XX大學(xué)生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

1、XX 大學(xué)生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告通過(guò)這次實(shí)習(xí)， 我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)， 為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。 另外，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)， 為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。 實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。 只不過(guò)， 這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。不象我們課堂上， 老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。但是，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)， 利用效率更高。學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中，學(xué)習(xí)中。暑假對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)講是個(gè)難得的假期，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里我們可以掘其所好，做很多自己想做， 但平常又沒(méi)有時(shí)間做的事。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)陌?/p>

2、排假期生活，快樂(lè)又充實(shí)。很多大學(xué)生都會(huì)選擇抓住機(jī)遇， 做一些社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，積極投入到社會(huì)這個(gè)圈子里，既鍛煉能力，又能增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，何樂(lè)而不為呢?這是邁入大學(xué)校門(mén)后的第二個(gè)暑假，這就意味著很快要步入社會(huì)了， 為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的暑假過(guò)得充實(shí)， 為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)積累經(jīng)驗(yàn)，為了以后能有更好的發(fā)展， 在這個(gè)暑期我選擇從事一份與自己專業(yè)相關(guān)的工作 !溝通是一種重要的技巧和能力， 時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。 認(rèn)識(shí)一個(gè)人，首先要記住對(duì)方的名字。 了解一個(gè)人， 則需要深入的交流。 1 而這些，都要自己主動(dòng)去做。兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了，而這次社會(huì)實(shí)踐讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。 或許，這種真切的體會(huì)，才

3、是最寶貴的收獲。今年暑期，作為一名大學(xué)生， 我第一次參加了工作， 雖然很短暫，但感觸頗多。實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)，更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作。 看起來(lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量，我以前也是這么想的。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了，任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的。在這個(gè)小小的餐飲店里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)， 人沒(méi)有三六九等， 但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊，要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同，也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭， 盡量讓每個(gè)人都能懂。還有

4、餐飲店也像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有， 大家為了工作走到了一起， 每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性， 要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。 這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西， 但最重要的就是在待人處事， 如何處理好人際關(guān) 2 系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客，有五個(gè)大桌和兩個(gè)小桌，碗、筷、臺(tái)都由我負(fù)責(zé)處理 ; 另外一個(gè)重要任務(wù)就是送外賣，外賣都是周圍的生活小區(qū)

5、、寫(xiě)字樓、商場(chǎng)。這次活動(dòng)，是我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中最辛苦的一次活動(dòng)了，為期 10 天，下午早早的就在公園正門(mén)擺好攤。面對(duì)著炎熱的太陽(yáng)，熱得滿身大汗。 雖然辛苦， 但是我們都沒(méi)有過(guò)多的抱怨，因?yàn)?，這是我們第一次做生意，第一次掙錢(qián)，我們要全力以付，做到最好。第一桶金活動(dòng)， 使我明白了做生意的艱難， 明白了掙錢(qián)的不易。我的部門(mén)經(jīng)理是一位不到 30 歲的女人，有著年輕的面孔、活力的心態(tài)和成熟的思想。 每天忙著周旋與很多人之間， 有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光。 在她的身上， 我學(xué)到了不少的為人處世之道，也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗。 整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作，天天都面對(duì)著同樣的事物， 做著同樣的事情，

6、真的感覺(jué)到好無(wú)聊，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。 3 通過(guò)實(shí)踐，我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識(shí)和技巧。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。 以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。 但在管理的方法上我們要因人而異， 面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案。還有就是銷售技巧， 如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客，并做好宣傳工作。在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己，表現(xiàn)自己?？傊?，通過(guò)與社會(huì)零距離接觸，把自己從校園帶到社會(huì)中，親身體味社會(huì)生活， 使我學(xué)到了真本領(lǐng)， 讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好。 社會(huì)是殘酷的， 到處充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。 這次社會(huì)實(shí)踐， 已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里，成為生命中的財(cái)富， 在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用。