飼料企業(yè)玉米接收、儲存、使用管理制度

1、-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -玉米接收、儲存及使用管理制度1 接收1.1 水分：59 月份、備貨超過 2 個月使用量時 14.5%,；其他季節(jié) 15.0%，或根據(jù)季節(jié)、月使用量、庫存量靈活調(diào)整提高或降低水分接收上限。1.2 其他指標(biāo)：執(zhí)行公司驗收標(biāo)準(zhǔn)，任何一項不合格即拒收，重點關(guān)注生霉粒、赤霉病粒、霉菌毒素、容重、脂肪酸值、內(nèi)外品質(zhì)差別（主要是水分）。1.3 按驗收標(biāo)準(zhǔn)分級存放。1.4 庫存量建議： 59 月份不超過前三個月平均使用量的 1 倍，其他季節(jié)不超過 2 倍。2 室外堆放袋裝玉米儲存要求2.1 按水分 15.1 15.5%、14.6 15.0%、14.1 14.5%、14

2、.0%分垛堆放。2.2 堆放量以 200 噸/ 垛為宜。2.3 不同水分玉米儲存期限見附表。3 進(jìn)筒倉玉米儲存要求3.1 水分 14.5%的玉米才可進(jìn)筒倉，當(dāng)環(huán)境溫度一周以上低于15時，水分在 14.6 15.5%的玉米才可進(jìn)筒倉 。3.2 破碎粒 6.5%，雜質(zhì) 1.5%，沒有活蟲的玉米才可進(jìn)筒倉。3.3 筒倉玉米 59 月份做到 1 個月輪空 1 次，其他時間 2 個月輪空 1次。-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -3.4 玉米筒倉保持敞口狀態(tài)。 （建議公司做防護(hù)欄）4 日常監(jiān)控4.1 每周檢查 1 次篷布、筒倉漏雨、滲水情況，以及玉米溫度、

3、氣味、蟲害，有詳細(xì)記錄。當(dāng)點與點溫差超過 5，點與外界超過 5，冬季超過 8時，應(yīng)采取優(yōu)先使用、通風(fēng)、晾曬、除濕或倒倉等措施。4.2 雨后普查篷布、筒倉漏雨、滲水，雨后選擇晴朗天氣開垛通風(fēng)晾曬除濕 1 次。4.3 玉米安全責(zé)任劃分： QC保證進(jìn)貨符合驗收標(biāo)準(zhǔn)及儲存規(guī)定，誰卸貨誰負(fù)責(zé)， QA和生產(chǎn)部保管員負(fù)責(zé)儲存期間的日常監(jiān)控工作。4.4 QC 負(fù)責(zé)進(jìn)筒倉玉米的留樣觀察工作，樣品保存期為該批玉米使用結(jié)束后 1 個月。5 使用5.1 QA 負(fù)責(zé)制定玉米分類使用方案，做好使用記錄。5.2 乳豬料使用的玉米盡量做到用現(xiàn)用現(xiàn)投。5.3 庫存量附錄 1：不同水分玉米儲存期限水分， %品質(zhì)保障時間（天）最長儲存時間（天）袋裝散裝 筒倉袋裝散裝 筒倉15.1 15.5777714.6 15.01515151514.1 14.53030303013.6 14.09090909013.5 9090 9090-精品 word 文檔值得下載值得擁有 -精品 word 文檔值得下載值得擁有 -附錄 2：不同水分玉米發(fā)熱臨界溫度與預(yù)防處理糧溫水 分131415161718發(fā)熱霉變臨界糧溫302724211815預(yù)防處理糧溫272522161411（實驗表明：玉米水分13.5 ，上限 14.5