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1、關(guān)于成立園區(qū)食堂監(jiān)督管理委員會(huì)的通知各物業(yè)單位:為了監(jiān)督促進(jìn)園區(qū)食堂餐飲工作,為職工食堂決策提供參考性意見,更好的維護(hù)園區(qū)員工的權(quán)益,特成立域鑫科技園員工伙食管理委員會(huì)?,F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:一、 組織機(jī)構(gòu)域鑫科技園委派園區(qū)單位代表參加監(jiān)督委員會(huì)成員,具體委派人員如下:組長(zhǎng):劉志向(主導(dǎo))副組長(zhǎng):黃錫虎成員:胡志恒、魏小新、史行鎧、左小小監(jiān)督委員會(huì)下設(shè)辦公室,負(fù)責(zé)食堂監(jiān)督委員會(huì)日常管理工作,辦公室設(shè)在物業(yè)管理部,意見收集人:左小小二、 監(jiān)委會(huì)職責(zé): 1、 代表員工參與食堂的伙食管理,監(jiān)督食堂的飯菜品種、廚房及餐廳食品衛(wèi)生等事項(xiàng)。2、 督促員工食堂不斷改善,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,維護(hù)員工的正當(dāng)
2、權(quán)益。3、 對(duì)食堂伙食問題有投票建議權(quán),本著“公平、公正、求實(shí)”的態(tài)度反映問題。4、 負(fù)責(zé)食品的質(zhì)量、品種、價(jià)格的調(diào)查及調(diào)整,并派專人抽查食堂食品質(zhì)量,對(duì)肉、水產(chǎn)類食品有權(quán)要求食堂提供檢驗(yàn)證明并監(jiān)督。5、 負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂工作人員工作,有對(duì)食堂工作人員變動(dòng)、工作表現(xiàn)評(píng)價(jià)權(quán)及提出解聘建議權(quán)。6、 每月初一次工作例會(huì),總結(jié)前一時(shí)期的飲食情況,匯總員工的意見、建議和要求,對(duì)香滿園餐飲公司進(jìn)行評(píng)核,并對(duì)評(píng)核結(jié)果匯總后通報(bào)給承包方及時(shí)整改與采納。7、 監(jiān)委會(huì)對(duì)評(píng)核結(jié)果進(jìn)行匯總備案,作為是否與承包方續(xù)約或解約的重要依據(jù)之一,必要時(shí),提報(bào)域鑫科技園總經(jīng)理作決策參考。8、 加強(qiáng)員工與食堂工作人員之間的理解與支持。共同營(yíng)造優(yōu)質(zhì)文明的就餐環(huán)境。 中??萍紙@物業(yè)管理部 二一六年五月十七日序號(hào)評(píng)核項(xiàng)目滿意基本滿意不滿意說明(1)服務(wù)質(zhì)量服務(wù)態(tài)度打餐速度準(zhǔn)確性均勻性(2)膳食質(zhì)量菜式品種菜式味道菜式份量菜式肉配菜比例米飯質(zhì)量湯質(zhì)量早餐樣式早餐質(zhì)量(3)衛(wèi)生狀況餐廳地面、臺(tái)凳飯、菜、湯餐具工作人員衛(wèi)生膳食制作區(qū)餐具消毒剩飯區(qū)地面(4)配合程度反饋重視程度投訴處理情況供應(yīng)時(shí)間配合度其他方面配合度(1)滿意率(2)滿意率(3)滿意率(4)
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