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文檔簡介

1、桂林沃爾瑪調(diào)查報告 實習(xí)日志 20xx年xx月xx日 星期x今天是我正式入職沃爾瑪?shù)牡谝惶?,今天下午我和同學(xué)一起去沃爾瑪交了相關(guān)的材料,然后在會議室接受相關(guān)的入職培訓(xùn)。在一起培訓(xùn)的有其他學(xué)校的學(xué)生,也有幾個阿姨和兩個大叔,他們是做的兼職工,我們做的是學(xué)生工。從下午兩點開始,是HR部門的成員給我們講了相關(guān)的新職工入職須知,從介紹廣西有5家沃爾瑪開始講到最后離職須辦的注意事項,一項項都非常詳細的說出來,不懂的我們也問了她。她講了很多,講完之后又給我們發(fā)沃爾瑪?shù)膯T工入職的本子,也看了相關(guān)的沃爾瑪歷史的片子。完之后,又請了AP部門的職員給我們講了一些相關(guān)的安全知識,也現(xiàn)場教授我們學(xué)習(xí)使用滅火器。最后我

2、們簽了相關(guān)的手續(xù),而我和同學(xué)一樣被分配到了前臺做收銀。說實話第一次感覺做得挺正式,從前幾天的面試到現(xiàn)在入職,這里有它自己的一套培訓(xùn)程序,感覺挺不錯的樣子。但是去做收銀員,心里還是有一點抵觸的,對以后工作有點擔(dān)心啊,不知道能不能干好?! xx月xx日 星期x今天我們是我們第一天去前臺報到,還是有那么的一點點不情愿啊,又不能換部門,好擔(dān)心收錯錢,也擔(dān)心自己動作慢!換好工作服后,我們?nèi)ナ浙y臺找了主管,她先給我們講了一些收銀機器的基本操作,我們看著她站在收銀臺前一步步的做給我們看,邊看邊記。大概講了一下,她又叫我們實際操作給她看,之后她又發(fā)給我們收銀員培訓(xùn)表給我們看,讓我們自己慢慢看,自己在機子前熟悉

3、各種按鍵。不久她又叫我們?nèi)ジ蠁T工的機,不懂得就問老員工。嚯嚯站在老員工旁邊看著她們啪啦啪啦的把東西掃描,裝袋,收錢,找錢,一連串動作快得讓我不禁佩服!一天下來我們跟著幾個主管熟悉熟悉理論的知識,跟老員工旁邊看著她們操作,有人少的話還可以順便收一下。到后面又叫我們?nèi)?樓把推車?yán)?樓!呵呵我們仨開玩笑說能一直拉車就好了! xx月xx號日 星期x學(xué)習(xí)的第二天!一來主管就問可以考崗號了沒?我們說還有點不熟悉,再跟一下機。一整天我們不僅跟老員工的機,還跟著學(xué)收散貨,發(fā)散貨,收籃子,還拉了推車。晚上人少的時候,另一個主管過來教我們,一看這個主管,給人的感覺就是很強悍的人,做事說一是一,從不拖泥帶水,給

4、我們講的都很清晰,也問我們那些常用到的按鍵的意思,都挑平常經(jīng)常遇到的問題來教給我們,反正她給人感覺就是很好的樣子,做事有條有理,我很喜歡這個主管。難怪這么年紀(jì)輕輕就坐上了前臺經(jīng)理的位置!熟悉了兩天,已經(jīng)漸漸習(xí)慣了這個氛圍,坦然接受了這個工作,既來之則安之,我只要好好工作就好了!一切不要想得太多!xx月xx日 星期xO(_)O哈哈今天我拿到崗號了!也就是說我今天是單獨一個人一臺機在收銀!第三天去上班,一到主管就說先跟下老員工,不懂就問,待會考崗號。她當(dāng)時考的時候我還挺緊張的,因先前有人考過了,無非是注意折扣的問題。還好我已熟悉操作,就是動作有點慢,被說了一下。不過她還是給過了。拿到崗號,騎士心里

5、挺高興的但還是有點小怕,怕出錯,怕收到假錢。這里沒有驗鈔機,都是要自己一個人看,雖說收到假錢,或者多收貨少收,他不會讓人陪,但是還是有點慌收到。第一次一個人接待客人,開始還挺緊張的,湖面收多久習(xí)慣了!動作也熟練了許多!今天是平安夜,好多人買了蘋果哦!可惜我們在工作呢,這幾天的工作都是上到晚上9點40多,回去宿舍都差不多關(guān)燈了!還好,我們仨個有個伴一起回來!最后祝大家平安夜快樂噻也祝一起去工作的敏華,朱良紅,平安夜快樂!我們一起加油! xx月xx日 星期x昨天休息了一天,今天又繼續(xù)工作了!也許已漸漸習(xí)慣了這個工作環(huán)境,已不再排斥收銀了。想到剛開始羨慕另一個同學(xué)去了玩具部,覺得挺閑的工作,現(xiàn)在想想

6、做收銀也沒有什么,一直收銀,都不閑著,時間不知不覺就過去了。想起以前做飲料促銷的工作,站了一天,覺得時間好難過,站得人腰酸腿痛的。在這里,不停的接待每一個顧客,掃描商品,收錢,找錢,在接下一個顧客,感覺挺充實的。不過長時間收銀有時腦子會突然短路,特別是找錢要看幾遍。在收到100元錢的時候,還是看得比較仔細。在晚上回來的時候,跟著一起收銀的同學(xué)討論怎么辨別真假錢,我說我平時都是看衣領(lǐng)的,我另一個同學(xué)說這不是很準(zhǔn),她教我看錢的數(shù)字背后的印章,有鋼印就是真的,假的是沒有的!恩,在這學(xué)會了辨別真假錢!xx月xx日 星期x我可以說昨天我很靈驗嗎!剛學(xué)會的東西就用上了!今天一去,主管就直接叫我們過去,叫我

7、們辨認(rèn)真假錢。我把昨晚學(xué)會的用上了,還真對了!辨認(rèn)出感覺心里的石頭落下了一個,感覺收到錢都不是很怕了。想想這幾天收銀,碰到的顧客有好有脾氣差的,每當(dāng)我收完錢,顧客說的一聲謝謝,我心里就樂開了花.而我在收銀是,特別是換發(fā)票時,有些顧客會嫌慢,在那發(fā)牢騷,我已經(jīng)很淡定的面對了,反正他們說什么,我都只管做好自己的工作,不出錯,隨便怎么說。還有一毛錢沒有紙幣只好找硬幣給的時候,在旁邊對我發(fā)牢騷。我就說“沒有紙幣了,不好意思,這沒辦法啦”或者干脆只管收好自己的就好了。xx月xx日 星期xxxxx年的最后一天,來沃爾瑪?shù)娜撕枚?,收銀臺今天忙翻了,幾乎30多臺機子都開了!人超多,我們也不閑著,一直收著,碰到

8、買東西多的,10幾張100元錢,都一張張來看看,來數(shù),這時超希望有臺驗鈔機就好了。聽顧客朋友說深圳那邊都有驗鈔機。不知道這什么沒有。而且今天折扣超多,有些是系統(tǒng)自動折扣,有些有要收銀員手工折扣,真的超麻煩,感覺這里的系統(tǒng)機器太落后了,一出點什么需要叫到主管按了半天的鈴都沒有來,感覺管理有些落后啊打破了我以前對沃爾瑪好的印象!忙了一天,晚上拖著疲憊的身子回到宿舍,又關(guān)燈了!2012再見了,2013你好!新的一年又是一個新的起點,期待美好的2013! 2xxx年xx月x日 星期x新年快樂!2013年工作的第一天!新的一年展開了,忙碌的日子也開始了!今天沃爾瑪依然有許多折扣,有油滿100減5元,紙巾

9、滿60減10元,洗衣液等洗滌用品滿60減10元等等許多折扣,又忙得暈頭轉(zhuǎn)向了。今天有顧客對我說“新年快樂!”,我感覺好高興!收銀有時真的挺累的,反正現(xiàn)在碰到什么,我已學(xué)會淡定了。想到今后我去超市買東西的話,我會耐心的等待收銀,幫裝好袋子,同時對他們說聲“謝謝!”我覺得在這人人都平等,以后對于每一個工作者或者服務(wù)人員態(tài)度會好很多。x月x日 星期x折騰人的折扣過去了,今天不用再細心去注意那些有折扣的東西了。不過新的打折商品又出現(xiàn)了,又打印出新的打折彩印,推出新的活動了。說實話,這里的機器真的不是很好用,收銀員的權(quán)限太少了。在這做了一段時間,我發(fā)現(xiàn)他們的管理不是十分到位。在2樓電器。家居用品等下面,

10、旁邊好少見到負(fù)責(zé)相關(guān)的服務(wù)人員,顧客要問什么,都好難找到人。食品散裝稱重方面,打的條碼,基本上都需要收銀員手輸,效率好低。主管優(yōu)勢按鈴都不見人來,老員工也是經(jīng)常偷懶的,掛著暫停牌去逛,讓新職工干。我能說我們很踏踏實實的工作嗎!好好做好自己分內(nèi)的事,常說“吃虧是福?!蔽覀兙投喔牲c吧,加油!x月x日 星期x今天我們上的是早班。下午6點下班,我們跟著前臺的人員一起去個湘味十足的地方去聚餐。最近這3天我們前臺人員輪流排著去聚餐。這一周是收銀員的工作感謝日,公司還給每位收銀員發(fā)了一盒155克的牙膏及一瓶380ml的洗發(fā)水,今天就又請去聚餐。第一次參加這種部門聚餐活動,我和同去的另外一位同學(xué)心里都有些忐忑

11、,還好同一桌的同事都挺熱情的,我們也放開盡情的吃,和大家一起聊天,也見到了這家店的總經(jīng)理了,總經(jīng)理說了些祝詞,干杯,我們又放開去吃了!哈哈今天算是吃了個大餐!今天的菜挺好吃的!部門聚餐挺不錯!x月x日 星期x前幾天是部門聚餐,今天是公司會餐。嘻嘻去了老北京涮羊肉去吃。整個大廳都被沃爾瑪包了場,來的人很多,大家齊聚一堂,聊聊天,還有抽獎活動送公司的購物卡。我們仨和AP的同事共一桌,因是自助餐,大家想吃什么就自己去拿,我們也就放開了去吃,和AP同事聊聊天啊吃得很盡興!搞笑的是到最后所有人都走了,就剩我們3個在這坐歇著,慢慢吃著還有些剩的菜。鍋里還有很多肉,前面放得太多了,大家都沒吃完,剩了好多,可

12、惜啊中午聚的餐,下午我去上了班,一天又這樣過了。1月x日 星期x需提前一周遞辭呈,所以我們?nèi)鸵黄鸢艳o呈交給了主管,等待他們的審批。本來想請他們幫蓋個章,幫填實習(xí)鑒定表,可惜他們不答應(yīng)啊。還剩沒多少天了,我們也只有干好自己的工做,認(rèn)真踏實的面對。恩恩,加油! 個人小感想 工作的這一段時間,我受到了其許多同事的關(guān)心與幫助,非常感謝他們!在這里我感受到了在學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距,學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能,社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求,除了要加強課堂上的理論知識外,還必須要親自接觸社會參加工作實踐,而且在這收銀每天接觸不同顧客,

13、讓我更能了解顧客們的購買取向,面對不同顧客們的刁難使我的內(nèi)心變得越來越強大,臉皮變得更加的厚,膽量越來越大,這樣以后在工作中也會使得我變得更加從容淡定! 桂林沃爾瑪調(diào)查報告沃爾瑪是世界零售業(yè)的巨頭,以“天天平價”作為其主要市場定位策略,贏得了平民消費者的青睞,獲得了舉世矚目的成就,并在人們的心目中樹立了“質(zhì)優(yōu)價廉”的企業(yè)形象。它從一個小小的便利店發(fā)展到世界財富五百強之首,一夜之間沃爾瑪?shù)纳虡I(yè)神話傳遍世界。而我很榮幸能在實習(xí)期間在桂林沃爾瑪工作一段時間,并且了解了一些桂林沃爾瑪?shù)男┰S情況,以下是我對桂林沃爾瑪?shù)男┱{(diào)查與認(rèn)識。一、沃爾瑪簡介沃爾瑪由美國零售業(yè)傳奇人物山姆沃爾頓于1962年成立,是世

14、界上最大的連鎖零售商之一。目前沃爾瑪在全球10個國家開設(shè)了超過5000家商場,員工總數(shù)160多萬,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩瓦_上億人次。沃爾瑪自1996年進入中國,已在全國22個城市開設(shè)了47家商場。其中,在2008年,沃爾瑪進駐桂林。二、桂林沃爾瑪?shù)乩斫煌ㄎ恢梦譅柆斣谥猩奖甭访谰由坛嵌贏區(qū),總面積1.63萬平方米,包括地下一層和地上三層。交通非常便利,坐1路/100路/99路/18路等公交可均直達,而且過往車輛頻繁??梢娖涞乩砦恢脙?yōu)越。但是相對于桂林微笑堂及蓮達那邊的人人樂超市,沃爾瑪?shù)娜肆髁枯^少一些,人人樂及微笑堂地理位置相對于沃爾瑪要好許多,周圍商業(yè)區(qū)較多,娛樂設(shè)施也較好,是人們經(jīng)常出逛的選

15、擇。3、 桂林沃爾瑪內(nèi)外部環(huán)境外部設(shè)有小停車場,停放電動車、自行車,地下一層設(shè)有地下停車場,但是進入停車場不方便;一樓有2個自助取款機,為郵政銀行,為商業(yè)銀行,取錢不方便;各個出口均設(shè)有保安,每人管理的區(qū)域分明;500M范圍內(nèi)有數(shù)間賓館,且規(guī)模較大;門口有一條美食街,相對來說,攤位較少且不是十分好吃,一樓有KFC,二樓有日頭火,能吃的地方選擇較少,特別遇上吃飯時間,這些點超擁擠。良好的購物氣氛與購物環(huán)境會影響顧客購買商品時的態(tài)度、心情,甚至?xí)雌鹚麄兊馁徺I欲望,影響他們的購買決策。沃爾瑪?shù)膬ξ锕裨谶M入二樓的左右口各有100個,服務(wù)臺就只有三樓有,而且是在出口處,較麻煩,沃爾瑪分2樓和3樓,2樓

16、是家居用品及電器、玩具之類的,3樓是食品區(qū),而且出口、收銀都在3樓,不能從2樓出,比較不方便,上3樓的升降電梯位置較偏,不易找。收銀臺有40多個機位,結(jié)賬速度一般,一般是人多是機位才會多開幾臺,有與機器設(shè)備比較陳舊,收銀速度一般。3樓有一塊區(qū)域休息,但是為置太少,廁所鄰近休息區(qū),位置有點偏。燈光比較明亮,東西標(biāo)示有些不是十分清楚,顧客經(jīng)常詢問導(dǎo)購員,有時走位都好少有導(dǎo)購員在。店內(nèi)有導(dǎo)播員,但是導(dǎo)播員說得不是很好,吐字有些不清晰,而且語速太快。4、 桂林沃爾瑪區(qū)域經(jīng)濟狀況按照疊彩區(qū)的有關(guān)規(guī)劃,將在以觀音閣、北極廣場、火車北站為重要節(jié)點的環(huán)中山北路區(qū)域,突出發(fā)展專業(yè)批發(fā)市場、物流倉儲設(shè)備、鐵路公路

17、客運貨運站、商務(wù)及其它配套公用設(shè)施、生活設(shè)施,逐步構(gòu)成觀音閣、北極廣場、和中山北路“三點一線”的商業(yè)新格局,建成桂林一個重要的商貿(mào)中心。5、 目標(biāo)客戶群 通過在沃爾瑪收銀,了解到沃爾瑪沃爾瑪以“天天平價”的價格策略贏得了廣大的客戶群,其核心競爭力就是是為中低收入人群提供質(zhì)優(yōu)價廉的商品和服務(wù)的能力。每天早上及中午有許多老年人來買雞蛋和些瓜果蔬菜居多,下午3點開始多是周圍居民過來買菜的占多數(shù),到吃晚飯時間,商場人就少一點,7點過后,多數(shù)是家庭的人居多。而且每逢周五晚上、周六、周日,來逛商場的人超多,家庭主婦,年輕學(xué)生,上班族等。六、桂林沃爾瑪?shù)膬?yōu)勢1、作為著名的零售業(yè)品牌,擁有良好的企業(yè)和品牌形象

18、,其“天天平價”口號深入人心,在人們心中有一定位置,并且可以體驗到“一站式”的服務(wù)。2、天天平價,產(chǎn)品多樣化,且物美價廉,有強大的物流系統(tǒng)級技術(shù)。3、管理較人性化,企業(yè)文化重視人力資源管理,將員工視為伙伴,優(yōu)秀的人才,給員工有一定的空間,特別設(shè)有員工休息及用餐的地方,在旁邊設(shè)有娛樂設(shè)施,如桌球、玻珠棋及圖書,供員工休息是娛樂放松身心,在休息室也貼心的放置有微波爐、保鮮柜和熱開水提供,冷天會煮姜糖水給員工喝,切實考慮到員工的身心健康。4、有世界范圍內(nèi)最優(yōu)秀的供貨商,并通過自己的大規(guī)模采購獲取更好的價格。一些產(chǎn)品在沃爾瑪有其他超市所沒有的特給的價格。5、桂林沃爾瑪其交通便利也是其一大優(yōu)勢。七、桂林

19、沃爾瑪?shù)牟蛔?、不同種類商品分布散亂,常常顧客找不到想要的商品,想問導(dǎo)購員有時又不見到人,導(dǎo)購員分布超不合理,及商品貨物擺放混亂造成顧客拿到的商品在結(jié)賬時與自己看到的價格不一。一些商品沒有條形碼,在收銀是刷不出價格,顧客想要是超級難辦,不僅要等帶工作人員去拿,時間久,或者顧客去拿也十分麻煩。2、收銀機器落后,收銀臺沒有驗鈔機(據(jù)說其他城市的沃爾瑪?shù)昱鋫溆序炩n機),且收銀員的權(quán)限收到限制,因刪除大于50元的價格需要叫到主管來解鎖,沒結(jié)完目前手上的這一單不能結(jié)下一單,如果顧客因?qū)τ诋a(chǎn)品價格產(chǎn)生疑問,而不結(jié)賬,在進去核對,這又需主管來終止交易,這些都大大降低了收錢的速度,同時也易引起顧客的不滿。3、

20、管理制度不是很好,作為前臺收銀員,每天要連續(xù)不斷的收錢,而作為一些老員工,常常伺機偷懶,放暫停收銀牌聚在一起聊天,有時某些員工的態(tài)度不是很好,直接與顧客發(fā)生口角沖突,這間接影響了公司的聲譽。因給收銀員的權(quán)限較少,常常需要收銀員按鈴叫主管來解決,主管遲遲不來,導(dǎo)致顧客等得不耐煩。4、因在桂林沃爾瑪消費滿50元可憑發(fā)票到服務(wù)臺領(lǐng)停車卷這一服務(wù)過程較麻煩。不僅增添服務(wù)員的負(fù)擔(dān),也使顧客不耐煩,也多花費一些支出去打印停車卷。5、打折、促銷商品有些標(biāo)明不是很明確,常造成顧客困擾,并且收銀機器太落后,一些折扣商品需人工輸入條形碼。幫顧客減掉錢,另一些是系統(tǒng)自動折扣,這樣分布超級混亂,常出現(xiàn)一些沒有打折扣的

21、商品或顧客拿錯折扣商品,常引起顧客的不滿,這些對于商城的信譽都不是很好。6、桂林沃爾瑪?shù)娜肟谠?樓,出口在3樓,不能從2樓出,經(jīng)常有顧客不買什么東西想往2樓出都被迎賓人員用喇叭叫住,往3樓出,有時顧客找不到上3樓的地方,這顯明是布局不合理,這引起顧客不滿同時也增加迎賓員的負(fù)擔(dān)。7、手推車和提籃的位置放置較少,顧客想用是十分不便。八、個人建議1、合理布局商品并且擺放整齊,劃分好區(qū)域,分配好導(dǎo)購員,并且要求導(dǎo)購員注意查看是否有顧客需要幫助并及時給與幫助,盡量避免出現(xiàn)顧客想買東西找不到人來問的局面。2、收銀設(shè)備應(yīng)該及時更換,一些管理制度,可以適當(dāng)增加收銀員的權(quán)限,更換先進的機器設(shè)備以提高工作效率。3、各主管要加強對本部門員工的管理,并且固定時間去跟進員工培訓(xùn)和強調(diào)服務(wù)顧客的宗旨,讓員工能審視自己這段時間的不足,加強服務(wù)意識考核。4、對于購滿50元可免費停車這一服務(wù),可改成憑發(fā)票直接向停車場的工作人員出示就好了,不必要在去服務(wù)臺問要發(fā)票,這減少服務(wù)臺人員的工作量,也減少了一些不必要的支出,更節(jié)約了顧客的時間,

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