委托管理合同新

1、合同編號委托管理合同新（標準版）甲方：乙方：簽訂日期：簽訂地點：甲方：（以下簡稱甲方）乙方：（以下簡稱乙方）根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就職工餐廳委 托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：一、經(jīng)營方式1甲方免費提供廚房、餐廳、廚具、廚房設(shè)備及工作所需的的水、電、燃料及油煙管道清洗費用。2、方管理期間廚房設(shè)施、設(shè)備中、大修及換件由甲方負責。3、乙方所用的各類廚具和設(shè)備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。4、甲方按月（每月5日前）支付乙方管理費用。5、乙方以成本價格向甲方提供優(yōu)質(zhì)的職工餐服務(wù)。6、廚房的日常清潔由乙方負責。餐廳由甲方委托聘用的保潔公司負責。二、權(quán)利和

2、義務(wù)（一）甲方的權(quán)利和義務(wù)1甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經(jīng)營，認真履行合同，同時做好指導(dǎo)和協(xié) 調(diào)工作。2、甲方為保障職工的健康對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品 衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。1、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強對公司職員的教育。4、甲方有權(quán)要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。5、乙方工作人員必須自覺遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲 方有權(quán)按司規(guī)司紀處罰乙方工作人員的違紀行為。（二）乙方的權(quán)利和義務(wù)1、乙方負責職工餐廳的經(jīng)營管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、 廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項。2乙方必須嚴格執(zhí)行中華人民共和國食品

3、衛(wèi)生法，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫 部門檢查的各類食品和三無”調(diào)味品。3由于乙方食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔責任和 相關(guān)費用以及法律責任。4乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消 毒工作。5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等工作場地外，嚴禁進入甲方的辦公、生 產(chǎn)和工作場地，違者按甲方的司紀司規(guī)處理。6乙方工作人員在承包期內(nèi)發(fā)生安全消防事故、人員傷亡事故均由乙方負責， 并承擔相應(yīng)的責任和費用。7乙方工作人員必須具備身份證、健康證和暫住證，方能在甲方單位工作，并 且每年體檢一次，費用由乙方負責。8乙方必須按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐，做到新鮮可口，花樣翻

4、新，禮貌服務(wù)。10.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。11乙方托管期間，對菜的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚具、餐具的衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生， 實行量化管理，以保證達到甲方的衛(wèi)生要求。12廚房和餐廳的剩余菜飯泔腳由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。13. 乙方每餐必須做好餐廳餐具的消毒工作，并接受甲方的監(jiān)督檢查。14. 乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營，認真履行合同。（三）雙方的權(quán)利和義務(wù)1伙食標準：每餐10元。標準為：4熱（2葷2素）、2涼、湯/粥、水果，在 不浪費的情況下員工可到加菜窗口添加素菜。2乙方提供招待餐和客餐服務(wù)。標準由甲方核定。3. 結(jié)算方法：甲方應(yīng)及時結(jié)算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按實際用餐人 數(shù)每月結(jié)算一次餐費，須于次月5日前結(jié)清。4甲乙雙方都有終止合同的權(quán)利，但必須提前 30天通知對方。并履行各項合 同期內(nèi)權(quán)利和義務(wù)。如一方違約，必須承擔相應(yīng)的經(jīng)濟損失和法律責任。三、其他事項1在職工餐廳委托管理過程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問題，由雙方協(xié)商解決。 如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。2. 本合同如與中華人民