酒店P(guān)A部環(huán)境管理規(guī)定_第1頁
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文檔簡介

1、酒店 PA部環(huán)境管理規(guī)定1.0 目的：明確防疫檢測 ( 包括員工體檢、衛(wèi)生知識培訓、員工健康證換發(fā) ) 、滅“四害”及環(huán)保檢測、二次供水清潔管理程序，確保酒店食具、食品、“四害”滅治、環(huán)保、二次供水衛(wèi)生達標，創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境。2.0適用范圍： PA 部所管轄范圍3.0職責：3.1食品、食具的定期或不定期抽檢工作由市疾病控制中心人員具體執(zhí)行，PA部負責跟進。3.2防滅“四害”噴投藥物由市疾病控制中心人員具體執(zhí)行，PA部負責跟進。3.3員工體檢由市疾病控制中心人員具體執(zhí)行，衛(wèi)生知識培訓和員工健康證換發(fā)工作由衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)人員具體負責，PA部負責跟進。3.4排污、煙塵、噪音的定期檢測和監(jiān)測工作由市環(huán)

2、保局人員具體執(zhí)行，PA部負責跟進。3.5二次供水池的清洗工作由市自來水二次供水清潔公司人員具體執(zhí)行，PA部負責跟進。4.0 工作程序：4.1 日常維護由 PA部與市疾病控制中心簽訂承包滅“四害”協(xié)議書。市疾病控制中心根據(jù)要求施藥，由執(zhí)行人員填寫滅“四害”記錄表，由各部門所在區(qū)域人員簽名確認。市疾病控制中心每兩個月進行一次鼠密度檢測，并出具鼠密度監(jiān)測記錄表，PA部存檔備查。市疾病控制中心定期或不定期食品、食具抽驗，并出具衛(wèi)生評價報告和檢驗報告，PA部存檔備查。由市疾病控制中心人員對全體員工進行年度體檢。由衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對員工進行衛(wèi)生知識培訓和員工健康證換發(fā)工作。1 / 2市環(huán)保局每季度進行一次污水抽樣，煙塵、噪音監(jiān)測，并出具煙塵、噪音報告書、樣品分析報告書，PA部存檔備查。市自來水二次供水清潔公司每年對二次供水池進行清洗，并出具二次供水水質(zhì)分析報告，PA部存檔備查。4.2 檢查： PA部根據(jù)不合格項目擬定糾正和預(yù)防措施報告至相關(guān)部門作跟蹤整改，相關(guān)部門整改完畢，須報PA部備案。市疾病控制中心根據(jù)原不合格項目進行驗收，并出具衛(wèi)生評價報告和檢驗報告，由PA部存檔備查。6.0 支持性文件6.1 食具、食品衛(wèi)生檢驗標準。7.0 支持性記錄7.1 承包滅“四害”協(xié)議書7.2 滅“四害”記錄表7.3 煙塵、噪音報告書7.4 樣品分析報告書7.5

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