汽化和液化(第二課時(shí))

1、第第3 3節(jié)節(jié) 汽化和液化汽化和液化第二課時(shí)2 2蒸發(fā)蒸發(fā)【設(shè)置問題情景】【設(shè)置問題情景】濕衣服變干就是一種蒸發(fā)現(xiàn)象，請(qǐng)同學(xué)濕衣服變干就是一種蒸發(fā)現(xiàn)象，請(qǐng)同學(xué)們思考并討論一下：們思考并討論一下：1 1、濕衣服上的水蒸發(fā)發(fā)生在液體的什、濕衣服上的水蒸發(fā)發(fā)生在液體的什么部位？么部位？2 2、濕衣服上的水蒸發(fā)現(xiàn)象是緩慢的還、濕衣服上的水蒸發(fā)現(xiàn)象是緩慢的還是劇烈的？是劇烈的？3 3、只有炎熱的夏天能把衣服晾干嗎？、只有炎熱的夏天能把衣服晾干嗎？氣溫較低的季節(jié)，衣服能晾干嗎？氣溫較低的季節(jié)，衣服能晾干嗎？（1 1）什么是蒸發(fā)）什么是蒸發(fā)蒸發(fā)是在任何溫度下都能進(jìn)行的并且只蒸發(fā)是在任何溫度下都能進(jìn)行的并且只

2、在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。（2 2）蒸發(fā)吸熱，有致冷作用。）蒸發(fā)吸熱，有致冷作用。做做想想：1.用棉簽蘸酒精擦在手上，有什么感覺？2.取兩個(gè)溫度計(jì)，一個(gè)玻璃泡沾上酒精，另一個(gè)不沾，分別用課本對(duì)著兩個(gè)玻璃泡扇，觀察兩個(gè)溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？你認(rèn)為造成這種現(xiàn)象的原因是什么？手背上有涼的感覺手背上有涼的感覺。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。酒精蒸發(fā)吸收手背以及周圍的熱量。 溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。溫度計(jì)讀數(shù)不變。溫度計(jì)讀數(shù)不變。 實(shí)驗(yàn)表明：實(shí)驗(yàn)表明： 液體在液體在蒸發(fā)蒸發(fā)過(guò)程中吸過(guò)程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下熱，致使液體和它依附

3、的物體溫度下降。降。剛從水中出來(lái)，感覺特別冷剛從水中出來(lái)，感覺特別冷天熱時(shí)，狗常天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來(lái)把舌頭伸出來(lái)（3 3）哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢）哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢? ?液體液體溫度溫度越高，蒸發(fā)越快；越高，蒸發(fā)越快；液體液體表面積表面積越大，蒸發(fā)越快；越大，蒸發(fā)越快；液體液體表面空氣流動(dòng)表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。越快，蒸發(fā)越快。比較蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn)比較蒸發(fā)和沸騰的異同點(diǎn) 4.液化液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。液化的兩種方式：降低溫度壓縮氣體體積氣體液化后體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。氣體液化后體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。觀察冰鎮(zhèn)可樂的外壁上的水珠，為什么常溫的可樂外壁沒有水珠

4、？請(qǐng)學(xué)生用紙巾擦拭，看看水珠能不能被完全擦干？并思考這些水珠是如何產(chǎn)生的？可樂外壁上的水珠是空氣中的水蒸氣遇到冷的可樂外壁凝結(jié)而成的，因?yàn)樗魵獾牟粩嗄Y(jié)所以不能被完全擦干。你能解釋以下幾種生活中常見的液化現(xiàn)象嗎？【總結(jié)】都是熱的水蒸氣遇到冷的環(huán)境而液化成小水珠。仔細(xì)觀察圖片，燒水時(shí)在靠近壺嘴的地方出仔細(xì)觀察圖片，燒水時(shí)在靠近壺嘴的地方出現(xiàn)現(xiàn)“白氣白氣”，這些，這些“白氣白氣”是什么？是什么？【總結(jié)】“白氣”、“白霧”不是水蒸氣，而是水蒸氣遇冷液化成的小水珠。液化放熱【小試身手】1、被100的水蒸氣燙傷,比被100的水燙傷嚴(yán)重得多,為什么?2、冬天天冷時(shí)向手哈氣，為什么手會(huì)感到暖和？3、蒸饅頭時(shí)是最上層的籠屜中的饅頭先熟還是最下層籠屜中的饅頭先熟，為什么？1 1、因?yàn)樗魵庖夯枰懦鰺崃?。、因?yàn)樗魵庖夯枰懦鰺崃俊? 2、空腔中的水蒸氣液化放熱，使得手的溫、空腔中的水蒸氣液化放熱，使得手的溫度升高度升高。3 3、上層先熟。高溫的水蒸氣經(jīng)過(guò)多層蒸格向上上層先熟。高溫的水蒸氣經(jīng)過(guò)多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時(shí)，大量水蒸氣