美味的蛋炒飯教案（音樂）

1、美味的蛋炒飯單位：河源市江東新區(qū)金搖籃國際幼兒園 姓名：鄒若雪活動目標: 1.聽辨音樂，能用動作表現(xiàn)燒蛋炒飯的過程。 2.感受自己燒蛋炒飯的樂趣。 3.幼兒能夠用動作表現(xiàn)燒蛋炒飯的過程?；顒訙蕚? 炒蛋燒飯的音樂，ppt，鍋碗瓢每人各一份，小黑板，煎蛋過程圖片，4位廚師老師.活動流程：熱身律動觀看情景模擬聽聽、做做蛋炒飯演一演一、熱身律動師：小朋友們好！我是小雪老師，今天我想邀請小朋友們和小雪老師一起來做運動!師：那么請小朋友和老師一起動起來!（音樂：老師我們坐好了）二、觀看情景模擬師：“小朋友們，今天老師邀請快樂廚房的幾位廚師來到現(xiàn)場了，待會兒你們要仔細看，認真聽，看看到底發(fā)生了什么事情，然

2、后告訴老師聽好嗎？”幼兒：好！ 情景模擬（師：今天快樂廚房開業(yè)啦，廚師們準備好鍋碗瓢盆等待著第一位客人的到來，就是我啦，她們左瞧瞧、右瞧瞧，HI，廚師：歡迎光臨，請問需要吃點什么？師：給我來份你們最拿手的料理吧。廚師：好叻。）師：唔真香，我們把掌聲送給廚師。師：小朋友你們看出沒有？廚師做的是什么好吃的？ 幼：蛋炒飯。師：小朋友們你們又沒發(fā)現(xiàn)她們在做蛋炒飯時的心情是怎樣的？幼：開心的! 師：那你們是怎么看出來的?。磕樕?身體在?師：原來做蛋炒飯是怎么開心的一件事情，小朋友們,我們一起試一試吧！幼：好的。 師：我們一起來學習。三、聽聽、做做蛋炒飯1、猜一猜教師表演請小朋友回答教師出示煎蛋圖片（師：

3、現(xiàn)在我要表演咯，看著我，請你們仔細看，認真聽，猜一猜我做了那些事情？記在心里待會兒舉手告訴老師。）教師表演請小朋友回答出示順序圖片實踐動作）（師：接下來我要再演一演，這遍我有新的任務，請你們記住我做這些事情的順序是什么？先做什么后做什么？記在心里等下告訴老師）2、分段聽辨蛋炒飯的音樂并實際操作第一段師：今天老師給你們帶來了很多廚房的鍋碗瓢盆，等下你們過去挑一挑、試一試、敲一敲，看看這些物品能做圖片上的哪一件事情，并且讓他發(fā)出和音樂一樣好聽的聲音，不過楊老師有個要求，當我說時間到的時候，你們就要把物品放回原處，安靜下來，清楚了嗎？幼：清楚了！師：那請你們去選一選，玩一玩（教師巡看幼兒實踐情況）師

4、依次提問每組幼兒：你們做的是圖片上的那件事情？幼兒回答完畢 師：那我們現(xiàn)在要從頭到尾煎一次雞蛋咯，還記得怎么煎嗎？（提示復習）你們做的時候一定要仔細聽音樂然后注意看老師提示（播放第一段“煎雞蛋”音樂實操第一次）師：剛剛你們煎了一個雞蛋，你們覺得有困難嗎？ 幼：沒有！師：真有信心，那么接下來我們又有新的任務了，切蔥的小朋友進來時，攪蛋的小朋友不能停，要把蛋攪勻，炒油的小朋友進來時，切蔥的小朋友不能停，那你們要在什么時候停呢？在下鍋的小朋友（咚斯）做動作時候停，（播放第一段“煎蛋”音樂實操第二次） 師：你們煎蛋的技術可是越來越好啦。第二段師：現(xiàn)在我們的蛋炒飯有了蛋還缺少了什么?。?幼兒：飯 師：對

5、啦，我們要把飯放下蛋里面去一起炒。把他炒勻，你們拿的是碗就在碗里面炒，你們用砧板，就在砧板上面炒，你們用鍋炒就最合適了，不過我有個要求我們炒的時候要跟著4/4拍的節(jié)奏來炒，咚嗒嗒嗒，我們試一次；師：看我們小朋友炒的那么用心呢，楊楊老師決定請一位廚師來和下鍋的小朋友一起為我們加油，怎么加油呢？（廚師示范，幼兒跟兩遍后，播放第二段“炒飯”音樂一起實操） 第三段師：小朋友，你們覺得你們的炒飯味道香不香呀？幼兒：香 師：楊老師忍不住要夸贊你們的蛋炒飯了，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好， 小朋友想不想學起來，夸贊你們自己的蛋炒飯呀？ 幼兒：想。 師：伸出你們的小手，跟我一起來

6、，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好（兩遍） 分組示范 師：那現(xiàn)在請小朋友拿起你們的鍋碗瓢盆，分組敲一敲這個節(jié)奏，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好播放第三段“夸炒飯”音樂實操兩次第四段師：小朋友們夸的真好，現(xiàn)在你們覺得做蛋炒飯是不是一件容易有開心的呀？ 幼：是的，師：那現(xiàn)在我們從頭到尾來做一次蛋炒飯吧？還記得嗎？（提示復習攪蛋、切蔥、炒油、下鍋、蛋炒飯、夸蛋炒飯播放第四段完整音樂實踐） 四、演一演師：你們的蛋炒飯好不好吃呀？幼：好吃 師：臺下的客人老師，你們想不想嘗嘗我們小朋友做的蛋炒飯呀? 臺下老師：想 師：你們愿那不愿意為客人老師做蛋炒飯呀？幼：愿意 師：你們真是熱情，那為了炒更大更香的蛋炒飯，老師請來快樂廚房的廚師們和你們一起炒，你們要找找那位廚師是和你們做的是同一件事情，然后去她身邊，和她一起炒，小朋友們不用搬凳子。情景模擬 師：快樂廚房今天又開業(yè)啦，這次廚