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文檔簡介
1、第三節(jié) ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(二)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用一影響細(xì)胞呼吸的因素1.影響細(xì)胞呼吸的內(nèi)因:由遺傳決定-酶活性 同一生物不同生長發(fā)育期呼吸速率不同;同一生物不同器官呼吸速率不同。2.影響細(xì)胞呼吸的外界因素 影響細(xì)胞呼吸的外界因素有溫度、氧氣濃度、二氧化碳濃度、含水量等,尤其是溫度。 溫度:細(xì)胞呼吸是由酶催化的一系列反應(yīng)過程,因此細(xì)胞呼吸對溫度的變化很敏感。如下圖。 在一定范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸隨溫度的升高而加快,但超過最適溫度后,細(xì)胞呼吸將急劇減弱,直至停止。 氧氣濃度:氧氣促進(jìn)有氧呼吸,抑制無氧呼吸,在一定范圍內(nèi)呼吸強(qiáng)度隨著氧氣濃度升高而增大。如下圖。 a當(dāng)植物細(xì)胞只釋放二氧化碳,吸氧量
2、為零時,細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)物是酒精和二氧化碳。 b當(dāng)植物細(xì)胞釋放二氧化碳量大于吸氧量時,細(xì)胞既進(jìn)行無氧呼吸,也進(jìn)行有氧呼吸。產(chǎn)物是酒精、二氧化碳和水。 c當(dāng)植物細(xì)胞釋放的二氧化碳量與吸氧量相等時細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸。C02:對有氧呼吸有抑制作用。 水:在一定范圍內(nèi),細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的升高而加強(qiáng),隨含水量的減少而減弱。3.細(xì)胞呼吸原理在實(shí)踐中的應(yīng)用 作物栽培中,采取中耕松土等措施防止板結(jié),促進(jìn)根正常細(xì)胞呼吸及其對礦質(zhì)元素的吸收、利用。 作物種子的儲藏,采用低溫、低氧和干燥條件,以減弱細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗。 在果蔬保鮮中,采用低溫、低氧和低濕條件,控制細(xì)胞呼吸以降低其代謝強(qiáng)度,達(dá)到保鮮
3、目的。 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,除去衰老的、變黃的器官(含枝、葉),使產(chǎn)物更多地轉(zhuǎn)移至有價(jià)值的部位。二細(xì)胞呼吸的意義1為生物體的生命活動提供能量2為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料3維持恒溫動物的體溫三異化作用的類型及判斷方法1異化作用及類型(1)異化作用 生物體分解自身的一部分有機(jī)物,把分解的終產(chǎn)物排出體外,同時釋放能量的過程叫異化作用。 (2)異化作用的類型 根據(jù)有機(jī)物的分解是否需要氧氣參與,將異化作用分為三種類型: 需氧型:如高等動植物、人需氧微生物等。 厭氧型:如乳酸菌、蛔蟲等。 兼性厭氧型:有氧條件下可進(jìn)行有氧呼吸,缺氧條件下又可進(jìn)行無氧呼吸,如酵母菌。 2異化作用類型的判斷 (1)根據(jù)生物的生存
4、環(huán)境判斷 若生物能在一個缺氧的環(huán)境中正常活動,說明其呼吸類型為無氧呼吸,屬厭氧型。如腸道中的寄生蟲、蛔蟲,土壤深層的微生物。 若某種生物只能在一個含氧豐富的環(huán)境中生存,而缺氧時無法正常生活則為需氧型。如:土壤表面的一些微生物、呼吸道寄生微生物、紅細(xì)胞內(nèi)寄生微生物等。 (2)根據(jù)微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)判斷 有氧呼吸的主要場所是線粒體,所以有線粒體結(jié)構(gòu)的真核生物一般為需氧型,但也有些真核生物長期生活在無氧環(huán)境中線粒體退化,成為厭氧型,如腸道中的蛔蟲。 注意:能否進(jìn)行有氧呼吸從根本上講不取決于有無線粒體,而取決于細(xì)胞中有無有氧呼吸酶。大多數(shù)細(xì)菌都進(jìn)行有氧呼吸,是因?yàn)榧?xì)茵內(nèi)膜中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶。四酵母
5、菌細(xì)胞呼吸類型的判斷 (1)若只產(chǎn)生C02,不消耗02,則只進(jìn)行無氧呼吸(圖中A點(diǎn)) (2)若產(chǎn)生C02的摩爾數(shù)比吸收O2的摩爾數(shù)多,則兩種呼吸同時進(jìn)行(圖中AC段)。 (3)若產(chǎn)生C02的摩爾數(shù)與吸收02的摩爾數(shù)相等,則只進(jìn)行有氧呼吸(圖中C點(diǎn)以后)。 (4)B點(diǎn)表示無氧呼吸與有氧呼吸速度相等(用C02釋放量表示)。 D點(diǎn)表示O2濃度超過一定值(10)以上時,無氧呼吸消失,說明有02存在時,無氧呼吸受到抑制。五有氧呼吸與無氧呼吸的有關(guān)計(jì)算 相同條件下有氧呼吸與無氧呼吸釋放C02的量、葡萄糖的消耗量、ATP的產(chǎn)生量都不一樣。同時有氧呼吸時底物不同,C02的產(chǎn)生與02的消耗比例也會不同。 1有氧
6、呼吸與無氧呼吸中C02產(chǎn)生量、葡萄糖的消耗量與ATP的合成量的比較。 (1)在消耗相同葡萄糖的情況下 有氧呼吸與無氧呼吸C02產(chǎn)生量的比為3:1; 有氧呼吸與無氧呼吸ATP的合成量為19:1。 (2)在產(chǎn)生相同C02的情況下 有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖的比為1:3。 (3)在合成相同ATP的情況下 有氧呼吸與無氧呼吸消耗葡萄糖的比為1:19。 (4)在一個有氧呼吸與無氧呼吸同時進(jìn)行的過程中,O2的吸收量與C02的產(chǎn)量的比為3:4時,說明此過程中有氧呼吸強(qiáng)度與無氧呼吸強(qiáng)度相等;若此比例小于3:4,說明此過程中無氧呼吸占優(yōu)勢;若此比例大于3:4,說明此過程中有氧呼吸占優(yōu)勢。鞏固練習(xí)1.貯藏蘋果時
7、既要保持其口感又要減少水分的消耗,下列最適宜的貯藏條件是( )A高C02濃度、低氧濃度和零下低溫B低C02濃度、高氧濃度和零下低溫C低02濃度、高C02濃度和零上低溫D完全無氧、高C02濃度和零上低溫2.人紅細(xì)胞無線粒體但能攜帶氧。紅細(xì)胞所需能量的來源主要是利用( )A葡萄糖,進(jìn)行有氧呼吸B葡萄糖,進(jìn)行無氧呼吸C乳酸,進(jìn)行有氧呼吸D乳酸,進(jìn)行無氧呼吸3.1個葡萄糖分子有氧呼吸釋放能量為m,其中40用于ADP轉(zhuǎn)化為ATP,若l個高能磷酸鍵所含能量為n,則l個葡萄糖分子在有氧呼吸中產(chǎn)生ATP分子數(shù)為( ) A2n5m B2m5n Cn5 m Dm5n4.酵母菌發(fā)酵(無氧呼吸)產(chǎn)生二氧化碳的物質(zhì)的量
8、為N。在安靜狀態(tài)下,人消耗同樣數(shù)量的葡萄糖可以產(chǎn)生的二氧化碳量是( )AN3 mol B3N mol C6N mol D12N mol5.若細(xì)胞呼吸有二氧化碳放出,則可判斷此過程( )A必定是有氧呼吸B只能是無氧呼吸C絕對不是產(chǎn)物為酒精的無氧呼吸D一定不是產(chǎn)物為乳酸的無氧呼吸6.下列各類生物細(xì)胞代謝過程中,能產(chǎn)生相應(yīng)化合物的一項(xiàng)是( )A人體肝細(xì)胞產(chǎn)生酒精B乳酸菌產(chǎn)生C02C蘋果細(xì)胞產(chǎn)生乳酸D玉米胚細(xì)胞產(chǎn)生丙酮酸7.右圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時,測得的C02釋放量和02吸收量的變化。下列關(guān)敘述正確的是( )A氧濃度為a時,最適于貯藏該植物器官B氧濃度為b時,無氧呼吸消耗
9、葡萄糖的量是有氧呼吸的5倍 C氧濃度為C時,無氧呼吸最弱D氧濃度為d時,有氧呼吸強(qiáng)度與無氧呼吸強(qiáng)度相等8.在有氧呼吸的下列反應(yīng)階段中,不在線粒體中進(jìn)行的只有( )AH傳給02生成H20BC6H1206酵解為丙酮酸和HC丙酮酸分解為C02和HDADP與磷酸反應(yīng)生成ATP9.將下面密封裝置放到溫度適宜的環(huán)境中培養(yǎng)。較長一段時間后,玻璃彎管中有色液滴的移動狀態(tài)及原因是( )A不移動,因?yàn)榻湍妇醒鹾粑鼤r產(chǎn)生與消耗的氣體分子數(shù)相同B不移動,因?yàn)槠績?nèi)酵母菌無氧呼吸時不消耗氧氣C向右移動,因?yàn)槠績?nèi)酵母菌無氧呼吸越來越強(qiáng)D向右移動,因?yàn)槠績?nèi)酵母菌有氧呼吸的產(chǎn)物越來越多10.現(xiàn)有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培養(yǎng)液
10、,通入不同濃度的氧氣,其產(chǎn)生的酒精和C02的量如右圖所示。在氧氣濃度為a時( )。A酵母菌只進(jìn)行發(fā)酵B67的葡萄糖用于發(fā)酵C33的葡萄糖用于發(fā)酵D酵母菌停止發(fā)酵11.把青蛙和小白鼠從25的室溫中移至5的環(huán)境中,這兩種動物的需氧量的變化是( )。A兩種動物的耗氧量都減少B兩種動物的耗氧量都增加C青蛙的耗氧量減少,小白鼠的耗氧量增加D青蛙的耗氧量增加,小白鼠的耗氧量減少12.用含l8 0的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子,l8 0轉(zhuǎn)移的途徑是( )。A葡萄糖 丙酮酸 水B葡萄糖 丙酮酸 氧C葡萄糖 氧 水D葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳13.右圖中曲線a表示水稻根有氧呼吸和無氧呼吸所釋放的C02總量的變化,曲線b表示有氧呼吸釋放的C02量的變化,則表示無氧呼吸釋放的C02量的變化是下圖中的( )。14.機(jī)體在一定時間內(nèi),細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的C02摩爾數(shù)與消耗的02摩爾數(shù)的比值,常被用來判斷
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