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文檔簡介
1、對茶文化的感悟和認識心得體會范文 我們在學習茶時會有什么樣的呢?下面是學習啦精心為你的對茶文化的感悟和認識,一起來看看。 感悟茶文化:品茶趣知人生 茶不醉人人自醉,醉的是愜意,醉的是舒心,醉的是那人生百態(tài)與世間冷暖。 著名作家宗璞在風廬茶事中寫道:“要諦應在那只限一杯的品,從咂摸滋味中蔓延出一種氣氛。成為文化,成為道,都少不了一種捕捉不著的東西。而那捕捉不著,又是從實際中來的。” 品茶,真正的內(nèi)涵便是品生活。有了這一個“品”字,生活就有了味。甜也罷,苦也罷,人生的酸辛,就從這“尋常茶話”中透現(xiàn)出來。 朱竹坨在掃花游·試茶詞中說道:“培香氣,裊一縷早煙,人靜門閉?!薄扒逶捘苡袔?,任舊友
2、相尋,素瓷頻遞,悶懷盡矣。”這里似道出了飲茶的兩般境界。其一:雷震春山,初晴,獨處于清室,嫩芽初試。以止水之心,而舌頭之味,鼻觀通神,是為自得其樂。其二:知己二三,活火新星,劇談半日,暢敘款曲,此則闔座怡顏,這是文人的雅趣。 早在秦漢以前,我國四川一帶已盛行飲茶。西漢時,茶是四川的特產(chǎn),曾通過進貢傳到京城長安,原來我國古代四川東鄂西就是茶樹的發(fā)祥地,而這里正是三皇五帝最早生息之地,可見茶之文化由來已久。品味茶趣,知曉人生,境界亦如此。 一杯香茗在手,觀其色而知蒼生萬物,品其味而曉人世沉浮者,寥寥無幾。而這樣的人又往往都是白發(fā)蒼蒼、仙風道骨般的長者。他們經(jīng)歷了人世萬變,滄海桑田,已然臻致妙明真心
3、。舉杯把盞之間,萬物已了然于胸。他們,可能過多的并不在乎茶的優(yōu)劣,而是那一份恬淡雅靜的心情。 國人愛茶,一日不可無此君。沏茶敬茶是待客餉賓迎親會友不可或缺的禮節(jié)。每到一處,主人除了給你介紹山水勝跡,少不了要讓你品嘗當?shù)氐拿琛R槐瓱岵瓒松蟻?,有種心靈的溝通,感情的融合,一切盡在不言中。 茶是平淡溫和的,不像酒那樣熱性張揚,也不似咖啡濃艷激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韻味、品位可與玉與水晶媲美。正是有了這些特性,才和主張中庸之道,養(yǎng)心養(yǎng)情之說相契合,茶自然是國人的所癖所好。 茶為神樹,一身清正,忌俗、忌塵、忌噪音、忌油膩、忌膻腥,她是天地日月的精英,山嵐云霧雨雪之清。或是
4、沏泡在壺中,抑或是在罐里,雖然經(jīng)歷采摘、揉搓、滾煞、烘炒、氣蒸等多道工藝,她都是一個活的生命,只要一遇到水,她就演繹生命的精彩,釋放生命的本色,讓你體味生命的原味。因而,她對水質(zhì)、水溫的要求極高,唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水才能和她匹配;火之過燥,沏之過急,悶蓋過久,都得不到茶的真味,只能聞到煙火的熟湯氣。 如今,喝茶花樣迭出,又是檸檬,又是玫瑰,又是茉莉,又是菊花,都失去了茶的本色,把茶的清純幽香,澀中回甘,沁心潤肺,兩腋生風,耳目清亮的體驗全都丟失了,那并不能稱其為真正意義上的喝茶。 喝茶,是種心靈的愉悅,精神的滋潤,三五好友,假座山水之間,選個幽靜茶館,泡上一壺陽羨雪芽、太湖翠竹、茗
5、鼎名茶慢慢等待,細細去品,讓你浮躁的心態(tài)平穩(wěn)下來,讓你矜持的神情放松開來,然后你嗅到飄逸的茶香,看到葉片在杯中自在沉浮的姿態(tài),于是你注意到窗上的竹影搖曳,聽到高樹的鳥鳴,于是你的思緒變得清新而高遠,怡悅的快感滲透到身體的每個細胞,這時,神茶在你不知不覺中助你進入“寧靜致遠”、“天人合一”的境界。 喝茶是一種心境,感覺身心被凈化。茶是一種情調(diào),一種欲語還休的沉默;一種欲笑還顰的憂傷。茶是對春天記憶的收藏,在任何一季里飲茶,都可以感受到春日里那庸懶的陽光。坐在一個人的房間,待上一杯茶,看著茶葉的翻卷也常會生出頗多感慨:茶要沸水后才有濃香,人生也要經(jīng)歷磨練后才能坦然。濾去浮躁,沉淀下來的是深思,在肺
6、腑間蔓延開來,滌盡了一時的疲憊冷漠。孰能不醉,朦朧中,久久不愿醒來。是夜的芬芳,茶香滿室,杯中茶由淡變濃,浮浮沉沉,聚聚散散,苦澀清香中慢慢感悟:人生亦如茶。 茶文化的體會 茶的韻味,是由心的味道的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。 我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。 當年學習茶文化,是因為生命里一位摯愛的親人喜歡,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。 有人說飲茶時
7、,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學泡茶,茶是最普通的,老師的教導是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。 如今,學會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。 對茶道的認識與感悟 1997年因某種原因我
8、與佛結(jié)緣,我信佛敬佛拜佛至今,但我的心靜不下來。牽掛太多,總有煩惱,一句話,放不下。我很失望,我知道自己的資糧不夠,心想等到我70多歲,那時候能靜下心來修煉了吧。 在xx年的金秋十月,慶廣叫我去喝茶,于是又與茶道結(jié)了緣。我滿心的歡喜,這種浪漫的修行方式,試試吧!其實茶道之歌真的很好,它唱出來喝茶的真諦,茶能生善,愛心寬容,反聞自性,已是千載本相通,這是順應時代潮流的新的修行方式,與遠古的苦行僧有所不同,但最終的目標是一致的。那苦行僧的很難讓人做到,年輕人更是不可能。 上周三(11月30日)福昌主泡,我看見他鏟了四五茶匙茶倒入一大壺里泡茶,泡出來的顏色深深的,像老紅糖。我喝不出來什么特別的味道,
9、也不好問是什么茶,真希望都長點見識。福昌泡這款茶時,介紹了茶的名字,還說價格不菲,告訴我們要懂得喝茶,要明白為什么喝茶。兩巡后,我頭頂像有什么罩住了壓下來了,只覺得頭的上半部沉沉的,我知道這是茶湯的作用力,也就是能量在給我加持,我靜靜地體悟那種感覺。 主泡點名讓我,我很勇敢地站起來與慶廣唱起了天路這首歌,我也從中感悟到為什么在喝茶時唱歌,因為在茶湯的作用下,讓我們用歌聲抒懷,讓真情在茶湯中流淌,一切順其自然,增強了磁場的能量與親和力,太妙了! 更妙的是,第二天早晨起床后,我與往日一樣用淡鹽水洗鼻咽部,從鼻吸入,從嘴呼出,我發(fā)現(xiàn)了好多碎污濁,沾滿了整個臉盆。于是我不忙著沖洗,我去叫老伴來欣賞。他不肯停止自己的,我偏拉他到衛(wèi)生間,他也呆了,問怎么回事。我笑了,對他說,我們喝茶時用聞香杯來回聞香,我還用暖杯溫我的鼻兩邊,覺得特舒服,怎么樣?有效果吧?
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