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文檔簡(jiǎn)介
1、山東青年政治學(xué)院人力資源管理專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告年級(jí)2010級(jí)專業(yè)班級(jí)人力資源管理2班姓名姜晴功學(xué)號(hào)指導(dǎo)教師王怡紅實(shí)習(xí)時(shí)間:2010年10月31日至2010年11月6日公共管理學(xué)院一、實(shí)習(xí)概況(一)實(shí)習(xí)時(shí)間2011年10月31日至2011年11月6日(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)凈雅集團(tuán)濟(jì)南開元凈雅大酒店恒大地產(chǎn)山東公司山東力諾瑞特太陽能有限公司(三)實(shí)習(xí)目的專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是專業(yè)教學(xué)工作的重要組成部分,是全面實(shí)施素質(zhì)教育、提高我們綜合素質(zhì)的重要途徑,對(duì)我們認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)、了解專業(yè)工作的實(shí)際、培養(yǎng)分析和解決實(shí)際問題的能力有重要作用。人力資源管理作為一門理論與實(shí)踐密切結(jié)合的學(xué)科,與之相關(guān)的專業(yè)實(shí)習(xí)是鞏固我們的人力資
2、源管理理論,強(qiáng)化我們對(duì)各項(xiàng)人力資源管理技術(shù)熟練程度的一項(xiàng)基本的培訓(xùn)實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí),讓我們接觸社會(huì),認(rèn)識(shí)社會(huì),初步了解人力資源管理工作的實(shí)際,把所學(xué)的知識(shí)綜合地運(yùn)用于實(shí)踐,使之在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并指導(dǎo)實(shí)踐,從而培養(yǎng)我們獨(dú)立從事人力資源管理工作的基本能力,為今后就業(yè)和從事人力資源管理工作奠定基礎(chǔ)。通過實(shí)習(xí),使我們加深對(duì)黨和國(guó)家的方針政策的理解,進(jìn)一步堅(jiān)定從事人力資源管理工作的信心、增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感,提高綜合素質(zhì)。(四)實(shí)習(xí)單位概況1凈雅集團(tuán)濟(jì)南開元凈雅大酒店凈雅餐飲集團(tuán)有限公司(簡(jiǎn)稱“凈雅集團(tuán)”),是經(jīng)山東省工商局注冊(cè)、國(guó)家工商局備案批準(zhǔn)的企業(yè)集團(tuán),是山東省民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)中首家無地域名稱限制
3、的集團(tuán)公司,是中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)常務(wù)理事單位,中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè),中國(guó)馳名商標(biāo)。凈雅食品集團(tuán),創(chuàng)立于1988年,22年來一直經(jīng)營(yíng)以高檔海鮮主打菜系的精品正餐,是山東乃至中國(guó)餐飲業(yè)的龍頭企業(yè)。總營(yíng)業(yè)面積9萬平方米、員工4000余人、總資產(chǎn)達(dá)18億元。目前經(jīng)營(yíng)范圍橫跨北京、山東兩大地區(qū)。凈雅食品集團(tuán)以海洋文化為主導(dǎo),輔以系統(tǒng)的管理體系,以精美的菜品、體貼的服務(wù)、高雅的消費(fèi)環(huán)境,創(chuàng)造出全新的經(jīng)營(yíng)管理模式。目前主要經(jīng)營(yíng)正餐和自助餐兩個(gè)業(yè)態(tài)。凈雅自1995年開始系統(tǒng)進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè),經(jīng)過這些年的實(shí)踐,今天的凈雅人已深刻認(rèn)識(shí)到文化管理就是素質(zhì)管理、標(biāo)準(zhǔn)管理、信仰管理、意識(shí)管理、真善美管理.凈雅建立了適合企業(yè)的文
4、化體系:凈雅在威海投巨資設(shè)立人才培訓(xùn)中心對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)。凈雅培訓(xùn)中心采用全封閉、軍事化管理的模式,對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)文化、個(gè)人素質(zhì)與技能等方面的培訓(xùn),進(jìn)而統(tǒng)一思想,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)。目前凈雅集團(tuán)正在制定中國(guó)中式餐飲的管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),此項(xiàng)工作得到中國(guó)商務(wù)部、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、國(guó)標(biāo)委的大力支持,已進(jìn)入實(shí)質(zhì)性的合作階段。2.恒大房地產(chǎn)開發(fā)公司恒大地產(chǎn)集團(tuán)是集房地產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計(jì)、開發(fā)建設(shè)、物業(yè)管理于一體的現(xiàn)代化大型房地產(chǎn)綜合企業(yè)。公司于2009年11月5日在香港聯(lián)交所主板上市,是中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)的精品地產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)者,連續(xù)七年榮登中國(guó)房地產(chǎn)企業(yè)10強(qiáng)。集團(tuán)擁有中國(guó)一級(jí)資質(zhì)的房地產(chǎn)開發(fā)公司、中國(guó)甲級(jí)資質(zhì)的建筑設(shè)計(jì)規(guī)劃研究院、
5、中國(guó)一級(jí)資質(zhì)的建筑施工公司、中國(guó)一級(jí)資質(zhì)的建筑監(jiān)理公司、中國(guó)一級(jí)資質(zhì)的物業(yè)管理公司。經(jīng)過10年的發(fā)展,恒大地產(chǎn)集團(tuán)已形成了以房地產(chǎn)開發(fā)為基礎(chǔ),以鋼鐵冶金為龍頭,以能源、交通為兩翼綜合發(fā)展的現(xiàn)代化大型集團(tuán)產(chǎn)業(yè)鏈。擁有恒大集團(tuán)全資恒大地產(chǎn)集團(tuán)、恒大鋼鐵集團(tuán)、恒大電力集團(tuán)、恒大交通集團(tuán)、恒大物業(yè)集團(tuán)等五大產(chǎn)業(yè)集團(tuán),恒大科技大學(xué)等三十余家企業(yè)。集團(tuán)擁有一級(jí)資質(zhì)的、中國(guó)甲級(jí)資質(zhì)的建筑設(shè)計(jì)規(guī)劃研究院、中國(guó)甲級(jí)資質(zhì)工程監(jiān)理公司、中國(guó)一級(jí)資質(zhì)的建筑施工公司、中國(guó)一級(jí)資質(zhì)的,土地儲(chǔ)備建筑面積超過4000多萬平方米,非凡的實(shí)力已使恒大成為中國(guó)最具影響力的房地產(chǎn)企業(yè)之一。正是這樣堪當(dāng)重托的實(shí)力保證,精品模式才能得以
6、全面推行,才能擔(dān)負(fù)起22個(gè)城市,15萬個(gè)家庭對(duì)于一個(gè)精品時(shí)代的呼喚。3山東力諾瑞特太陽能有限公司山東力諾瑞特新能源有限公司是由與德國(guó)公司共同投資成立的中外合資企業(yè),是集光熱、光伏工程多類型多方面利用的綜合性企業(yè),亞洲最大的太陽能生產(chǎn)企業(yè)。企業(yè)已通過、CCC雖制認(rèn)證、中國(guó)環(huán)境標(biāo)志太陽能產(chǎn)品認(rèn)證及。國(guó)內(nèi)首家通過歐洲SolarKeymark認(rèn)證、通過澳大利亞AS2712認(rèn)證;通過臺(tái)灣省工業(yè)技術(shù)研究院能源與環(huán)境研究所的檢定;集熱器通過美國(guó)SRCC、德國(guó)機(jī)構(gòu)認(rèn)證;通過了韓國(guó)可再生能源設(shè)備認(rèn)證等。先后獲得“中國(guó)名牌”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等榮譽(yù),曾在2005年獲得“”榮譽(yù)(現(xiàn)國(guó)家已廢止),并獲得太陽能行業(yè)唯一
7、一塊“綠色之星”的獎(jiǎng)牌。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容(一)凈雅集團(tuán)濟(jì)南開元凈雅大酒店實(shí)習(xí)內(nèi)容( 1)10月31日,我系師生一行乘車至凈雅集團(tuán)( 2)我院老師帶領(lǐng)同學(xué)參觀了凈雅集團(tuán)( 3)于凈雅集團(tuán)會(huì)議室聽主題報(bào)告:凈雅集團(tuán)人力資源部經(jīng)理講解了凈雅集團(tuán)的情況及人事招聘、人才培訓(xùn)等相關(guān)領(lǐng)域做了報(bào)告,并回答了同學(xué)們的提問。( 4)最后拜別靜雅集團(tuán),乘車回到學(xué)校,一天的實(shí)習(xí)圓滿完成。(二)恒大地產(chǎn)山東公司恒大名都項(xiàng)目實(shí)習(xí)內(nèi)容( 1)11月2日,我系師生一行乘車至恒大地產(chǎn)集團(tuán)下的濟(jì)南恒大名都小區(qū)2)我院老師帶領(lǐng)同學(xué)參觀了恒大地產(chǎn)集團(tuán)下得濟(jì)南恒大名都小區(qū)(3)最后拜別恒大地產(chǎn)集團(tuán)下的濟(jì)南恒大名都小區(qū),乘車回到學(xué)校,一天的
8、實(shí)習(xí)圓滿完成。(三)山東力諾瑞特太陽能有限公司實(shí)習(xí)內(nèi)容( 1)11月3日,我系師生一行乘車至山東力諾瑞特新能源有限公司( 2)我院老師帶領(lǐng)同學(xué)參觀了山東力諾瑞特新能源有限公司( 3)于山東力諾瑞特新能源有限公司會(huì)議室聽主題報(bào)告:山東力諾瑞特新能源有限公司人力資源部經(jīng)理講解了山東力諾瑞特新能源有限公司的情況及人事招聘、人才培訓(xùn)等相關(guān)領(lǐng)域做了報(bào)告,并回答了同學(xué)們的提問。( 4)最后拜別山東力諾瑞特新能源有限公司,乘車回到學(xué)校,一天的實(shí)習(xí)圓滿完成。三、實(shí)習(xí)體會(huì)與收獲(一)凈雅集團(tuán)濟(jì)南開元凈雅大酒店凈雅管理模式是服從管理和人本管理相結(jié)合的管理模式,文化管理的管理模式,自我管理的管理模式。服從管理就是不
9、管對(duì)錯(cuò)、不管原因、不管結(jié)果的無條件執(zhí)行;企業(yè)組織利益第一。人本管理就是尊重人格和人性(意思是說每個(gè)人都有真善美和假惡丑的一面,要做到尊重理解);關(guān)心別人的生活或者是感情;能夠使別人成長(zhǎng)和發(fā)展。文化管理就是通過人的語言、行為習(xí)慣來激勵(lì)違背企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的行為和習(xí)慣,改變?nèi)说乃季S方式、意識(shí)、價(jià)值觀。自我管理就是自我認(rèn)知,自我發(fā)現(xiàn),自我改變。管理模式的本質(zhì):通過使用激勵(lì)的手段,弘揚(yáng)人性優(yōu)點(diǎn),改造人性缺點(diǎn),使企業(yè)目標(biāo)和個(gè)人目標(biāo)達(dá)到高度的統(tǒng)一。凈雅的管理模式要求每個(gè)人不斷的反思,不斷的反省,不斷的面對(duì)自己人性的弱點(diǎn),去挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我,從而不斷地創(chuàng)造一個(gè)展新的自我。在凈雅集團(tuán)參觀實(shí)習(xí)的過程中,我對(duì)凈雅的福利
10、體系尤為關(guān)注。凈雅集團(tuán)的工資是“寬帶工資”,每個(gè)崗位分為不同的級(jí)別,級(jí)別越高工資越高,這樣更有利于留住人才,對(duì)于那些對(duì)金錢的滿足感較強(qiáng)的人,實(shí)行“寬帶工資”這一方式更能體現(xiàn)出凈雅的獨(dú)特之處,這點(diǎn)對(duì)于我以后的學(xué)習(xí)與工作得到很多啟發(fā)。(二)恒大地產(chǎn)山東公司恒大名都項(xiàng)目恒大地產(chǎn)集團(tuán)積極倡導(dǎo)以“傳承、超越、價(jià)值、和諧”為內(nèi)涵的“精品生活”理念,致力于打造健康舒適的,不斷實(shí)現(xiàn)園林、戶型、設(shè)計(jì)升級(jí),用行動(dòng)詮釋了“打造精品項(xiàng)目、塑造國(guó)際品牌”的錚錚誓言,表現(xiàn)出對(duì)人居價(jià)值永無止境的追求,更體現(xiàn)出在精品生活方式上的重大演進(jìn),奏響了中國(guó)地產(chǎn)“新精品時(shí)代”宏大序曲。恒大秉承“人才是企業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力”的人才理念,
11、采取適度超前的人才戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)上崗的用人機(jī)制。通過社會(huì)招聘、接收大學(xué)生、內(nèi)部培養(yǎng)、海外引進(jìn)等措施,整合企業(yè)的人力資源,并對(duì)員工進(jìn)行相應(yīng)的專業(yè)化培訓(xùn);對(duì)于優(yōu)秀員工,定期輸送出國(guó)培訓(xùn),學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),充分提供事業(yè)平臺(tái),使員工個(gè)人發(fā)展與企業(yè)的成長(zhǎng)形成良性互動(dòng)。已初步形成了一支年輕化、高學(xué)歷、高素質(zhì)的現(xiàn)代化員工隊(duì)伍。在勞動(dòng)保障上,恒大堅(jiān)持以人為本,健全的福利保障制度,完善的后勤供給,入職享受五險(xiǎn)一金,提供員工宿舍和營(yíng)養(yǎng)午餐,徹底解除員工后顧之憂,為員工營(yíng)造了一個(gè)安心舒適的工作環(huán)境、生活環(huán)境。我們可以看到恒大的人員招聘和錄用的渠道比較廣,有利于接受各個(gè)方面的人才。站在企業(yè)人力資源的專業(yè)角度上對(duì)員工進(jìn)行專
12、業(yè)化的培訓(xùn),與之前參觀的凈雅相比,這也是一個(gè)適合我們以后工作借鑒的地方。(三)山東力諾瑞特太陽能有限公司在參觀完力諾瑞特的展示間和體驗(yàn)館之后,我們與其負(fù)責(zé)人力資源培訓(xùn)的經(jīng)理進(jìn)行了交流。在他的講解中,我們了解了力諾瑞特的董事會(huì)構(gòu)成,組織架構(gòu),人力資源總監(jiān)的職責(zé),招聘的程序及原則,員工的培訓(xùn)體系方式等等。最吸引我的是他們的培訓(xùn)。力諾瑞特的員工培訓(xùn)分為在崗培訓(xùn)和離崗培訓(xùn)。在崗培訓(xùn)主要依托于內(nèi)部培訓(xùn)師和他們自主研發(fā)的網(wǎng)上自學(xué)系統(tǒng):E-learning。離崗培訓(xùn)主要是出國(guó)培訓(xùn)和去商河的力諾大學(xué)進(jìn)修。在崗培訓(xùn)主要針對(duì)基層員工,離崗培訓(xùn)主要針對(duì)骨干員工,這些實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)對(duì)于我們將來從事HR的工作有很好的借鑒。
13、四、實(shí)習(xí)建議1 .企業(yè)文化是支撐企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的原動(dòng)力,良好的企業(yè)文化有助于提升企業(yè)的影響力、凝聚力和向心力,提高員工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。如何營(yíng)造一個(gè)良好的文化氛圍,創(chuàng)造一個(gè)良好的文化環(huán)境是現(xiàn)代企業(yè)應(yīng)給重視的問題。2 為了減少招聘成本,企業(yè)可以通過內(nèi)部招聘來滿足需求。為了使員工盡快的投入新的工作,可以在平時(shí)設(shè)立主副崗。不但可以挺高員工的能力還能夠防止人員流失帶來的缺口。3薪酬福利待遇是企業(yè)吸引、留住員工的主要因素,一個(gè)想發(fā)展壯大的企業(yè)必須要有完整的薪酬體系和福利待遇。對(duì)此,就需要人力資源部門進(jìn)行調(diào)查分析,根據(jù)企業(yè)的內(nèi)外環(huán)境制定相應(yīng)的薪酬福利制度。4.員工培訓(xùn)是保持企業(yè)持續(xù)發(fā)展的不竭動(dòng)力。通過系統(tǒng)有效的培訓(xùn),可以提高員工的素質(zhì),幫助他們學(xué)習(xí)先進(jìn)的工作知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),為企業(yè)的再次
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