浦北縣縣域全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)工作總結(jié).docx

1、浦北縣縣域全產(chǎn)業(yè)鏈（黑豬產(chǎn)業(yè)）開發(fā)工作總結(jié)近年來，我縣扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，著力調(diào)優(yōu)農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，圍繞浦北黑豬產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展，做大規(guī)模、做強(qiáng) 品牌，促進(jìn)農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，激發(fā)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā) 展活力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。一、浦北黑豬產(chǎn)業(yè)概況。（一）經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r。浦北全縣方圓2521平方公里，轄15個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)街道辦, 總?cè)丝?93.93萬，其中農(nóng)業(yè)人口 81.32萬。2019年浦北縣生 產(chǎn)總值（GDP）完成205. 12億元，同比增長(zhǎng)8. 6%o全縣居民 人均可支配收入20652元，增長(zhǎng)9.1%。其中，城鎮(zhèn)居民人均 可支配收入35438元，增長(zhǎng)7. 0%；農(nóng)村居民人均可支配收 入13

2、850元，增長(zhǎng)10%,均高于全區(qū)平均水平。（二）區(qū)位優(yōu)勢(shì)浦北縣位于桂東南部，地處廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)，東靠玉 林市博白縣，南連北海市合浦縣，西接欽州市靈山縣，北與 南寧市橫縣、貴港市港北區(qū)、玉林市興業(yè)縣接壤，毗鄰粵港 澳，背靠大西南，整個(gè)縣境緊挨大西南出海通道的南端，地 處中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)的橋頭堡。三北高速公路和S217省 道貫穿全縣，在建的北流清灣至南寧大塘高速公路也途徑浦 北，從縣城至首府南寧170公里，至欽州市區(qū)130公里，至北海市100多公里，到廣東湛江市230公里，區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天 獨(dú)厚。（三）黑豬產(chǎn)業(yè)狀況浦北素有養(yǎng)殖黑豬傳統(tǒng)。浦北黑豬占全縣生豬存欄86%, 是浦北縣產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的特色主

3、導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是廣西僅次于陸 川豬的特色生豬產(chǎn)業(yè)，是廣西黑豬飼養(yǎng)規(guī)模最大的縣。浦北 黑豬性情溫順、耐粗飼、耐熱、抗病力強(qiáng)、個(gè)體大、生長(zhǎng)快, 深受養(yǎng)殖戶歡迎。同時(shí)肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美醇香，深受消費(fèi) 者歡迎，產(chǎn)品暢銷。2015年，“浦北黑豬''列入國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品 地理標(biāo)志登記保護(hù)。2017年12月29日，浦北黑豬養(yǎng)殖技 術(shù)規(guī)范通過審定，廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)發(fā) 布。同年，“浦北黑豬”生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)創(chuàng)建成功，被廣西 壯族自治區(qū)人民政府授予“廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)縣級(jí)示范區(qū)” 稱號(hào)。2018年，廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳下達(dá)通知（桂農(nóng)業(yè)發(fā) 2018 153號(hào)），確定“浦北黑豬"廣西特色農(nóng)

4、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū) 創(chuàng)建項(xiàng)目為2018年第二批廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建項(xiàng) 目。2020年1月10日在廣西南寧市舉辦了浦北黑豬公用品 牌發(fā)布會(huì)，有全國(guó)31家媒體發(fā)布了 158條推介浦北黑豬公 用品牌的新聞。今年還將進(jìn)行“浦北黑豬”廣西農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域 公用品牌央視宣傳?！捌直焙谪i”公用品牌已經(jīng)形成。目前全縣現(xiàn)有生豬生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)25個(gè)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)5 個(gè)，累計(jì)有10個(gè)通過了無公害養(yǎng)殖場(chǎng)認(rèn)證。建成了浦北縣 食品有限責(zé)任公司、浦北縣揚(yáng)豐食品有限公司、浦北縣偉超 食品有限公司等三家黑豬初深加工企業(yè)，注冊(cè)了 “浦黑大 帥、“江南月"、“越州黑”等專用商標(biāo)，通過產(chǎn)品初、 深加工，形成了冷鮮分割肉、臘肉、臘腸、香腸

5、、扣肉、圓 蹄等系列化產(chǎn)品，并作為我區(qū)有名的“浦北月餅"原料餡， 通過電商、商超、專賣店等多渠道，拓寬浦北黑豬的市場(chǎng)銷 售，擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，提升了浦北黑豬品牌形象。浦北黑豬 初步形成了養(yǎng)殖、加工、品牌銷售一二三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展的格 局。2018年，全縣生豬出欄62.94萬頭，同比增長(zhǎng)2.50%, 其中，黑豬出欄53.62萬頭。近年來，浦北縣生豬產(chǎn)業(yè)雖然取得了較大的發(fā)展，但也 存在著明顯不足，主要表現(xiàn)為：規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度偏 低，畜產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)有待提高；品牌知名度不高，不能 很好體現(xiàn)出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)效益；畜產(chǎn)品加工嚴(yán)重滯后，抗 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱；各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施和各種服務(wù)體系還不夠健

6、全，缺乏生豬生產(chǎn)、銷售、畜產(chǎn)品加工一體化龍頭企業(yè)等等。 特別嚴(yán)重的問題是，今年以來，我縣和全國(guó)各地一樣，遭遇 了嚴(yán)重的豬病疫情，生豬存欄下降，養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的積極性 嚴(yán)重受挫。二、產(chǎn)業(yè)建設(shè)目標(biāo)。通過實(shí)施浦北黑豬廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)項(xiàng)目，在 縣域范圍內(nèi)建成三個(gè)綠色優(yōu)質(zhì)特色浦北黑豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基 地，在全縣全面推行生態(tài)養(yǎng)殖、綠色發(fā)展，全面提升浦北黑 豬安全衛(wèi)士質(zhì)量水平，力爭(zhēng)50%以上產(chǎn)品通過綠色產(chǎn)品認(rèn)證。 形成以生產(chǎn)、加工、流通、銷售產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，集科技創(chuàng)新、 休閑觀光、種養(yǎng)結(jié)合的浦北黑豬農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。培育一批經(jīng) 濟(jì)效益好、帶動(dòng)能力強(qiáng)、規(guī)范生產(chǎn)管理的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體 和龍頭企業(yè)，實(shí)現(xiàn)浦北黑豬由區(qū)域

7、性品牌向全國(guó)大品牌的提 升，產(chǎn)品銷售由區(qū)域性小市場(chǎng)向全國(guó)性大市場(chǎng)擴(kuò)展。力爭(zhēng) 2020年浦黑豬年出欄達(dá)到100萬頭以上，將浦北黑豬綠色優(yōu) 質(zhì)特色農(nóng)業(yè)培育成鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。三、產(chǎn)業(yè)建設(shè)內(nèi)容遵照特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)“三基地三體系一機(jī)制”的要求 開展建設(shè)，堅(jiān)持以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收為目標(biāo)，聚集發(fā) 展中的瓶頸問題和薄弱環(huán)節(jié)，通過標(biāo)準(zhǔn)化綠色生產(chǎn)、全程化 質(zhì)量監(jiān)管、全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。（一）編制浦北黑豬廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃。為了示范推廣浦北黑豬先進(jìn)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式、管理理念 等，促進(jìn)浦北縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，浦北 縣黨委、政府經(jīng)過前期調(diào)研、專家論證、研究討論，決定以 浦北縣越州

8、黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社為基礎(chǔ)，建設(shè)浦北黑豬廣西 特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。為此編制浦北黑豬廣西特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu) 勢(shì)區(qū)發(fā)展規(guī)劃。（二）建設(shè)完善浦北黑豬綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。1 .推行生產(chǎn)設(shè)施、示范技術(shù)、質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化。作為“世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)"、全國(guó)綠色模范縣，浦北目前在 大力推進(jìn)養(yǎng)殖工藝改進(jìn)、畜禽糞污資源化利用等項(xiàng)目，全面 推廣現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，應(yīng)用綠色防控、生物防治措施，推 廣有機(jī)肥替代化肥，種草養(yǎng)豬，建設(shè)全程綠色的浦北黑豬標(biāo) 準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。包括推廣高架床養(yǎng)殖、有機(jī)肥生產(chǎn)、沼 氣工程等微生物無害化處理模式，促進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠 色發(fā)展。至今全縣已有128家養(yǎng)殖場(chǎng)的豬舍進(jìn)行高架床或半 漏縫板改

9、造，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全程不沖水、零排放，減少環(huán)境污染。 努力打造高端綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。種草養(yǎng)豬，特優(yōu)區(qū)牧草 種植面積達(dá)3200畝，用牧草青飼發(fā)酵料喂養(yǎng)浦北黑豬。制 定高端食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步打響高端綠色有機(jī)食品品牌， 提高浦北黑豬國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)影響力。2 .建設(shè)浦北黑豬育繁基地。浦北黑豬早已成名，前進(jìn)廣闊，為了保障浦北黑豬優(yōu)質(zhì) 高產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，在浦北縣越州黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社建設(shè)浦北 黑豬育繁基地。引進(jìn)優(yōu)質(zhì)杜洛克種公豬，選育本地母豬，培 育優(yōu)質(zhì)黑豬苗，繁育基地種豬存欄1000頭，年供應(yīng)豬苗2 萬頭。同時(shí)，建設(shè)公豬站一個(gè)，優(yōu)良杜洛克種公豬存欄100 歐，為全縣能繁母豬提供優(yōu)質(zhì)豬精。3. 積極探索農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)

10、一體的綠色畜牧業(yè)發(fā)展模式，加快推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在浦北縣越州黑豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地、浦北縣揚(yáng) 豐養(yǎng)殖有限公司、浦北精豐農(nóng)牧有限公司的3家養(yǎng)殖企業(yè)建 設(shè)“豬+沼+草（蔬、果）”模式農(nóng)牧循環(huán)示范基地，帶動(dòng)全 縣浦北黑豬產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)。采取儲(chǔ)糞屋堆積發(fā)酵 或通過沼氣池厭氧發(fā)酵等方式，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬糞污有機(jī)肥資源化 利用。主要模式有：豬+果（蔬、林）、豬+沼+果（蔬、林）、 豬沼+魚+果（蔬、林）等模式，通過以上模式，養(yǎng)殖糞污有 機(jī)肥還田還林120萬畝。4. 建設(shè)有機(jī)肥廠開展生物糞肥加工生豬養(yǎng)殖場(chǎng)糞污主要通過“高架網(wǎng)床+微生物”發(fā)酵還 田或加工成有機(jī)肥。結(jié)合畜禽糞污資源化利用項(xiàng)目，在泉水、 寨

11、坪分別建設(shè)兩家有機(jī)肥廠，生產(chǎn)有機(jī)肥，年產(chǎn)量5萬噸。 另外，通過養(yǎng)殖場(chǎng)自身種養(yǎng)一體或與周邊農(nóng)戶簽訂資源化利 用合作協(xié)議的方式，將糞便有機(jī)肥用于種植水果、蔬菜、林 木、糧食等，有機(jī)肥施用面積10.2萬畝；全縣污水經(jīng)沼氣 池處理后，生成沼渣13.5萬噸、沼液176萬噸，用于養(yǎng)殖 場(chǎng)照明、用作燃料等。（三）延伸浦北黑豬綠色優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈1.升級(jí)改造浦北黑豬深加工產(chǎn)業(yè)鏈浦北現(xiàn)有3家較大的浦北黑豬產(chǎn)品深加工企業(yè)：浦北縣 偉超食品有限公司、浦北縣食品責(zé)任有限公司、浦北縣揚(yáng)豐 食品有限公司、深加工產(chǎn)量達(dá)3萬噸，年產(chǎn)值6.2億元。以 浦北黑豬為主線的產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，推動(dòng) 種養(yǎng)加協(xié)調(diào)、一二三

12、產(chǎn)融合發(fā)展，做大做強(qiáng)浦北黑豬優(yōu)勢(shì)特 色產(chǎn)業(yè)，不斷提升浦北黑豬市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以打造“浦北黑豬” 公用品牌為契機(jī)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)好浦北黑豬產(chǎn)品加工企 業(yè)，大力引導(dǎo)、扶持發(fā)展浦北黑豬產(chǎn)品深加工業(yè)的發(fā)展，把 浦北縣建成全國(guó)具有競(jìng)爭(zhēng)力的浦北黑豬產(chǎn)品加工基地。為開 發(fā)市場(chǎng)，提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有量，計(jì)劃投資450萬元發(fā)展浦北 黑豬產(chǎn)品深加工業(yè)，主要支持有實(shí)力的3家企業(yè)發(fā)展精深加 工，增強(qiáng)產(chǎn)品保險(xiǎn)、烘干、分級(jí)、包裝、副產(chǎn)物循環(huán)利用等 加工處理能力，升級(jí)改造浦北黑豬深加工企業(yè)的加工設(shè)備、 冷鏈、廠房、冷庫等。2 .建設(shè)浦北黑豬交易市場(chǎng)浦北縣作為生豬調(diào)出大縣，現(xiàn)今還沒有一個(gè)規(guī)范化、功 能設(shè)施較為齊全的、管理及服務(wù)方式

13、較為先進(jìn)的浦北黑豬交 易市場(chǎng)，現(xiàn)有的交易方式及服務(wù)手段較為落后，市場(chǎng)輻射范 圍較小，已不能適應(yīng)當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。為此，我縣 計(jì)劃在泉水鎮(zhèn)建設(shè)浦北黑豬交易市場(chǎng)。具體建設(shè)內(nèi)容：征用 或租用土地15畝，建設(shè)生豬交易廳、交易市場(chǎng)辦公樓、生 豬庫房、冷庫、道路硬化，增設(shè)信息化電子交易平臺(tái)設(shè)備， 交易市場(chǎng)電子監(jiān)控設(shè)備、動(dòng)物及其產(chǎn)品檢疫設(shè)備，運(yùn)輸車、 消防設(shè)施等。3 .監(jiān)理浦北黑豬農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)或?qū)贍I(yíng)銷渠道通過與大型電商合作利用電商平臺(tái)銷售浦北黑豬產(chǎn)品， 重點(diǎn)扶持浦北黑豬產(chǎn)品加工和鮮、冷肉專賣店及冷鏈物流銷 售浦北黑豬產(chǎn)品、鮮生肉。對(duì)在區(qū)內(nèi)外銷售浦北黑豬的專賣 店、超市進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，擴(kuò)大銷售渠道。計(jì)劃在

14、區(qū)內(nèi)北海市、欽 州市、柳州市、桂林市各建設(shè)1家，南寧市建設(shè)2家浦北黑 豬產(chǎn)品專賣店；在區(qū)外廣州市、珠海市、深圳市何東莞市各 建設(shè)1家浦北黑豬產(chǎn)品專賣店；建設(shè)2-3家網(wǎng)上銷售黑豬產(chǎn) 品的電商平臺(tái)。4 .建立多種養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式示范帶動(dòng)農(nóng)戶參與分紅通過“公司+合作社+基地+農(nóng)戶集中（委托）養(yǎng)殖，農(nóng) 戶參與分工”的經(jīng)營(yíng)模式，公司負(fù)責(zé)豬苗、飼料、疫苗和技 術(shù)，合作社圍繞全體社員的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開展多元化綜 合性服務(wù)，實(shí)行統(tǒng)一良種、統(tǒng)一飼料獸藥、統(tǒng)一無公害技術(shù) 操作規(guī)程、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售或加工等幾大統(tǒng)一，有 機(jī)把分散的農(nóng)戶散養(yǎng)聯(lián)結(jié)在一起，帶動(dòng)千家萬戶走上規(guī)范化 標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。該模式，讓農(nóng)民當(dāng)股東，農(nóng)民以產(chǎn)權(quán)連接公司 產(chǎn)業(yè)鏈，參與管理、決策、監(jiān)督，享受企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果，農(nóng)民 年均增收30000多元。浦北縣