草莓栽培技術(shù)（課堂PPT）

1、.1.2主主 要要 內(nèi)內(nèi) 容容 第一節(jié)第一節(jié) 概述 第二節(jié)第二節(jié) 植物學(xué)特性及品種 第三節(jié)第三節(jié) 生長(zhǎng)發(fā)育周期及特性 第四節(jié)第四節(jié) 栽培管理技術(shù) 第五節(jié)第五節(jié) 病蟲害防治.3 草莓為薔薇科多年生草本植物，又叫草莓為薔薇科多年生草本植物，又叫紅莓紅莓、地莓等，是一種紅色的水果。草地莓等，是一種紅色的水果。草莓外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，莓外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含有特殊的濃郁水果芳香。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素高，含豐富維生素C，具有食，具有食 療保健作用。療保健作用。第一節(jié)第一節(jié) 概述概述.4可鮮食，又可加工可鮮食，又可加工.5繁殖容易，栽培周期短

2、，見效繁殖容易，栽培周期短，見效快，經(jīng)濟(jì)效益高?？?，經(jīng)濟(jì)效益高。草莓采用無性繁殖，繁殖系數(shù)高。草莓采用無性繁殖，繁殖系數(shù)高。臨夏北塬片大棚促成栽培，一般臨夏北塬片大棚促成栽培，一般9月中下月中下旬種植，旬種植，12月初可采收，直至次年月初可采收，直至次年5月。月。經(jīng)濟(jì)效益高。一般經(jīng)濟(jì)效益高。一般15002500kg/畝，今畝，今年批發(fā)價(jià)一般為年批發(fā)價(jià)一般為30-70/kg。.6栽培方式多樣栽培方式多樣露地栽培露地栽培 立體栽培立體栽培.7盆栽及無土栽培盆栽及無土栽培.8臨夏地區(qū)草莓栽培存在的問題1、農(nóng)民持觀望態(tài)度的人多，參與種植的積極性不高，接受新產(chǎn)品、新技術(shù)能力差。2、對(duì)政府的依賴性高，缺乏

3、創(chuàng)勁。3、不學(xué)習(xí)技術(shù)，不交流經(jīng)驗(yàn)。4、新品種引進(jìn)少，選擇余地小。.9第二節(jié)第二節(jié) 草莓植物學(xué)特征及品種草莓植物學(xué)特征及品種 （一）植物學(xué)特性 （二）草莓的品種.101、根系2、莖3、葉4、花5、果實(shí)6、種子（一）生物學(xué)特性.111、根、根 系系u不定根形成的須根系.u根系分布淺，主要集中在20cm以內(nèi)的土層中。u隨植株生長(zhǎng)，發(fā)根部位上移。.122、莖、莖地下莖地下莖地上莖地上莖新莖新莖根狀莖根狀莖匍匐莖匍匐莖草莓的芽當(dāng)年抽生的短縮莖。新莖上的葉全部枯死脫落后形成的根狀莖。新莖上腋芽萌發(fā)形成的地上莖。.13新莖新莖根狀莖根狀莖匍匐莖匍匐莖.14新新 莖莖新莖葉柄頂芽新莖是草莓發(fā)葉、生根、長(zhǎng)莖和形

4、成花序的重要器官。葉片密集輪生于新莖上。不定根產(chǎn)生于新莖基部。新莖的腋芽溫度高時(shí)萌發(fā)成匍匐莖，溫度低時(shí)萌發(fā)成新莖分枝。新莖的弓背處抽生出花序。.15根狀莖根狀莖 根狀莖由新莖轉(zhuǎn)化而來，生長(zhǎng)于土層中。 根狀莖上有節(jié)和輪紋，是營(yíng)養(yǎng)貯藏器官。.16匍匐莖匍匐莖匍匐莖由新莖的腋芽萌發(fā)抽生的地上莖。 匍匐莖發(fā)生需要高溫長(zhǎng)日照（12-15h，18 以上）。 匍匐莖具有繁殖能力，其偶數(shù)節(jié)上能形成匍匐莖苗。奇數(shù)節(jié)偶數(shù)節(jié).17利用匍匐莖繁殖新植株利用匍匐莖繁殖新植株.183、葉、葉 葉為三出復(fù)葉，單葉壽命一般為60天。 晚秋隨氣溫降低，新發(fā)葉葉柄變短，植株呈蓮座狀，是行將進(jìn)入休眠的象征。.19草莓的葉片草莓的葉

5、片.20u二歧聚傘花序，一般著生7-15朵花。u花序由不同級(jí)序花組成，第一級(jí)序花先開，坐果大，第四級(jí)序以上花則坐果小。4、花花 序序.21 草莓二歧聚傘花序結(jié)構(gòu)示意圖草莓二歧聚傘花序結(jié)構(gòu)示意圖 （1，2，4，8） .22花花 花為多為兩性花,白色，有5-8個(gè)花瓣。 雄蕊30-40個(gè)，雌蕊離生，螺旋狀排列在花托上，200-400個(gè),能自花結(jié)實(shí)。雌蕊雌蕊雄蕊雄蕊.23u漿果：草莓果實(shí)柔軟多汁。u不同級(jí)序果由對(duì)應(yīng)的不同級(jí)序花發(fā)育而成，第一級(jí)序果最大，第二級(jí)序果次之，級(jí)序越高果實(shí)越小。草莓果實(shí)大小一般以第一級(jí)序果為準(zhǔn)。5、果實(shí)、果實(shí).24第一級(jí)序果第一級(jí)序果第二級(jí)序果第二級(jí)序果第三級(jí)序果第三級(jí)序果第四

6、級(jí)序果第四級(jí)序果.256、種子、種子 密生于花托上的雌蕊，受精后形成一個(gè)個(gè)瘦果，即為草莓的種子。 根據(jù)種子嵌于漿果表面的深度分三種類型：與果面平凸出果面（較耐貯運(yùn)）凹入果面（不耐貯運(yùn)） .26種子種子.27（二）草莓品種（二）草莓品種紅顏紅顏 （又稱紅頰草莓，日（又稱紅頰草莓，日本本99號(hào)，紅臉頰，號(hào)，紅臉頰，99紅顏）紅顏）目前最優(yōu)秀的日本品種，該品種果個(gè)較大，一般30至60克，果實(shí)整齊，呈短圓錐形，外表為鮮紅色，果實(shí)較硬，耐貯運(yùn)。該品種耐低溫能力較強(qiáng)，在冬季低溫條件下連續(xù)結(jié)果性好，畸形果少。豐產(chǎn)性能好，畝產(chǎn)量達(dá)2700-3300公斤。紅顏草莓的缺點(diǎn)是不抗白粉病， .28 章姬章姬（又名奶油

7、草莓又名奶油草莓 ，牛奶草莓），牛奶草莓） 日本品種，果實(shí)長(zhǎng)圓錐，果面鮮紅，果較大（單果重35g，最大50g），座果整齊，果柄特長(zhǎng)(20cm)。畝產(chǎn)2噸以上，休眠期淺，畝定植為8000-9000株。 章姬草莓的缺點(diǎn)是果實(shí)太軟，不耐運(yùn)，適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展 早熟品種，對(duì)白粉病、黃萎病抗性強(qiáng)，對(duì)炭疽病抗性弱 。.29法蘭地（甜查理）法蘭地（甜查理）l 美國(guó)品種。美國(guó)品種。果實(shí)圓錐形，果實(shí)圓錐形，鮮紅，鮮紅，但低溫下果但低溫下果尖較青。尖較青。果中大果中大（單（單果果20g，最大，最大50g），），座果整齊，座果整齊，果表光滑果表光滑，果肉橙紅色。果肉橙紅色。l香氣較淡，味道一般，香氣較淡

8、，味道一般，但但果實(shí)果實(shí)硬度好，耐貯運(yùn)。硬度好，耐貯運(yùn)。l綜合抗病、抗逆、耐熱性較好，綜合抗病、抗逆、耐熱性較好，高抗白粉病。高抗白粉病。l早熟品種，適應(yīng)性較早熟品種，適應(yīng)性較廣，大棚廣，大棚栽培和露地均可栽培。栽培和露地均可栽培。.30豐香豐香l 日本品種。日本品種。圓錐形，果面鮮紅，圓錐形，果面鮮紅，果實(shí)較大（果實(shí)較大（單果重單果重22g，最大，最大57g），），果肉白色。果肉白色。l香味濃，品質(zhì)優(yōu)，香味濃，品質(zhì)優(yōu)，硬度中等，硬度中等，低溫下易出現(xiàn)畸形果，低溫下易出現(xiàn)畸形果，宜鮮食。宜鮮食。l該品種易感白粉。該品種易感白粉。l休眠淺，休眠淺，適合南方塑料大棚促適合南方塑料大棚促成或半促成栽

9、培。成或半促成栽培。.31晶瑤晶瑤 味濃口感好，果實(shí)硬度較大，耐貯性好。 植株極高果大，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)。 對(duì)高溫、高濕和炭疽病抗性較弱。品種來源: 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所以“章姬”為母本，“幸香”為父本進(jìn)行人工雜交選育的草莓品種。2008年通過湖北省農(nóng)作物品種審定。 果實(shí)呈長(zhǎng)圓錐型，果面鮮紅、外形美觀，畸形果少，果實(shí)個(gè)大，豐產(chǎn)性好，果實(shí)整齊，無裂果，肉鮮紅、細(xì)膩、質(zhì)脆。.32.33.34第三節(jié)第三節(jié) 生長(zhǎng)發(fā)育周期及特性生長(zhǎng)發(fā)育周期及特性1、萌芽生長(zhǎng)期、萌芽生長(zhǎng)期2、開花和結(jié)果期、開花和結(jié)果期3、匍匐莖發(fā)生期、匍匐莖發(fā)生期4、花芽分化期、花芽分化期5、休眠期、休眠期.351、萌芽生長(zhǎng)期、萌芽生

10、長(zhǎng)期 春季地溫穩(wěn)定在春季地溫穩(wěn)定在2-52-5時(shí)，草莓時(shí)，草莓根系根系開開始生長(zhǎng)，始生長(zhǎng)，越冬葉越冬葉開始開始進(jìn)行光合作用，隨后進(jìn)行光合作用，隨后新葉出現(xiàn)。越冬葉新葉出現(xiàn)。越冬葉枯枯死。死。.36管理措施：管理措施： 摘除枯老病葉：摘除枯老病葉： 基部葉片基部葉片呈水平狀并已變黃呈水平狀并已變黃要及時(shí)摘除；要及時(shí)摘除；病蟲病蟲葉葉及時(shí)摘除。摘除的葉子要及時(shí)摘除。摘除的葉子要帶出棚外，集中銷毀。帶出棚外，集中銷毀。.372、開花和結(jié)果期、開花和結(jié)果期 當(dāng)新莖展開當(dāng)新莖展開3-43-4片片葉時(shí)，葉時(shí)，花序花序在在第第4 4片葉片葉的托葉鞘內(nèi)長(zhǎng)出來。的托葉鞘內(nèi)長(zhǎng)出來。 花蕾出現(xiàn)至第花蕾出現(xiàn)至第1 1

11、朵朵花開約花開約1515天天，花期約，花期約2020天。天。開花期：開花期：.382、開花和結(jié)果期、開花和結(jié)果期結(jié)果期：結(jié)果期： 草莓果實(shí)多數(shù)品種草莓果實(shí)多數(shù)品種從開花到成熟需從開花到成熟需30-3530-35天。天。.39管理措施：管理措施： 預(yù)防畸形果措施：預(yù)防畸形果措施：調(diào)控溫濕度提高授粉受精能力；調(diào)控溫濕度提高授粉受精能力；配植授粉能力強(qiáng)的品種；配植授粉能力強(qiáng)的品種；蜜蜂輔助授粉；蜜蜂輔助授粉；開花期避免噴藥。開花期避免噴藥。.40 疏花疏果：疏花疏果： 及時(shí)疏除過高級(jí)序的花或果，集中營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)果及時(shí)疏除過高級(jí)序的花或果，集中營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)果實(shí)發(fā)育。實(shí)發(fā)育。 調(diào)節(jié)果實(shí)成熟：調(diào)節(jié)果實(shí)成熟：溫度調(diào)

12、控；溫度調(diào)控；乙烯利外施調(diào)控乙烯利外施調(diào)控(1-2ppm);果實(shí)套袋；果實(shí)套袋； 墊果：墊果： 植株下鋪草或覆膜，隔離土壤污染。植株下鋪草或覆膜，隔離土壤污染。.413、匍匐莖發(fā)生期、匍匐莖發(fā)生期 開花期間開花期間匍匐莖少匍匐莖少量發(fā)生；量發(fā)生； 果實(shí)采后果實(shí)采后匍匐莖大匍匐莖大量抽生。量抽生。.42管理措施：管理措施： 促進(jìn)匍匐莖發(fā)生：促進(jìn)匍匐莖發(fā)生：高溫長(zhǎng)日照；高溫長(zhǎng)日照；赤霉素噴施調(diào)控赤霉素噴施調(diào)控(50ppm)。 抑制匍匐莖發(fā)生：抑制匍匐莖發(fā)生：匍匐莖發(fā)生后及時(shí)多次摘除；匍匐莖發(fā)生后及時(shí)多次摘除；激素噴施調(diào)控激素噴施調(diào)控(2000ppm青鮮素、青鮮素、4%矮壯素矮壯素)。.434、花芽

13、分化期、花芽分化期u在在低溫和短日照低溫和短日照條件條件下開始花芽分化。下開始花芽分化。u以以日照日照8-9h8-9h，溫度，溫度14-14-1717最適宜。最適宜。u花芽開始分化后花芽開始分化后9-169-16天天即可形成花芽。即可形成花芽。.44管理措施：管理措施： 環(huán)境調(diào)控花芽分化：環(huán)境調(diào)控花芽分化：低溫低溫（17以下以下)短日照短日照（12h）。）。 農(nóng)藝措施調(diào)控花芽分化：農(nóng)藝措施調(diào)控花芽分化：培育壯苗；培育壯苗；氮肥調(diào)節(jié)；氮肥調(diào)節(jié)；激素調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)（5mg/l脫落酸誘導(dǎo)）脫落酸誘導(dǎo)）；移栽和斷根處理調(diào)節(jié)。移栽和斷根處理調(diào)節(jié)。.455、休眠期、休眠期u晚秋晚秋氣溫降低、日氣溫降低、日照

14、變短，草莓照變短，草莓進(jìn)入休進(jìn)入休眠狀態(tài)。眠狀態(tài)。u此時(shí)新葉變小，葉此時(shí)新葉變小，葉柄變短，新莖和匍匐柄變短，新莖和匍匐莖停止生長(zhǎng)，莖停止生長(zhǎng)，整個(gè)植整個(gè)植株矮化呈蓮座形。株矮化呈蓮座形。.46管理措施：管理措施：高溫處理高溫處理（白天白天26-27，夜間，夜間12-13 ）長(zhǎng)日照長(zhǎng)日照（16h）赤霉素調(diào)節(jié)赤霉素調(diào)節(jié)（5-10mg/l） 打破休眠：打破休眠：.47第四節(jié)第四節(jié) 栽培管理技術(shù)栽培管理技術(shù)一、育一、育 苗苗 二、栽培模式二、栽培模式三、田間栽培與管理三、田間栽培與管理.48一、育一、育 苗苗 1 1、匍匐莖繁殖、匍匐莖繁殖2 2、分株繁殖、分株繁殖3 3、種子播種法、種子播種法4

15、4、組織培養(yǎng)法、組織培養(yǎng)法.49 即利用即利用匍匐莖的偶數(shù)匍匐莖的偶數(shù)節(jié)位具有上部長(zhǎng)葉簇，下節(jié)位具有上部長(zhǎng)葉簇，下部生根部生根的特點(diǎn)生產(chǎn)匍匐莖的特點(diǎn)生產(chǎn)匍匐莖苗。苗。1 1、匍匐莖繁殖法、匍匐莖繁殖法 目前生產(chǎn)中主要目前生產(chǎn)中主要的育苗方法。的育苗方法。.502 2、分株繁殖法、分株繁殖法 利用草莓的利用草莓的新莖具有分枝和發(fā)根能力強(qiáng)的特點(diǎn)，新莖具有分枝和發(fā)根能力強(qiáng)的特點(diǎn)，在采果后將母株挖出，將新莖分開成為若干等在采果后將母株挖出，將新莖分開成為若干等份培育形成新植株。份培育形成新植株。3 3、種子播種法、種子播種法 常用于育種或缺少營(yíng)養(yǎng)苗時(shí)應(yīng)用。常用于育種或缺少營(yíng)養(yǎng)苗時(shí)應(yīng)用。4 4、組織培養(yǎng)

16、法、組織培養(yǎng)法即利用組培法生產(chǎn)即利用組培法生產(chǎn)草莓無毒苗。草莓無毒苗。.51匍匐莖繁殖法簡(jiǎn)介匍匐莖繁殖法簡(jiǎn)介1 1、建立專用育苗圃、建立專用育苗圃2 2、選好母苗、選好母苗3 3、適時(shí)合理定植、適時(shí)合理定植4 4、苗期田間管理、苗期田間管理.521、建立專用育苗圃：、建立專用育苗圃：避免連作，避免連作，應(yīng)選擇應(yīng)選擇2-3年未種植草莓的田塊；年未種植草莓的田塊；土壤疏松肥沃，排灌條件好，背風(fēng)向陽(yáng)；土壤疏松肥沃，排灌條件好，背風(fēng)向陽(yáng)；育苗畦整理：育苗畦整理：施入施入2000kg腐熟有機(jī)肥和腐熟有機(jī)肥和40kg三元復(fù)合肥，深翻整地作畦。畦寬三元復(fù)合肥，深翻整地作畦。畦寬1.6m.溝寬溝寬0.4m,畦

17、高畦高25cm.532、選好母苗、選好母苗: 3-4月份月份或或9-10月份月份選用選用未結(jié)果未結(jié)果的植株，萌發(fā)的植株，萌發(fā)的匍匐莖苗作母株。的匍匐莖苗作母株。3、適時(shí)合理定植：、適時(shí)合理定植：一般在一般在5月份月份進(jìn)行定植，母株苗定植于進(jìn)行定植，母株苗定植于畦中間，畦中間，株距株距60-80cm。.54草莓母株定植草莓母株定植.55肥水管理：肥水管理：育苗期保持育苗期保持土壤濕潤(rùn)土壤濕潤(rùn)；以氮肥為主，；以氮肥為主，薄薄肥勤施肥勤施，追肥時(shí)間在，追肥時(shí)間在7月下旬之前完成月下旬之前完成，8月上中旬后停月上中旬后停止追氮肥和控水止追氮肥和控水促進(jìn)花芽分化；促進(jìn)花芽分化；防控雜草：防控雜草：人工清

18、除雜草，或采用采用人工清除雜草，或采用采用丁草胺丁草胺防控防控雜草。雜草。激素調(diào)節(jié)：激素調(diào)節(jié)：育苗初期育苗初期50mg/l赤霉素赤霉素噴霧促匍匐莖抽噴霧促匍匐莖抽發(fā)。發(fā)。育苗后期噴育苗后期噴15%多效唑多效唑300mg/l抑制匍匐莖抽發(fā)而抑制匍匐莖抽發(fā)而促進(jìn)花芽分化。促進(jìn)花芽分化。4 4、苗期田間管理：、苗期田間管理：.56匐莖壓蔓和梳理：匐莖壓蔓和梳理：匍匐莖大量抽生后，匍匐莖大量抽生后，合理分步生長(zhǎng)空合理分步生長(zhǎng)空間，間，將匍匐莖的葉將匍匐莖的葉叢基部就地埋土叢基部就地埋土，使其生根。，使其生根。遮光降溫：遮光降溫：育苗后期采用育苗后期采用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陽(yáng)網(wǎng)遮光，縮短日照至遮光，縮短日照至10h

19、左右，降低苗期溫度促進(jìn)花芽分化。左右，降低苗期溫度促進(jìn)花芽分化。苗期病蟲害防治：苗期病蟲害防治：炭疽病、葉斑?。谎料x、夜蛾等炭疽病、葉斑??；蚜蟲、夜蛾等.57匍匐莖整理與埋土示意圖匍匐莖整理與埋土示意圖.58匍匐莖埋土壓蔓促葉叢生根匍匐莖埋土壓蔓促葉叢生根.59苗期噴藥防治病蟲苗期噴藥防治病蟲.60育苗后期遮陽(yáng)降溫促進(jìn)花芽分化育苗后期遮陽(yáng)降溫促進(jìn)花芽分化.61匍匐莖母株育出的子苗匍匐莖母株育出的子苗.62利利用用營(yíng)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)缽缽繁繁殖殖種種苗苗.631、草莓無毒苗的特點(diǎn)、草莓無毒苗的特點(diǎn)2、無毒苗的繁殖程序、無毒苗的繁殖程序草莓無病毒苗簡(jiǎn)介草莓無病毒苗簡(jiǎn)介.641、草莓無毒苗的特點(diǎn)、草莓無毒苗的特

20、點(diǎn)植株生長(zhǎng)旺盛，株型健壯；植株生長(zhǎng)旺盛，株型健壯；繁殖子苗能力強(qiáng)，繁殖子苗能力強(qiáng)，比普通苗繁殖子苗系數(shù)比普通苗繁殖子苗系數(shù)提高提高1倍以上。倍以上。開花結(jié)果多，產(chǎn)量高，開花結(jié)果多，產(chǎn)量高，比普通苗產(chǎn)量提高比普通苗產(chǎn)量提高20-50%；使果實(shí)品質(zhì)使果實(shí)品質(zhì)恢復(fù)其品種的特色；恢復(fù)其品種的特色；抗性提高，病害少?？剐蕴岣?，病害少。.652、無毒苗的繁殖程序、無毒苗的繁殖程序A級(jí)級(jí)(母種母種)B級(jí)級(jí)(原種原種)C級(jí)級(jí)(生產(chǎn)用苗生產(chǎn)用苗)莖尖組織培養(yǎng)，形莖尖組織培養(yǎng)，形成無病毒試管苗成無病毒試管苗馴化網(wǎng)室內(nèi)繁殖馴化網(wǎng)室內(nèi)繁殖C1級(jí)級(jí)C2級(jí)級(jí)繁殖圃擴(kuò)繁繁殖圃擴(kuò)繁.66草莓組培育苗室內(nèi)實(shí)景草莓組培育苗室內(nèi)實(shí)

21、景.67試管苗母種（試管苗母種（A級(jí)）級(jí)）.68原種苗（原種苗（B級(jí)）級(jí)）.69生產(chǎn)用苗（生產(chǎn)用苗（C級(jí)）級(jí)）.70 具有具有46片葉，色深、葉厚、苗高片葉，色深、葉厚、苗高2530cm，單，單株苗重株苗重25g以上，根莖粗以上，根莖粗1cm以上，新莖粗以上，新莖粗0.8cm以以上，根系發(fā)達(dá)無病蟲。上，根系發(fā)達(dá)無病蟲。 優(yōu)質(zhì)苗標(biāo)準(zhǔn)：優(yōu)質(zhì)苗標(biāo)準(zhǔn)：.71二、栽培模式二、栽培模式 栽培模式栽培模式露地栽培露地栽培設(shè)施栽培設(shè)施栽培促成栽培促成栽培半促成栽培半促成栽培冷藏抑制栽培冷藏抑制栽培1112月始收月始收23月始收月始收可周年上市可周年上市56月始收月始收.72露露 地地 栽栽 培培.73促成栽培

22、促成栽培 利用保護(hù)設(shè)施，利用保護(hù)設(shè)施，在秋冬季加溫保溫，防在秋冬季加溫保溫，防止草莓進(jìn)入休眠，止草莓進(jìn)入休眠，而使其繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育，提而使其繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育，提早開花結(jié)果的一種特早熟栽培模式。早開花結(jié)果的一種特早熟栽培模式。 南方多采用此模式，一般用溫室或塑南方多采用此模式，一般用溫室或塑料大棚保溫栽培。料大棚保溫栽培。.74設(shè)施促成栽培設(shè)施促成栽培.75半促成栽培半促成栽培 在秋冬季的自然環(huán)境下在秋冬季的自然環(huán)境下滿足草莓的低滿足草莓的低溫需求量，使其通過自然休眠，或中途人溫需求量，使其通過自然休眠，或中途人為打破其休眠，為打破其休眠，采用保溫或加溫的辦法促采用保溫或加溫的辦法促進(jìn)植株開花結(jié)果，提

23、早上市的一種方法。進(jìn)植株開花結(jié)果，提早上市的一種方法。一般采用小拱棚地膜保溫。一般采用小拱棚地膜保溫。.76半促成栽培半促成栽培.77抑制栽培抑制栽培 草莓植株處于休眠狀態(tài)時(shí)，挖苗放置草莓植株處于休眠狀態(tài)時(shí)，挖苗放置于冷庫(kù)低溫（于冷庫(kù)低溫（01 ） 下貯藏，使其長(zhǎng)下貯藏，使其長(zhǎng)期處于期處于休眠狀態(tài)，休眠狀態(tài)，然后根據(jù)然后根據(jù)預(yù)定采收期適預(yù)定采收期適時(shí)栽植，時(shí)栽植，周年供應(yīng)市場(chǎng)的栽培方式。周年供應(yīng)市場(chǎng)的栽培方式。此模式技術(shù)要求較高，一般很少應(yīng)用。此模式技術(shù)要求較高，一般很少應(yīng)用。.78三、田間栽培與管理三、田間栽培與管理（促成栽培）（促成栽培） 1 1、建園、建園2 2、定植、定植3 3、田間管

24、理、田間管理4 4、輔助授粉、輔助授粉.791、建、建 園園(1)(1)園址選擇園址選擇(2)(2)整地作畦整地作畦.80(1)(1)園址選擇園址選擇背風(fēng)向陽(yáng)、疏松肥沃、灌排水便利、中性或微酸背風(fēng)向陽(yáng)、疏松肥沃、灌排水便利、中性或微酸性土壤。性土壤。不可連作或與不可連作或與茄果類和馬鈴薯茄果類和馬鈴薯輪作，輪作，蚜蟲蚜蟲發(fā)生嚴(yán)發(fā)生嚴(yán)重的地方不宜種植草莓。重的地方不宜種植草莓。.81(2)(2)整地作畦整地作畦翻耕作畦：翻耕作畦：全園深翻全園深翻30cm,做成做成高畦、高壟。高畦、高壟。施足基肥：施足基肥：一般每畝草莓地施一般每畝草莓地施腐熟有機(jī)肥腐熟有機(jī)肥3000kg，過磷酸鈣，過磷酸鈣40k

25、g，復(fù)合肥料，復(fù)合肥料3050kg等。等。.82 溝寬30厘米壟寬50厘米壟高25厘米畦寬1.2-1.5米.83高畦與高壟高畦與高壟.842、定、定 植植(1)(1)定植時(shí)間定植時(shí)間(2)(2)定植密度定植密度(3)(3)定植要點(diǎn)定植要點(diǎn).85(1)(1)定植時(shí)間定植時(shí)間一般為一般為9-10月。月。(2)(2)定植密度定植密度行距行距20cm左右，株距左右，株距15cm左右，畝栽左右，畝栽8000株左右。株左右。20cm15cm60cm 80cm.86(3)(3)定植要點(diǎn)定植要點(diǎn)深度：深度：苗心與土面一樣平苗心與土面一樣平(深不埋心，淺不露根深不埋心，淺不露根)方向：方向：將苗木弓背方向朝外將

26、苗木弓背方向朝外澆足定植水：澆足定植水：一次性澆足，有利于盡快緩苗。一次性澆足，有利于盡快緩苗。 苗的處理：苗的處理：摘除老葉，疏除壞死根，澆透水帶土移苗摘除老葉，疏除壞死根，澆透水帶土移苗.87秧苗帶土移栽秧苗帶土移栽.88適宜的定植深度適宜的定植深度.89定植方向定植方向.90田間定植圖田間定植圖.913、田間管理、田間管理(1)(1)及時(shí)補(bǔ)苗及時(shí)補(bǔ)苗定植后及時(shí)檢查，保證苗全苗齊。定植后及時(shí)檢查，保證苗全苗齊。(3)(3)適時(shí)扣棚適時(shí)扣棚 一般在一般在11月后，氣溫有明顯下降月后，氣溫有明顯下降（15）要及時(shí)扣棚。要及時(shí)扣棚。(2)(2)鋪地膜鋪地膜 現(xiàn)蕾時(shí)畦面現(xiàn)蕾時(shí)畦面覆蓋地膜覆蓋地膜，

27、覆蓋時(shí)，覆蓋時(shí)破洞提苗。破洞提苗。.92 及時(shí)覆蓋地膜及時(shí)覆蓋地膜.93 及時(shí)覆蓋棚膜及時(shí)覆蓋棚膜.94(4)(4)溫濕度管理溫濕度管理 溫度管理：溫度管理：揭膜調(diào)節(jié)。揭膜調(diào)節(jié)。 初期初期白天白天2830，夜溫，夜溫1215。 現(xiàn)蕾期現(xiàn)蕾期白天白天2528，夜溫，夜溫10。 開花期開花期溫度為溫度為1421，不得低于，不得低于11 。 果實(shí)膨大期果實(shí)膨大期白天白天2025，夜溫，夜溫6-8。 果實(shí)采收期果實(shí)采收期白天白天2025，夜溫，夜溫5-7。 濕度管理：濕度管理：降低棚內(nèi)濕度降低棚內(nèi)濕度 選用優(yōu)質(zhì)棚膜：選用優(yōu)質(zhì)棚膜：無滴膜無滴膜 揭膜調(diào)節(jié)：揭膜調(diào)節(jié)：白天棚內(nèi)高于白天棚內(nèi)高于10時(shí)要適當(dāng)揭

28、膜時(shí)要適當(dāng)揭膜降濕，夜間密閉；晴天早揭遲蓋，陰天遲揭早蓋。降濕，夜間密閉；晴天早揭遲蓋，陰天遲揭早蓋。 地膜覆蓋：地膜覆蓋：畦面和溝都要覆蓋。畦面和溝都要覆蓋。 澆水方法：澆水方法：膜下滴灌，科學(xué)適量澆水。澆水膜下滴灌，科學(xué)適量澆水。澆水后及時(shí)通風(fēng)降濕。后及時(shí)通風(fēng)降濕。 .95 大棚溫濕度的測(cè)定大棚溫濕度的測(cè)定.96 覆膜結(jié)合滴灌降濕覆膜結(jié)合滴灌降濕.97 畦溝內(nèi)覆蓋稻草降濕畦溝內(nèi)覆蓋稻草降濕.98(5)(5)肥水管理肥水管理 水份管理水份管理 ：定植后定植后10天：天：灌水一次，直至開花前不澆水。灌水一次，直至開花前不澆水。 開花至果實(shí)成熟：開花至果實(shí)成熟：水分均勻充足供應(yīng)，保持土壤濕潤(rùn)。水

29、分均勻充足供應(yīng)，保持土壤濕潤(rùn)。缺水的判斷方法：缺水的判斷方法：在生產(chǎn)上判斷草莓植株是否缺水不僅要看土壤是否濕潤(rùn)，更在生產(chǎn)上判斷草莓植株是否缺水不僅要看土壤是否濕潤(rùn)，更 重要的是要看植株葉片邊緣是否有吐水現(xiàn)象，如果葉片沒有吐水現(xiàn)象，說明應(yīng)該重要的是要看植株葉片邊緣是否有吐水現(xiàn)象，如果葉片沒有吐水現(xiàn)象，說明應(yīng)該灌溉。灌溉。 追肥：少量多次追肥：少量多次定植緩苗后：定植緩苗后：追肥稀薄肥水追肥稀薄肥水1-2次，次，覆膜前：覆膜前：重點(diǎn)追施重點(diǎn)追施1次，過磷酸鈣次，過磷酸鈣50kg/畝，復(fù)合肥畝，復(fù)合肥40kg/畝。畝。采果期后：采果期后：采果后每次追肥，采用三元復(fù)合肥采果后每次追肥，采用三元復(fù)合肥4

30、0kg/畝。畝。根外追肥：根外追肥：磷酸二氫鉀、尿素水、硼鋅肥等磷酸二氫鉀、尿素水、硼鋅肥等.99.100(6)(6)植株管理植株管理 摘除枯老病葉：摘除枯老病葉： 基部葉片基部葉片水平著生并已變黃水平著生并已變黃要及時(shí)摘除。要及時(shí)摘除。摘除匍匐莖：摘除匍匐莖： 及時(shí)摘除會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)消耗。及時(shí)摘除會(huì)減少營(yíng)養(yǎng)消耗。 輔助授粉：輔助授粉：蜜蜂傳粉蜜蜂傳粉或或人工授粉人工授粉，提高坐果率。，提高坐果率。 激素處理：激素處理：蕾期噴赤霉素蕾期噴赤霉素10-15mg/l，促進(jìn)開花座果；，促進(jìn)開花座果；轉(zhuǎn)色期噴乙烯利轉(zhuǎn)色期噴乙烯利1000mg/l，促進(jìn)果實(shí)提早上市。，促進(jìn)果實(shí)提早上市。 疏花疏果：疏花疏果：

31、 一般保留一般保留2-3個(gè)花序，蕾期摘除過高級(jí)序花；坐果期個(gè)花序，蕾期摘除過高級(jí)序花；坐果期摘除病蟲果、畸形果、過小的果。一般每株留果約摘除病蟲果、畸形果、過小的果。一般每株留果約10-15個(gè)為宜。個(gè)為宜。.101老葉、黃葉、老葉、黃葉、水平生長(zhǎng)的水平生長(zhǎng)的葉葉摘除老葉、黃葉摘除老葉、黃葉.102 草莓二歧聚傘花序結(jié)構(gòu)示意圖草莓二歧聚傘花序結(jié)構(gòu)示意圖 （1，2，4，8） .103第一級(jí)序果第一級(jí)序果第二級(jí)序果第二級(jí)序果第三級(jí)序果第三級(jí)序果第四級(jí)序果第四級(jí)序果.104 及時(shí)疏花及時(shí)疏花.105 及時(shí)疏果及時(shí)疏果.1064、施用二氧化碳?xì)怏w肥料、施用二氧化碳?xì)怏w肥料 據(jù)測(cè)定，在密閉條件下，日光溫室

32、內(nèi)二氧化碳濃度有時(shí)能降到70毫克升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足光合作用的需要。因此在日光溫室內(nèi)施用二氧化碳可以增強(qiáng)草莓植株的生長(zhǎng)勢(shì)，增加產(chǎn)量，提高草莓果實(shí)品質(zhì)。日光溫室中二氧化碳日變化規(guī)律為：日出前二氧化碳濃度最高，揭簾后隨著光合作用的逐漸加強(qiáng)，二氧化碳濃度急劇下降，近中午時(shí)已經(jīng)嚴(yán)重虧缺，放簾子后又逐漸升高。雖然可以通過通風(fēng)換氣使日光溫室中的二氧化碳得以補(bǔ)償，但在寒冷冬季不可能總以此種方法來補(bǔ)償二氧化碳，因此人工使用二氧化碳顯得尤為重要。.107.1085、輔助授粉 溫室草莓栽培正值冬季和早春，溫度低，濕度高，日照短，昆蟲少，影響花藥開裂及花粉飛散，授粉不良，易產(chǎn)生各種畸形果，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。創(chuàng)造良好的

33、授粉條件，除注意通風(fēng)換氣、降低空氣濕度外，主要的還是利用蜜蜂進(jìn)行輔助授粉。實(shí)踐證明，采用密蜂傳粉的棚室草莓，座果率明顯提高，果實(shí)增產(chǎn)30-50%。而授粉蜜蜂中，熊蜂表現(xiàn)最好。.109.110.111蜜蜂授粉的優(yōu)點(diǎn).112熊蜂授粉熊蜂授粉人工點(diǎn)花人工點(diǎn)花.113.114辣椒自花授粉心室發(fā)育不完全辣椒自花授粉心室發(fā)育不完全自然授粉（上圖）：種子少，三心室熊蜂授粉（下圖）：種子多，四心室.115熊蜂和蜜蜂對(duì)比優(yōu)勢(shì)熊蜂和蜜蜂對(duì)比優(yōu)勢(shì)一、訪花效率更高 熊蜂每分鐘訪花20 朵；蜜蜂每分鐘 訪花5 朵 熊蜂采粉量是蜜蜂的4 倍以上 熊蜂的體積是蜜蜂的2 倍以上，渾身 布滿絨毛。熊蜂訪花時(shí)會(huì)在花朵上360旋

34、轉(zhuǎn)，一次訪花即可完成授粉；蜜蜂訪花時(shí) 僅在花的一側(cè)停留，一般需3 次訪花才可 完成授粉。.116和蜜蜂對(duì)比優(yōu)勢(shì)和蜜蜂對(duì)比優(yōu)勢(shì)二、訪花更及時(shí)充分 熊蜂在溫度8以上即可出巢訪花；蜜蜂在16以上才出巢訪花 熊蜂在陰天也出巢訪花；蜜蜂在陰天基本不出巢 熊蜂能夠快速適應(yīng)棚室封閉環(huán)境；蜜蜂不適應(yīng)棚室環(huán)境，常有撞棚現(xiàn)象發(fā)生熊蜂轉(zhuǎn)圈授粉攜帶花粉團(tuán)大科伯特熊蜂統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)臨時(shí)租用的蜜蜂無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)蜜蜂單側(cè)授粉攜帶花粉團(tuán)小.117和蜜蜂對(duì)比優(yōu)勢(shì)和蜜蜂對(duì)比優(yōu)勢(shì)三、授粉更專業(yè) 熊蜂具有國(guó)際品質(zhì)，質(zhì)量穩(wěn)定，全年供應(yīng)；蜜蜂授粉為養(yǎng)蜂之副業(yè)，質(zhì)量無標(biāo)準(zhǔn)，效果無保障 熊蜂不釀蜜，專門采集花粉，所有出巢熊蜂均采粉；蜜蜂出巢需分別

35、進(jìn)行采水、采蜜、采粉和試飛，僅有4的出巢蜜蜂從事采粉工作 熊蜂作為一種商品，操作簡(jiǎn)便，一般無需對(duì)蜂群進(jìn)行任何管理和操作；蜜蜂蜂群管理操作復(fù)雜，一般需進(jìn)行飼料配制和飼喂等工作.118和蜜蜂對(duì)比優(yōu)勢(shì)和蜜蜂對(duì)比優(yōu)勢(shì)四、果形更好，收益更高 熊蜂能夠確保連續(xù)、及時(shí)、充分的授粉，經(jīng)科伯特熊蜂授粉的草莓果形更圓正、果實(shí)更大，能夠顯著提高頭1 2 茬果的收益 熊蜂訪花路線呈曲線，而蜜蜂呈直線，因而能夠帶來更多的雜交授粉機(jī)會(huì)，從而保證更優(yōu)的坐果率.119.120.121.122.123.124.125.126.127第四節(jié) 草莓病蟲害防治技術(shù).128草莓常見病蟲害草莓常見病蟲害草莓枯萎病草莓枯萎病 白粉病白粉病

36、:紅蜘蛛紅蜘蛛:蚜蚜 蟲蟲:葉斑病葉斑病:草莓褐斑病草莓褐斑病根腐病根腐病 灰霉?。夯颐共。?.129枯萎病枯萎病.130.131為害癥狀為害癥狀 多在苗期或開花至收獲期發(fā)病。發(fā)病初期心葉變黃綠或黃色，有的多在苗期或開花至收獲期發(fā)病。發(fā)病初期心葉變黃綠或黃色，有的卷縮或產(chǎn)生畸形葉，引起病株葉片失去光澤，植株生長(zhǎng)衰弱，在卷縮或產(chǎn)生畸形葉，引起病株葉片失去光澤，植株生長(zhǎng)衰弱，在3片小片小葉中往往有葉中往往有12片畸形或小葉化，且多發(fā)生在一側(cè)。老葉呈紫紅色萎片畸形或小葉化，且多發(fā)生在一側(cè)。老葉呈紫紅色萎蔫，后葉片枯黃至全株枯死。蔫，后葉片枯黃至全株枯死。 發(fā)生因素發(fā)生因素 發(fā)病溫限發(fā)病溫限1832，

37、最適溫度，最適溫度3032。連作，土質(zhì)粘重，地勢(shì)低洼，排。連作，土質(zhì)粘重，地勢(shì)低洼，排水不良，地溫低，耕作粗放，土壤過酸，施肥不足，偏施氮肥，施用未腐熟肥水不良，地溫低，耕作粗放，土壤過酸，施肥不足，偏施氮肥，施用未腐熟肥料，均能引起植株根系發(fā)育不良，都會(huì)使病害加重。土溫料，均能引起植株根系發(fā)育不良，都會(huì)使病害加重。土溫15以下不發(fā)病，高以下不發(fā)病，高于于22病情加重。病情加重。 .132防治方法防治方法 （1）農(nóng)業(yè)防治：從無病田分苗，栽植無病苗）農(nóng)業(yè)防治：從無病田分苗，栽植無病苗；栽培草莓田與禾本科作物進(jìn)行；栽培草莓田與禾本科作物進(jìn)行3年以上輪作，年以上輪作，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，集中燒毀或深埋

38、，病穴施用發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，集中燒毀或深埋，病穴施用生石灰消毒。生石灰消毒。（2）藥劑防治：發(fā)病初期噴藥，常用藥劑有）藥劑防治：發(fā)病初期噴藥，常用藥劑有20%五氯硝基苯可濕性粉劑五氯硝基苯可濕性粉劑600700倍液，倍液， 50%多多菌靈可濕性粉劑菌靈可濕性粉劑600700倍液，或倍液，或70%代森錳鋅代森錳鋅500倍液，倍液，14%絡(luò)氨銅絡(luò)氨銅200-300液，或液，或50%苯菌靈苯菌靈可濕性粉劑可濕性粉劑1500倍液噴淋莖基部。每隔倍液噴淋莖基部。每隔15天左右天左右防治防治1次，共防次，共防56次。次。 20%甲基托布津甲基托布津300500倍液浸苗倍液浸苗5分鐘后再定分鐘后再定植，或用

39、藥液灌根消毒。植，或用藥液灌根消毒。.133根腐病根腐病.134 為害癥狀為害癥狀 主要危害根部，常見有急性型和慢性型兩種。急性主要危害根部，常見有急性型和慢性型兩種。急性型多在春夏兩季發(fā)生，雨后葉尖突然萎凋，不久呈青枯狀型多在春夏兩季發(fā)生，雨后葉尖突然萎凋，不久呈青枯狀，引起全株迅速枯死。慢性型定植后至冬初均可發(fā)生，從，引起全株迅速枯死。慢性型定植后至冬初均可發(fā)生，從下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。根的中心柱呈紅色，嚴(yán)重時(shí)病根木質(zhì)部及髓壞死褐變，。根的中心柱呈紅色，嚴(yán)重時(shí)病根木質(zhì)部及髓壞死褐變，整條根干枯，地上部葉片變黃或

40、萎蔫，最后全株枯死。整條根干枯，地上部葉片變黃或萎蔫，最后全株枯死。 發(fā)生因素發(fā)生因素 在田間也可通過病株土壤、水、種苗和農(nóng)具帶菌傳播。發(fā)病后在田間也可通過病株土壤、水、種苗和農(nóng)具帶菌傳播。發(fā)病后病部長(zhǎng)出大量孢子囊，借灌溉水或雨水傳播蔓延，進(jìn)行再侵染。本病病部長(zhǎng)出大量孢子囊，借灌溉水或雨水傳播蔓延，進(jìn)行再侵染。本病為低溫域病害，地溫高于為低溫域病害，地溫高于25則不發(fā)病或發(fā)病輕。一般春、秋多雨年則不發(fā)病或發(fā)病輕。一般春、秋多雨年份，低洼排水不良或大水漫灌地塊，草莓發(fā)病重。份，低洼排水不良或大水漫灌地塊，草莓發(fā)病重。10月中、下旬扣棚月中、下旬扣棚后，棚室在悶濕情況下極易發(fā)病，重茬連作地，植株長(zhǎng)

41、勢(shì)衰弱，草莓后，棚室在悶濕情況下極易發(fā)病，重茬連作地，植株長(zhǎng)勢(shì)衰弱，草莓發(fā)病重。發(fā)病重。 .135防治方法防治方法（1）農(nóng)業(yè)防治：選擇抗（耐）病品種，如寶交早生、豐香、因都卡、）農(nóng)業(yè)防治：選擇抗（耐）病品種，如寶交早生、豐香、因都卡、新明星等。草莓田一般要實(shí)行新明星等。草莓田一般要實(shí)行4年以上的輪作；在草莓采收后，將地里年以上的輪作；在草莓采收后，將地里的草莓植株全部挖除，施入大量有機(jī)肥，深翻土壤，灌足水，在光照的草莓植株全部挖除，施入大量有機(jī)肥，深翻土壤，灌足水，在光照最充分，氣溫較高的夏季最充分，氣溫較高的夏季78月份，地面用透明塑料薄膜覆蓋月份，地面用透明塑料薄膜覆蓋15天以天以上，利用

42、太陽(yáng)能使地溫上升到上，利用太陽(yáng)能使地溫上升到5060，可消毒土壤。同時(shí)也可促使，可消毒土壤。同時(shí)也可促使土壤中有機(jī)質(zhì)分解，提高土壤肥力。草莓施肥的原則是適氮、重磷重土壤中有機(jī)質(zhì)分解，提高土壤肥力。草莓施肥的原則是適氮、重磷重鉀，施肥應(yīng)以充分腐熟的有機(jī)肥為主，施足基肥，以保證滿足草莓整鉀，施肥應(yīng)以充分腐熟的有機(jī)肥為主，施足基肥，以保證滿足草莓整個(gè)生長(zhǎng)期的要求；灌水要及時(shí)適當(dāng)，掌握個(gè)生長(zhǎng)期的要求；灌水要及時(shí)適當(dāng)，掌握“頭水晚，二水趕頭水晚，二水趕”的原則的原則。開花后至果實(shí)成熟期間，保證充足的水分供應(yīng)。嚴(yán)禁大水漫灌，避。開花后至果實(shí)成熟期間，保證充足的水分供應(yīng)。嚴(yán)禁大水漫灌，避免灌后積水，有條件可

43、進(jìn)行滴灌或滲灌。免灌后積水，有條件可進(jìn)行滴灌或滲灌。（2）藥劑防治：防治關(guān)鍵要從苗期抓起。在草莓匍匐莖分株繁苗）藥劑防治：防治關(guān)鍵要從苗期抓起。在草莓匍匐莖分株繁苗期及時(shí)拔除弱苗、病苗。并用藥預(yù)防期及時(shí)拔除弱苗、病苗。并用藥預(yù)防23次；定植后要重點(diǎn)對(duì)發(fā)病中次；定植后要重點(diǎn)對(duì)發(fā)病中心株及周圍植株進(jìn)行防治；發(fā)病時(shí)采用灌根或噴灑根莖的方法防治。心株及周圍植株進(jìn)行防治；發(fā)病時(shí)采用灌根或噴灑根莖的方法防治。常用藥劑有常用藥劑有58%甲霜靈甲霜靈錳鋅可濕性粉劑錳鋅可濕性粉劑500倍液，倍液，64%殺毒礬可濕性殺毒礬可濕性粉劑粉劑500倍液，倍液，50%異菌脲（撲海因）可濕性粉劑異菌脲（撲海因）可濕性粉劑1

44、500倍液，倍液，58%甲甲霜靈霜靈錳鋅可濕性粉劑錳鋅可濕性粉劑600倍液，倍液，72%錳鋅錳鋅霜脲可濕性粉劑霜脲可濕性粉劑800倍液，倍液，72%霜霉威水劑霜霉威水劑600800倍液。每隔倍液。每隔710天防治天防治1次，連續(xù)防治次，連續(xù)防治23次?？叟锖?，草莓對(duì)藥劑非常敏感，各種藥劑要按低限濃度使用。次?？叟锖?，草莓對(duì)藥劑非常敏感，各種藥劑要按低限濃度使用。 .136草莓褐斑病草莓褐斑病.137.138 為害癥狀為害癥狀 主要危害葉片。初生褐紫色小圓斑，后擴(kuò)展主要危害葉片。初生褐紫色小圓斑，后擴(kuò)展為大小不等的圓形至橢圓形或不定形斑，病斑中部為大小不等的圓形至橢圓形或不定形斑，病斑中部褪為黃

45、褐色至灰白色，邊緣紫褐色，斑面輪紋明顯褪為黃褐色至灰白色，邊緣紫褐色，斑面輪紋明顯或不明顯，其上密生小黑點(diǎn)。或不明顯，其上密生小黑點(diǎn)。 發(fā)生因素發(fā)生因素 遇高溫干旱，病情受抑，但如遇溫暖多濕，遇高溫干旱，病情受抑，但如遇溫暖多濕，特別是時(shí)晴時(shí)雨的天氣頻繁出現(xiàn)，病情又?jǐn)U展，品特別是時(shí)晴時(shí)雨的天氣頻繁出現(xiàn)，病情又?jǐn)U展，品種間抗性有差異。種間抗性有差異。 .139防治方法防治方法 （1）農(nóng)業(yè)防治：因地制宜選用抗病良種；種植）農(nóng)業(yè)防治：因地制宜選用抗病良種；種植前摘除種苗病葉。前摘除種苗病葉。（2）藥劑防治：用）藥劑防治：用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液浸苗倍液浸苗1520分

46、鐘，待藥液晾干后栽植。分鐘，待藥液晾干后栽植。發(fā)芽至開花前用等量式波爾多液發(fā)芽至開花前用等量式波爾多液200倍噴灑葉面倍噴灑葉面，每，每1520天噴天噴1次，有良好的防效；發(fā)病初期次，有良好的防效；發(fā)病初期開始噴藥，常用藥劑有開始噴藥，常用藥劑有10%世高水分散顆粒劑世高水分散顆粒劑1500倍液，倍液，70%甲基硫菌靈可濕性粉劑甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液倍液，50%福福甲硫可濕性粉甲硫可濕性粉1500倍液，倍液，40%多多硫懸硫懸浮劑或浮劑或50%混殺硫懸浮劑混殺硫懸浮劑500倍液，倍液，27%高脂膜高脂膜乳劑乳劑200倍液加倍液加75%百菌清可濕性粉劑百菌清可濕性粉劑600倍液。倍液。

47、.140草莓灰霉病草莓灰霉病 .141.142為害癥狀為害癥狀 主要危害花器和果實(shí)?；ㄆ靼l(fā)病時(shí)，初期在花萼上出現(xiàn)水浸狀小點(diǎn)，后擴(kuò)大成近圓形至不規(guī)則形病斑，病害擴(kuò)展到子房和幼果上，最后幼果腐爛。濕度大時(shí)，病部產(chǎn)生灰褐色霉?fàn)钗铩Ｇ喙菀装l(fā)病，柱頭呈水浸狀，發(fā)展后形成淡褐色斑，并向果內(nèi)擴(kuò)展，引起果實(shí)濕腐軟化，潮濕時(shí)病部也產(chǎn)生灰褐色霉?fàn)钗?，果?shí)易脫落。空氣干燥時(shí)病果呈干腐狀。 發(fā)生因素發(fā)生因素 溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境有利于發(fā)病。大棚連作田塊病殘物多，草莓發(fā)病早且重，病害始見期比新建棚地提早約30天；偏施氨肥，草莓生長(zhǎng)旺盛，葉面大而嫩綠易患灰霉??；過度密植，栽培壟過低，植株基部老葉多，以及壟土積水，棚內(nèi)通氣不良

48、都會(huì)導(dǎo)引起發(fā)病嚴(yán)重。 .143防治方法防治方法 （1）農(nóng)業(yè)防治：）農(nóng)業(yè)防治：選用優(yōu)良抗病品種，水旱輪作是消滅菌源最有選用優(yōu)良抗病品種，水旱輪作是消滅菌源最有效的措施，旱作輪作的植物以十字花科蔬菜、豆類為好，草莓收獲后應(yīng)徹效的措施，旱作輪作的植物以十字花科蔬菜、豆類為好，草莓收獲后應(yīng)徹底清理，焚燒病殘?bào)w；生長(zhǎng)期應(yīng)及時(shí)摘除病葉、病果、老葉，帶出棚外深底清理，焚燒病殘?bào)w；生長(zhǎng)期應(yīng)及時(shí)摘除病葉、病果、老葉，帶出棚外深埋，減少病原菌基數(shù)，加強(qiáng)通風(fēng)降低棚內(nèi)相對(duì)濕度。埋，減少病原菌基數(shù)，加強(qiáng)通風(fēng)降低棚內(nèi)相對(duì)濕度。（2）藥劑防治：）藥劑防治：在草莓匍匐莖分株繁苗期及時(shí)拔除弱苗、病苗，在草莓匍匐莖分株繁苗期及時(shí)

49、拔除弱苗、病苗，并用藥劑預(yù)防并用藥劑預(yù)防23次；定植后要重點(diǎn)對(duì)發(fā)病中心株及周圍植株進(jìn)行防治。次；定植后要重點(diǎn)對(duì)發(fā)病中心株及周圍植株進(jìn)行防治。新型藥劑有新型藥劑有25%啶菌噁唑（菌思奇）乳油每畝啶菌噁唑（菌思奇）乳油每畝5060毫升噴霧。常用藥劑毫升噴霧。常用藥劑還有還有50%撲海因撲海因800倍液，倍液，50%速克靈可濕性粉劑速克靈可濕性粉劑1000倍液，倍液，40%甲基托甲基托布津可濕性粉劑布津可濕性粉劑800倍液，倍液，15%嘧霉胺嘧霉胺1000倍液倍液。注意輪換交替用藥。草莓。注意輪換交替用藥。草莓花期用藥往往會(huì)因影響授粉受精而產(chǎn)生較多的畸形果，同時(shí)果實(shí)用藥易造花期用藥往往會(huì)因影響授粉受

50、精而產(chǎn)生較多的畸形果，同時(shí)果實(shí)用藥易造成果實(shí)污染，因此這個(gè)階段要盡量不使用藥劑。如此時(shí)灰霉病發(fā)生，可采成果實(shí)污染，因此這個(gè)階段要盡量不使用藥劑。如此時(shí)灰霉病發(fā)生，可采用速克靈、多菌靈或腐霉利煙熏劑處理大棚，每隔用速克靈、多菌靈或腐霉利煙熏劑處理大棚，每隔710天用天用1次藥。大棚次藥。大棚草莓對(duì)藥劑非常敏感，各種藥劑要按低限濃度噴施，同時(shí)不得隨意與其他草莓對(duì)藥劑非常敏感，各種藥劑要按低限濃度噴施，同時(shí)不得隨意與其他藥劑，微肥混用，以避免產(chǎn)生藥害藥劑，微肥混用，以避免產(chǎn)生藥害 .144草莓白粉病草莓白粉病.145.146 為害癥狀為害癥狀 主要危害葉、果實(shí)，而在果梗、葉柄和葡匐莖上很少發(fā)生。葉片

51、發(fā)病主要危害葉、果實(shí)，而在果梗、葉柄和葡匐莖上很少發(fā)生。葉片發(fā)病初期在葉背面長(zhǎng)出薄薄白色菌絲，后期菌絲密集成粉狀層，病原菌逐漸漫延初期在葉背面長(zhǎng)出薄薄白色菌絲，后期菌絲密集成粉狀層，病原菌逐漸漫延擴(kuò)展，嚴(yán)重時(shí)葉片正面也滋生菌絲。隨病情加重，葉緣逐漸向上卷起呈湯匙擴(kuò)展，嚴(yán)重時(shí)葉片正面也滋生菌絲。隨病情加重，葉緣逐漸向上卷起呈湯匙狀，葉片上發(fā)生大小不等的暗色污斑，后期呈紅褐色病斑，葉緣開始萎縮，狀，葉片上發(fā)生大小不等的暗色污斑，后期呈紅褐色病斑，葉緣開始萎縮，最終整個(gè)葉片焦枯死亡。花和花蕾受侵害后，花萼萎蔫，授粉不良，幼果被最終整個(gè)葉片焦枯死亡?；ê突ɡ偈芮趾螅ㄝ辔瑁诜鄄涣?，幼果被菌絲包裹

52、，不能正常膨大而干枯。果實(shí)后期受害時(shí)，果面裹有一層白粉，著菌絲包裹，不能正常膨大而干枯。果實(shí)后期受害時(shí)，果面裹有一層白粉，著色緩慢，果實(shí)失去光澤并硬化，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)果實(shí)如同一個(gè)白粉球，完全不能色緩慢，果實(shí)失去光澤并硬化，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)果實(shí)如同一個(gè)白粉球，完全不能食用。食用。 發(fā)生因素發(fā)生因素 其發(fā)生發(fā)展主要與溫度和相對(duì)濕度有關(guān)，發(fā)生的適溫為其發(fā)生發(fā)展主要與溫度和相對(duì)濕度有關(guān)，發(fā)生的適溫為20左左右，空氣濕度為右，空氣濕度為80%100%，往往在經(jīng)歷較高的相對(duì)濕度以后出現(xiàn)發(fā)病高，往往在經(jīng)歷較高的相對(duì)濕度以后出現(xiàn)發(fā)病高峰，遮光可加速孢子的形成。種植在塑料棚、溫室或田間的草莓，白粉病能峰，遮光可加速孢子的

53、形成。種植在塑料棚、溫室或田間的草莓，白粉病能否流行取決于濕度和植株的長(zhǎng)勢(shì)。濕度大利其流行，低溫也可萌發(fā)，尤其當(dāng)否流行取決于濕度和植株的長(zhǎng)勢(shì)。濕度大利其流行，低溫也可萌發(fā)，尤其當(dāng)高溫干旱與高溫高濕交替出現(xiàn)，又有大量白粉菌菌源時(shí)易大流行。高溫干旱與高溫高濕交替出現(xiàn)，又有大量白粉菌菌源時(shí)易大流行。 .147防治方法防治方法 （1）農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種，草莓品種間對(duì)白粉病的抗性有）農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種，草莓品種間對(duì)白粉病的抗性有很大差異，杜克拉、圖得拉、卡爾特很大差異，杜克拉、圖得拉、卡爾特1號(hào)、寶交早生、哈尼等品種抗性號(hào)、寶交早生、哈尼等品種抗性較好；清理棚內(nèi)或田間的上茬草莓植株和各種雜草后再

54、定植；不要過量較好；清理棚內(nèi)或田間的上茬草莓植株和各種雜草后再定植；不要過量施氮肥，栽植密度不要過大，果農(nóng)之間盡量不要互相施氮肥，栽植密度不要過大，果農(nóng)之間盡量不要互相“串棚串棚”，避免人，避免人為傳播。發(fā)現(xiàn)病枝、病果要盡早在晨露未消時(shí)輕輕摘下裝進(jìn)方便袋燒掉為傳播。發(fā)現(xiàn)病枝、病果要盡早在晨露未消時(shí)輕輕摘下裝進(jìn)方便袋燒掉或深埋。或深埋。（2）藥劑防治：硫黃熏蒸器熏蒸每次用）藥劑防治：硫黃熏蒸器熏蒸每次用99.5%硫黃粉硫黃粉20克，預(yù)防克，預(yù)防期每天熏蒸期每天熏蒸2小時(shí)，發(fā)病期每天熏蒸小時(shí)，發(fā)病期每天熏蒸8小時(shí)，連用小時(shí)，連用7至至10次后恢復(fù)預(yù)防期次后恢復(fù)預(yù)防期使用方法。使用方法。 一旦發(fā)病一旦發(fā)病, 50%醚菌酯干懸浮劑每畝醚菌酯干懸浮劑每畝1015