人教版初中生物八年級(jí)上冊(cè)《細(xì)菌》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、人教版初中生物八年級(jí)上冊(cè)細(xì)菌教學(xué)設(shè)計(jì)中學(xué)生物教細(xì)菌學(xué)專業(yè)委員會(huì)參評(píng)教案一、教學(xué)目標(biāo)1、通過(guò)觀察和學(xué)習(xí)活動(dòng)能描述細(xì)菌的主要形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。2、通過(guò)觀察細(xì)菌形態(tài)和對(duì)問(wèn)題的分析、比較，能夠說(shuō)出細(xì)菌結(jié)構(gòu)與動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別及主要功能。3、通過(guò)分析，說(shuō)出細(xì)菌在自然界中的分解作用，樹(shù)立生物間是相互聯(lián)系、立相影響的辯證觀點(diǎn)。4、能夠從有利與不利兩方面說(shuō)出細(xì)菌對(duì)人類生活的影響。二、重點(diǎn)難點(diǎn)描述細(xì)菌結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、功能及動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別三、教學(xué)準(zhǔn)備教師：顯微鏡、永久性裝片、電鏡下的細(xì)菌結(jié)構(gòu)掛圖，動(dòng)物、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)掛圖、多媒體課件四、課時(shí)安排1課時(shí)五、板書(shū)設(shè)計(jì)第二節(jié)細(xì)菌形態(tài):桿狀、球狀、螺旋狀一細(xì)菌的結(jié)構(gòu):細(xì)

2、胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形的細(xì)胞核形態(tài)結(jié)構(gòu)二、細(xì)菌的生活：異養(yǎng)營(yíng)寄生或腐生生活三、細(xì)菌的生殖:分裂生殖、形成芽孢四、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn):荷蘭人:胡克法國(guó)人:巴士德,微生物之父,五、與大自然及人類的關(guān)系:有利方面：乳酸菌發(fā)酵制造酸奶等食品分解動(dòng)、植物的遺體不利方面:有很多的細(xì)菌可以致病六、教學(xué)流程1、以觀察促思考，總2、設(shè)疑問(wèn)促理解，推測(cè)細(xì)結(jié)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)菌的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式3、用故事激興趣，了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的艱難歷程5、課外實(shí)驗(yàn)鞏發(fā)展，4、以知識(shí)促應(yīng)用，理解細(xì)提高實(shí)驗(yàn)操作能力菌對(duì)自然界和人類的意義七、教學(xué)過(guò)程教學(xué)活動(dòng)教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)觀看:內(nèi)蒙古大草原蝗災(zāi)的錄引導(dǎo)學(xué)生觀察畫(huà)面上的生物，并嘗導(dǎo)入新

3、課象片段。試說(shuō)出各種生物的名稱。1、細(xì)菌操作:用顯微鏡觀察細(xì)菌的永指導(dǎo)學(xué)生看一看:說(shuō)出細(xì)菌的形態(tài)的形態(tài)久玻片標(biāo)本和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)1.觀察:a.電子顯微鏡下細(xì)菌1.引導(dǎo)學(xué)生討論得出細(xì)菌與動(dòng)、植2、細(xì)菌的結(jié)構(gòu)掛圖;b.動(dòng)、植物細(xì)胞物細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的區(qū)別;的生活圖;2.通過(guò)對(duì)細(xì)菌、動(dòng)物、植物細(xì)胞結(jié)方式和2.思考:細(xì)菌與動(dòng)、植物細(xì)胞構(gòu)異同的分析，總結(jié)出細(xì)菌的生活生殖方在結(jié)構(gòu)上有哪些異同,說(shuō)明方式;學(xué)式細(xì)菌如何生活,3.鼓勵(lì)學(xué)生推測(cè)細(xì)菌繁殖方法。3.推測(cè):細(xì)菌是如何繁殖的,習(xí)3、細(xì)菌讀科學(xué)家的故事，談自己心中鼓勵(lì)學(xué)生大膽表達(dá)自己的感想和的發(fā)現(xiàn)過(guò)的感想觀點(diǎn)，并給予中肯的評(píng)價(jià)。過(guò)程4、細(xì)菌程1.引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出細(xì)菌

4、對(duì)大自然和對(duì)大自1.學(xué)生結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活，討論細(xì)人類生活有利的方面與不利的方然和人菌對(duì)大自然和人類生活的重面。類生活要意義;2.通過(guò)計(jì)算細(xì)菌的數(shù)目，認(rèn)同搞好的重要2.計(jì)算細(xì)菌數(shù)目。個(gè)人衛(wèi)生的重要性。意義4、布置明確實(shí)驗(yàn)要求，課后實(shí)施布置課外實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)課堂總結(jié)師生共同總結(jié)八、教學(xué)實(shí)錄1、以觀察促思考，總結(jié)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。師:請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀看錄象片段，并說(shuō)出圖中所包含的所有生物。生:蝗蟲(chóng)、草、蘑菇、小白兔、人師:還有嗎,生:還有肉眼看不見(jiàn)的細(xì)菌和病毒。師:對(duì)了，有哪位同學(xué)知道細(xì)菌主要分布在什么地方嗎,生:空氣、水、土壤中、人們的皮膚以及身體內(nèi)部。生:還有的生活在植物體內(nèi)，例如根瘤菌。師:那么，我們?cè)鯓硬?/p>

5、能看清細(xì)菌的真面目呢,生:用放大鏡，（學(xué)生大笑）生:用顯微鏡來(lái)觀察。師:不錯(cuò)，下面請(qǐng)同學(xué)們用顯微鏡來(lái)觀察“細(xì)菌的永久裝片”，然后把你們看到的現(xiàn)象向全班同學(xué)匯報(bào)，不過(guò)提醒大家:如果用低倍鏡看不到怎么辦呢,生:改用高倍鏡。師:很好，開(kāi)始動(dòng)手吧生:細(xì)菌是一個(gè)挨一個(gè)的球形。生:老師，我看見(jiàn)的是桿形的細(xì)菌。生:老師，我們的是螺旋形的。生:我看到了細(xì)菌的形態(tài)，但是，沒(méi)有看清細(xì)菌的結(jié)構(gòu)。生:洋蔥細(xì)胞和番茄細(xì)胞的細(xì)胞核能夠看清，好象看不見(jiàn)細(xì)菌的核,細(xì)菌有細(xì)胞核嗎,師:這個(gè)問(wèn)題提得好，那么，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)中到底有沒(méi)有細(xì)胞核,它的結(jié)構(gòu)是否與植物細(xì)胞一樣呢,生:再放大一點(diǎn)就好了。師:還有什么辦法嗎,師:好了，我們沒(méi)有辦

6、法，但那些科學(xué)工作者有辦法。聽(tīng)說(shuō)過(guò)電子顯微鏡嗎,生:哦，知道了，它還可以看到病毒。師:電子顯微鏡為我們觀察微觀結(jié)構(gòu)開(kāi)拓了廣闊空間。（展示圖片）現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察電子顯微鏡下的細(xì)菌圖片，它由哪幾部分組成,生:有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。生:好像沒(méi)有細(xì)胞核。生:有細(xì)胞核但不明顯。師:你觀察得很仔細(xì)而且敘述也很準(zhǔn)確，這個(gè)細(xì)菌中有一個(gè)不成形的細(xì)胞核，稱之為核區(qū)。師:圖片中其他結(jié)構(gòu)為鞭毛、有的細(xì)菌還有莢膜，鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官。師:（出示動(dòng)物、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)掛圖）根據(jù)以上我們對(duì)細(xì)菌了解，比較動(dòng)物和植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，大家猜測(cè)一下它是屬于植物還是動(dòng)物呢,或者說(shuō)是另外一種類群呢,生:屬于植物，因?yàn)樗c

7、植物一樣有細(xì)胞壁。生:不對(duì)，它不應(yīng)屬于植物，細(xì)菌與動(dòng)物一樣有運(yùn)動(dòng)器官，所以它應(yīng)該屬于動(dòng)物。生:它不能像綠色植物那樣進(jìn)行光合作用，說(shuō)它是動(dòng)物，它又有細(xì)胞壁，所以我認(rèn)為它既不是植物又不是動(dòng)物，而是另外一種生物。師:這個(gè)同學(xué)思考問(wèn)題時(shí)很有深度，他提到了光合作用及營(yíng)養(yǎng)方式，有些學(xué)者真的把細(xì)菌劃分在另一類生物中，那就是原核生物。2、設(shè)疑問(wèn)促理解，推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖方式師:現(xiàn)在，再請(qǐng)大家回憶一下:夏天吃完的剩菜如果沒(méi)有放到冰箱里面會(huì)怎么樣生:會(huì)餿的。生:會(huì)酸了、壞了，還會(huì)生霉師:同學(xué)們，知道為什么會(huì)發(fā)生這些現(xiàn)象嗎,生:溫度高，生:冬天的剩飯剩菜也會(huì)這樣的，只是時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)而已。生:我猜想可能是細(xì)菌在作

8、怪吧,師:對(duì)了，正是細(xì)菌這小不點(diǎn)在作怪。那有哪位同學(xué)知道為什么夏天的飯菜容易嗎,生:我想可能是因?yàn)闇囟雀撸?xì)菌的繁殖速度快，溫度低細(xì)菌繁殖的速度慢吧,師:說(shuō)的好，溫度高，細(xì)菌的繁殖速度快，在短時(shí)間內(nèi)就能產(chǎn)生出大批的子子孫孫，這能夠說(shuō)明它的哪些特點(diǎn)呢,生:生殖方式一定很簡(jiǎn)單。生:它吃的是現(xiàn)成的食物當(dāng)然快了生:那夏天的罐頭和香腸為什么能夠長(zhǎng)時(shí)間的保存呢,生:那是因?yàn)槊芊饬?，沒(méi)有氧氣哩。師：同學(xué)們說(shuō)的都有道理通過(guò)分析可以說(shuō)明細(xì)菌的繁殖特點(diǎn)是什么，生：繁殖快，方式簡(jiǎn)單，需要一定條件。師:同學(xué)們?cè)傧胍幌?，?xì)菌為什么要生活在米飯中,生:因?yàn)槊罪埨镉刑?，依靠米飯中的營(yíng)養(yǎng)生活。生:因?yàn)榧?xì)菌也是生物，也要吃食物

9、，也要消化。師:大家比較細(xì)菌和植物的結(jié)構(gòu)，并嘗試判斷他們的營(yíng)養(yǎng)方式是否一樣,生:不一樣，植物有葉綠體能進(jìn)行光合作用，而細(xì)菌沒(méi)有，只能攝取現(xiàn)成的營(yíng)養(yǎng)來(lái)生活。師:這種營(yíng)養(yǎng)方式稱為異養(yǎng)，它能夠把有機(jī)物分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物。它們屬于生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。它的生殖方式簡(jiǎn)單，條件適宜時(shí)大約30分鐘就分裂一次。有的細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育的后期能夠形成休眠體既芽孢。3.用故事激興趣，了解細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的艱難歷程師:細(xì)菌如此之小，到底是怎么樣被人類所發(fā)現(xiàn)呢,生:19世紀(jì)中葉法國(guó)的巴斯德發(fā)現(xiàn)的。師:其實(shí)細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的故事就在我們的課本上，請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)復(fù)述好嗎,生:（復(fù)述故事略）師:聽(tīng)了這個(gè)故事，你對(duì)科學(xué)發(fā)現(xiàn)又什么新的認(rèn)識(shí)呢,生:科學(xué)家

10、們真?zhèn)ゴ蟆Ｉ?時(shí)間很長(zhǎng)，需要幾代人的不懈努力。生:要不斷的研究和學(xué)習(xí)。生:要制造先進(jìn)的儀器來(lái)做實(shí)驗(yàn)。生:要向他們學(xué)習(xí)，努力學(xué)好文化知識(shí)，以后也成為生物學(xué)家。師:你們說(shuō)的都很誠(chéng)懇，老師相信在不久的將來(lái)我們中間也會(huì)涌現(xiàn)非常出色的生物學(xué)家。4、以知識(shí)促應(yīng)用，理解細(xì)菌對(duì)自然界和人類的意義師:我們生活中處處都有生物知識(shí)，聯(lián)系本節(jié)課知識(shí)說(shuō)說(shuō)細(xì)菌與我們的生活有哪些關(guān)系,師:大家知道，地球每天都有許多生物死亡，同時(shí)又有許多新生命誕生，可是地球并沒(méi)有像我們想象那樣“垃圾”堆積如山，這又是為什么呢,生:剛才老師介紹了地球上一些細(xì)菌和真菌都能分解動(dòng)植物的遺體、遺物。師:現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細(xì)菌和人類的關(guān)系呢生:細(xì)菌

11、對(duì)我們是有好處的，比如，有些細(xì)菌能幫助我們清理垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。生:枯草桿菌能分解枯草。生:我們現(xiàn)在使用的煤和石油都是古代的細(xì)菌分解動(dòng)、植物的遺體所形成的。師:說(shuō)的好，這位同學(xué)的課外知識(shí)真豐富。生:我認(rèn)為細(xì)菌多數(shù)還是有害的，如，大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾，肺炎菌使人得肺炎，結(jié)核菌使人得結(jié)核病。,生:我認(rèn)為細(xì)菌既有好的一面，也有不好的一面，關(guān)鍵看我們?cè)鯓永?。?大家說(shuō)的都很有道理，如果繼續(xù)說(shuō)下去，我相信還有更多的理由，不如我們課后查閱資料，做進(jìn)一步的了解如何,生:好。師:這堂課同學(xué)們的表現(xiàn)非常出色，老師很滿意，出一個(gè)題目考考你們好嗎,生:好。師:假如你的手

12、上有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌分裂的速度是30分鐘一次，在沒(méi)有洗手的情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌有多少個(gè),生:（進(jìn)行緊張的計(jì)算工作;）生：好嚇人的啊居然有25600個(gè)師:細(xì)菌的繁殖速度如此的快，這對(duì)我們搞好個(gè)人衛(wèi)生有什么啟示,生：多洗手，要?dú)⒕?；要勤洗澡，?本節(jié)課同學(xué)們的收獲真的不少，能夠具體的說(shuō)說(shuō)自己本節(jié)課都學(xué)到了哪些知識(shí)嗎,生:我知道了細(xì)菌主要是由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和未成形的細(xì)胞核組成的生:我知道了細(xì)菌自己不能制造有機(jī)物，只能依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活;生:我知道了細(xì)菌主要依靠分裂生殖;5、做實(shí)驗(yàn)鞏發(fā)展，提高實(shí)驗(yàn)操作能力師:這堂課同學(xué)們的表現(xiàn)非常出色，也學(xué)到了不少的知識(shí)，但很多的都是來(lái)自別人的間接經(jīng)驗(yàn)，你們?cè)敢庾约簞?dòng)手做一個(gè)很有趣的實(shí)驗(yàn)嗎,生:愿意。師:好，請(qǐng)同學(xué)們按照以下要求做一個(gè)細(xì)菌分解有機(jī)物的實(shí)驗(yàn):用一個(gè)廣口瓶里面放些土，把小昆蟲(chóng)的尸體或魚(yú)的內(nèi)臟埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中，瓶子不要加蓋。上面做好標(biāo)記，過(guò)一段時(shí)間挖出來(lái)觀察，看看有何變化。九、教學(xué)反思一句句稚嫩而中肯的話，從學(xué)生們的口中飛出。我很欣喜地看到，學(xué)生參與的積極性非常高。在短短的40分鐘，氣氛