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1、Hoagland營(yíng)養(yǎng)液的成分(1倍濃度)化合物分子量貯存液液濃度貯存液液濃度每升最終溶液中貯存液的體積元素元素最終濃度g·mol-1mmol·L-1g·L-1mlmol·L-1mg·L-1大量營(yíng)養(yǎng)元素KNO3101.101000101.106.0N16000224Ca(NO3)2·4H2O236.161000236.164.0K6000235NH4H2PO4115.081000115.082.0Ca4000160MgSO4·7H2O246.481000246.491.0P200062S100032Mg100024微量營(yíng)養(yǎng)元素
2、KCL74.55251.8642.0Cl501.77H3BO361.8312.50.77732.0B250.27MnSO4·H2O169.011.00.1692.0Mn2.00.11ZnSO4·H2O287.541.00.2882.0Zn2.00.13CuSO4·5H2O249.680.250.0622.0Cu0.50.03H2MoO4(85%Mo3)161.970.250.0402.0Mo0.50.05NaFeDTPA(10%Fe)558.56430.0Fe16-53OptionalaNiSO4·6H2O262.860.250.0662.0Ni0.50
3、.03NaSiO3·9H2O284.29284.201000284.201.0Si100028植物營(yíng)養(yǎng)液的配制與應(yīng)用1840年,德國(guó)科學(xué)家J VonLiebig創(chuàng)立了礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說,為化學(xué)施肥提供了理論依據(jù),掀起了歷史上第二次農(nóng)業(yè)革命,一直延續(xù)到今天 目前,科學(xué)家利用植物溶液培養(yǎng)技術(shù)發(fā)現(xiàn),植物必需的元素有17種,可分為大量元素和微量元素兩大類 大量元素是植物需要量較大的元素,其在植物體內(nèi)含量占干重01%以上,分別是CHONPKCa Mg S共9種 微量元素是植物需要量較少的元素,其在植物體內(nèi)含量占干重的001%以下,分別是Mo Cu Zn Mn Fe BCl Ni 共8種 其中CHO主
4、要從空氣和水分中獲得,而其他14種元素主要從土壤中獲得,所以這14種元素又被稱為礦質(zhì)元素根據(jù)合適的配比將14種礦質(zhì)元素配制成營(yíng)養(yǎng)液就可以維持絕大部分植物的快速生長(zhǎng)在人們已經(jīng)研究出的多種植物營(yíng)養(yǎng)液配方中,美國(guó)科學(xué)家D R Hoagland設(shè)計(jì)的營(yíng)養(yǎng)液配方在科研和農(nóng)業(yè)上應(yīng)用最廣。由于營(yíng)養(yǎng)液配制用到的化學(xué)試劑較多,配制過程復(fù)雜,如果不注意配制營(yíng)養(yǎng)液的細(xì)節(jié),往往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)液的錯(cuò)配沉淀污染等問題 本文將Hoagland營(yíng)養(yǎng)液的配制進(jìn)行了總結(jié),并簡(jiǎn)要介紹了植物營(yíng)養(yǎng)液在教學(xué)科研和生產(chǎn)方面的應(yīng)用。1 Hoagland營(yíng)養(yǎng)液的組成Hoagland營(yíng)養(yǎng)液配方是20世紀(jì)30年代提出的,本文以改良的Hoagland營(yíng)
5、養(yǎng)液配方進(jìn)行介紹,其營(yíng)養(yǎng)液的組成見表12 Hoagland營(yíng)養(yǎng)液的配制過程首先配制母液,母液分別置于各個(gè)容器中 所有植物必需的營(yíng)養(yǎng)素配制成6種母液,包括4種大量元素( KNO3 Ca( NO3)24H2O NH4H2PO4 MgSO47H2O) 微量元素( 除鐵元素外) 和鐵元素。另根據(jù)需要可專為禾本科莎草科等植物配制Na2SiO3 9H2O母液,為這些植物提供硅元素,除鐵元素以外的所有必需微量元素溶解在同一母液中( 鎳元素是最后發(fā)現(xiàn)的一種必需微量元素,因其?;祀s在其他化合物中,足夠植物利用,所以可以不加KCl 主要是為了提供氯離子,由于配制過程中滴加了濃鹽酸,最后還要用濃鹽酸調(diào)pH值,所以也
6、可以不加) 必需微量元素配制前,先在水中滴入滴濃鹽酸,促進(jìn)微量元素溶解,防止沉淀鐵元素單獨(dú)配制成1種母液,可以用二乙烯三胺五乙酸鈉鐵鹽( NaFeDTPA) 直接配制NaFeDTPA是螯合好的鐵鹽,可以直接溶解,但價(jià)格較貴 也可分別溶解557gFeSO4 7H2O和745gNa2EDTA( 乙二胺四乙酸二鈉鹽) 于200mL蒸餾水中,加熱Na2EDTA溶液至沸騰,然后倒入FeSO4溶液,不斷攪拌,使Fe2+螯合,冷卻后定容到1L DTPA和EDTA都是螯合劑,防止鐵元素沉淀,螯合好的Fe可以長(zhǎng)時(shí)間存放7號(hào)母液是為了提供硅元素,但硅元素不是植物的必需元素,只在培養(yǎng)體內(nèi)含有大量硅質(zhì)的植物時(shí)加入,以
7、促進(jìn)植物生長(zhǎng)發(fā)育 如禾本科作物水稻玉米,此外還有一些莎草科木賊科植物等配制好的母液用時(shí)再進(jìn)行稀釋 以配制1L營(yíng)養(yǎng)液為例 配制時(shí)先在容器中加200mL500mL的水,然后滴入幾滴濃鹽酸,以防止?fàn)I養(yǎng)元素沉淀 再按表1中的加入量逐個(gè)加入各種母液,加水定容到1L 最后用濃鹽酸調(diào)pH值至60左右 營(yíng)養(yǎng)液中各種營(yíng)養(yǎng)元素的最終濃度見表23 配制營(yíng)養(yǎng)液的注意事項(xiàng)母液和營(yíng)養(yǎng)液均應(yīng)保存在陰暗處備用,不可見光,否則會(huì)生綠藻和鐵細(xì)菌 母液最好用蒸餾水溶解,也可用純凈水或涼開水,但不能用自來水,以免影響營(yíng)養(yǎng)元素含量或使元素沉淀而析出 對(duì)于需要精確控制元素濃度的實(shí)驗(yàn),營(yíng)養(yǎng)液配制所有過程中的用水必需是蒸餾水 而一般的植物培
8、養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)液可用自來水將母液稀釋而成 用母液配制營(yíng)養(yǎng)液時(shí),要注意先在容器中加夠足量的水,然后依次加入各種母液否則過濃的營(yíng)養(yǎng)元素就會(huì)發(fā)生反應(yīng)而沉淀 如Ca( NO3)2 和NH4H2PO4 會(huì)產(chǎn)生CaHPO4 或Ca3( PO4)2 沉淀,沉淀的元素很難再溶解 營(yíng)養(yǎng)液最后要用HCl調(diào)pH至60( 絕大部分植物的最適生長(zhǎng)pH在60左右) 加鹽酸還可防止?fàn)I養(yǎng)元素沉淀,并補(bǔ)充氯元素配制微量元素母液時(shí),事先在水中加1滴濃鹽酸可促進(jìn)微量元素溶解 NH4H2PO4 可用KH2PO4 代替MnSO4H2O可用MnCl24H2O代替; ZnSO47H2O可用ZnCl2代替; H2MoO4 可用Na2MoO4 代替
9、。每加完1種母液都要將量筒或移液管沖洗干凈,以免污染其他母液。4 植物營(yíng)養(yǎng)液的應(yīng)用舉例植物營(yíng)養(yǎng)液在科研農(nóng)業(yè)花卉園藝等行業(yè)中廣泛使用,尤其是在無土栽培技術(shù)中應(yīng)用最為廣泛。無土栽培是將作物種植在裝有營(yíng)養(yǎng)液的栽培裝置中,或者充滿營(yíng)養(yǎng)液的非天然土壤惰性基質(zhì)做成的種植床上,由于栽培植物不需土壤,故稱無土栽培。無土栽培是農(nóng)業(yè)上的一種先進(jìn)栽培技術(shù),我國(guó)已開始推廣因?yàn)橹参餇I(yíng)養(yǎng)液可以精確控制各類養(yǎng)分,避免土壤中各類復(fù)雜因素對(duì)植物生長(zhǎng)的干擾,所以在科學(xué)研究中也常用無土栽培的方法培養(yǎng)植物,研究植物的各種生命活動(dòng)在植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)實(shí)驗(yàn)中,可以通過嚴(yán)格控制各類營(yíng)養(yǎng)元素的種類來配制出某種必需元素缺乏的營(yíng)養(yǎng)液,觀察礦質(zhì)元素的缺素癥狀,如氮磷鉀等肥料是植物生長(zhǎng)必需的三要素,缺氮的植物葉色發(fā)黃,老葉更黃;缺磷植物葉片暗綠,常出現(xiàn)紫紅斑; 缺鉀的植物莖稈柔弱,葉片出現(xiàn)壞死斑。此外,水培花卉僅需要給花卉定期補(bǔ)充和更換營(yíng)養(yǎng)液,衛(wèi)生環(huán)保省事美觀 將水生花卉擺入室內(nèi),清潔衛(wèi)生格調(diào)高雅觀賞性強(qiáng)。適合水培的花卉大多是適合于室內(nèi)栽培的陰性和中性花卉,目前能夠進(jìn)行水培的花卉已開發(fā)出百余種,如春芋香石竹文竹吊蘭鵝掌柴馬蹄蓮蘭花巴西木龜背竹等。在利用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行無土栽培時(shí)還
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