《南州六月荔枝丹》教學(xué)設(shè)計

1、學(xué)習(xí)好資料歡迎下載18、南州六月荔枝丹教學(xué)設(shè)計南安市毓元中學(xué)林金朗【教材分析】南州六月荔枝丹它是我國著名科普作家賈祖璋的一篇代表性的文章，這是一篇科學(xué)小品文，屬于說明文的一種，文章閱讀是沒有難度的，因此，這篇文章的重點就是要學(xué)生能夠理解并把握說明文中說明方法的合理應(yīng)用和眾多說明方法中，這篇文章文章在引用方面的特點?！緦W(xué)情分析】九年級學(xué)生對對說明文一類文體的閱讀已經(jīng)有所了解，但是由于學(xué)生的整體素質(zhì)相對不齊，有的學(xué)生在閱讀過程和交流過程中就不能全身心地投入進去。因此，相對本節(jié)課來說，整體的內(nèi)容相對就容易些，說明文是學(xué)生在初中階段的重點內(nèi)容，說明文的方法學(xué)生們都能很好地說出來。所以，這節(jié)課就是在學(xué)生

2、熟悉的基礎(chǔ)之上讓學(xué)生能對說明文科學(xué)性和文學(xué)性的一個深入認識?！窘虒W(xué)目標】（一）知識與技能：1、了解文中介紹的有關(guān)荔枝的科學(xué)知識，理解作者引用史料及詩文2、學(xué)會篩選信息和概括要點3、掌握課文先主后次，由表及里的說明順序。4、逐步培養(yǎng)學(xué)生獨立自主閱讀說明文能力和口頭表達能力。（二）過程與方法：1、明確學(xué)習(xí)要求2、合作探究，采用小組討論方式，篩選各段要點，理清說明順序3、點撥，針對課文難點，教師酌情給予指導(dǎo)（三）態(tài)度情感價值觀：1、激發(fā)學(xué)生熱愛科學(xué)，探索科學(xué)奧秘的態(tài)度；2、培養(yǎng)學(xué)生注重觀察，講究實證的科學(xué)態(tài)度?！局攸c難點】教學(xué)重點：理清課文的說明順序，體會說明文的條理性，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點。教

3、學(xué)難點：理解文中引用的詩歌典故，結(jié)合上下文分析它們所起的作用。【課時安排】 2 課時【教學(xué)流程】第一課時一、解題導(dǎo)入：文章是介紹荔枝這種水果的, 題目為什么不用, 而借用一句詩南州六月荔枝丹?這句詩給我們提供了荔枝的哪些信息呢？明確：“南州六月荔枝丹”短短7 個字 , 包含了荔枝生長的地域, 成熟時間以及鮮明的色澤. 以這句話為標題 , 能激發(fā)人豐富的想象, 并且有文學(xué)氣息, 與文章本身的語言風(fēng)格是一致的, 當然比以 為題要好。二、走近作者賈祖璋，浙江海寧人，生于1901 年，著名生物科普作家。自1921 年起， 60 多年中他創(chuàng)作了許多科普作品。據(jù)不完全統(tǒng)計，他創(chuàng)作、編著、翻譯了20 多種科

4、學(xué)知識讀物。他最擅長寫生物小品，是我國老一輩科普作家中勞績卓著的一位。科學(xué)專著有鳥類研究、普通鳥類等。收入中學(xué)課本的有花兒為什么這樣紅 、南州六月荔枝丹 （均選自生物學(xué)萃 ）。三、整體感知1、字詞正音：繒 zng（古代絲織品的通稱）瓤 r ng（瓤子）囊 nng（口袋）勃 b（煙起貌）莆 p（福建莆田縣）醴 l （甜酒） 酪 l o（用乳汁制成的半凝固狀食品）2、詞語補釋：龜裂： j nli 呈現(xiàn)許多裂紋。（龜甲 guji ）學(xué)習(xí)好資料歡迎下載幅員：領(lǐng)土面積。地廣狹為幅，周圍為員，員即圓。勞民傷財：既使人民勞苦，又耗費錢財。（使動用法）現(xiàn)多指濫用人力物力。不了了之：把問題放在一邊，就算了事。了

5、：完成。了（第二個） ： 了結(jié)、結(jié)束。逼真：極象真的；真切。絢麗：燦爛美麗。渣滓：物品提出精華后剩下的東西；比喻品質(zhì)惡劣對社會起破壞作用的人。兼程：一天走兩天的路。造化：自然界的創(chuàng)造者，也指自然。福氣、運氣。3、分析課文結(jié)構(gòu)：全文可分兩個部分第一部分、（ 110）：介紹荔枝的生態(tài)知識。第一層：（ 1）用幼年時對荔枝的疑問引出說明的對象，提出要說明的問題，是全文展開說明的總綱。第二層：（ 2-5 ）介紹荔枝果實的外部形態(tài)。第三層：（ 6-10 ）介紹荔枝果實的內(nèi)部組織。第二部分、（ 11 14）：介紹荔枝的生產(chǎn)知識。四、語段精讀重點分析第二層和第三層第二層：介紹荔枝果實的外部形態(tài)。第 2 段：介

6、紹荔枝果實的外殼， 先照應(yīng)前段文中白居易所說的 “殼如紅繒” ，糾正其認識上的錯誤。接著用準確、形象的語言對荔枝的外殼進行說明。第 3 段：介紹荔枝果實的顏色。這段主要引用古代詩句，說明荔枝顏色以紅為主，非常美麗。其中 “南州六月荔枝丹”點明了文題。第 4 段：介紹荔枝果實的形狀。這段用了以插圖相配合的說明方法，直觀而形象。第 5 段：介紹荔枝果實的大小。第三層：介紹荔枝果實第 6 段：介紹荔枝的殼膜。先借對白居易文中 “膜如紫綃”的解釋，糾正他的錯誤認識，再引古詩，對殼膜的形狀作形象的描寫。第 7 段：介紹荔枝的果肉。先照應(yīng)前文，肯定白居易對它的顏色觀察正確，然后指出它的科學(xué)名稱是“假種皮”

7、 ，最后說明它的口感和加工。第 8 段：介紹荔枝的貯運。首先說明“荔枝不耐貯藏” ，然后用科學(xué)的數(shù)據(jù)加以驗證，最后引用典故說明荔枝保鮮之難。這段內(nèi)容與上段介紹果肉關(guān)系密切，可視為有關(guān)果肉知識的補充。第 9 段：介紹荔枝的種子，主要說明其形狀特點。第 10 段：介紹荔枝的花，依次說明花期、花形及其對繁殖和采蜜的作用。六、課堂小結(jié)本文是把荔枝作為水果來介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造色澤外形大小、重量的觀察順序來寫。這樣既突出了荔枝

8、的形態(tài)特征，又說明了有關(guān)它的其他知識。七、布置作業(yè)：分析課文所運用的說明方法。八、板書設(shè)計荔枝的外形外殼顏色形狀大小荔枝的生態(tài)荔枝果殼膜瓤肉特性果核荔枝花花期花形花色荔枝的生產(chǎn)產(chǎn)地樹譜移植產(chǎn)銷學(xué)習(xí)好資料歡迎下載第二課時一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入1、上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了什么文章？這是一篇什么文體的文章？明確：南州六月荔枝丹科技小品（科普小品）2、 前面我們學(xué)習(xí)了這篇文章說明的內(nèi)容， 分析了文章的說明順序。 相信大家都已經(jīng)大致了解了這篇文章，其主要從多個方面介紹了荔枝的生態(tài)和生產(chǎn)，由主到次，有實到虛，給我們留下來一個荔枝知識的整體形象。 那么這節(jié)課我們主要是研究文章是怎么說的， 是用什么方法來達到說明的目的的。二、

9、合作探究1、這篇文章在介紹有關(guān)荔枝的科學(xué)知識時，運用了哪些說明方法？試舉例說明，并體會其作用。明確 :1）是舉例子，有歷史的，有現(xiàn)實的，也有來自調(diào)查材料的。來自現(xiàn)實的，如“廣東產(chǎn)的三月紅和桂綠等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品種，如 , 龍牙 ，, 珍珠?！钡?。來自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達四五十克”；來自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載， 南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事； “四川合江產(chǎn)的楠木葉 ，四川果樹良種圖譜說它重十九克左右，中國果樹栽培學(xué)則說大的重六十克”等。2）是打比方，在生動的比喻中寄托了作者的贊美之情。直接比喻

10、說明，如說明荔枝殼面形態(tài)時，說“荔枝殼表面有細小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時說“把它比做絳囊、紅星、珊瑚珠 ,都很逼真”等。引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為飛焰欲橫天，紅云幾萬重的絢麗景色了” ；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如5細長如指形的龍牙 、圓小如珠的珍珠等”。3）是列數(shù)字，準確、科學(xué)。在介紹荔枝的成熟期，果實的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實數(shù)，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的

11、品種時，都運用了數(shù)字。 如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在 1到 5，可貯藏三十天左右。（作用：準確、客觀、具體 , ）4）是運用插圖，插圖說明的好處是變抽象為具體，能增強說明的直觀性和形象性。既直觀，形象又層次清楚。5）是引用，有故事、史料、詩文，共征引資料二十余條，從唐宋明清至今。2、接下來我們重點來看看課文的引用說明。篩選課文中引用的詩詞典故，并結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。（ 1）詩歌散文 白居易荔枝圖序 、郭明章荔枝 、陳輝荔枝 、鄧肅看荔枝 、徐勃詠荔枝膜、杜牧過華清宮 、宋徽宗宣和殿荔枝 、文征明新荔枝 、蘇軾食荔枝（ 2）史書記載 南越王向漢高祖進貢荔枝；

12、三山志（ 3）科學(xué)專著 四川果樹良種圖譜 、中國果樹栽培學(xué) 、蔡襄荔枝譜引用的作用：(1)充實文章內(nèi)容，豐富讀者知識；(2)使文字生動活潑，具有文學(xué)韻味，引起讀者興趣；(3)寓科技知識于文學(xué)描寫，使讀者可由文學(xué)欣賞而獲得科學(xué)知識。三、拓展延伸本課引用的古詩文1、明朝陳輝荔枝 ：南州六月荔枝丹。2、徐勃詠荔枝膜 ：盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌。3白居易荔枝圖序 ：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。讓同學(xué)們收集關(guān)于荔枝相關(guān)的詩文，每個小組都必須準備一篇。然后課上此環(huán)節(jié)，各小組派代表朗讀相關(guān)詩文，與同學(xué)們分享自己的收集成果。同時可以達到積累提升，提高語文素養(yǎng)，拓展視野。四、課文總結(jié)本文以短小的篇幅、科學(xué)準確、富有情趣的語言豐介紹了荔枝的科學(xué)知識，既有一般說明文準確學(xué)習(xí)好資料歡迎下載的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要點。 同學(xué)們掌握了一定的說明文寫作的特