫做果實生長發(fā)育期。果實生長通常呈現(xiàn)"S"或"雙S"形曲線。根據(jù)細(xì)胞的變化，果實發(fā)育過程可分為細(xì)胞分裂期、細(xì)胞增大前期、細(xì)胞增大后期及成熟期。（1）細(xì)胞分裂期   細(xì)胞分裂期實際上是細(xì)胞核數(shù)量的增加。主要是由果皮和砂囊的細(xì)胞不斷反復(fù)分裂，果體增大；（2）果實膨大期   第一次生理